雖然隨著釀酒技術(shù)的不斷提升，國產(chǎn)紅酒近些年的質(zhì)量也有所上升，下面就和小編看看國產(chǎn)紅酒有哪些好的品牌，國產(chǎn)紅酒與法國紅酒究竟有哪些區(qū)別？又該怎么辨別它們！
國產(chǎn)紅酒品牌有哪些？
1、長城——“地道好酒，天賦靈犀”
中糧華夏長城葡萄酒有限公司建于1988年，全球500強企業(yè)，中國葡萄酒第一品牌，連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。主要專業(yè)生產(chǎn)干紅葡萄酒。
它是目前國內(nèi)做得最大的品牌，主要有三個產(chǎn)區(qū)：河北沙城（屬張家口市），河北昌黎，山東煙臺，目前業(yè)內(nèi)公認的最好的長城干紅是河北昌黎產(chǎn)區(qū)的華夏長城系列干紅。干白，首推沙城的龍眼葡萄釀制的真正中國風(fēng)味的干白。
它是新中國第一瓶達到國際干紅葡萄酒標準的企業(yè)。
2、張裕——“傳奇品質(zhì)，百年張?！?/p>
張裕集團的前身是“張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1994年，組建成立了煙臺張裕集團有限公司。張裕已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。張裕集團的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個品種。其產(chǎn)品在國內(nèi)市場的綜合占有率為20%以上，連年保持行業(yè)第一。
3、王朝Dynasty——“酒的王朝，王朝的酒
王朝葡萄酒（中法合營王朝葡萄釀酒有限公司）始建于1980年，是中國第二家、天津市第一家中外合資企業(yè)，從事生產(chǎn)、銷售中國葡萄酒等產(chǎn)品，母公司是王朝酒業(yè)集團有限公司。合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿(mào)易與技術(shù)研究社。2000年9月，王朝葡萄酒被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。公司現(xiàn)生產(chǎn)具有中國地域風(fēng)格的三大系列80多個品種具有歐洲風(fēng)格的葡萄酒，生產(chǎn)能力為4萬噸/年，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
公司始終重視產(chǎn)品質(zhì)量，使王朝酒享譽海內(nèi)外。王朝酒曾獲十四枚國際金獎、八枚國家級金獎，被布魯塞爾國際評酒會授予國際最高質(zhì)量獎。農(nóng)業(yè)部首批將王朝酒確定為無污染、無公害、無病毒、營養(yǎng)豐富的綠色食品。目前王朝酒被指定為國宴用酒，供應(yīng)231個我國駐外使、領(lǐng)館，產(chǎn)品還遠銷美國、加拿大、英國、法國、日本、澳大利亞等二十多個國家和地區(qū)。隨著王朝酒知名度的不斷提高，
4、通化
通化葡萄酒始建于1937年，有著70年的葡萄酒釀造經(jīng)驗，是中國歷史最悠久的葡萄酒廠之一。幾十年以來，通化葡萄酒幾乎都是中國葡萄酒的代名詞，產(chǎn)品遠銷36個國家和地區(qū)，并多次作為國宴用酒和國家“兩會”用酒，2005年，再次被國務(wù)院中國名牌戰(zhàn)略推進委員會和國家質(zhì)檢總局授予“中國名牌”稱號。通化葡萄酒作為一支誕生在中國森林里的傳奇中國紅酒，始終堅持山葡萄酒的民族特性，用國際水準的釀造技術(shù)，進一步延伸民族品牌的內(nèi)涵。幾十年來，通化葡萄酒一直代表著中國紅酒的榮譽，她是真正屬于中國的紅酒，她也必將屬于全世界并贏得人們的喜愛。
5、威龍
煙臺威龍葡萄酒股份有限公司位于我國經(jīng)濟最為活躍的地區(qū)之一的煙臺市，同時也是海內(nèi)外聞名的葡萄酒之鄉(xiāng)，這里冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候宜人，年平均氣溫12℃。溫和的海洋性氣候與優(yōu)良的土壤條件，極適于優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的種植，出產(chǎn)的葡萄與世界上最著名的波爾多地區(qū)的葡萄品質(zhì)相似，被人們譽為"中國的波爾多"。主要產(chǎn)品有干酒、香檳工藝酒、白蘭地以及桃紅、甜紅、甜白等四大系列60余個品種。威龍干紅葡萄酒連續(xù)四年榮獲國家名牌稱號。
