一．紅酒的好處！每天喝多少？
紅酒是十大健康飲料之首，好處很多，但是要適量！每天一杯，或者2兩就行了！
二．多喝紅酒有什么好處？
1．由于葡萄酒中各種有機、無機物質的存在和葡萄酒鮮美的風味，使它不僅成為一種營養(yǎng)豐富的飲料，而且在適量欽用的條件下，還能防治各種疾病，增強人體健康。
2． 鎮(zhèn)靜作用 葡萄酒和大多數(shù)食物不一樣，不經過預先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內，葡萄酒能直接對周圍神經系統(tǒng)發(fā)生作用，從而提高肌肉的緊張度。
3．葡萄酒也可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態(tài)，使我們的思維更為敏捷，判斷更為準確，使我們精神愉快。
4．因此，對于那些由于焦慮而受神經官能癥折磨的人，飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮(zhèn)靜劑。
5． 此外，我國古代醫(yī)學家很早就認識到了葡萄酒的滋補、強身的作用，并有“葡萄酒益氣調中、耐饑強志”和“暖腰腎、駐顏色、耐寒”等記述。
6． 2．助消化作用 在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。
7．葡萄酒有利于蛋白質的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。
8． 甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。 3．利尿利用 一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫。
9． 殺菌作用 很早以前，人們就認識到葡萄酒具有殺菌作用。例如，防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。
10．葡萄酒的殺菌作用，可能主要是由于它含有多酚類物質。 防治心血管病的作用 葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。
11．而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內并在那里進行膽固醇——膽酸轉化，防止膽固醇沉積于血管內膜，從而防治動脈硬化。
12．葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。在動脈管壁中，原花色素能夠穩(wěn)定構成各種膜的膠原纖維，能抑制組氦酸脫羧酶，避免產生過多的能降低管壁透性的組氨，防止動脈硬化。
13． 如何合理而適量地飲用葡萄酒？ 盡管葡萄酒對健康有著重要的作用，但這并不是鼓勵人們不分場合，不加限量地喝葡萄酒。
14．在一些特殊的場合，飲酒是不合理，甚至是不合法的。比如，酒后開車是違法的，孕婦也沒有必要冒險喝酒。而在更多的場合，則是個適量飲用和正確飲用的問題。
15． 首先，對于經常飲用葡萄酒的人，絕不能忘記喝水。每天的喝水量在 l至 l。5升左右。 其次，萄萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的，應配合其它食物一起食用，最好是在進餐時飲用。
16．與大多數(shù)食物不同的是，葡萄酒不經過預先消化就可以被人體吸收，特別是空腹飲用時，在飲用后30～60分鐘內，人體中游離的酒精含量就達到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時間內表現(xiàn)出來。
17．而在進餐時飲用，則葡萄酒與其它食物一起進人消化階段。這時，葡萄酒的吸收速度較漫，約需1～3小時，有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分發(fā)揮。
18．這樣飲用葡萄酒，不僅能增進食欲、幫勁消化，還可減少對酒精的吸收，血液中酒精濃度可比空腹飲用時減少一半左右。
19． 第三，葡萄酒的飲用量。這首先是與人們的經濟收入和生活習慣有關。一些人顯然比另一些人能更經常、更多地飲用葡萄酒而得到保健作用；而有些人則由于不善飲，很少甚至不能享受到飲用葡萄酒所帶來的健康和樂趣。
20．據澳大利亞科學家1997年的研究結果，對善飲者，男子最好每天飲用1～4杯葡萄酒，女子最好每天飲1～2杯葡萄酒，這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( McE lduff ＆ Dobson，1997)。
21．1997年3月，法國波爾多大學中央醫(yī)院Dr．0rgozo等報告，每天飲紅葡萄酒3～4杯的老人，患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率只為不飲酒者的25％。
三．紅酒每天喝多少比較好？
1．每天晚上睡前一小時喝一小杯。因為喝紅葡萄酒有助降低膽固醇，還可防乳腺癌。而且對心臟和肺有益，每天飲用一兩小杯紅葡萄酒（107ml）可以保護心臟，減少患冠心病和動脈硬化的危險。
2．并具有抗凝血作用，可以抑制血栓形成，從而預防心腦血管栓塞的形成。而且有新的研究顯示，喝些紅葡萄酒也可以保護大腦免受老年癡呆癥的侵害。
四．每天喝多少紅酒對身體好
1．世界衛(wèi)生組織國際協(xié)作研究指出，正常情況下，一般男性每天酒精攝入量應當小于40克，女性應小于20克，這是人體飲酒的“基本安全量”。
2．這個安全量可以用公式計算，即：酒精攝入量＝飲酒量×酒的度數(shù)×0。8紅酒的酒精度一般在12-15°，即100mL紅酒中含有12-15mL酒精。
3．假設，紅酒的酒精度是15°，那么可以計算出：女性每天的最佳紅酒飲用量為185mL。根據酒精度的差異，可以計算出，女性每天的最佳紅酒飲用量為150-250mL。
4．男性每天的最佳紅酒飲用量為300-500ml，建議：不要喝完紅酒立馬睡覺，至少在睡前的1小時之前喝完。
5．因為我們喝下去的紅酒需要消化時間，如果喝完紅酒立即睡覺，我們的身體還在消化紅酒，會增加腸胃負擔?？梢栽诔酝盹埖臅r候作為佐餐喝紅酒，也可以晚飯后慢慢小酌。
