在家里怎么放葡萄酒
從小小編就非常喜歡喝酒，喜歡喝各式各類的酒，又因為咱們中國是白酒的故鄉(xiāng)，所以說，小編從小就養(yǎng)成了喝白酒的習(xí)慣，那么到現(xiàn)在國家已經(jīng)富強了起來，有許多外國的商品流入了中國，但是外國的葡萄酒真的是有點貴，所以說，小編就從網(wǎng)上搜索了一篇自己釀的葡萄酒怎么做的文章。希望自己通過自己的嘗試，可以釀造出葡萄酒來。而且隨著現(xiàn)代環(huán)境的污染，大家已經(jīng)越來越重視養(yǎng)生保健，經(jīng)常在家里面自己做一些食物或者飲品，這樣也是一個非常好的現(xiàn)象可以極大地節(jié)省我們的財產(chǎn)，也可以保護一下我們的安全，何樂而不為呢。今天呢。葡萄酒也是可以自己做的,希望大家通過小編的分享，可以明白一些關(guān)于葡萄酒的知識。那么今天呢，就有小編來為大家分享一篇關(guān)于在家里怎么放葡萄酒的文章，希望有像小編一樣的人，可以從中學(xué)習(xí)到一些知識，豐富自己的生活經(jīng)歷，可以對自己未來有一些幫助。
在家里怎么放葡萄酒
自制葡萄酒可以保存6～12個月的時間，若是存放時間過長，很容易出現(xiàn)變質(zhì)、長毛的情況，滋生的細菌物質(zhì)影響人體健康，所以自制的葡萄酒最好在1年之內(nèi)盡快喝掉。
自制的葡萄酒可在12℃～15℃之間、陰涼避光的環(huán)境下保存，這樣可以延長葡萄酒的保存時間，自制的葡萄酒由于工藝、器具等不夠?qū)I(yè)，所以釀制出的葡萄酒中混雜一些雜質(zhì)，很容易變壞，因此保存的時間最好是控制在1年以內(nèi)。
自制葡萄酒若是經(jīng)過滅菌工藝，可以保存1年以上的時間，葡萄酒存放的時間越長，其酒味也會更加濃郁，但如果存放時間超過3年，可能會對身體造成危害。
自制葡萄酒的保存條件
自釀葡萄酒貯存在陰暗、涼爽的環(huán)境下，貯存溫度穩(wěn)定在10-15℃之間。
受殺菌條件的限制，自釀葡萄酒發(fā)酵后酒液中可能會有其他微生物的存在，容易導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。要注意葡萄酒的存放，釀造好的葡萄酒不要使用非食品級塑料瓶貯存，建議短期內(nèi)飲完，不要長期存放。
由于自釀葡萄酒在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生二氧化碳(CO2)氣體，為防止爆炸，應(yīng)優(yōu)先選用鋼制和食品級塑料容器，最好選擇大口的容器，裝葡萄不要裝滿。發(fā)酵期間嚴(yán)禁將容器密封處理，應(yīng)在瓶口留有空隙或用八層紗布封口。發(fā)酵結(jié)束后應(yīng)將酒與酵母完全分離，以防貯存期發(fā)酵漲瓶。
由此可見，在家中放葡萄酒的方法由佷多，而且自制的葡萄酒一般能放六到十二個月的時間，因為自制的葡萄酒密封狀況不是很好釀制的過程也比較短暫，所以說很容易出現(xiàn)變質(zhì)長毛的情況滋生的細菌會影響人體健康甚至?xí)S持人體生命安全所以小編建議大家還是也要在自制葡萄酒了，可以去商店買一些性價比高的紅酒回來自己喝，畢竟大家又不是天天要喝，再說了，大家也要適量飲酒一定要控制好自己的心中度數(shù)做一個西有度量的人，那么新天小便的分享就到這里希望大家可以有所收獲，對未來有一絲規(guī)劃。