6、新天——“葡萄故鄉(xiāng)，四季陽光”
新天國際葡萄酒業(yè)有限公司成立于1998年，公司全套引進了法國、意大利等國的先進工藝與設(shè)備，完成了瑪納斯酒廠一期工程和霍爾果斯發(fā)酵站的建設(shè)，目前公司已具備年產(chǎn)4.5萬噸優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)能力。新天干白是國內(nèi)第一款海鮮專配干白，采用世界名種葡萄精釀而成，酒體呈淺禾桿黃色，聞香清新雅致，酒體細膩，純凈清爽。產(chǎn)品獲得了國家綠色食品中心頒發(fā)的綠色食品證書，是新疆葡萄酒行業(yè)中首家獲得兩證的企業(yè)。
7、豐收
北京豐收葡萄酒有限公司目前由多方公司合資經(jīng)營。豐收公司經(jīng)過幾十年的風(fēng)雨歷程，一直秉承“命運一體、勤奮求實、拼搏進取、追求無限”的企業(yè)精神，始終堅持“高品質(zhì)產(chǎn)品，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”為宗旨的豐收實踐著“釀造豐收美酒，品味生活甘甜的使命”，全心致力于品牌發(fā)展和提升，傳播專業(yè)的葡萄酒文化，奉獻高品質(zhì)的佳釀美酒。
8、云南紅——“云南人喝云南紅”
云南紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)集團從1997年創(chuàng)立品牌“云南紅”，高原產(chǎn)區(qū)獨特的芳香口感和具有地方特色的品牌是云南紅得天獨厚的優(yōu)勢，目前云南紅品牌在全國葡萄酒市場位于品牌前列，在眾多的葡萄酒品牌中脫穎而出，已獲得“中國名牌”及“中國馳名商標”等殊榮。云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國野等為原料，采用國外先進工藝和進口設(shè)備精心釀造而成。釀制過程中，始終堅持每一種葡萄酒只用單一品種的葡萄進行釀制，絕不采用混合品種釀制。因此既保持了品位的整體感，又避免了因葡萄相互調(diào)和而產(chǎn)生的分離感。云南紅葡萄酒具有酸澀平衡，酸味果味平衡，入口柔順、酒體醇厚、豐滿完整、富有層次感和結(jié)構(gòu)感等特點，飲后唇齒留香、余味綿長、令人回味無窮。云南紅葡萄酒和葡萄蜜是中國唯一不添加防腐劑的葡萄酒。
9、香格里拉——“世界的香格里拉”
云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司，系中國福文化先導(dǎo)的北京金六福酒有限公司的控股公司，是云南省政府重點支持的少數(shù)民族地區(qū)骨干企業(yè)，主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術(shù)的研究開發(fā)。
公司是目前國內(nèi)唯一的青稞干酒生產(chǎn)企業(yè)，擁有“香格里拉·藏秘”、“天籟”等多個知名商標，總資產(chǎn)5656萬元，萬畝藏區(qū)青稞種植基地，年產(chǎn)逾萬噸的國際先進釀酒發(fā)酵和灌裝生產(chǎn)線，古老的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)與現(xiàn)代精湛工藝結(jié)合，生產(chǎn)技術(shù)日臻完美。香格里拉?藏秘青稞酒在其母公司金六福的運作下，品牌形象已經(jīng)深入人心。該品牌賣的不僅在酒，還在香格里拉的神秘文化、藏秘所用純凈的千年冰雪融水，賣的是人們對理想生活的向往。
10、華夏五千年
華夏五千年葡萄酒是國內(nèi)最為專業(yè)的葡萄酒公司，有一個全生態(tài)的酒莊基地，以多元旅游的生態(tài)服務(wù)和紅酒的生態(tài)莊園為載體的現(xiàn)代生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。華夏五千年葡萄酒的口感豐富，品質(zhì)卓越。酒業(yè)先后通過了“ISO9001”質(zhì)量管理體系認證，同時獲得了多項殊榮，包括“中國綠色食品”、“中國馳名商標”等，現(xiàn)在華夏五千年葡萄酒躋身全國葡萄酒銷量十強。
