牛欄山二鍋頭酒廠存隱患被停業(yè)，牛欄山二鍋頭是勾兌酒嗎 牛欄山

你可以直接給他們銷售總部打電話咨詢

確實(shí)是有假的！就看你會不會挑選了

被查出有隱患問題，部分問題因嚴(yán)重違反安全生產(chǎn)法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，已構(gòu)成重大安全隱患。 目前，北京市安監(jiān)局集中約談二鍋頭、牛欄山等8家白酒企業(yè)，對北京二鍋頭股份有限公司、北京都星酒業(yè)有限公司等6個單位作出停產(chǎn)停業(yè)整頓的行政處罰，并責(zé)令牛欄山酒廠、北京紅星股份有限公司進(jìn)行限期整改。

盡量去一些正規(guī)的渠道購買，所有酒都是經(jīng)過勾兌的，但不能稱為化學(xué)酒。

是

?2017年南通查獲20箱假冒牛欄山白酒。 2019年棗莊市鳧城鎮(zhèn)售賣牛欄山二鍋頭遭質(zhì)疑。 2021年3月深圳市外婆家餐飲集團(tuán)有限公司銷售的北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠香河生產(chǎn)基地生產(chǎn)的牛欄山陳釀白酒（生產(chǎn)日期2020-09-18，規(guī)格型號52%vol 500ml/瓶），酒精度項(xiàng)目不合格，而經(jīng)過確認(rèn)該批酒為假酒。

大超市里絕對是真的。

大型超市基本是真的。要是多買就到廠家直接進(jìn)貨。

你要是實(shí)在不放心就去牛欄山酒廠買去，一般大超市里賣的是真酒，而且牛欄山也開有很多專賣店。

牛欄山?jīng)]有下架。眾所周知，牛欄山早在2019年就已經(jīng)進(jìn)入“后百億時代”，也是唯一以“民酒”身份踏入白酒百億陣營的品牌。目前，牛欄山品牌旗下有“經(jīng)典二鍋頭”、“傳統(tǒng)二鍋頭”、“百年牛欄山”、“珍品牛欄山”、“陳釀牛欄山”等五大系列產(chǎn)品。另據(jù)介紹，牛欄山在高、中、低檔產(chǎn)品系列都有布局，以牛欄山經(jīng)典二鍋頭（黃龍）、珍品三十年（青龍）、魁盛號為代表的是牛欄山的高端產(chǎn)品。牛欄山酒簡介：牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，除掉第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證”。牛欄山酒，精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為，以豌豆 、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計(jì)110余種產(chǎn)品。牛欄山酒，產(chǎn)于燕山腳下 、潮白河畔，含天地之靈犀。牛欄山二鍋頭國家原產(chǎn)地認(rèn)證，為二鍋頭的正宗源頭，地道口感無可復(fù)制。秉百年中華老字號工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷”，更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香。

可能是酒瓶有砂眼?？纯瓷a(chǎn)日期，時間久，滲漏可能性大。再看看酒箱有無酒跡（漏酒有痕跡）。再看看酒箱內(nèi)有無壓痕（空瓶無壓痕），判斷酒廠生產(chǎn)責(zé)任。 直接打電話給廠家客服，他會派人來與你洽談，判斷責(zé)任，提出賠償或更換。 如果廠家態(tài)度惡劣，找315投訴。

應(yīng)當(dāng)通過“待處理財(cái)產(chǎn)損益”賬戶借方進(jìn)行核算。待查明原因后，再根據(jù)不同原因及處理結(jié)果，將其轉(zhuǎn)入有關(guān)賬戶。1. 借：待處理財(cái)產(chǎn)損益-待處理流動資產(chǎn)損益賬戶（全額） 貸：銀行存款2.有13%賠償部分：借：其他應(yīng)收款-某某 貸：待處理財(cái)產(chǎn)損益-待處理流動資產(chǎn)損益賬戶（13%部分）3.剩余87%部分：借：管理費(fèi)用 貸：待處理財(cái)產(chǎn)損益-待處理流動資產(chǎn)損益賬戶（87%部分）

做壞賬處理

做壞賬處理再看看別人怎么說的。

個人感覺：牛二、紅星、北京。

解放前北京根本就沒有二鍋頭酒，就連二鍋頭這個名都沒有。鍋頭不是北京的方言也不是北京酒行的術(shù)語。二鍋頭是石家莊地區(qū)酒行對好酒的稱謂，指第一甑活兒，天鍋第一次換冷水后流出的頭酒。1948年由華北酒業(yè)專賣公司石家莊露酒廠生產(chǎn)啟用二鍋頭作為酒名。1949年8月投放市場。1953年11月將商標(biāo)轉(zhuǎn)給北京東郊釀造廠，1954年1月13日辦理了變更手續(xù)并更換廠名為國營北京釀酒廠（紅星前身）。作為酒名，北京是二鍋頭的發(fā)祥地而不是發(fā)源地。北京二鍋頭紅星首創(chuàng)是不爭的事實(shí)。牛欄山后來者居上，，紅星純正、牛欄山酒度低價格便宜，兩者各有千秋。請采納。

這個還真得憑個人的喜好，風(fēng)格不太相同，牛欄山的不錯，一般人都能接受。

少喝就好，喝多了都不好！

紅星53度好

個人意見，紅星 如果要是喜歡低度的那選牛欄山

紅星53度好些

二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒，屬普通白酒?！岸侇^酒”的名稱是怎么來的？這還得從北京釀制白酒的歷史說起。北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”，傳來了蒸酒器，釀制燒酒。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，也稱天鍋。蒸酒時，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為“二鍋頭”。是一種很純凈的好酒，也是質(zhì)量最好的酒?，F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩中贊道，“自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭?！睂⒍侇^比作“甘醴”。北京二鍋頭之源.北京是中國五朝古都，二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來的，明代北京志中提到 "京師之燒刀與棣之純棉也"。京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉，第三鍋流出的酒尾也去掉，取第二鍋流出的中段酒，稱之為"掐頭去尾截取中段" 工藝，這是我國最早以工藝命名的白酒，是我國釀酒史上的一個里程碑，幾百年來被繼承發(fā)揚(yáng)并流傳至今俗稱"二鍋頭"。1949年5月，經(jīng)中央人民政府批準(zhǔn)紅星收編了老北京著名字號 " 龍泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同慶泉"等十家老燒鍋，繼承了北京幾百年的釀酒工藝。"北京紅星" 為了迎接新中國誕生，于1949年8月生產(chǎn)第一批紅星二鍋頭酒，9月投放市場，產(chǎn)品一上市便以其醇厚甘冽的品質(zhì)，深受廣大群眾的喜好 ，被譽(yù)為" 大眾名酒 " 。紅星二鍋頭酒是京文化典型代表。紅星是二鍋頭酒的創(chuàng)始人，從1949年的300噸發(fā)展到目前的6萬噸，創(chuàng)造了全國清香型白酒產(chǎn)銷量的新記錄，滿足了人民群眾的生活要求。