萊西第二釀酒廠，南阜家酒 青島酒廠有限公司 價(jià)格

44度的價(jià)格

山東的酒場(chǎng)規(guī)矩～～一、位置山東的酒桌跟全國(guó)大部分地區(qū)一樣，是圓桌。因此以下都已圓桌為例1、“主陪”位置:主陪是請(qǐng)客一方的第一順位，即是請(qǐng)客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門(mén)口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請(qǐng)的時(shí)間，喝酒程度等。2、“副陪”位置:副陪是請(qǐng)客一方的第二順位，是陪客者里面第二位尊貴的人。位置在主陪的對(duì)面，即背對(duì)門(mén)口。傳統(tǒng)意義上，這個(gè)位置應(yīng)該坐請(qǐng)客買單的人。但隨著近幾年請(qǐng)客腐敗之風(fēng)的盛行，一般情況下，陪客者是傾巢出動(dòng)，因此實(shí)際上，掏錢這樣的小事是用不到第二順位的請(qǐng)客者親自出馬的，所以，這個(gè)位置更多的是帶動(dòng)客人喝酒。3、“三陪”位置:這是近幾年剛剛流行起來(lái)的一個(gè)稱呼，實(shí)際上這個(gè)位置跟上面所說(shuō)的“主陪”和“副陪”的稱謂，在山東省內(nèi)各個(gè)地方規(guī)矩并不太一樣。有些地方是沒(méi)有這個(gè)位置的，但在濟(jì)南，好像有愈演愈烈的趨勢(shì)。位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便于照顧。大家如果對(duì)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗不是特別了解的話，不推薦大家坐這個(gè)位置。4、“主賓”位置:主賓是客人一方的第一順位，是客人里面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在“主陪”的右手邊。由于許多人對(duì)山東喝酒的猛烈程度有所顧及，所以對(duì)山東規(guī)矩略知一二的外地客人，有時(shí)會(huì)選擇讓酒量大的人來(lái)做這個(gè)位置，這是不對(duì)的。請(qǐng)客的規(guī)矩更多的時(shí)候?qū)嶋H是一種禮儀，實(shí)質(zhì)還是一個(gè)尊重。如果出現(xiàn)上述的情況，實(shí)際上真正的主賓不會(huì)少喝多少，名譽(yù)的主賓一般會(huì)被灌倒（因?yàn)槟悴皇亲钭鹳F的客人卻坐在主賓位置，只是因?yàn)槟隳芎染?，做客的肯定要把你陪好），所以客人?huì)得不償失，切忌切忌?。。?、“副主賓”位置:是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。6、“三賓”位置:副賓是客人一方的第三順位。位置在“副陪”的右手方。7、“四賓”位置:副賓是客人一方的第四順位。位置在“副陪”的左手方。餐桌上的位置基本就是這些。需要指出的，以上所列示的“主陪”“主賓”“副陪”“副主賓”這四個(gè)位置在整個(gè)山東省是全部一樣的，把方向列反了，會(huì)很尷尬的。“三陪”的位置在個(gè)別地方是比較講究的?！叭e”和“四賓”在大部分的地區(qū)是這樣劃分的，但在個(gè)別地方規(guī)矩略有不同。例如我知道有些地方第三順位以后的客人是依次排列在“主賓”和“副賓”之后，俗稱“往上座”。大家在無(wú)法準(zhǔn)確把握當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的時(shí)候，可以“不便應(yīng)萬(wàn)變”，就是按照主人的安排來(lái)坐，防止出現(xiàn)疏漏。從上面說(shuō)得可以看出，整個(gè)位置是按照“主陪”位置的確認(rèn)而來(lái)的。