紅酒杯怎么端

紅酒現(xiàn)在越來越受到了年輕人的歡迎，尤其每次在重大的社交場合相互敬酒碰杯的時候，如果我們不懂紅酒禮儀，不懂得怎么端紅酒杯，而是隨意的端它就難免造成尷尬的情景，那么正確的紅酒杯端法應(yīng)該怎么端呢？

紅酒杯怎么端
1、握住酒杯的杯腳，將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握，這是最簡單的一種方法。這種方法可很簡單的傾斜酒杯，觀察酒的顏色以及旋轉(zhuǎn)酒杯里的酒液。
2、握持酒杯的杯底，許多人發(fā)現(xiàn)使用這種方法握杯，能更輕易的操控酒杯，而且更有舒適感。
3、除非你想要溫?zé)岜永锏木埔?，那請用手掌托住杯體(盆)吧，否則持杯時，還是使用手持酒杯的杯腳或杯底的方法，如此可避免導(dǎo)溫。
4、若你是右手持杯者，以逆時針方向旋轉(zhuǎn)杯子，你會發(fā)現(xiàn)可輕松地做出這個動作，而假如你是左撇子，可以試著以順時針方向旋轉(zhuǎn)杯子。
紅葡萄酒杯系列
ISO標(biāo)準(zhǔn)杯:如果你打算用一種酒杯去品嘗所有的葡萄酒，可以選擇國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)制定的品酒杯，它不會突出酒的任何特點，直接展現(xiàn)葡萄酒原有風(fēng)味，被全世界各個葡萄酒品鑒組織推薦和采用。無論哪種葡萄酒在ISO品酒杯里都是平等的。
波爾多杯:喝紅葡萄酒最多使用的是波爾多酒杯，它是按照產(chǎn)區(qū)的葡萄酒特點設(shè)計的，適合大多數(shù)法國產(chǎn)的波爾多紅酒，因為波爾多紅酒酸和澀味較重，所以要求杯身長且杯壁不很垂直的郁金香杯形，它的杯口錐度比較小可以留住大部分的酒香，酒入口時會直接接觸到舌面的中后部，強調(diào)了單寧(苦澀味)的同時取得了甜、酸度很好的平衡。
勃墾第杯:勃墾第紅酒的單寧較弱、酒體較輕、果味較重，勃艮第杯就是按照勃墾第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒特點設(shè)計的，相對于波爾多酒杯來說它淺一些，而且杯子直徑更大一些，因為其大肚子的球體造型正好可以引導(dǎo)葡萄酒從舌尖漫入，實現(xiàn)果味和酸味的充分交融;而向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第紅葡萄酒潛在的酒香。
赤霞珠杯:以赤霞珠葡萄釀造出的紅酒單寧緊實、口感濃郁，赤珠霞修長的杯身有利于控制酒液在舌頭的中部達到單寧、果味以及酸度的平衡，較為平緩的杯身弧度可放緩酒液的流動速度，使酸度獲得提升，淡化單寧的苦澀感，而不至于一下就沖到舌頭最后面的苦味區(qū)加強苦澀感。

綜上所述：由此看來紅酒杯的端法還是有很多的講究的，因此小編提醒不論在任何場合都要注重紅酒酒桌禮儀和端酒杯的姿勢，讓我們在一個高檔的場景里看起來更加的優(yōu)雅。