喝紅酒可不是一個簡單的事，首先開啟瓶蓋就很麻煩，一般需要使用到紅酒開瓶器。那么紅酒開瓶器怎么用？對于新手來說并不了解。今天小編就為大家詳細介紹。
紅酒開瓶器怎么用？
1、紅酒開瓶器又被稱作酒起子、酒開、酒刀等等，它是經(jīng)過了很多代的演變，最終形成如今的模樣。
（1）第一代紅酒開瓶器主要是塑料手動的，并不適合女性和小孩使用，并且特別費勁。
?。?）第二代紅酒開瓶器主要分為不銹鋼開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬開瓶器、金屬開瓶器、多功能開瓶器、氣壓開瓶器（雛形）和電動開瓶器（雛形）等，它使用起來采用了杠桿原理，方便又省力。
?。?）第三代紅酒開瓶器主要是氣壓開瓶器、電動開瓶器，顯著特點是自動化操作，將現(xiàn)代科技完美運用到紅酒開瓶器中。
2、不同的紅酒開瓶器，使用的方法也有所差異，我們以2款比較常見的紅酒開瓶器為例：
?。?）電動開瓶器
電動開瓶器采用了最新科技技術，實現(xiàn)了自動化操作。它的外觀優(yōu)雅時尚，利用“割紙器”將瓶封取下。只需要將開瓶器對準瓶頸后，按下激活鈕直到旋轉(zhuǎn)聲音停止動作完成后，再按一下激活鈕，就可以退出瓶塞完成開瓶，整個過程方便快捷。
（2）翼型開瓶器
翼型開瓶器是比較常見的紅酒開瓶器款式，“翼”的作用主要是利用杠桿直齒原理，將鉆入木塞的螺桿將木塞帶出。在使用過程中，將螺絲鉆頭鉆進木塞，等鉆至一定深度就按住雙翼合起來，最后用力一拔，就可以輕松去除。
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沒有開瓶器如何打開紅酒？
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1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在墻面或樹木上，瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態(tài)，手據(jù)瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有墻壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底
3、一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出?；蛘吣部梢岳^續(xù)有節(jié)奏地撞擊，直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料（例如香檳或破），在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。
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1、找到5個釘子和一個釘錘。
2、將5個釘子排成一條線，輕輕砸進軟木塞中。
3、一手握緊瓶頸。另一只手拿起釘錘的另一端，翹出釘子，同時帶動軟木塞移動，緩慢拔出軟木塞。
4、最后將軟木塞上的釘子都拔出。當軟木塞快要完全被拔出時，先拔出釘子，再用手拔出軟木塞。
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紅酒開瓶后能放多久？
1、一般來說，紅酒開瓶后在密閉良好的情況下，只能放置5天左右，并要在這段時間內(nèi)盡快飲用完畢，但是不同的紅酒能夠存放的時間不同。一般酒液顏色深邃、酒體飽滿的葡萄酒要比淺色較淺的葡萄酒更加經(jīng)得起放置，酒體較輕的紅酒最多能夠保留1至3天。
2、如果將開瓶后的紅酒，重新塞回軟木塞，并且保證酒瓶直立擺放在冰箱里，可以保存1周左右的時間。建議在酒瓶外面套一個保鮮袋，防止冰箱內(nèi)的氣體影響了紅酒的口感。
3、如果用真空泵將紅酒瓶中的空氣抽出，保證沒有多余空間殘留空氣，可防止紅酒氧化變質(zhì)，這樣的紅酒能保存3-5天，但不能超過1周。
以上就是關于紅酒開瓶器怎么用，紅酒開瓶后怎么保存，不用開瓶器如何打開紅酒的相關內(nèi)容，希望能對大家有幫助！
