為什么白酒毛利率這么高，白酒行業(yè)是暴利行業(yè)嗎

白酒行業(yè)“單單看”釀造和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，毛利率的確較高，畢竟釀酒的主要原料高粱，即使現(xiàn)在漲價(jià)已到5000多元每噸，兩年翻了一番，也就折合一斤2.5元。按不同香型折合為四斤高粱釀一斤酒的平均值計(jì)算，直接釀造成本也就一斤10元，跟中高端白酒動(dòng)輒200元以上相比，“的的確確”看似暴利。“但現(xiàn)在除了茅臺五糧液營銷費(fèi)用率較低外，其他酒企用于中間環(huán)節(jié)的營銷費(fèi)用、人力成本越來越高，不少區(qū)域白酒品牌僅營銷費(fèi)用已經(jīng)在40—50%之間。再考慮到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本和費(fèi)用，還能剩下多少利潤？還能叫暴利嗎？”

白酒的平均毛利潤率高達(dá)80%以上。白酒的利潤：以現(xiàn)在的市場來看，一瓶1200塊錢的茅臺酒，所投入的成本差不多只有100塊多一點(diǎn)，而當(dāng)銷售完成后，除去各種費(fèi)用，一瓶茅臺能夠賺到600元錢的利益，這樣的收入可以說是相當(dāng)可觀了。社會(huì)的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，大小的聚會(huì)，都離不開酒水，所以做白酒行業(yè)的代理先下來看還是有很大的市場空間的。白酒的利潤高，甚至平均毛利率高達(dá)80%以上，著實(shí)比零售業(yè)的、餐飲業(yè)的不知好多少倍。而且比零售和餐飲出貨量大，勞動(dòng)力少。貴州茅臺無論是毛利率還是凈利率皆排在酒類榜首。2017年前三季度，貴州茅臺毛利率為89.93%，這也就是說一瓶1200元的茅臺酒，其成本只有十分之一120元左右。剔除掉管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用已經(jīng)部分財(cái)務(wù)費(fèi)用外，貴州茅臺能夠凈賺600元，凈利率約為50%。啤酒青島啤酒和燕京啤酒毛利率在40%左右，凈利率在10%以下。這樣的凈利率就說明，一瓶5元的罐裝啤酒，公司連售價(jià)的10%，5毛錢都賺不到。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好 這個(gè)不同的廠商，料酒的利潤差距是特別大的 釀酒的，例如這個(gè)不是一個(gè)確定的數(shù)字，那有的人利潤賺的多，有的人利潤賺的少呀 1、首先要先進(jìn)行市場定位，考慮生產(chǎn)符合哪一類型或者哪一些消費(fèi)群體的消費(fèi)者，根據(jù)消費(fèi)群再考慮生產(chǎn)怎樣的酒才能滿足消費(fèi)者，吸引客戶，達(dá)到盈利的目的。如果有可能的話希望最終定位讓消費(fèi)者對生產(chǎn)的酒趨之若鶩，使他們離不開所生產(chǎn)的的產(chǎn)品。（要有好的渠道，客戶群） 2、其次要考慮生產(chǎn)多大的規(guī)模，根據(jù)規(guī)模來設(shè)計(jì)多大的生產(chǎn)車間，比如年產(chǎn)幾百噸酒，年產(chǎn)幾千噸酒和年產(chǎn)幾萬噸酒所涉及的范圍是完全不同的，根據(jù)這方面的需求來設(shè)計(jì)生產(chǎn)區(qū)。（好的生產(chǎn)理念和規(guī)模） 3、接著根據(jù)所生產(chǎn)的的規(guī)模來確定到底生產(chǎn)什么類型的酒，做白酒（十二香型）：米香型酒、濃香型酒、清香型酒（大清、小清還是麩曲清香）、醬香型酒、芝麻香型酒、鳳香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、藥香型酒、醬香型酒（濃兼醬還是醬兼濃）；果露酒（葡萄酒還是其他水果酒）、還是配制酒（植物類配制酒、動(dòng)物性配制酒還是植物動(dòng)物類配制酒）、黃酒、還是啤酒。根據(jù)要做的酒類型采用相應(yīng)的原料，例如濃香型白酒主要有兩種形式：只通過高粱單一糧食作為原料的單糧型發(fā)酵，還是通過高粱、大米、玉米、小麥、糯米等多糧發(fā)酵方式發(fā)酵。一般來說單一的糧食（高粱貌似2.00元/斤）價(jià)格較低，多糧的成本相對較高。 更多4條 

因?yàn)榘拙频膬r(jià)值屬性高，所以很多基金都會(huì)重倉白酒。其實(shí)重倉白酒是非常常見的，在過去兩年之中，白酒板塊整體的漲幅趨勢都是非常好的。因此這個(gè)時(shí)候就會(huì)有非常多的基金都要去重倉白酒，一些白酒板塊的基金本身就是屬于純白酒，那么這個(gè)時(shí)候它所持有的股票基本上都是以白酒類型為主的，還有一些混合類型的基金，同樣會(huì)配置一些白酒股票這樣，能夠均攤風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)能夠獲得到更高的收益。甚至連一些債券他都要去配備一些白酒股票，這樣能夠使得這只債券在整體收益上會(huì)更高跳脫于其他的債券之外。那么為什么那么多的基金都要去重倉白酒呢？實(shí)際上就是因?yàn)榘拙频倪@種成長價(jià)值與未來的發(fā)展前景非常好，使得很多的基金都主動(dòng)或者是被動(dòng)的去購買白酒股票。白酒股票在這種情況下被刺激的更強(qiáng)一些，因此它的整體漲幅也會(huì)更猛烈一些?？梢钥吹竭^年前的那一波高點(diǎn)，白酒板塊的股票整體上都是來到了一個(gè)高估值，整體的漲幅情況也是非常的離譜。但是過了這個(gè)階段之后，白酒股票就沒有那么多的投資價(jià)值了。從現(xiàn)在來看重倉白酒股票的基金在逐漸的減少，像很多資金它都逐漸的開始撤離白酒股票，從而轉(zhuǎn)向新能源股票。市場上的大部分主力資金都已經(jīng)轉(zhuǎn)到新能源或者是科技板塊，那么在這個(gè)時(shí)候就是科技板塊與新能源板塊的起飛。而白酒板塊在最近三個(gè)月之中來說的話整體漲幅非常差，甚至一直是虧本的狀態(tài)。仍然還有基金在逐漸的減倉白酒股票，去買入新能源的股票，這是一個(gè)大的發(fā)展趨勢，那么這個(gè)時(shí)候白酒股票相對來說它的投資價(jià)值已經(jīng)變得很低了。因此基金重倉白酒的原因就是能夠獲得到很高的收益，這樣基金經(jīng)理才愿意去購買白酒股票，如果說白酒股票沒有一個(gè)好的發(fā)展前景以及投資價(jià)值的話，那么基金經(jīng)理也不會(huì)去想要投資這些股票的。