那么如何確認(rèn)“主陪”的位置？有兩種辦法。一是餐巾的擺放。一般情況下，由于各地餐巾的折疊方式不同，從形狀上很難區(qū)分。但有一點(diǎn)，在山東全省是統(tǒng)一的，即主陪的餐巾折疊是最高的，或者主陪位置的餐巾顏色跟其他不同。二是筷子。比較正規(guī)的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各兩雙，俗稱“公筷”。公筷的作用下面會(huì)說(shuō)到。二、上菜其實(shí)不僅僅是上菜，包括倒茶，倒酒等，所有的起始位置都是從主賓位置開(kāi)始，也就是主陪的右手邊。大家落座以后，可以從上述起始位置看出自己的位置是否做錯(cuò)，以及主人們的等級(jí)程度。那么上的第一道菜，主陪的主人會(huì)用公筷給主賓夾一筷，這表示尊重客人，同時(shí)說(shuō)明大家可以吃菜了。無(wú)論客人是否喜歡這道菜，應(yīng)該是感謝之余要首先吃一口的（如果是民族習(xí)慣如回民等應(yīng)在此之前就提出，主人安排的時(shí)候會(huì)早有準(zhǔn)備。如果客人有特殊忌口，這道菜是可以說(shuō)明原因并拒絕的，主人會(huì)把這一筷放在自己盤(pán)子里，其他人依然可以接受到開(kāi)始吃菜的信號(hào)）。從第二道菜以后熱情的主陪會(huì)繼續(xù)這個(gè)動(dòng)作，但三陪位置上的主人應(yīng)該會(huì)把這個(gè)行為主動(dòng)接過(guò)去，否則讓他坐在這個(gè)位置有什么用？6 回復(fù):關(guān)于喝酒大家要注意的是，在這之前是沒(méi)有開(kāi)始喝酒的。一定記住，喝酒是要聽(tīng)主人的招呼，不要擅自行動(dòng)。三、喝酒喝酒預(yù)示著宴會(huì)的正式開(kāi)始。所以喝酒必須是主人開(kāi)始提議。一般情況下，山東人為了表示對(duì)客人的尊重，能喝一點(diǎn)的是選擇白酒的，其他紅酒，啤酒都可以。由于全國(guó)各個(gè)省份的名聲不一樣，因此北方的客人一般會(huì)被要求倒白酒，南方的可以寬松一些。但要跟做客的客人說(shuō)明的是，大家一定要把握自己的量，不能喝酒的要堅(jiān)決抵制。山東的熱情是讓人受不了的，如果開(kāi)始喝上了，除非是喝醉了，否則你中途說(shuō)我不能喝了換白水吧。這不是不可以，山東人名目繁多的接口都讓你不好意思不喝酒，呵呵！白酒的容器一般是三兩三或者二兩半的，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。我不知道大家對(duì)容器的印象如何，一般意義上的茶杯就是二兩半。大家如果在山東看到有用還小的杯子來(lái)喝白酒，千萬(wàn)不要感到幸運(yùn)。因?yàn)槟泷R上會(huì)知道，那是一口喝一個(gè)，到時(shí)候你后悔都來(lái)不及。去煙臺(tái)的朋友要特別注意，因?yàn)檫@個(gè)地區(qū)有一種本地酒是二兩一瓶的，叫“煙臺(tái)酤釀”俗稱“小姑娘”，配的杯子也是二兩的，熱情的主人有一套喝酒的程序，下面會(huì)說(shuō)道，估計(jì)你看了都得醉倒。下面說(shuō)喝酒的規(guī)則，還是以白酒為例。山東全省比較正規(guī)的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，以后隨意。六口的順序是，主陪帶三口，副陪帶三口（也有四二開(kāi)的）。在這之前，客人是不能主動(dòng)出擊敬酒的。啤酒的比例是一比六或者一比八（按白酒的度數(shù)，不同酒桌自行規(guī)定）。以上說(shuō)的是程序，只要是喝酒的，六口以后要求全部干掉。上面說(shuō)的煙臺(tái)喝法是最不人道的（但也不是在所有的煙臺(tái)宴請(qǐng)都用到）。煙臺(tái)的規(guī)矩是“三二一”“一二三”，主陪副陪各帶六口，三杯。