1,啤酒用的酵母可以用什么代替
不能啤酒只能用酵母發(fā)酵,用其他的就不叫啤酒了
2,啤酒如何發(fā)面
原來啤酒才是發(fā)面最快的材料,這樣做8分鐘快速發(fā)面,超方便!
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3,啤酒酵母粉 怎么制作的
這個是很專業(yè)的,且有很多技術性的東西再里面,我只能簡單跟你說一下,啤酒廠的酵母泥拿過來以后需要脫苦脫酒,干燥等一系列的工藝制作完成后才會成為啤酒酵母粉哦,詳細的你要找專業(yè)的技術人員再探討哦
4,請問發(fā)面白醋糖啤酒發(fā)面比例是多少
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回答
親,很高興回答您的問題。白糖啤酒是能進行發(fā)面工作的,但是白醋則不行,要是用白醋發(fā)面的話,會影響面團的口感,還會縮短酵母的發(fā)酵速度。用白糖和啤酒發(fā)面也比較簡單,我們將白酒、白糖以及米酒倒進溫水攪拌均勻,然后加上酵母粉倒進面粉里就可以了。
親,請問您還有其他問題嗎,如果您對我的服務滿意的話。麻煩給個評價吧,謝謝。祝您生活愉快[比心]
5,關于啤酒酵母粉減肥法
可以用水沖 決的難以下咽就沖果汁。。。。酸奶里都可以 。。。 也是喝了有飽腹感。。。就是酵母片的味道。。。 你要保持身材就早餐喝。。。要想減肥就用它代餐。。。。 因為喝了它就什么也喝不下了
6,自釀啤酒一斤小麥放多少酵母粉
啤酒釀造比例啤酒原料比例(以300L設備為例)名稱 大麥芽 小麥芽 深焦麥芽 黑麥芽 香花 苦花 干酵母大麥啤酒 120公斤 -------- ------- ------- 150克 200克 500克小麥啤酒 90公斤 30公斤 ------ ------- 150克 200克 500克黑啤酒 120公斤 ------ 10kg 10kg 150克 200克 500克備注:1. 一般來講,300升的啤酒設備是600升的發(fā)酵罐,所以再添加原料的時候要以您的發(fā)酵罐為準。2.您可以根據(jù)當?shù)乜蛻舻目谖墩{(diào)節(jié)原料的比例。3.您所選用的原料直接影響啤酒的口味,所以請您選擇最好的原料釀酒。希望對你可以有所幫助
7,我想要購買一套自釀啤酒設備放在我的酒吧里如何配置
你好,一年365天不可能按同樣的生產(chǎn)量來分配,而且啤酒銷售還有明顯的淡旺季之分。在此建議你上套日產(chǎn)500升的啤酒設備。還要看你準備生產(chǎn)幾種啤酒,來決定你發(fā)酵罐的數(shù)量。當然,所生產(chǎn)的幾種啤酒,有的銷量大,有的只不過是個特色而已。整套設備基本配置包括粉碎系統(tǒng),水處理系統(tǒng),糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),制冷系統(tǒng),灌裝系統(tǒng)。如果有條件,可以上套小型實驗室和酵母培養(yǎng)系統(tǒng),對控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本有很大的好處。設備的質(zhì)量和價格參差不齊。內(nèi)部構造和焊接工藝也有著千差萬別。設備的設計合理性對出好的啤酒有很大的關系。當然,還有很多細節(jié)問題,我們再次溝通。
8,啤酒加白糖發(fā)酵面粉比例多少
100:3:20面粉1000克,自釀白醋30ml,白糖20克,食用堿10克,溫水250克左右,啤酒200克。首先,準備一個容器,然后,在里面倒入啤酒,再加入三倍的溫水稀釋一下,攪拌均勻。接下來我們將它放在旁邊備用,我們準備一些面粉,然后在里面倒入適量的酵母粉,面粉和酵母粉的比例為100:1,接下來倒入一勺的白糖,白糖可以提高酵母菌的活性使發(fā)面的速度加快,而且什么也是更加的香甜可口。攪拌均勻,然后少量多次地倒入剛才調(diào)配好的溶液。啤酒可以調(diào)節(jié)面團中的營養(yǎng)成分,促進面團發(fā)酵,我們需要一直不停的攪拌到這個程度。我們就可以用手將他揉捏成光滑的面團了,這樣我們就容易好了。接下來在上面鋪上一層食品保鮮袋,然后用橡皮筋固定一下。接下來我們將它放在溫暖的地方,發(fā)酵15分鐘就可以了。
