本文目錄一覽
1,廣東潮州市有沒哪家企業(yè)能產(chǎn)陶瓷酒瓶
潮州市祥明陶瓷廠, http://czxmtc.chinabzp.com
{0}
2,潮州汕頭地區(qū)的人比較喜歡喝什么白酒
推薦潮坊酒,現(xiàn)在也小有名氣的,號(hào)稱膠己人的白酒,特別針對潮汕人飲食特點(diǎn)調(diào)制而成,產(chǎn)于中國濃香型白酒釀造鼻祖之地—四川瀘州,濃而不烈,靦腆柔爽,值得一試。
{1}
3,潮州汕頭地區(qū)的人比較喜歡喝什么白酒
推薦潮坊酒,現(xiàn)在也小有名氣的,號(hào)稱膠己人的白酒,特別針對潮汕人飲食特點(diǎn)調(diào)制而成,產(chǎn)于中國濃香型白酒釀造鼻祖之地—四川瀘州,濃而不烈,靦腆柔爽,值得一試。
{2}
4,賴世綱酒是正宗賴茅嗎
據(jù)了解“賴世綱”酒都冠上“賴茅”字樣,其實(shí)自己沒有正式酒廠,沒有廠址在
茅臺(tái)鎮(zhèn)全國白酒生產(chǎn)許可證。在貴陽龍洞堡機(jī)場邊租一間民房灌裝,還有在廣東潮州及河南湯陰縣也有灌裝點(diǎn)。沒有任何正規(guī)檢驗(yàn)報(bào)告,他的網(wǎng)站和包裝做得是漂亮,但是酒的品質(zhì)要根本,光用一些虛假表面來蒙騙消費(fèi)者,提醒大家不要被騙了。
5,潮州汕頭地區(qū)的人比較喜歡喝什么白酒
汕頭本地人基本不喝白酒,喝洋酒或啤酒~外地人喝的白酒一般為中高檔的,因?yàn)槌鄙堑貐^(qū)外地人不少,所以白酒銷量不差。
劉伶醉屬于較新的種類,我跟朋友圈的人都沒喝過
6,賴世綱賴茅酒 53度 醬香型 白酒 三十年牛皮雕賴茅 識(shí)貨的大神們這
賴世綱賴茅酒具有醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn),具有更少傷身成分、更多有益精華特征。目前53度賴世綱牛皮雕賴茅30年醬香型白酒500ml每瓶市場價(jià)為428元RMB,是重要場合商務(wù)宴請和親朋好友聚會(huì)之首選佳品,也具有一定的收藏價(jià)值。若有幫助望采納,多謝!據(jù)了解“賴世綱”酒都冠上“賴茅”字樣,其實(shí)自己沒有正式酒廠,沒有廠址在茅臺(tái)鎮(zhèn)全國白酒生產(chǎn)許可證。在貴陽龍洞堡機(jī)場邊租一間民房灌裝,還有在廣東潮州及河南湯陰縣也有灌裝點(diǎn)。沒有任何正規(guī)檢驗(yàn)報(bào)告,他的網(wǎng)站和包裝做得是漂亮,但是酒的品質(zhì)要根本,光用一些虛假表面來蒙騙消費(fèi)者,提醒大家不要被騙了。
7,廣東潮州喝醬香酒的口感如何
醬香型是白酒香型的一種,個(gè)人感覺和口感的聯(lián)系并不是十分緊密。以醬香型白酒的典范茅臺(tái)為例,喝的口感好像是在喝加了蜂蜜的水一樣,比較粘稠,但同時(shí)又是十分滑爽,類似于吃純巧克力的感覺,回味悠長,確實(shí)是一種享受。
8,少林功夫藥酒多少錢
[商標(biāo)名稱]:少林功夫酒(100ml)(骨科,跌打損傷,藥酒) [招商區(qū)域]:全國 [產(chǎn)品性質(zhì)]:[產(chǎn)品類別]:食品 請注意,此產(chǎn)品--醫(yī)院和藥店 [批準(zhǔn)文號(hào)]:豫衛(wèi)食字[2007]第230號(hào) [生產(chǎn)單位]:[劑 型]:精美包裝 [產(chǎn)品規(guī)格]:100ml 價(jià)格12元我知道我們廣東潮州這邊有一個(gè)武術(shù)世家,他們有祖?zhèn)鞯乃幘疲依习稚匣赝嘘P(guān)系買了一瓶,大概有10多斤左右,都是用專門泡酒的玻璃罐炮制的,賣了3000元,買回來以后還可以,可以飲用和外抹,很值,我爸每次打完拳練完功夫都要喝一小杯,他說感覺很好。呵呵,你可以去你們當(dāng)?shù)氐奈湫g(shù)世家去問問有沒有,真沒有再說,希望對你有用,謝謝
9,潮汕一家人v網(wǎng)紅喝的什么酒
