提起酒，我們可能會說茅臺、五糧液，或者哈爾濱，青島等知名啤酒。除了我國的酒類，你知道在緬甸都喝什么酒嗎？今天小編給大家給捎一款緬甸的酒！
Myanmar（緬甸）啤酒，是一款緬甸國家名命名的啤酒，足可見其在緬甸啤酒中的地位。事實(shí)上，只要是走進(jìn)緬甸這一片土地的國人，在品嘗過這一種啤酒之后，都說這是只有在緬甸才能喝到的真正全麥釀造的好啤酒了。
Myanmar啤酒是一款當(dāng)?shù)啬贻p人為之自豪的啤酒。東方匯了解到，青年們認(rèn)為最爽的事情就是脫掉拖鞋，在開放式的酒吧里，喝著透徹冰涼的MyanmarBeer，然后看著球賽，為自己的球隊(duì)歡呼，這款以國家命名的啤酒在年輕人的幸福生活中功不可沒。外國人來了，經(jīng)常被推薦嘗飲這款啤酒。的確，在人們品嘗過后，都會認(rèn)為這款稍苦的重口味啤酒更帶勁，曾經(jīng)有一個廣告語：MyanmarBeer,doublestrong！我們可以將它理解為：緬甸啤酒，雙倍給力！
啤酒口感在不斷得到人們肯定的同時，它正在逐漸受到人們的歡迎，在新加坡馬來西亞還有很多國家都在喝緬甸的myanmar啤酒。
緬甸白酒用樹怎么釀的
大家知道，糖棕是柬埔寨的國樹。大大小小的街道上，以及人來人往的車站碼頭，還有椰風(fēng)婆娑的公園里，總會見到有人推著小推車，大聲吆喝著叫賣一種叫做“糖棕水”的飲料，這種飲料來自一種叫糖棕的樹。每到糖棕開花的季節(jié)，傍晚時分，收集棕糖水的工人身上掛著三五個竹筒，爬上高高的樹冠，在花序的尖端掛上一個竹筒，用刀把花序劃開一道的口子，花序中的糖汁就會順著刀口流出來并滴進(jìn)竹筒里。
經(jīng)過一個夜晚不停地滴，第二天天亮，一般都會滴滿每個竹筒，這就是“糖棕水”了，一種很甜的飲料，喝起來十分地沁人心脾，來東南亞旅游，一定要喝一杯，否則會后悔一輩子的。
一般來說，糖棕的一個花序可產(chǎn)出3-4小竹筒的糖汁，每株糖棕每年可產(chǎn)60-70小桶糖汁。在長達(dá)半年的花期內(nèi)，一株糖棕樹一年就能產(chǎn)糖20-30千克。對于當(dāng)?shù)厝藖碚f，這是糖份的主要來源，只要種上一棵糖棕樹，就能滿足全家人的用糖需求了。
雪靈谷自然實(shí)驗(yàn)室也想在家門口種上幾棵，這樣一來，每天就有原汁原味的糖棕水喝了，這種生活勝過活神仙。
糖棕酒：半天就能發(fā)酵成酒，煉干水分就是“樹糖”
這種糖棕水取下后，必須及時存入冰箱冷藏，或者立即喝掉。由于當(dāng)?shù)匮谉岬奶鞖?，早上取來如果就那樣放著過了中午，過段時間自己就會發(fā)酵，就會使得這種富含糖分的糖棕水發(fā)酵成酒。
千萬不要以為這是糖棕水變質(zhì)了，其實(shí)，這是發(fā)酵成酒，而且又有了另一種風(fēng)味。更有趣的是，隨著時間推移，從半日到數(shù)日，隨著發(fā)酵進(jìn)程還會產(chǎn)生不同的風(fēng)味。
當(dāng)然，糖棕水煉干水分就是“樹糖”。熬糖的方法與國內(nèi)土法制紅糖一樣：先把糖汁倒入大鍋，用柴火加熱，直至濃稠，最后倒入棕葉編成的模具中，冷卻后即成市場上出售的棕色樹糖。
樹糖的味道比國內(nèi)紅糖更香更甜，是入口即化的那種。樹糖比蔗糖含糖量低，并含有其他維生素和礦物質(zhì)，包括鈣、鉀和維生素C，樹糖片可用來沖泡咖啡、茶，制作甜點(diǎn)，棕櫚糖含有很多促進(jìn)消化的成分，營養(yǎng)又健康。
MyanmarBeer被譽(yù)為緬甸皇家國際啤酒之魂。目前已經(jīng)出口到了多個國家，如日本、韓國、澳大利亞、新加坡等。如果有機(jī)會，小編推薦大家都去嘗試一下這款緬甸啤酒！
