北京京宮二鍋頭釀酒集團實業(yè)有限公司，北京京宮兩鍋頭怎么樣

京宮酒廠是個北京的小酒廠，但釀酒技術(shù)和品質(zhì)都是高標準的，紅星藍瓶就是這里釀的，自己出的就叫京宮

淘寶。京宮小珍品二鍋頭由于北京京宮城酒業(yè)技術(shù)發(fā)展公司生產(chǎn)規(guī)模擴大現(xiàn)在面向全國招收區(qū)域代理，小珍品二鍋頭是北京京宮城酒業(yè)技術(shù)發(fā)展公司熱銷產(chǎn)品之一，在白酒中深受大眾喜愛，小珍品二鍋頭兼承中國酒文化的歷史特點，為白酒生產(chǎn)制作樹立一個艱實的豐碑。

北京皇家京都酒業(yè)有限公司建于1979年10月，位于北京市大興區(qū)，距離天安門正南十二公里，是北京唯一一家軍工企業(yè)（北京衛(wèi)戍區(qū)酒廠）。京都酒廠現(xiàn)有干部職工500余人，占地100多畝。企業(yè)在圍繞 “良心釀酒、質(zhì)量第一”的發(fā)展方針的同時，在產(chǎn)品生產(chǎn)中，嚴格按照ISO9001：2000質(zhì)量管理體系標準，不斷細化和完善生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量控制。目前已形成了皇家京都系列、柔和京都系列、京都二鍋頭系列及京都將軍系列四大品牌產(chǎn)品線。多年來，企業(yè)恪守傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝，充分保證了地道二鍋頭之清、爽、醇、凈的特點。京都酒廠的歷史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起劃歸為皇家苑囿，專為皇帝狩獵之地。而為滿足皇帝狩獵時飲酒需要，當?shù)丶乳_始釀酒，所以，南苑素有千年酒鄉(xiāng)之稱。 據(jù)《大興縣志》記載：1751年（既乾隆十六年），乾隆皇帝下令在此地修建“京都御酒坊”用于狩獵時飲酒，因其酒“酒體醇厚、味甜柔順、諸味和諧” 的特點，深受乾隆皇帝的喜愛。 乾隆皇帝特詔命京都酒為皇家貢酒，從此京都美酒名揚天下。 1979年，隨著改革開放大幕的拉開，北京皇家京都酒業(yè)有限公司在原“京都御酒坊”的舊址上重建，從此翻開了京都二鍋頭酒世紀傳續(xù)的新篇章。

三家三家。即北京市,天津市,山西晉中市三個酒廠。紅星二鍋頭酒有三個生產(chǎn)廠一個北京,一個天津,一個山西。北京紅星二鍋頭紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。2012年紅星集團在中國酒類流通協(xié)會和中華品牌戰(zhàn)略研究院共同舉辦的華樽杯第四屆中國酒類品牌價值評議活動中，品牌價值突破67.35億元，位居中國白酒二十強，二鍋頭類白酒第一名。2、北京牛欄山二鍋頭牛欄山地區(qū)得天獨厚的水源優(yōu)勢和氣候條件，加之豐富的釀酒經(jīng)驗和傳統(tǒng)的、獨特的釀酒技藝，使得所生產(chǎn)的二鍋頭酒體協(xié)調(diào)，清雅柔和，甘冽爽口、風味純正，頗受消費者的喜愛。牛欄山二鍋頭具有自己獨特的傳統(tǒng)釀酒工藝，包括對原料、水源、發(fā)酵工藝和勾調(diào)工藝的認識和掌握，通過師承關(guān)系數(shù)代相傳得以傳承至今。各項技藝由歷代釀酒師根據(jù)平時積累、沉淀的豐富經(jīng)驗總結(jié)而來，并適應不同需要加以調(diào)整改變。牛欄山二鍋頭酒是北京地區(qū)享譽盛名的歷史名酒，是我國清香型酒的代表之一，其其精湛的釀制技藝，是我國勞動人民智慧的結(jié)晶，同時體現(xiàn)并見證了我國繽彩紛呈的釀酒文化，具有重要的歷史文化保護價值。3、北京永豐牌二鍋頭北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司，傳承老北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝，產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甑發(fā)酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長期儲存、精工勾兌而成。酒液清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長等特點，飲譽全國。?4.十三陵二鍋頭，由昌平酒廠出品。牌子老，質(zhì)量硬，度數(shù)感，味道醇厚