通透純凈的酒杯，配上各有深淺顏色的酒液，在品酒時能帶來一大享受。大家不要以為只要是一只透明的高腳杯就可以，其實葡萄酒種類多樣，適合的葡萄酒杯也有不同。今天小編就和大家聊聊葡萄酒杯的相關(guān)內(nèi)容。
常見紅酒杯有哪些種類？
紅酒杯種類??
1、波爾多杯
因為波爾多紅酒酸味和澀味比較重，所以為了能讓波爾多產(chǎn)的紅酒能夠充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，這款波爾多杯型杯身長且杯壁不垂直，杯口小。這樣既可以保持紅酒的香氣，還可以控制酒液在口中的擴散，甚至直達舌頭中后部分，使甜、酸、澀得到很好的平衡。
2、勃艮第杯
和波爾多杯型相比要淺一些，直徑也要大一些，這樣大肚子的造型，更適合勃艮第紅酒的味道。因為勃艮第紅酒澀味比較輕，果味比較濃重，所以這樣的造型會使酒液從舌尖進入，獲得很好的平衡，內(nèi)收的杯口也收斂了紅酒的香氣。
3、黑皮諾杯
雖說黑皮諾產(chǎn)自勃艮第，用勃艮第杯喝也非常合適，但既然有這種杯型就介紹一下。
嚴格來說應(yīng)該算是勃艮第杯的一種，但黑皮諾杯型更有少女氣息，感覺就像一個花骨朵。內(nèi)收的杯口，同樣收斂的酒的香氣。黑皮諾果味較重，酸味較淡，較大的杯身和外翻的杯口使酒液由舌尖滑入，取得果味與酸味平衡。
4、赤霞珠杯
赤霞珠澀味較重，酸度較，果味比較濃郁，口感濃厚豐富。這樣的杯型比傳統(tǒng)的紅酒杯高一些，杯身小一些，會使酒液直達舌頭中部，平緩的杯壁也會淡化澀味，以達到酸味、澀味、果味的平衡。
5、仙粉黛杯型
仙粉黛葡萄酒果香味重，澀味適中，酸度較高，因為酒精濃度較高，帶有一定辣味。所以需要選用這種杯壁長杯型可以緩解酒精帶來的辣味，使果味和香味更加突出。
6、ISO標準杯
除了以上幾種杯型外，另一類常見的杯型是國際標準化組織（ISO）認證的品酒專用杯。
酒杯高六英尺，杯腳矮，杯肚瘦，呈郁金香形，杯口內(nèi)收充分。這種酒杯被設(shè)計來給所有類型的酒款一個完全相同的環(huán)境，因此主要是用于教學(xué)和商務(wù)中。如果你跟我一樣懶得挑，可以選擇這一款。
紅酒杯有哪些尺寸？
紅酒杯尺寸和紅酒瓶尺寸一樣，也是很有講究的。紅酒杯有很多的形狀和尺寸，但有一個經(jīng)驗法則是酒杯應(yīng)該足夠大，這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢出，香氣也可以在杯子里散發(fā)并匯聚起來。紅酒杯尺寸很多，標準杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，比較普遍的是180ml，240ml，360ml的容量。如果是180ml的話，底部比較大，倒酒量差不多是酒杯的1/4左右處位置。酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動并與空氣充分結(jié)合，對紅酒杯尺寸的選擇還要看葡萄酒具體情況而定。
紅酒瓶有哪些尺寸？
大家所熟悉的紅酒瓶尺寸是750毫升的標準瓶裝，人們通常認為此酒瓶適用于兩人飲用的最佳容器大小。紅酒瓶尺寸分以下三種：
1號紅酒瓶尺寸：容量750ml，高315mm，底直徑70mm，瓶口外直徑29mm，瓶口內(nèi)直徑20mm，瓶頸長80mm。
2號紅酒瓶尺寸：容量500ml，高300mm，底直徑60mm，瓶口外直徑29mm，瓶口內(nèi)直徑20mm，瓶頸長75mm。
3號紅酒瓶尺寸：容量375ml，高330mm，底直徑：53mm，瓶口外直徑29mm，瓶口內(nèi)直徑20mm，瓶頸長100mm。
以上就是紅酒杯型號和紅酒瓶尺寸及紅酒杯尺寸的相關(guān)知識，讓您更懂紅葡萄酒，對應(yīng)的葡萄酒要用對應(yīng)的酒杯，這樣更有利于大家品酒。
