云南小支白酒是什么，云南人喜歡喝多少度的白酒都喝什么白酒或者什么牌子的白酒

云南隨便一個(gè)地方，小飯館、燒烤攤、火鍋店里吃飯的人，幾乎都要來(lái)一杯小酒。就是云南的全民小酒“蘭益酒”（蘭益松和蕎化香，蕎化香小杯最普及，號(hào)稱小杯之王）。不喝蘭益酒，不算來(lái)過(guò)云南，一點(diǎn)不夸張。

感謝邀請(qǐng)回答，以下是我的回答，回答如下：1.從大方面、大層面來(lái)縱觀，在我國(guó)的酒桌上，常見(jiàn)的酒還是來(lái)自貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的國(guó)酒茅臺(tái)以及周邊的相似白酒和四川省宜賓市出產(chǎn)的五糧液以及周邊的相似白酒比較常見(jiàn)，在云南的酒桌上也是如此。2.從小區(qū)域、小層面來(lái)看，在一些地方的酒桌上，也能呈現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奶厣?，云南以苞谷釀造的酒、糯米娘玩的酒比較常見(jiàn)，在此基礎(chǔ)上加上當(dāng)?shù)氐倪m合泡酒土特產(chǎn)一起浸泡，就呈現(xiàn)了每個(gè)地方不同的特色酒。例如鶴慶稈酒，大理的木瓜泡酒，玉溪的玉林泉酒，臨滄的瀾滄江小白，德宏的貢米酒，楚雄的彝族小鍋酒，等等充滿各地區(qū)特色的白酒。3.個(gè)人認(rèn)為，高度數(shù)的白酒在云南的酒桌上受歡迎的程度很高，大伙們比較喜歡喝高度數(shù)呢白酒。

云南的酒有玉林泉酒，楊林肥酒，云酒，大龍口酒。1.玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產(chǎn)，小曲清香型白酒。玉林泉酒始終固守云南傳統(tǒng)的小曲小罐發(fā)酵工藝，堅(jiān)持純糧釀造，有綿、甜、凈、爽的風(fēng)格。2.楊林肥酒是云南歷史，云南十佳名酒，其釀造源于明朝云南著名藥物學(xué)家、詩(shī)人蘭茂所著的《滇南本草》。3.云酒是“云香”香型白酒，借鑒國(guó)家有關(guān)濃香型、醬香型白酒，以及新推出的“濃醬兼香”型白酒標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合云南小曲清香型白酒地方標(biāo)準(zhǔn)，取各香型之所長(zhǎng)，使“云酒”產(chǎn)品兼有的綿柔，又有醬香型白酒的厚重。4.大龍口酒以東北優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以出自易門龍泉國(guó)家森林公園中富含鍶的泉水作為生產(chǎn)用水，采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技精釀而成，具有“清澈剔透、清香淡雅，入口綿甜，柔和爽凈、回味怡暢”等特點(diǎn)，是云南小曲清香型白酒的典型代表。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好 玉林泉酒，小曲清香型白酒，產(chǎn)于云南省玉溪市峨山彝族自治縣，以緬甸白高粱、富含多種礦物質(zhì)和微量元素玉林泉水為原料，采用小曲小罐發(fā)酵、木甄蒸餾、掐頭去尾的傳統(tǒng)而又獨(dú)特的釀酒技術(shù)（異于川派小曲清香酒），堅(jiān)持純糧釀造，以其綿、甜、凈、爽的獨(dú)特風(fēng)格及個(gè)性魅力，獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。玉林泉酒是云南省小曲清香型白酒的典型代表，獲得“云南著名商標(biāo)”，連續(xù)8屆蟬聯(lián)“云南省消費(fèi)者喜愛(ài)商品”，產(chǎn)品質(zhì)量譽(yù)滿云南。鶴慶乾酒，清香型，產(chǎn)自云南省鶴慶縣云鶴鎮(zhèn)，以鶴慶境內(nèi)的優(yōu)質(zhì)大麥、西龍?zhí)度疄樵?，以?6味中草藥的乾酒曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)固態(tài)蒸煮、糖化、小壇發(fā)酵、蒸餾，按量質(zhì)摘酒，按質(zhì)并壇，分級(jí)貯存，在陶壇中貯存時(shí)間不得少于3年，在精細(xì)勾調(diào)而成。酒體清澈透明，清香純正、醇厚豐滿、香氣優(yōu)雅，具有清、甜、爽、凈的特點(diǎn)。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性，被國(guó)家商標(biāo)總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。地道云南酒，有濃香型、小曲清香、兼香型白酒，產(chǎn)于云南普洱市墨江縣，取五谷純糧之地道精華，以古法原釀窖藏之地道釀藝，原釀出固守天成之至臻至純品質(zhì)，酒體香氣優(yōu)雅、甘美醇和，豐滿細(xì)膩?！暗氐涝颇稀鲍@得各界贊，屢獲殊榮。景谷清酒，云南景谷傣族彝族自治縣民樂(lè)鎮(zhèn)，以米酒為主體，釀造工藝獨(dú)特，口感柔和，試為盛世佳釀，傣家珍品。茅糧酒，濃香型、小曲清香、米香型白酒，云南省臨滄市。先后榮獲中國(guó)著名品牌、云南省十大功勛品牌、云南省十佳名酒、中國(guó)馳名商標(biāo)”等榮譽(yù)。醉明月酒，濃香型白酒，云南昭通，以高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，以成中溫曲和高溫曲作糖化發(fā)酵劑，采用“五糧液”的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和配方，精心勾兌釀制而成。酒體窖香馥郁、甘美凈爽、綿甜醇冽、回味綿長(zhǎng)等特點(diǎn)，是具有五糧液酒風(fēng)格的濃香型大曲酒，榮獲云南省著名商標(biāo)，云南省十佳名酒等稱號(hào)大龍口酒，云南省玉溪市易門縣，小曲清香型白酒，以東北優(yōu)質(zhì)高梁、天然礦泉水為原料，以米曲作糖化發(fā)酵劑，采用低溫小曲小罐古法，結(jié)合現(xiàn)代科技精釀而成。酒體具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾凈等特點(diǎn)。云酒，產(chǎn)于云南昆明市，有醬香型，濃香型，清香型白酒，如“云醬”、“云濃”、“云清”，它們既保留了云南獨(dú)有的小曲清香型的味道，又能和目前中高端白酒市場(chǎng)流行的“醬香型”、“濃香型”等主流風(fēng)格相融合 以上這些都是云南排名前面好喝的酒哦

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