中國清酒怎么樣
說起清酒大家可能想到最多的就是日本的清酒，日本的清酒是比較出名的，是日本的國酒。日本的清酒包裝很具有自己的文化特色，整體的包裝都十分的簡約清新很是好看，很多女生都會(huì)因?yàn)榍寰频陌b而去購買。然而因?yàn)樵谥袊藗儾惶：惹寰?，所以知道中國清酒的人也比較少。但其實(shí)中國的清酒也是歷史悠久的，日本的清酒還是由中國的清酒進(jìn)行改造生產(chǎn)的，最早發(fā)現(xiàn)于3000多年前的古代，清酒在我國古代的時(shí)候很是流行具有崇高的地位。下面小編就給大家具體介紹一下中國清酒的相關(guān)內(nèi)容吧！
中國清酒怎么樣
清酒是中國的一種酒，采用優(yōu)質(zhì)泉水和磁山谷粟釀造。清酒的名稱最早見于3000多年前我國的古代文獻(xiàn)《周禮》。其具有一定的食療作用。
清酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%-17%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。
清酒含有17種以上的氨基酸，其中包括8種人體所必需且不能合成的氨基酸。它們幾乎可以100%被人體消化吸收和利用。清酒有助于人們抵御心血管疾病，沖刷血管中形成的血栓。清酒中沒有脂肪，引用時(shí)不必?fù)?dān)心脂肪攝入過多而引發(fā)肥胖癥。
清酒起源
《周禮》中還有“辯四飲之物，一曰清，二曰醫(yī)，三曰漿，四曰酏?！苯詾椴煌木祁?。關(guān)于清酒的記載也見于《詩經(jīng)》中。在浩瀚的歷史長河中，清酒在中國興盛千年之久，其崇高的地位和獨(dú)特風(fēng)格不僅被載入各種典籍文獻(xiàn)，而且對周邊鄰國的飲食文化和釀酒產(chǎn)生了重大影響。大約在公元400 年左右，清酒釀造技術(shù)傳入日本，使之成為日本的國酒，從日本文獻(xiàn)《播磨國風(fēng)土記》載日本清酒出現(xiàn)的年代算起，比中國清酒相比至少晚了千年以上。毋庸置疑，中國是清酒的故鄉(xiāng)，清酒源于古老的中國。
小編總結(jié)：
以上就是小編為大家整理的有關(guān)于中國清酒的相關(guān)內(nèi)容介紹了，希望能對大家日后購買清酒有所幫助。清酒的色澤一般來說會(huì)呈現(xiàn)淡黃色或者無色，入口之后十分的綿柔清爽，整體的口味是比較純正的，感興趣的朋友可以買來嘗一嘗。
