1,紹興女兒紅釀酒有限公司生產(chǎn)的500ml陳五年紹興花雕多少錢
可能是55元
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了
2,紹興原女兒紅酒廠在哪里
紹興女兒紅酒廠前身是越泉酒廠,屬地在東關(guān)街道越泉社區(qū);現(xiàn)公司名叫:紹興女兒紅釀酒有限公司,是一家老字號紹興酒生產(chǎn)銷售企業(yè),創(chuàng)建于一九一八年,是紹興東路酒的代表,位于浙江省紹興東麓的東關(guān)鎮(zhèn),占地130畝,其屬于長江三角洲開發(fā)區(qū),北臨杭州灣,南靠會稽山,北側(cè)蕭甬鐵路,滬杭甬高速公路、104國道,南有杭甬運河通過。如果想了解各種酒類產(chǎn)品的行情,建議上粵通天下商城看看!
3,紹興女兒紅的銷量怎么樣
我是來看評論的
女兒紅是紹興酒的最大品牌,銷量當(dāng)然好了
4,女兒紅公司屬性是什么
公司簡介紹興女兒紅釀酒有限公司簡述:是一家老字號紹興酒生產(chǎn)銷售企業(yè),創(chuàng)建于一九一八年,是紹興東路酒的代表,位于浙江省紹興東麓的東關(guān)鎮(zhèn),占地130畝,其屬于長江三角洲開發(fā)區(qū),北臨杭州灣,南靠會稽山,北側(cè)蕭甬鐵路,滬杭甬高速公路、104國道,南有杭甬運河通過。紹興女兒紅釀酒有限公司總資產(chǎn)1.5億元,是一家以黃酒、白酒生產(chǎn)與銷售為主進(jìn)而輻射果酒、保健型酒。年產(chǎn)黃酒20000噸以上,年瓶酒灌裝能力10000噸以上。公司已通過ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
5,淘寶12月10日有個紹興女兒紅活動我不懂酒想問下那個值得買嗎
都是黃酒,只是黃酒的品種的不同區(qū)分,根據(jù)釀造的工藝和用料口味不同來區(qū)分品種。加飯、花雕是品種區(qū)分,紹興黃酒是統(tǒng)稱,
狀元紅、女兒紅是產(chǎn)品名。相對來說狀元紅是
古越龍山公司出品的一款相對比原紹興黃酒標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)低點品種,女兒紅是品牌名。
沒有
7,女兒紅酒如何鑒別真?zhèn)?/h2>
從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)意義上來講,無法鑒別
越酒之中一枝獨秀的女兒紅,由紹興女兒紅釀酒有限公司獨家開發(fā)釀造。“黃澄澄,醇又香,似玉液,似瓊漿。女兒呱呱落了地,你就藏進(jìn)窖里把一場喜事醞釀。默默地等待,充滿幻想,待到女兒蓋紅頭,你才出窖陳陳飄香”..。酒鄉(xiāng)多黃酒,但被寫成歌,譜成曲,編成舞蹈,拍成電影,搬上熒屏的迄今唯有“女兒紅”。女兒紅黃酒,乃是紹興的中國之最,名不虛傳。
女兒紅屬于半干型紹酒,經(jīng)專心挖掘整理紹興歷史文化,運用傳統(tǒng)工藝、優(yōu)質(zhì)原料與先進(jìn)科技完美結(jié)合精心配制并多年貯藏陳化而成,乃是紹興黃酒之精品也。頻受國內(nèi)外顧客之青睞。
女兒紅酒具有“陳、醇、?!敝厣?。所謂“陳”,陳釀時間較長,其陳酒風(fēng)格獨特也。所謂“醇”,釀時選料講究,精工細(xì)作,發(fā)醇完美,口味醇正。所謂“專”,女兒紅酒系獨家開發(fā)釀造,其“女兒紅”品牌經(jīng)國家商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊,依法取得專用權(quán)。
看酒瓶外觀
看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
看酒瓶的背面標(biāo)簽上面的國際條形碼是否是以3字打頭:法國國際碼是3。
看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識:根據(jù)中國法律,所有進(jìn)品食品都要加中文背標(biāo),如果沒有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口,則質(zhì)量不能保證
8,女兒紅是哪個公司的
紹興女兒紅釀酒有限公司創(chuàng)建于1919年,是專業(yè)生產(chǎn)紹興酒的國有企業(yè),年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紹興酒2萬噸,主要產(chǎn)品女兒紅牌女兒紅酒,獲法國魯昂第65屆國際博覽會金獎,全國黃酒行業(yè)名牌產(chǎn)品獎。注冊商標(biāo)“女兒紅”牌獲紹興市和浙江省著名商標(biāo)。產(chǎn)品暢銷全國,出品美國、日本、西歐、東南亞等國家和地區(qū),香港特區(qū)首任行政長官董建華先生對“女兒紅”酒贊不絕口,稱:“女兒紅酒好,我最喜歡喝,喝后活血睡眠好."女兒紅酒系本公司沿歷史記載之典故,集傳統(tǒng)工藝之精華,獨家開的紹興黃酒之精品。女兒酒具有 “陳、醇、真”之特色,所謂“陳”,顧名思義,陳釀時間較長,其陳酒風(fēng)格獨特。所謂“醇”,釀時毛料講究精工細(xì)作,發(fā)酵完美,口味醇正多被消費者接受。所謂“真”,女兒紅酒有本公司獨家生產(chǎn),其 “女兒紅”品牌經(jīng)國家商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊,享有專用權(quán)。女兒紅酒以優(yōu)質(zhì)精白糯米、生麥曲和鑒湖水為原料,采用獨特工藝釀造后,再經(jīng)多年陳化而成。該產(chǎn)品色澤橙黃透明有琥珀光,味醇厚甘鮮,具有半干型優(yōu)質(zhì)紹興酒特有的馥郁芳香,酒體協(xié)調(diào)。含20多種氨基酸,營養(yǎng)價值較高,被譽為“液體蛋糕”。 古越龍山擬收購紹興女兒紅95%的股權(quán),而山東濟南的女兒紅也就是米酒啦!