主陪帶三杯，第一杯三口喝掉，第二杯兩口喝掉，第三杯一口喝掉。然后換副陪帶三杯，規(guī)矩同上，輪次相反。這一圈下來(lái)，用二兩的杯子計(jì)算就是六杯，也就是1斤二兩，估計(jì)桌子上已經(jīng)沒(méi)有什么人了。在主陪和副陪帶完以后，主陪會(huì)宣布自由時(shí)間開(kāi)始。這個(gè)時(shí)候就是私人恩怨了，開(kāi)始單挑。但在喝的多少上是可以商量的。所以來(lái)山東的朋友而且能喝一點(diǎn)的，奉勸大家從現(xiàn)在開(kāi)始要偷懶?；?，盡量不要跟著發(fā)飆，否則你有再大的酒量也要趴下。一般情況下，主人方的每一位包括主陪和副陪，會(huì)跟每一位客人喝一次，熱情的主人會(huì)跟每位喝兩次，所謂“禮儀之邦，喝酒成雙”。普通意義上客人再回敬每位主人一次，基本就進(jìn)行的差不多了。最后，主陪會(huì)招呼大家喝最后一杯，即宴請(qǐng)結(jié)束的信號(hào)，俗稱“門(mén)清”，濟(jì)南叫“整整盅子”。最后一杯要求是要喝完，但大部分的客人這個(gè)時(shí)候可以用酒量不行了這類的話逃過(guò)這一杯，輕點(diǎn)表示即可。畢竟大家這個(gè)時(shí)候都喝得差不多了，不會(huì)再?gòu)?qiáng)求許多。另外可以跟大家說(shuō)一點(diǎn)小竅門(mén)，就是在每喝干一杯的時(shí)候不妨留一點(diǎn)，借機(jī)少喝一些。因?yàn)樵谏綎|有一種說(shuō)法，喝酒不喝根，借“年年有余”的寓意。還有一種說(shuō)法是“喝瓶底生女兒”。但近年來(lái)又興起“福根”的說(shuō)法，呵呵，道高一尺，魔高一丈??！最后一杯一般會(huì)選擇在飯上來(lái)的同時(shí)，這樣大家可以開(kāi)飯了。你只要吃上飯了，就放心吧，今晚的戰(zhàn)斗可以結(jié)束了！整體來(lái)說(shuō)，山東省各地的喝酒規(guī)矩不盡相同，喝酒風(fēng)范也很難統(tǒng)一，上面說(shuō)的如果掌握了，應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)大的問(wèn)題。山東各地的喝酒猛烈程度也不盡相同，膠東最甚，青島，威海還有上面說(shuō)的煙臺(tái)都在此列。但山東喝酒非常實(shí)在，主人敬客人酒是同時(shí)喝掉，這個(gè)跟河南的端酒風(fēng)俗不一樣。所以如果在山東喝酒，碰上一個(gè)不能喝的主陪，大家可以輕松許多。關(guān)于山東喝酒風(fēng)俗的形成，跟山東的歷史淵源是分不開(kāi)的。所謂禮儀之邦是其一，其二山東是釀酒大省。全省108縣，幾乎縣縣都有釀酒廠。而且要跟大家說(shuō)的是，吃海鮮是不宜喝啤酒的，會(huì)得一種叫“痛風(fēng)”得病，所以靠海邊的膠東地區(qū)是喝酒最盛的。隨著這幾年的交流，山東喝酒之風(fēng)跟以前比是大有改善，特別是對(duì)待外來(lái)的朋友，不再是以喝倒作為招呼周到的標(biāo)準(zhǔn)。山東的宴請(qǐng)已經(jīng)開(kāi)始慢慢向南方比較隨意，寬松的方向發(fā)展。但讓我很不理解的是，現(xiàn)在南方的許多商務(wù)宴請(qǐng)竟然開(kāi)始講究許多規(guī)矩，有點(diǎn)向山東靠攏的意思。猜拳行令喝酒是有講究的，也是有酒規(guī)矩的，酒令各種各樣，酒規(guī)也各不相同。一場(chǎng)酒喝到結(jié)束，可能要換著方式使用好幾種酒令。使我印象最深的一次喝酒，是幾個(gè)同學(xué)一起在我家喝酒，那時(shí)候喝酒不像現(xiàn)在有那么豐盛的美味佳肴，都是一些很普通的家常菜，酒也沒(méi)有現(xiàn)在的高擋酒，喝得是蘭陵大曲，也算是當(dāng)時(shí)的好酒了。我們當(dāng)時(shí)的喝酒，就是純粹的喝酒。