甜型葡萄酒是大眾都容易接受的葡萄酒,顧名思義,也就是口味偏甜。甜型葡萄酒即適合單飲,也可以和各式餐后甜點搭配,有些作為開胃酒也是不錯的選擇,生活中很多人都愛喝,特別是女性。那么,甜型葡萄酒哪個牌子好?甜型葡萄酒品牌很多,下面小編就給大家推薦幾款好喝的甜葡萄酒品牌,一起來了解看看。
好喝的甜葡萄酒品牌推薦
1、云嶺冰酒(InniskillinVidalIcewine)
云嶺冰酒在國際上知名度很高。它是由威代爾(Vidal)葡萄釀造,優(yōu)雅而醇厚,散發(fā)出蘋果花香及杏子的芬芳,伴有少許肉桂面包的清香,口感甜蜜,入口有甜杏、芒果及濃郁的無花果味。品嘗時酒體的厚重感,以及入口后的余味都讓人記憶深刻。
2、格萊士葡萄園漿果特選2008(KracherCuveeBeerenauslese2008)
這款甜酒產(chǎn)自奧地利的布爾根蘭(Burgenland),由受貴腐霉感染的霞多麗和威爾殊雷司令(Welschriesling)釀造,具有經(jīng)典的忍冬花香、黃色水果甜香及煙熏氣息,入口有濃郁的杏仁果醬和果脯味,優(yōu)雅而豐富,適合搭配水果、肥鵝肝醬和芝士等。
3、薩拉科阿斯蒂麝香白葡萄酒(SaraccoMoscatod'Asti)
不要小瞧了這款價格便宜、大眾口味的起泡麝香葡萄酒,它柔和的口感會帶給你一種純凈的歡樂。它酒體輕盈,甜度較高,酒精度較低(約8%abv),充滿了成熟蜜桃香和忍冬花香,非常適合作為開胃酒,也適合餐后與蘋果派、芝士蛋糕等甜點搭配。
4、丘吉爾10年珍藏茶色波特(Churchill's10YearTawnyPort)
波特酒是在葡萄汁發(fā)酵過程中加入額外的酒精終止發(fā)酵,保留了糖分而得到的甜酒。這款波特酒呈磚紅色,散發(fā)出堅果氣息。入口有成熟的無花果甜香,精致細膩,余味為焦糖味。它與陳年車達芝士是經(jīng)典搭配,另外也適合搭配芝士蛋糕、提拉米蘇、松露巧克力和山核桃派等甜點。
5、霍格酒莊晚收雷司令甜白葡萄酒(HogueCellar'sLateHarvestWhiteRiesling)
這款甜酒展現(xiàn)出杏仁和柑橘味,口感甜美,酸甜平衡,適合搭配蘋果派或酥脆的水果蛋糕、芝士蛋糕和白巧克力等。堅果氣息。入口有成熟的無花果甜香,精致細膩,余味為焦糖味。它與陳年車達芝士是經(jīng)典搭配,另外也適合搭配芝士蛋糕、提拉米蘇、松露巧克力和山核桃派等甜點。
6、圣蘇瑞麝香甜白葡萄酒(St.SuperyMoscato)
這款酒質(zhì)量出色,曾獲得多家葡萄酒雜志和品酒師的好評。它帶有橙子、忍冬花、香草和成熟的蜜桃風味,酸甜平衡又不失優(yōu)雅,與蔓越莓芝士蛋糕和焦糖布丁等堪稱絕配,也可搭配火腿三明治或新鮮水果。
7、班菲王室玫瑰伯式圖阿克起泡葡萄酒(BanfiRosaRegaleBrachetto)
這是一款來自意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)(Piedmont)的紅色起泡甜酒,它口感精致,充滿了成熟的覆盆子和草莓味,適合搭配水果沙拉、巧克力甜品、新鮮水果和山核桃派等。
8、圣密夕特色晚收雷司令甜白葡萄酒(Ch.Ste.Michelle'sEthosLateHarvestWhiteRiesling)