9,紹興女兒紅酒的知識
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事哩! 從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當(dāng)時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。 光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。 此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”?!芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈送了。 二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。 香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。 味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風(fēng)格
聽說是很有名的酒。
女兒紅是黃酒!紹興特產(chǎn)!歷史悠久
10,女兒紅到底是紅酒還是白酒呢紹興黃酒是什么酒
女兒紅是紹興黃酒
紹興酒就是黃酒。黃酒就是紹興酒。
黃酒的種類
黃酒是以大米等谷物為原料,經(jīng)過蒸煮、糖化和發(fā)酵、壓濾而成的。黃酒又有許多品類。分類的標(biāo)準(zhǔn)之一就是根據(jù)含糖量多少。根據(jù)糖份含量,黃酒分為干型黃酒、半干型黃酒、半甜型黃酒、甜型黃酒四類。經(jīng)科學(xué)分析鑒定,這四類黃酒剛好是紹興酒的四個名品,即元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒。
干黃酒——含糖量小于1.00g/100ML(以葡萄糖計) 。“干”表酒中含糖量少,糖份都發(fā)酵變成了酒精,故酒中的糖份含量最低。該酒屬稀醪發(fā)酵,總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得較低,開耙攪拌的時間間隔較短。酵母生長較為旺盛,故發(fā)酵徹底,殘?zhí)呛艿汀?
色香味格:口味醇和鮮爽,濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤。
半干黃酒——含糖分為0.01-0.03g/mL。半干”表酒中糖份還未全部發(fā)酵成酒精,還保留了一些糖份。在發(fā)酵過程中,要求較高。酒質(zhì)濃厚,風(fēng)味優(yōu)良??砷L久貯藏。是黃酒中的上品。我國大多數(shù)出口酒均屬此類。
色香味格: 口味醇厚柔和鮮爽,濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清透有光澤。
半甜黃酒——含糖分為0.03-0.10g/mL。該酒工藝獨特,是用成品黃酒代水,加入發(fā)酵醪中,使糖化發(fā)酵的開始之際,發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到較高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度,由于酵母菌數(shù)量較少,對發(fā)酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精,故成品酒中的糖份較高。該酒酒香濃郁,酒度適中,味甘甜醇厚,為黃酒中之珍品。缺點: 不宜久存。 貯藏時間愈長則色澤愈深。
色香味格: 醇厚鮮甜爽口,酒體協(xié)調(diào),濃郁醇香,清亮透明,有光澤。
甜黃酒——含糖分0.10-0.20g/mL。一般采用淋飯操作法,拌入酒藥,搭窩先釀成甜酒娘,當(dāng)糖化至一定程度時,加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒,以抑制微生物的糖化發(fā)酵作用。由于加入了米白酒, 酒度也較高。可常年生產(chǎn)。
色香味格: 鮮甜醇厚,酒體協(xié)調(diào),濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤。
濃甜黃酒——含糖分為0.20g/mL。
色香味格: 蜜甜醇厚,酒體協(xié)調(diào),濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤
一.“女兒紅”的來歷
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事哩!