喝酒一開(kāi)始一位同學(xué)就提議猜拳行令喝酒，誰(shuí)輸誰(shuí)就喝酒。在我這位同學(xué)的提議下，我們共同喝了一杯酒就開(kāi)始了猜拳行令喝酒。起初是猜火柴根，這是在喝酒當(dāng)中行令最簡(jiǎn)單的一種，我有位姓李的同學(xué)，他的酒量很大，一般和我們幾個(gè)同學(xué)喝酒，大都是平喝，我們喝足了，他覺(jué)不著酒，每次都喝不過(guò)隱。他說(shuō)：“猜火柴根喝酒我座莊，當(dāng)酒司令。”我們都表示同意，這位李同學(xué)，就端起了自己的酒杯一飲而盡。猜酒令開(kāi)始，一圈，一圈，又一圈，接連猜了五拳，他都說(shuō)：“運(yùn)氣不好，沒(méi)有賣出去。”“運(yùn)氣不好，又沒(méi)賣出去?！薄拔易粤P，這杯酒還是我自己喝”。在座的其他同學(xué)有些不耐煩了，齊聲說(shuō)：“這次你賣不賣出去，這杯酒我們大家都一起陪著喝。”這位李同學(xué)笑了笑，開(kāi)心地說(shuō)：“你們不就是怕我多喝點(diǎn)酒嗎？?！苯酉聛?lái)我們?cè)诤染破陂g又換了好幾種玩法。如：大西瓜，小西瓜；大葫蘆，小葫蘆；拍七；壓指；開(kāi)火車；砸棒等等這些酒令適應(yīng)多人玩，全桌喝酒的人都可以參與一起玩，難度也不大，只要會(huì)說(shuō)和用簡(jiǎn)單的手勢(shì)描繪就行，氣氛活躍，十分開(kāi)心。即能多喝酒，還又喝不醉，通過(guò)猜拳行令的方式喝酒，使喝酒人全身心地投入到了激烈地猜拳行令的氛圍中去了。除上述說(shuō)的較為簡(jiǎn)單的猜拳行令外，還有很多很多較為復(fù)雜的酒令，就是猜拳行令不僅要說(shuō)出每一套猜拳行令時(shí)很有風(fēng)趣地酒令冒，而且還要用準(zhǔn)確的手勢(shì)描繪出對(duì)所說(shuō)酒令帽的內(nèi)容一致，即不能說(shuō)錯(cuò)，也不能描繪錯(cuò)，否則就是失全帶落碼，就算輸了，罰酒一杯。這類酒令一般都是兩人對(duì)壘，拳打勝家，輪翻作戰(zhàn)，輸者喝酒一杯。舉上幾例以饗讀者，例一，酒令冒兩人猜拳時(shí)共同說(shuō)，共同用手比劃。如：“一只螃蟹八只腳，兩個(gè)眼睛大大的殼，掰上殼， 砸下殼，澆醬油，撒姜末，這杯水酒貪誰(shuí)喝，貪你喝你就喝，伸手就把酒杯摸。”接著就遍說(shuō)遍伸拳，“貪你喝你就喝，伸手就把酒杯摸，一心敬你貪你喝；哥兩好貪你喝；三星高照貪你喝。還有四喜來(lái)財(cái)、五魁手、六六順、七巧七巧、八匹馬、十缺一、全都到了。每一句都代表著用拳伸出來(lái)的數(shù)字，根據(jù)各自說(shuō)的內(nèi)容和兩人一起伸出的拳指相加相同，那么誰(shuí)說(shuō)的準(zhǔn)確誰(shuí)就是贏家，輸者喝酒下去，在換上他繼續(xù)與勝劃拳，依此類推。例二：只說(shuō)酒令冒，冒后伸拳的內(nèi)容大都差不多。“高高山上一頭牛，兩個(gè)角一個(gè)頭，四個(gè)踢子分八瓣，尾巴長(zhǎng)在腚后頭?！彪牒箢^、腚后頭，接著就遍說(shuō)遍雙方對(duì)拳。例三：一個(gè)扁擔(dān)兩個(gè)勾，我挑大米上揚(yáng)洲，揚(yáng)洲夸我大米好，我夸揚(yáng)洲的小妞妞。小妞妞、小妞妞，接著就遍說(shuō)遍雙方對(duì)拳。例四：一輛馬車三馬拉，車上座著姊妹仨，穿紅鞋披紅紗，翠蘭、翠菊和翠花。例五：一條大路指向南，有位大姐在耍拳，大紅拳、小紅拳，末了來(lái)個(gè)地方拳。等等代冒猜拳的酒令種類非常多，內(nèi)容葷素搭配，非常豐富有趣，也算得上民間的一項(xiàng)酒文化吧。酒是糧食之精華，酒是人的開(kāi)心鑰匙，酒是人與人之間相互溝通的橋梁，酒是人聯(lián)絡(luò)朋情、友情、親情、同學(xué)情、戰(zhàn)友情的紐帶和黏合劑。古從至盡，歷朝歷代，什么時(shí)候少能了酒，只不過(guò)是喝酒的方式不一樣罷了。