圣密夕酒莊品質(zhì)優(yōu)異,連續(xù)12年獲得《葡萄酒和烈酒》雜志評選的“年度酒莊”獎項。這款甜酒入口豐滿多汁,杏仁味中夾雜著蜂蜜味,余味華麗持久。其經(jīng)典搭配有新鮮水果、鵝肝、藍莓奶酪和各式甜品。
9、華萊仕10年珍藏茶色波特(Warre'sOtima10YearTawny)
這款波特酒呈明亮的黃褐色,有濃郁的焦糖、蜂蜜和干果氣息,并隱隱透著一絲堅果和香草香料味。它酒體飽滿,具有太妃糖般的甜蜜口感,回味悠長,特別適合盛大宴會及餐后甜點,如蔓越莓芝士蛋糕、抹茶奶油蛋糕和黑巧克力等。
10、奧斯本佩德羅希門尼斯雪莉酒(OsbornePedroXiménezSherry)
雪莉酒由曬干的葡萄釀制,在釀造過程中加入白蘭地終止發(fā)酵,因此保留了糖分。這款雪莉酒呈深棕色,重酒體,充滿了奶油焦糖和烤無花果的甜香,并透著一絲咖啡、抹茶和堅果味,適合搭配蘋果酥、山核桃派和南瓜派等各類甜點。
適合女生喝的甜葡萄酒推薦
1、賽布利
產(chǎn)地:法國
原料:霞多麗
佐餐:海鮮
口感:甜度偏酸
毫不夸張的說,塞布利被稱為一款最好喝的甜葡萄酒,推薦指數(shù)五顆星!特別是在吃海鮮的時候搭配塞布利酒是最合適的,塞布利酒的口感是甜味中帶點酸味,可以有效綜合海鮮中的腥味,既可以品嘗到葡萄酒的果香味,又可以完美嘗到海鮮的鮮香味,實屬佳品!
2、雷司令
產(chǎn)地:德國
原料:雷司令
佐餐:牛排
口感:偏甜
雷司令是精選優(yōu)質(zhì)的甜葡萄釀造而成,為了保證此款葡萄酒的口感,在釀造之初就采用人工分揀的方式挑選出最優(yōu)質(zhì)的葡萄,可見此款葡萄酒的制作有多么精良,不僅口感甜美且具有層次感,細品還能嘗出酸味,在葡萄酒排行榜中屬于比較稀有的品種。
3、波特酒
產(chǎn)地:葡萄牙
原料:多瑞加
佐餐:可勾兌
口感:甜味
波特酒在眾多葡萄酒中是酒精度最高的,一般的葡萄酒的度數(shù)都會低于十五度,而波特酒的酒精度會保持在十七到二十二度之間,主要是源于在發(fā)酵的過程中葡萄汁還沒有發(fā)酵完全就終止了,大家都知道葡萄汁在發(fā)酵過程中會散發(fā)出單寧,而單寧是苦味的,所以還沒發(fā)酵完全的波特酒就是甜味的,在喝的過程中是感受不到苦澀的。
4、冰酒
產(chǎn)地:加拿大
原料:雷司令/綠維特利納
佐餐:餐前酒
口感:甜酸中和
之所以此款葡萄酒取名為冰酒,是因為釀造此款葡萄酒的葡萄會在冬天經(jīng)過冰凍以后從葡萄藤上摘下釀造,經(jīng)過自然冰凍的葡萄口感更佳,而且中和了葡萄中的酸味與甜味,并伴有濃重的水果香味,可作為餐前酒飲用。
5、蘇玳
產(chǎn)地:波爾多
原料:長相思/密思卡岱/賽美蓉
佐餐:甜品
口感:甜香
此款葡萄酒相較于其他葡萄酒的單一來說,更為復(fù)雜,是有三種葡萄品種釀造而成,所以口感更為濃郁,伴有柑橘、蜂蜜等復(fù)雜的果香味,品過之后就有一種魔力,讓你忍不住再喝一口,但是小編在這里要提醒一句,甜葡萄酒雖好,可不要喝多喲!
本文內(nèi)容就介紹到這里。其實,甜型葡萄酒品牌是非常多的,小編這里只是簡單介紹了幾款。另外,甜型葡萄酒種類也很多,主要分為四大類:遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒、冰酒,另外,波特酒雖為加強型葡萄酒,但由于其天然的甜度,我們也把它歸為甜葡萄酒范疇??傊?,甜葡萄酒豐富多樣,大家可以根據(jù)個人口味喜好去挑選。
來源:網(wǎng)絡(luò)