白葡萄酒是葡萄酒的一種，它是使用優(yōu)質(zhì)的葡萄和生產(chǎn)工藝釀造而成酒精度數(shù)為12度，酒液清澈透明，喝起來(lái)氣味清爽，酒香濃郁，喝完之后回來(lái)悠長(zhǎng)白葡萄酒中含有很多的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于人體而言有一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功效，可以起到舒筋活血，美容養(yǎng)顏的作用，是很多女性比較喜歡的一類飲品在購(gòu)買葡萄酒時(shí)，我們不知道應(yīng)該如何進(jìn)行區(qū)分好壞，下面就讓小編來(lái)給您科普一下小技巧。
白葡萄酒怎么區(qū)分好壞
酒體輕盈的白酒的酒體顏色從無(wú)色到淺青黃色。大多數(shù)這種類型的葡萄酒適合年輕時(shí)冰鎮(zhèn)飲用，例如：灰皮諾（PinotGrigio）、阿爾巴利諾（Albarino）、綠酒（VinhoVerde）和慕斯卡岱（Muscadet）。
絕大多數(shù)白葡萄酒都是酒體中等的白葡萄酒，它們呈現(xiàn)淡淡的金黃色，例如長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）、未經(jīng)橡木桶陳釀的霞多麗（Chardonnay）和白詩(shī)南（CheninBlanc）。
白葡萄酒的顏色既可以來(lái)自紅葡萄品種如黑皮諾的自流汁又可以來(lái)自白葡萄品種的高度萃取。通常這些葡萄酒具有較低的酸度，采用橡木桶陳釀以添加葡萄酒的奶油和香草香，例如：霞多麗（Chardonnay）、維歐尼（Viognier）和瑪珊（Marssanne）。
很少白葡萄酒陳年的時(shí)間可以超過(guò)12年。老年份的白酒失去了它們的色澤，隨著時(shí)間的流逝，變得暗淡無(wú)光。因?yàn)榘灼咸丫茖?duì)光線十分敏感，隨著時(shí)間的推移，白葡萄酒的顏色會(huì)變成琥珀色。
哪個(gè)牌子的白葡萄酒好喝
1.彼得美德鉑金系列圣靈堡白葡萄酒
藍(lán)色瓶看了超舒服，冰后口味清甜爽口，帶上白葡萄酒標(biāo)志性的酸度，非常開胃，果香也有，作為一款餐酒來(lái)說(shuō)還是很不錯(cuò)的。建議搭配：海鮮，白肉類，口味略清淡的食物，這樣不會(huì)掩蓋白葡萄酒香味。
2.安德斯托卡伊三簍貴腐葡萄酒
貴腐甜酒中的實(shí)惠款，酒精度低，口感酸甜適口，朋友聚會(huì)可以掙面子啦！酒香清甜、酒體華潤(rùn)、冰鎮(zhèn)不用醒酒就很好喝！特別適合女士喝，每天晚上小酌一杯，很舒服。
3.芝路莊園G精釀干白
橡木桶的味道非常棒，剛?cè)肟诘臅r(shí)候酸酸的，不過(guò)后有回甘～干型葡萄酒，香氣不過(guò)分，酸度較強(qiáng)，氣質(zhì)優(yōu)雅，入喉有點(diǎn)酸，香氣稍微有點(diǎn)沖，力道也不??！冰鎮(zhèn)后飲用，入口果香馥郁，酸度適中，有深度！
綜上所述，白葡萄酒有各種各樣的葡萄品種，它是使用白葡萄或者是紅皮白肉的葡萄經(jīng)過(guò)釀造制作而成色澤更加的清澈透明，具有一種濃郁的果香味道，喝起來(lái)口感清爽，白葡萄酒也并不是白色，一般為淡黃色或者是無(wú)色的狀態(tài)。當(dāng)然隨著時(shí)間的越來(lái)越長(zhǎng)白葡萄酒也會(huì)變成黃色。