酒是世界上最實(shí)在、最公正的，無(wú)論是男人、女人、大人、小孩，還是好人、壞人和官人、百姓，酒是沒(méi)有任何偏見(jiàn)地都可以讓你調(diào)劑成喜、怒、哀、樂(lè)的樣子。喝酒可以不斷地激起人們新的或舊的熱情，特別是猜拳行令喝酒，酒令與喝酒黏合得巧巧妙妙。即使喝酒人喝得臉紅頭熱，步態(tài)飄然，也念念不忘喝酒時(shí)的情景。酒場(chǎng)規(guī)矩規(guī)矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”，但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話放在嘴上。規(guī)矩二：韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上桌就充大。規(guī)矩三：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。規(guī)矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。規(guī)矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可是情況而定，比如對(duì)方喝酒態(tài)度，對(duì)方酒量，且不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬別人。規(guī)矩六:自己敬別人，如果碰杯，一句”我喝完，你隨便”方顯大度．規(guī)矩七： 端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯 ，左手墊杯底，記著自己的杯子要永遠(yuǎn)低于別人．自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，酒杯就不要放太低，不然怎么叫下面的端杯？規(guī)矩八：如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按順時(shí)針順序，不要厚次薄彼．規(guī)矩九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝．規(guī)矩十：不要裝蒜．說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理．規(guī)矩十一：不要把”我不會(huì)喝酒”掛在嘴邊，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)．規(guī)矩十二：酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條毛巾都顯得你關(guān)懷倍至．規(guī)矩十三：自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。規(guī)矩十四：領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。規(guī)矩十四：比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。規(guī)矩十五：碰杯、敬酒要有說(shuō)詞，不然，我干嗎要喝你的酒？規(guī)矩十六：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？規(guī)矩十七：注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒(méi)人攔你。規(guī)矩十八：最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。