國產(chǎn)紅酒與法國紅酒的區(qū)別是什么？
1、葡萄樹樹齡區(qū)別
中國的葡萄樹種植年頭較短，釀造出的葡萄酒的酒體比較單薄，而法國的葡萄樹一般種植20年的歷史的葡萄酒才制造AOC級別的葡萄酒，較年輕的葡萄一般只能做VDT,VDP等低檔次的酒。特別是法國靠近大西洋沿岸的地區(qū)，一般能在酒中品嘗到很淡的咸味。
2、葡萄酒色澤區(qū)別
中國的葡萄酒的顏色比較鮮艷，看起來比較新，哪怕是陳釀的國產(chǎn)葡萄酒也看不出國外陳釀葡萄酒的顏色。
法國葡萄酒的顏色就比較凝重，越是陳釀酒其顏色和新酒的顏色是有區(qū)別的。
3、葡萄酒醒酒區(qū)別
中國的葡萄酒一般不需要醒酒，開瓶就喝，即使需要醒酒也只要用10分鐘就可
以了，但如果開瓶超過1小時后整個酒體會發(fā)酸。
法國一般好點的葡萄酒都需要開瓶后醒酒約半個小時或到一個小時才可以達到良好的飲用狀態(tài)；陳釀時間越久的高等級葡萄酒，醒酒時間越長，口感越好。
4、葡萄酒酒香區(qū)別
中國的葡萄酒在口感上沒有酒香的變化，而且感覺國內(nèi)的葡萄酒都是一個味；
法國的葡萄酒有著變化多端的香味，哪怕是最普通的一般AOC級別的葡萄酒也會在杯中隨著時間的變化而變化，可能由開始的果香，植物的清香或者花香(很少的紅葡萄酒會有)會轉(zhuǎn)變?yōu)楦晒麧{，面包啊等等香味.依據(jù)所使用的不同葡萄釀造的葡萄酒的口感，也有著千變?nèi)f化的味道.酒的香味會隨著產(chǎn)區(qū)的不同和葡萄品種不同而不一樣。
其實，中國葡萄酒目前如果模仿澳洲或美國等新世界國家去調(diào)葡萄酒的話，就有可能釀造出更適合中國國情口味的酒來，但按照法國葡萄酒調(diào)味的話，其口感就有可能不容易被國人所接受。
怎么辨別法國紅酒與國產(chǎn)勾兌酒？
1、酒帽
在國內(nèi)兌裝的紅酒，其酒帽一般采用軟塑料或熱封塑料制成，打開后手感較軟、質(zhì)量輕且內(nèi)側(cè)大部分質(zhì)地呈現(xiàn)出無光澤偏灰白的色澤，一般就是軟塑料；手感較硬且內(nèi)側(cè)質(zhì)地呈現(xiàn)出光亮的色澤，一般就是熱封塑料。
在法國原瓶進口的紅酒，其酒帽一般采用半鋁半鐵的鋁箔材料制成，打開后手感較軟且內(nèi)側(cè)質(zhì)地呈現(xiàn)出啞光偏奶白的色澤，一般就是半鋁半鐵的鋁箔材料。
2、橡木塞
在國內(nèi)兌裝的AOC級紅酒，其橡木塞本身一般采用碎橡木，如圖在圓柱體兩側(cè)均無標明具體所用葡萄的年份，且開瓶后橡木塞上的酒味淡，基本沒有什么果香。
在法國原瓶進口的AOC級紅酒，其橡木塞本身一般采用整塊橡木，如圖在圓柱體兩側(cè)都會標明具體所用葡萄的年份，且開瓶后橡木塞上的酒味較濃，果香也較濃。
3、酒標
在國內(nèi)兌裝的紅酒或者不法商販勾兌紅酒來冒充走私酒，其背標一般為全外文的，且：①即使有中文背標也是發(fā)貨前在外文背標上另外貼上的，既兩層背標；②商品條形碼單出現(xiàn)在外文背標上，中文背標上沒有；③背標上的毫升數(shù)字體與其他字體無大小區(qū)別；④中文背標上一般配料寫的是“100%葡萄汁”；⑤中文背標內(nèi)容和對應(yīng)的外文正標內(nèi)容不全或不符。
在法國原瓶進口的紅酒，如授權(quán)給國內(nèi)某公司，其背標在法國產(chǎn)區(qū)出廠前就已經(jīng)貼上中文專屬背標，且：①商品條形碼是印在中文背標上的，而非另外貼上；②背標上的毫升數(shù)字體大于其他字體，且按照中國進出口酒標的嚴格規(guī)定；③背標上一般配料會寫“葡萄汁、二氧化硫”（每瓶紅葡萄酒中均含此成分，它是一種幫助葡萄酒穩(wěn)定的成分）；④中文背標內(nèi)容和對應(yīng)的正標內(nèi)容完全相符；⑤背標上印有國內(nèi)授權(quán)售賣的公司名稱、地址等。
4、酒瓶
在國內(nèi)兌裝的紅酒，其酒瓶一般質(zhì)地較薄，瓶口較毛糙，瓶身密閉性較差，瓶底凹槽較淺且光滑無小顆粒。
在法國原瓶進口的紅酒，其酒瓶一般質(zhì)地較厚，瓶口較光滑，瓶身密閉性較好，瓶底凹槽較深且有防滑小顆粒。
5、酒體
在國內(nèi)兌裝的紅酒或者不法商販勾兌紅酒來冒充走私酒，掛杯時間較短，聞其味有刺鼻感或果香較淡，口感偏硬偏淡。
在法國原瓶進口的紅酒，掛杯時間較長，聞其味酒味香甜且果香較濃，口感偏軟偏澀。
雖然國產(chǎn)葡萄酒和法國葡萄酒還有一定的差異，但是相信技術(shù)會不斷的成熟，國內(nèi)的葡萄酒行業(yè)也會越來越好的。