9,啤酒酵母粉要如何始用
1. 每次10克,用水沖服,每天3次,飯前服用,有很好的減肥效果。
2. 也可以加入麥芽粉,牛奶,豆?jié){,麥片,一起用開水沖服,或加入酸奶中口味會更好。
實施減肥計劃中,啤酒酵母蛋白粉是富含各種營養(yǎng)素的天然有機食品,可作為每天基本營養(yǎng)素的來源,不會傷害身體,纖體營養(yǎng)與其他平衡的營養(yǎng)素將助你達到只減脂肪不減營養(yǎng),不反彈的健康瘦身效果.天然,安全,無副作用。
啤酒酵母富含的諸多成份,都是維持瘦身的絕佳成份,蛋白質(zhì)可使血糖維持長時間穩(wěn)定,較不易產(chǎn)生饑餓感。氨基酸能幫助身體加速新陳代謝,維持穩(wěn)定的體重。膳食纖維,可刺激胃腸蠕動,排除腸道里的脂肪、毒素及重金屬,預防便秘。B族維生素,幫助脂肪代謝,并加速熱量的轉(zhuǎn)換與燃燒。有機鉻將有助于降低中性脂肪,協(xié)助胰島素加速糖的代謝。
10,啤酒渣用白酒曲發(fā)發(fā)酵
推薦使用EM菌來發(fā)酵,效果比酒曲好太多em菌液發(fā)酵啤酒糟的方法(參考農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵em菌液發(fā)酵酒糟的方法):啤酒糟與玉米粉(谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以)按八比二的比例,飼料發(fā)酵液的添加比例為2‰,混合攪拌均勻,控制含水量在50-60%混 合攪拌均勻,控制含水量在50-60%左右最好(即用手抓一把成團,有水從手指間印出,但不滴出為度),混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實 后,用塑料薄膜壓邊密封,也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。經(jīng)飼料發(fā)酵em菌液發(fā)酵后的啤酒糟:1、大幅提高飼料蛋白量,經(jīng)飼料發(fā)酵菌液發(fā)酵后的能量飼料轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料,用該發(fā)酵物配制全價料,可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的 用量和不用魚粉,從而大大降低了全價飼料的成本。 2、提高飼料的營養(yǎng)水平,農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵液中功能微生物EM菌群能摧毀飼料中的植物細胞壁,將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖,并生成多 種有機酸、維生素、生物酶、未知生長因子,大大提高了發(fā)酵物的營養(yǎng)水平。3、增加飼料的適口性,經(jīng)本品發(fā)酵后的發(fā)酵物色澤金黃,手感潤滑,氣味香甜,口感極佳,很適合生喂,不用蒸煮,節(jié)省燃料。4、提高飼料的利用率,用em菌液喂養(yǎng)的動物長勢明顯要好于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。希望可以幫到你,如果您還問題可以繼續(xù)追問;如果解決了您的問題,望采納!祝您生活愉快!
11,啤酒酵母粉最佳食用方法是什么呢
食用方法:
1. 每次10克,用水沖服,每天3次,飯前服用,有很好的減肥效果.
2. 也可以加入麥芽粉,牛奶,豆?jié){,麥片.一起用開水沖服,或加入酸奶中,口味會更好.