確切的說(shuō)就是廈門(mén)巷南釀酒廠生產(chǎn)的，地址在翔安區(qū)馬巷亭洋工業(yè)區(qū)。如果需要電話我可以幫您查一下再告訴您！

要建設(shè)一個(gè)每天能出五百斤的酒廠的投資還是不小的，但是如果市場(chǎng)好的話，那么回收也會(huì)很快的。

貴在堅(jiān)持！一個(gè)月看不出效果的！我也在減肥！

所謂車庫(kù)酒都會(huì)有以下三款特色：第一，產(chǎn)量都極少，一般以不超過(guò)五千瓶為原則，避免「以量削價(jià)」，也因?yàn)楫a(chǎn)量少，釀酒廠規(guī)模很小，形同車庫(kù)，才被取了車庫(kù)酒的綽號(hào)；第二，價(jià)錢都極貴，出廠價(jià)都至少一百、甚至二百美元；第三，口味一定強(qiáng)調(diào)濃郁至極，以便能長(zhǎng)年儲(chǔ)存，也使投機(jī)客愿意炒作，使一瓶酒十年、二十年內(nèi)能一直被推上拍賣桌，所以釀制葡萄大都選擇勁道強(qiáng)、口味豐富者，而醇化過(guò)程也刻意使用全新橡木桶，可說(shuō)是不惜血本。

煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司 前身為煙臺(tái)張?jiān)ａ劸乒?/div>

7，精釀啤酒與自釀啤酒怎么定義

精釀啤酒原料簡(jiǎn)單，麥芽、酵母、啤酒花，不添加大米、玉米淀粉等輔料，全麥芽發(fā)酵26天以上，不添加利尿劑，最大程度保持啤酒的新鮮；麥香濃郁，泡沫細(xì)膩持久。山東煙臺(tái)的吉斯波爾精釀啤酒就是此類精釀啤酒的代表。

精釀啤酒和自釀啤酒其實(shí)是一個(gè)意思，早先的時(shí)候人們叫自釀啤酒，現(xiàn)在隨著發(fā)展叫精釀啤酒。不管咋叫都是手工做的啤酒。

一般來(lái)說(shuō)，精釀啤酒用來(lái)差異于大多數(shù)多見(jiàn)的工業(yè)啤酒，其質(zhì)量要高的啤酒。這和其口味是苦是甜，是香是酸并沒(méi)有直接關(guān)系。精釀啤酒添加了許多啤酒花，一般酒精度和苦澀度也都是極高的啤酒“精釀”啤酒并沒(méi)有嚴(yán)峻的定義，但啤酒世界里大家都會(huì)對(duì)這種啤酒定幾條底子的標(biāo)準(zhǔn)： 一是產(chǎn)量少。既然是手藝精釀啤酒，當(dāng)然是慢工出細(xì)活，并且有自己分外的特性對(duì)應(yīng)一小部分消費(fèi)群，所以到不是說(shuō)精釀啤酒一定產(chǎn)量少，而是只需產(chǎn)量少才有或許精釀。多少才算少呢，又有許多爭(zhēng)論了，不過(guò)只需沒(méi)有被大型本錢控制的，底子產(chǎn)量也都上不去了。精釀啤酒 二是用料要好。精釀啤酒一般都不會(huì)參與添加劑，包括大米玉米等等，這些東西大型酒廠常常運(yùn)用，降低成本，削減口味，擴(kuò)展受眾面。一些化學(xué)的東西更不會(huì)了，國(guó)內(nèi)的啤酒廠據(jù)我所知都參與了許多的各種化學(xué)和食物添加劑，國(guó)外雖然好點(diǎn)但也好不到哪去，只需精釀酒廠大多數(shù)都只運(yùn)用四種材料，大麥，啤酒花，酵母和水，當(dāng)然德國(guó)是最好的，因?yàn)閺?6世紀(jì)起，德國(guó)就有法則明文規(guī)定，啤酒只能運(yùn)用這四種材料。雖然只需這四種，但每一種都有無(wú)限的或許，不一樣的品種，不一樣的備制方法，釀制時(shí)不一樣的流程，給了精釀啤酒和自釀啤酒Homebrew無(wú)限的或許。 嚴(yán)峻的說(shuō)自釀啤酒分兩種，一種是對(duì)外出售的自釀，比方啤酒屋啤酒堡等出產(chǎn)的自釀啤酒;另一種即是啤酒愛(ài)好者做的家釀啤酒。不知道你說(shuō)的是哪種。 前者:你要是開(kāi)自釀啤酒屋，難度在出售。材料商設(shè)備商都很好找，具體的釀酒工作你可以交給釀酒師(設(shè)備商也會(huì)對(duì)你練習(xí)，直到你釀出合格的酒)。只需有商場(chǎng)，什么疑問(wèn)都不是疑問(wèn)。 后者:缺少專業(yè)知識(shí)，溫控、染菌、氧化，都是難題，處理了這三個(gè)疑問(wèn)，你就能做出正宗的Craft Beer !

