冰酒是加拿大的國酒，獲得過眾多國際葡萄酒大賽殊榮，并受到眾多知名人士的鐘愛。加拿大冰酒是甜葡萄酒中口味獨特的一種，且釀制成本高，產(chǎn)量少，所以比較珍貴。如果你手中有一瓶加拿大冰酒，那要注意正確飲用了，以免飲用不當而錯失了加拿大冰酒的美味。那么，加拿大冰酒如何飲用？加拿大冰酒怎么打開喝？下面我們就一起來了解看看。
加拿大冰酒如何飲用？
1、杯子：傳統(tǒng)上，冰酒是用小型高腳杯來飲用的，不過也可以用白葡萄酒杯來飲用，白葡萄酒杯可以讓冰酒的香氣充分發(fā)揮出來。
2、侍酒溫度：10°C-12°C，喝之前可以把它放在冰箱里冷凍1-2個小時。
3、保質(zhì)期：冰酒的糖分含量很高，而糖本身就是一種比較好的防腐劑；所以，冰酒開瓶之后，如果把它放在冰箱里，可以保存3-5天。
4、冰酒配餐：冰酒可以作為餐后甜點酒來單獨飲用；也可以搭配一些甜點，不過甜點的甜度要比冰酒的低一些；還可以搭配咸味或者味道比較豐富的美食。冰紅葡萄酒帶有李子的香氣，搭配巧克力最好。另外，冰酒還可以用來調(diào)配雞尾酒，不過這樣的雞尾酒一般價格比較高。
加拿大冰酒怎么打開喝？
在介紹加拿大冰酒怎么開之前必須先了解冰酒蓋的形式，不同的冰酒蓋開啟方法自然也是不同的。
1、下面是橡木塞，上面是錫封。
打開方式：您可以先后撕天錫封，然后用紅酒螺鏇漿開瓶啟打開；
2、下面用橡木塞，上面是臘封。
打開方式：您可以先用酒刀撬開臘封，然后用紅酒螺鏇漿開瓶啟打開。
注：如果在沒有工具的情況下，我們還可選擇用筷子或者牙齒啟封，但是這種那個方法有可能會影響冰酒的口感。
加拿大冰酒把甜、酸做到極至平衡、甜美醇厚，口感清爽，常常帶有成熟的梨、桃子、芒果和花的香味，同時還帶有濃郁的蜂蜜、杏仁、干果香，豐富細膩，酒精度不高，既適合單獨飲用，也能與新鮮水果、鮮乳酪、蛋糕等甜點產(chǎn)生很好的搭配，大家喝的時候可以根據(jù)自己的口味選擇喜歡的食物搭配食用。
來源：網(wǎng)絡(luò)