【美容】:
1、啤酒酵母酸奶面膜
將100ml原味酸奶加上啤酒酵母粉5克和一小匙蜂蜜,混合攪拌成稀薄糊狀,均勻敷在臉上,蓋上面膜紙,大約等 15分鐘后用清水洗凈即可。定期使用,深層清潔,肌膚水嫩
2、豆腐酵母美白去斑面膜
材料:豆腐1小塊、啤酒酵母粉一勺、橄欖油3ml(油性肌膚可省略)
制作方法:將豆腐碾碎,加入啤酒酵母粉調(diào)勻即可。干性皮膚可再加上橄欖油攪拌均勻使用。
使用方法:避開眼唇部位,將面膜敷于臉上,15-20分鐘后溫水洗凈。
功效:嫩白柔細肌膚,改善肌膚暗沉和斑點,加強肌膚抗氧化能力。適用于各種膚質(zhì)的姐妹美白祛斑。
嫩白柔細肌膚,改善肌膚暗沉、加強肌膚抗氧化(此種方法適合各種肌膚)
啤酒酵母粉優(yōu)酪瘦身法
1.材料:優(yōu)酪、啤酒酵母粉。
2.使用方法:將啤酒酵母粉15克加入90公克的優(yōu)酪中,充分攪拌均勻即可。食用啤酒酵母粉優(yōu)酪與蔬菜水果當做代餐,每天吃1~2次。一天中至少要有一餐是營養(yǎng)均衡的正餐。
3.對象:一般人皆可,但痛風病患者不適用。
啤酒酵母粉減肥汁
1.材料:卵磷脂1小茶匙、啤酒酵母1小茶匙、小麥胚芽1小茶匙、薏仁粉1小茶匙(以上配料健康食品店有售)、蘋果(連皮)1/2個、菠蘿(去皮)1片、西紅柿(連皮)1/2個、酸奶1瓶。
2.做法:將需洗材料清洗干凈,所有材料一起放入攪拌器內(nèi)打細成濃稠狀倒出,馬上飲用以免氧化。
3.建議:快速減肥的人每天進食以代替任意兩餐。
12,請問酒沼怎么發(fā)酵
1、準備物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右,麩皮或米糠占20%左右,乳酸菌發(fā)酵劑0.5-1‰左右; 2、稀釋菌種。先將飼料發(fā)酵劑用米糠、玉米粉或麩皮按1:5~10的比例,先不加水干稀釋混合均勻后備用; 3、混合物料。將備好的酒糟,玉米粉,麩皮及預先稀釋好的飼料發(fā)酵劑混合在一起,一定要攪拌均勻。如果發(fā)酵的物料比較多,可以先將稀釋好的飼料發(fā)酵劑與部分物料混勻,然后再撒入到發(fā)酵的物料中,目的是為了做到物料和發(fā)酵劑混合更均勻。 4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右,判斷辦法:手抓一把物料能成團,指縫見水不滴水,落地即散為宜,水多不易升溫,水少難發(fā)酵;加水時,注意先少加,如水分不夠,再補加到合適為止; 5、密封要求。發(fā)酵物料可裝入筒、缸、池子、塑料袋等容器中,物料發(fā)酵過程中應完全密封,但不能將物料壓的太緊;當使用密封性不嚴的容器發(fā)酵時,外面應加套一層塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎緊,確保密封; 6、發(fā)酵完全。在自然氣溫(啟動溫度最好是在15℃以上為好)下密封發(fā)酵3天左右,有酒香氣時說明發(fā)酵完成; 7、注意事項。發(fā)酵過程中不能拆開翻倒,發(fā)酵后的成品在每次取料飼喂后應注意立即密封;成品可另行采用小袋密封保存或晾干脫水、低溫烘干、或造粒等方式保存;不能使用霉爛變質(zhì)的酒糟。
酒糟鼻主要是由螨蟲感染和油性皮膚而引起。酒糟鼻常見于中年人,女性多于男性,但男性患者病情較重,皮損好發(fā)于面部中央,對稱分布。酒糟鼻作為一種皮膚病,嚴重的影響了人外表的美觀。因此酒糟鼻患者要做好以下幾項預防和護理的工作。1、酒糟鼻患者應忌食辛辣、酒類等辛熱刺激物。2、酒糟鼻患者要保持大便通暢。肺與大腸相為表里,大便不通,肺火更旺。3、酒糟鼻患者不宜在夏季、高溫、濕熱的環(huán)境中長期生活或工作。4、酒糟鼻患者平時要經(jīng)常用溫水肥皂來洗臉或者相關部位。5、禁止在鼻子病變區(qū)抓、搔、剝及擠壓。此外患有酒糟鼻的人要禁止使用有刺激性的化妝品。并且在酒糟鼻的治療時候,每次敷藥前,要先用溫水洗臉,然后用干毛巾徹底的吸干水跡。保持面部干爽對預防酒糟鼻很有幫助。如果是油性皮膚可以多使用吸油性質(zhì)的洗面奶。酒糟鼻的治療首選純中藥制劑的滿康寧喜。酒糟鼻治療期間不要撓抓,以防繼發(fā)感染皮膚炎癥。臨床觀察多數(shù)酒糟鼻患者的飲食中,維生素b的攝取量明顯不足,所以酒糟鼻患者在治療期間可以同時口服復合維生素b。癥狀嚴重的患者或面積較大的患者可以口服一些抗生素,配合治療。