現(xiàn)在人們喊的精釀啤酒于原來(lái)人們喊的自釀啤酒 其實(shí)都是一個(gè)詞概括為啤酒。早先在10年左右的時(shí)間人們喊的詞叫 原漿扎啤在13年以后人們經(jīng)常喊的詞叫 自釀啤酒在16年以后人們經(jīng)常喊的詞叫 精釀啤酒一直延續(xù)至今你經(jīng)常喊的詞又是什么！詞匯都是隨著市場(chǎng)的發(fā)展需要和人們接受的文化的理念隨著變化，市場(chǎng)需要推廣和宣傳?，F(xiàn)在精釀啤酒也是隨著市場(chǎng)人們的需求而改變。

一般來(lái)說(shuō)，精釀啤酒用來(lái)差異于大多數(shù)多見(jiàn)的工業(yè)啤酒，其質(zhì)量要高的啤酒。這和其口味是苦是甜，是香是酸并沒(méi)有直接關(guān)系。精釀啤酒添加了許多啤酒花，一般酒精度和苦澀度也都是極高的啤酒“精釀”啤酒并沒(méi)有嚴(yán)峻的定義，但啤酒世界里大家都會(huì)對(duì)這種啤酒定幾條底子的標(biāo)準(zhǔn)：一是產(chǎn)量少。既然是手藝精釀啤酒，當(dāng)然是慢工出細(xì)活，并且有自己分外的特性對(duì)應(yīng)一小部分消費(fèi)群，所以到不是說(shuō)精釀啤酒一定產(chǎn)量少，而是只需產(chǎn)量少才有或許精釀。多少才算少呢，又有許多爭(zhēng)論了，不過(guò)只需沒(méi)有被大型本錢控制的，底子產(chǎn)量也都上不去了。二是用料要好。精釀啤酒一般都不會(huì)參與添加劑，包括大米玉米等等，這些東西大型酒廠常常運(yùn)用，降低成本，削減口味，擴(kuò)展受眾面。一些化學(xué)的東西更不會(huì)了，國(guó)內(nèi)的啤酒廠據(jù)我所知都參與了許多的各種化學(xué)和食物添加劑，國(guó)外雖然好點(diǎn)但也好不到哪去，只需精釀酒廠大多數(shù)都只運(yùn)用四種材料，大麥，啤酒花，酵母和水，當(dāng)然德國(guó)是最好的，因?yàn)閺?6世紀(jì)起，德國(guó)就有法則明文規(guī)定，啤酒只能運(yùn)用這四種材料。雖然只需這四種，但每一種都有無(wú)限的或許，不一樣的品種，不一樣的備制方法，釀制時(shí)不一樣的流程，給了精釀啤酒和自釀啤酒Homebrew無(wú)限的或許。 嚴(yán)峻的說(shuō)自釀啤酒分兩種，一種是對(duì)外出售的自釀，比方啤酒屋啤酒堡等出產(chǎn)的自釀啤酒;另一種即是啤酒愛(ài)好者做的家釀啤酒。不知道你說(shuō)的是哪種。 前者:你要是開(kāi)自釀啤酒屋，難度在出售。材料商設(shè)備商都很好找，具體的釀酒工作你可以交給釀酒師(設(shè)備商也會(huì)對(duì)你練習(xí)，直到你釀出合格的酒)。只需有商場(chǎng)，什么疑問(wèn)都不是疑問(wèn)。 后者:缺少專業(yè)知識(shí)，溫控、染菌、氧化，都是難題，處理了這三個(gè)疑問(wèn)，你就能做出正宗的Craft Beer !

8，如何辨別2000年產(chǎn)的53度舊包裝真假茅臺(tái)在線等