一醉解千愁，小弟這句話(huà)不知道騙了多少借酒澆愁的人。喝醉了難道就不愁了嗎？答案肯定是否定的，喝醉了該愁的還是愁啊。酒，不是不醉不歸，而是喝的健康也要喝的暢快，愛(ài)喝紅酒，怎么喝才是最正確的呢？接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧！
紅酒要怎么喝
喝前準(zhǔn)備工作
因?yàn)榧t酒通常是倒放儲(chǔ)存，軟木塞長(zhǎng)久浸泡后會(huì)分解并產(chǎn)生一些木屑。因此飲用前一天將其直立，讓木屑沉淀到瓶底。
紅酒不能加冰及放冰桶，最適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟仍?5到17攝氏度。夏季喝之前，最好將其放在冰箱冷藏室，餐前一個(gè)半小時(shí)取出。
然后開(kāi)瓶醒酒，同時(shí)讓溫度回升。醒酒很重要，根據(jù)酒的類(lèi)型、品質(zhì)以及成熟度，將其靜置十五分鐘到一個(gè)小時(shí)。
如果是直接倒入酒杯中，切記不超過(guò)三分之一，接著晃動(dòng)酒杯，加速酒盒空氣的接觸幾率。
試酒
首先聞木塞：若帶有芬芳果香和馥郁酒香，無(wú)其他異味即可倒酒。接著觀(guān)酒液：酒杯傾斜45度看杯壁與酒結(jié)合的地方。未成熟的酒大多呈紫紅色，成熟的酒外圍待褐色，里面的酒色澤較深。
同時(shí)可搖一酒杯，看酒從杯壁上均勻流下的速度，越黏稠的酒液速度越慢，表示酒精度和糖度越高。
嗅酒味：久釀的酒帶有復(fù)合果香，年輕的酒還帶有果味。
品嘗：喝一小口在舌尖打轉(zhuǎn)，并吸入一些空氣，再讓其充分接觸口腔各個(gè)部位，可更好的辨別葡萄酒的香味。較年輕的紅酒中單寧是新澀的，會(huì)隨著時(shí)間變遷變得柔和。
喝紅酒的注意事項(xiàng)
將紅酒直立
紅酒比較好的儲(chǔ)存方式是直立著放，而平時(shí)很多小伙伴是不是平著放酒的。而一般瓶口的軟木塞被酒液浸泡的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)生分解現(xiàn)象，從而產(chǎn)生大量的木屑，或者是說(shuō)也可以平時(shí)平著放，但飲用前一天一定要將紅酒直立，讓木屑慢慢沉淀到瓶子底部。
注意溫度
喝紅酒的時(shí)候是不可以往紅酒里加冰或者是把葡萄酒放到冰桶里的，最適當(dāng)?shù)募t酒飲用的溫度是15度—17度，這個(gè)溫度最為適宜酒的儲(chǔ)存。夏天的天氣讓人喝常溫的紅酒感覺(jué)不過(guò)癮，可以把酒先放到冰箱的冷藏室里面，用餐前一到半小時(shí)內(nèi)把酒給取出來(lái)。先開(kāi)瓶，然后把酒放到一邊讓它慢慢自己醒酒，慢慢地酒液的溫度會(huì)提升。
合理安排睡前飲用紅酒數(shù)量
我們?cè)陲嬘眉t酒之前首先要確定飲用紅酒的量，這里很重要的要提醒大家的一點(diǎn)是如果是白天飲用紅酒，你可以適當(dāng)?shù)囟嗪纫恍驗(yàn)榘滋焐眢w代謝比較快，而且肝臟的解毒能力比較強(qiáng)。到了晚上，過(guò)了凌晨身體大部分器官處于休眠狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候喝大量紅酒，就會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。所以說(shuō)晚上飲用紅酒千萬(wàn)不要喝太多，白天飲用紅酒的數(shù)量可以保持在三杯左右，晚上的話(huà)飲用紅酒保持在一到兩杯就可以了。
如果準(zhǔn)備飲用完紅酒睡覺(jué)，飲用紅酒的數(shù)量不能超過(guò)一小杯，這是我們?cè)陲嬘眉t酒過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守的，如果超出了飲用紅酒數(shù)量范圍，肯定會(huì)對(duì)身體器官有損傷，而時(shí)間長(zhǎng)了的話(huà)你的健康就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。
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