紅酒起子怎么用，螺旋式紅酒起子沒有兩邊的把手怎么用

保持原方向往上轉(zhuǎn)

有沒一邊把手？

上圖，我看看是什么樣的

兔耳型開瓶器 兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。 套筒式開瓶器 套筒式開瓶器也是最常用的開瓶器之一，它可分為手動和電動兩種。將螺旋鉆鉆入瓶塞中，拔動開瓶器向上即輕易拔出。 翼型開瓶器 翼型開瓶器使用比較普遍，分為單翼和雙翼兩類，比較常見的是雙翼的，“翼”的作用主要是利用杠桿直齒原理，將鉆入木塞的螺桿將木塞帶出。 酒刀 酒刀的使用比較普遍，由于它的功能較多，便于折疊放入口袋中，所以服務(wù)人員使用較多，因此叫侍者型開瓶器。它的普遍特點是代有切箔的小刀（有帶齒和不帶齒兩種）有起塞支點和螺旋鉆以及一個開汽水瓶帽的開瓶器。使用方法：以優(yōu)雅的手法在瓶子口旋轉(zhuǎn)切一刀，只允許刀轉(zhuǎn)，而瓶子是不能轉(zhuǎn)圈的，對于新手，難度有點高，可以再豎立切一小口，一般嫻熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。把頂針(螺旋金屬部分)尖頭輕壓入木塞，順勢旋轉(zhuǎn)進入，視木塞長度旋入頂針深度，以不刺透木塞為好，免得有碎木屑掉入瓶內(nèi)。將金屬頭部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手握住刀身，關(guān)鍵是騰出食指輕輕壓扣住金屬頭和把柄關(guān)節(jié)處的金屬頭尾部，只要一點巧勁，使金屬頭卡口卡住瓶口突起，并讓食指保持這個姿態(tài)，穩(wěn)定刀頭和瓶口卡緊接觸狀況。用力拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個著力點，一個是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個是螺旋針和木塞中心的接觸點)木塞被徐徐拔出。等木塞將近完全被拔出時，可用手直接握住塞子，最后穩(wěn)穩(wěn)的拔開，以防止因不穩(wěn)定而酒液晃動濺出。

紅酒開瓶器有很多種類型的，簡單常見的酒刀、螺旋鉆式的，多比劃一下就會用了。其它比較復(fù)雜一些的兔耳杠桿式、氣壓式、電子式，應(yīng)該都有說明書的。

紅酒起子就是螺旋狀的個錐子，尖子頂住橡木瓶蓋，往里鉆吧.........鉆到把彎彎的都進去了就拔..... 拔的時候也是螺旋的轉(zhuǎn)著慢慢來..........便宜的就直接拽吧！

先把蓋套旋到頂部，即把手處。 把螺旋桿刺入瓶塞，旋進二分之一； 最后把蓋套旋下，瓶塞就被帶出來了。

旋進螺旋桿入瓶塞，旋盡后向下一按兩邊把手，瓶塞就起出來了。

首先認準這個工具有3部分：1.黃色扇形旋鈕；2.黃色瓶口狀螺旋帽；3.金屬螺絲。下面分兩步進行：1.將黃色扇形旋鈕對準軟木塞垂直用力向下擰——注意，不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。2.慢慢用力擰扇形下端那個黃色瓶口狀塑料帽，此時軟木塞就會隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口，就OK了。請注意：不能舍棄第2步而用猛力拔，那樣力氣小的人或女士很難拔出來；力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來，而軟木塞不動，如同滑絲一樣，再擰進去就不那么好使了

在市場上能買到很多種不同類型的葡萄酒起瓶器，其開酒的原理基本是一樣的。最上通常使用的是一種圓形的塑料制的開酒器，這種起瓶器的價格便宜，但使用不是太方便，不熟悉的朋友經(jīng)常會把螺旋打歪掉，以致把瓶塞上的木屑帶到瓶子中，影響喝酒的興致。后來，發(fā)明了一種海馬形狀的開酒器，通常叫海馬起瓶器。這種開酒器簡單易用，可以看到螺旋進入到酒塞的全過程，因此不致于把螺旋打歪了，經(jīng)過一次的開瓶經(jīng)驗，完全可掌握開瓶的技巧。但有個要注意的是，螺旋旋入的長度要到最上面的第一個轉(zhuǎn)彎處，這樣不致于把瓶塞給穿透。

