芝麻香型白酒為什么是中低端酒，什么是芝麻香型白酒

以山東省安丘縣的特級景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料，以小麥制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用特殊工序培養(yǎng)成有芝麻香味的窖池發(fā)酵釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠長。

就是純度不夠

價位低的酒

便宜的酒，價位低的酒，還不好喝

便宜的

價格低廉 品質(zhì)不高的酒

芝麻香型的酒是純糧食酒。你要搞懂什么是純糧酒：只要用高粱、小麥、大米、糯米、薯干等人類可以食用的糧食釀造的酒，都是純糧酒；用甘蔗、糖蜜、秸稈、包谷葉等釀造的酒，是非純糧酒。食用酒精可以用來調(diào)整白酒，用玉米或小麥這些人類食用的糧食、液態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的食用酒精調(diào)整的白酒，也是純糧酒。

可能是這種酒的工藝復(fù)雜，用料考究，科技含量高，目前能做這種香型酒的廠家太少 。芝麻香型酒里面是以芝麻香為主，同時還有另外3種香型，是很難做出來的。只有做過的師傅才會知道她的深奧。

人有多大膽，酒有多高價。

根據(jù) 原料 工資 廣告 包裝 一些費(fèi)用加起來 得來的

芝麻香型白酒是釀造技術(shù)難度最大，釀造條件要求最高，對環(huán)境要求最嚴(yán)格的一個香型，堪稱白酒中的貴族香型！所以貴！

“芝麻香型”通常被認(rèn)為是芝麻香型白酒的代名詞，芝麻香型白酒是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一(芝麻香型白酒與兼香型)。芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長，故有“一品三味”之美譽(yù)。是中國“十一大香型”中最年輕的一個成員，同時也是釀造技術(shù)難度最大，釀造條件要求最高，對環(huán)境要求最嚴(yán)格的一個香型，堪稱白酒中的貴族香型!

芝麻香型白酒是醬香型白酒工藝的延伸發(fā)展，或者說北方地區(qū)釀造醬香型白酒導(dǎo)致的一個分支香型。醬香型白酒主體香很多專家認(rèn)為：吡嗪類、呋喃類形成的復(fù)合型香氣。芝麻香白酒主體香應(yīng)該與醬香型主體香相似。發(fā)酵大曲改為麩曲，麩皮使用量大，蛋白質(zhì)增加，同時有蛋白質(zhì)在高溫狀態(tài)下產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)出現(xiàn)的復(fù)合香

當(dāng)然最明顯的是價格嘍，茅臺（國宴1949）--1380元/瓶，五糧液（真藏）1680元/瓶

高端白酒指的就是名酒，貴，口感很好，有升值空間。

原漿的多少還有貯藏時間的長短，其實(shí)最重要一點(diǎn)就是數(shù)量的多少，物以稀為貴，高端白酒就是用來做禮品的，越稀少越有意義

高端白酒多數(shù)屬于醬香型，口感較一般酒類醇正，不上頭，不含添加劑，因此可以用來長時間的存放、收藏。有收藏市場就有經(jīng)濟(jì)市場，因此也可以用來投資。中低端白酒因為制造工藝中一般會添入防腐劑或者添加劑，形成酒的主體香，年長日久，這些添加物會變質(zhì)，使酒逐漸“走味”，所以保存的年限一般不會超過5到10年。如果用于投資或者收藏，還是選擇醬香型比較好。樓主提到的茅臺十二生肖酒就是醬香型，可以用于收藏和投資。

低端白酒不完全是指價格低的，還有酒精勾兌濃度等因素。市面上大多數(shù)價格低的酒都是低端酒。低端酒是每年國內(nèi)銷量最大的。不過建議即使選低端酒也要注重一下品牌。比如東北的大泉源酒中高低端酒都有，但是價位都不高，同樣價位的低端酒和別人的中端酒口感也差不多，所以建議選這類的白酒會更好

有道理。。。

營銷也懂點(diǎn)，白酒也喝，所以就來回答這個問題了，要是不好，就算是拋磚引玉了。1、根據(jù)潛在的消費(fèi)顧客來鋪貨：低端白酒主要是面對一般的消費(fèi)者，不是擺在大商場出售兼具形象展示的，所以這類白酒的銷售網(wǎng)點(diǎn)以街邊小店或者是規(guī)模較小的超市為主要鋪貨點(diǎn)。2、根據(jù)該品牌在本地知名度作適量的營銷宣傳：不知道貴品牌的知名度如何，現(xiàn)在成都本地白酒的低端市場比較暢銷的有瀘州老窖二曲、豐谷等。3、恰當(dāng)利用返點(diǎn)等營銷手段盡量讓店主成為你的售貨員。 暫時想到的就這些，從腦白金的暢銷里面可以得出，沒有不好的商品，只有不好的營銷策劃。