從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當(dāng)時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。
光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。
此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈送了。
http://www.jszxx.net/bjzy/stu001/nverhong.htm
二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。
色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。
香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。
味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風(fēng)格。
11,女兒紅是不是黃酒
明明是黃酒,好多人都誤以為是白酒
是的吧
不是
女兒紅酒具有甜、苦、酸、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,并具有豐富的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 (一)、獨特的色香味格 色:女兒紅酒主要呈琥珀色(橙色),透明澄澈,使人賞心悅目。 香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香,這種馥香,不是指某一種特別重的香氣,而是一種復(fù)合香,是由酯類、醇類、醛、酸、羰基化合物和酸類等多種成分組成。 味:女兒紅酒的味主要是醇厚甘鮮,回味無窮。 1、 甜味:以葡萄糖、麥芽糖、低聚糖為主,從而賦于酒滋潤、豐滿、濃厚的內(nèi)質(zhì),飲時有甜味和稠粘的感覺。 2、 酸味:酸味有增加濃厚味及降低甜味的作用。酸性不足,寡俁乏味;酸性過大,辛辣粗糙,只有一定量多種的酸,才能組成甘冽、爽口、醇厚的特有的酒味。 3、 苦味:女兒紅酒中恰到好處的苦味,使味感清爽,給酒帶來一種特殊的風(fēng)味。 4、 鮮味:鮮味物質(zhì)主要來自酒中眾多氨基酸中的谷氨酸,賴氨酸、肽等物質(zhì)。 5、 澀味:適量澀味,不但不會使酒呈現(xiàn)明顯的苦澀味,反而能使酒味有濃厚的柔和感。 (二)、豐富的營養(yǎng)價值。 女兒紅酒具有較高的營養(yǎng)價值,有"液體蛋糕"之美稱。具體來說: 1、 含有多種多樣豐富的氨基酸。含有人體必須的,而人體本身又不能合成的8種必須氨基酸。 2、 發(fā)熱量較高。1升酒含成人一天所需熱量的1/3---2/3。 3、 易于被人體消化和吸收。女兒紅酒是純釀造壓濾酒,在生產(chǎn)過程中幾乎保留了發(fā)酵所產(chǎn)生的全部有益成分,共營養(yǎng)物質(zhì)不但含量高,而且易被人體消化和吸收。 (三) 講究飲法和藏法。 飲酒應(yīng)講究方法,古人云:酒可濟可覆,飲得適當(dāng),受益多多,飲得無窮。 1、 冬季時宜加溫飲用,細(xì)品慢酌,便可以嘗到各種滋味,更覺暖人心腸,且不致傷胃。 2、 盛夏季節(jié)可冷飲,可將酒貯放在冰箱或加幾小塊冰,涼爽收汗,別有風(fēng)味。 女兒紅酒屬低濃度酒,最好貯存在陰涼干燥的地方,若能放在地下室或地窖則更好,因其溫度變化平穩(wěn),空氣的干濕度也較合適,既然促進(jìn)酒的陳化,又能減少酒的損耗。 (四) 關(guān)于酒功與酒德 一般認(rèn)為酒的作用不外乎三個方面:一是可以解除疲勞;二是可作藥用,治療疾??;第三更重要的是酒可以成禮。 酒的作用是客觀存在的,要很好地把握它,就要求飲者講究酒德,應(yīng)有"三戒","五訣"。所謂"三戒"就是:一戒飲早酒,紹興有句民諺"早酒夜茶最傷身";二戒"飲斗酒",要戒豪飲斗酒,戒賭酒爭勝。三戒飲連席酒。所謂"五訣"就是一飲葷酒,飲酒時必須有佐酒菜肴,邊飲邊吃富有營養(yǎng)的葷菜;二飲坐酒,要舒舒服服坐著飲酒;三飲慢酒,要細(xì)品慢嘗,體會其味;四飲正酒,飲正宗的酒,對來路不明的酒不飲;五飲節(jié)酒,要有節(jié)制,飲到自我感覺,身心最為舒暢的程度為止。 (五)。發(fā)揮藥補作用 黃酒在醫(yī)藥方面用途很廣。在中醫(yī)處方中,常飲黃酒來浸泡、炒煮、蒸炙各種藥材,借以提高藥效。 黃酒還是佳美的烹飪調(diào)料,有祛腥、去膻、增香、添味的效能。酒中的酯類給菜肴帶來芳香,糖分能增加菜肴鮮,乙醇能除去魚類的腥味,肉類的膻味。 新聞: 一、 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗檢疫總局(原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局)于1999年8月17日發(fā)布6號令,施行《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,紹興酒成為全國第一只原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,其生產(chǎn)也從原來的國家性標(biāo)準(zhǔn)GB/T13662《黃酒》上,新制訂一個國空強制性標(biāo)準(zhǔn)(GB17946),國家對具有優(yōu)秀民族特色的傳統(tǒng)精品,開始進(jìn)入一個全面,全新的保護(hù)范疇。紹興女兒紅釀酒有限公司的女兒紅酒被 列入紹興酒原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品 原文出處3348.cn
女兒紅黃酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 色:女兒紅黃酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。 香:女兒紅黃酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。 味:女兒紅黃酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅黃酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風(fēng)格……