在市場上能買到很多種不同類型的葡萄酒起瓶器，其開酒的原理基本是一樣的。最上通常使用的是一種圓形的塑料制的開酒器，這種起瓶器的價格便宜，但使用不是太方便，不熟悉的朋友經(jīng)常會把螺旋打歪掉，以致把瓶塞上的木屑帶到瓶子中，影響喝酒的興致。 后來，發(fā)明了一種海馬形狀的開酒器，通常叫海馬起瓶器。這種開酒器簡單易用，可以看到螺旋進入到酒塞的全過程，因此不致于把螺旋打歪了，經(jīng)過一次的開瓶經(jīng)驗，完全可掌握開瓶的技巧。但有個要注意的是，螺旋旋入的長度要到最上面的第一個轉(zhuǎn)彎處，這樣不致于把瓶塞給穿透。 細心的朋友也許會發(fā)現(xiàn)，海馬開酒器除了可以開紅酒之外，還可以開啤酒呢，不信您也試一試？

沒有更好的辦法。用葡萄酒開瓶器是最好的。當然實在沒有，有個土辦法，就是多拿幾本書，放在墻上。然后用瓶底敲擊。利用反向沖力把瓶塞沖出來。這個曾經(jīng)試過，證明可以用。記住不要用瓶子直接砸墻。一定要找厚的書或者多些報紙。不然太硬，不行。這樣弄會造成葡萄酒劇烈晃動，會影響口味。慎用。

我以前做服務(wù)員的時候，每當大型宴席紅酒起子總是不夠，老服務(wù)員就教了我一手： 用一塊香巾（毛巾）對折幾下（作用是加厚起到緩沖的目的），用左手扶到墻上（要結(jié)實的墻），然后右手拿住瓶子用瓶底砸墻（如圖）。多砸?guī)紫?，軟木塞就出來了? 注意事項：毛巾要厚薄適中，用力別太猛，我有個同事就是把瓶子砸碎，結(jié)果把手劃傷了。我比較幸運，從來沒出過事。 對了，記得事先把葡萄酒瓶口的塑料皮先扯下來。還要邊砸邊注意看軟木塞出來的程度，到一定程度就自己用手把塞子拔出來。我有一個同事只記得賣力砸了，結(jié)果塞子被砸出來，紅酒流了自己后背一大片。白葡萄酒也可以這么做。但帶汽的酒（香檳）千萬別這么做。

沒有開紅酒的啟子。怎么開紅酒。 用開瓶器開是最好的辦法了。如果；你沒有開瓶器；你可以先找個棵螺絲釘之類的東西；先把釘子象瓶起子那樣，慢慢的旋進去；然后再用鉗子快速拔出，這樣就能把木塞一同拔起。很簡單的；不妨你就試試吧！

1、步驟：　?。?）先用起子上的鉤子去除紅酒瓶口的貼膜，如果起子上沒這個鉤子，可以自己用手撕掉。　?。?）　把起子上的螺旋金屬條插入木塞中?！　。?）宣傳起子，讓金屬條轉(zhuǎn)進木塞中。　?。?）把起子的拉桿慢慢往上提起，木塞也就被金屬條帶出來了?！　　　⌒≠N士：　?。?）不同的紅酒起子可能外觀不一樣，但用法大同小異?！　。?）拔出木塞的時候要慢，以免木塞斷掉?！　。?）金屬條插入木塞的時候要有一定深度?！　?、紅酒簡介：　　紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。

給你一個詳細的步驟圖：

原始的是用小刀或剪刀慢慢割木塞,或者是帶螺紋的釘子,實在不行用牙也可以....

那看你用的是那種起子了。要是杠桿式的的話，在螺旋起子的旁邊有一個金屬槽可以扣住酒瓶邊緣，然后壓另外一邊，木塞就可以起來。要是蝴蝶式的話，這個比較容易啊，螺旋起子擰緊木塞之后，一拉就可以拔出來了。T字形的比較費力，要力氣大一點才能拔出來了。

紅酒起子就是螺旋狀的個錐子，尖子頂住橡木瓶蓋，往里鉆吧.........鉆到把彎彎的都進去了就拔..... 拔的時候也是螺旋的轉(zhuǎn)著慢慢來..........便宜的就直接拽吧！