青梅酒。潮州一家人是抖音上的一個(gè)網(wǎng)紅,根據(jù)其本人透露可知經(jīng)常在直播和是視頻中喝的酒是青梅酒,青梅酒是潮汕的特色酒,是用青梅釀造的酒,青梅原產(chǎn)于中國,是我國亞熱帶特產(chǎn)水果,在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植,后傳入日本及東南亞地區(qū),世界上主要的產(chǎn)梅地是中國和日本。
10,亮碧思的xo
亞歷山大大帝干邑白蘭地 Cognac Alexandre Le Grand XO 特色:以部分醞藏于橡木桶內(nèi)超過7、12及15年的酒來調(diào)配?! ★嬘媒ㄗh:可任何時(shí)間品嘗,如在用膳后可幫助食物消化;加冰飲用最為普遍; 在享用濃味的翅(如潮州翅)可加入少許XO。 容量:700ml 干邑 (Cognac) : 屬白蘭地酒的一種,但必須以指定葡萄榨汁經(jīng)天然發(fā)酵及蒸餾后所得到的酒精飲料,并要在法國Cognac酒區(qū)出產(chǎn),要符合規(guī)定的時(shí)間采摘、釀制和蒸餾的才可稱為「干邑」(Cognac)?! 「梢?(Cognac) 的釀造: 以「銅壺蒸餾法」經(jīng)過雙重蒸餾過程,然后立即儲(chǔ)存于特制的橡木桶中醞藏 6年半或以上,而酒精含量要達(dá)40度以上?! 【S欽托利雅馬邑白蘭地 Armagnac Vercingetorix XO 特色:以醞藏于橡木桶內(nèi)6年半,8年及10年的酒來調(diào)配?! ★嬘媒ㄗh:可任何時(shí)間品嘗,如在用膳后可幫助食物消化;加冰飲用最為普遍; 在享用濃味的翅(如潮州翅)可加入少許XO;配以烤烘香味之食品及煙熏肉食為佳。 容量:700ml 雅文邑 (Armagnac) : 也是屬白蘭地酒的一種,而必須以指定葡萄榨汁經(jīng)天然發(fā)酵及蒸餾后所得到的酒精飲料,并要在法國Armagnac酒區(qū)出產(chǎn),要符合規(guī)定的時(shí)間采摘、釀制和蒸餾的才可稱為「雅文邑」(Armagnac) 雅文邑 (Armagnac) 的釀造: 有別于干邑,雅文邑是用Alambic連續(xù)蒸餾法,而直接注入橡木桶醞藏。亮碧思白蘭地xo酒酒精含量:40%
11,那邊氣候比較潮濕他一般喝白酒祛濕送什么牌子的白酒比較好百度
據(jù)我所知,潮州那邊是有點(diǎn)潮的,喝點(diǎn)白酒祛祛濕也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果要說白酒的話,還是要選擇醬香型白酒?譬如茅臺(tái)。但是茅臺(tái)確實(shí)一瓶難求,所以我還發(fā)現(xiàn)了另一款寶藏酒——雄正醬香酒。公元前135前,仡佬族釀出第一壇醬香酒。雄正醬香酒就傳承了仡佬族千年釀酒技藝,是醬香酒本來的味道。
12,潮州鹵水的配方是什么
潮洲鹵水鵝主 料: 光鵝或光鴨一只約3斤,南姜二大片(或用姜代替),沙姜粉一湯匙。 www.nhxxg.com鹵水料:川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。調(diào)味料:蔥三條、芫荽半兩、生抽一杯、玫瑰露酒、老抽各1/4杯、生抽一杯、潮州糖或片糖切碎1/3杯。蘸水料:蒜茸半湯匙、潮州米醋三湯匙盛一小碟。 做 法:(1)鵝斬去腳、翼,在胸肋之間開一洞,使鹵汁易浸入肚內(nèi),洗凈放落滾水中,煮五分鐘,取起,用清水洗凈。 www.nhxxg.com(2)鹵水料、沙姜粉同盛布袋內(nèi)。(3)鹵水料加水八杯煲滾,加入調(diào)料煲滾,放一竹墊在煲內(nèi),放入鵝慢火煲熟,約需一小時(shí)至二小時(shí),煲時(shí)須翻動(dòng),并要把鹵汁淋入肚內(nèi)。(4)鵝熟后,取起待冷,斬件上碟,淋上少許鹵水汁,蘸汁吃。 鹵水拼盤 主料獅頭鵝2500克,雞蛋50克,豆腐250克,鵝胗、肝、掌、民辦(翅)各250克。 配料高湯10000克。調(diào)料:精鹽150克,冰糖200克,味精50克,黃酒150克,玫瑰露酒150克,香料袋(大蔥段30克,香菜50克,蒜頭10克,紅辣椒5克,大料2克,花椒2克,丁香2克,小茴香5克,草果5克,砂仁2克,豆蔻5克,陳皮2克,南姜50克,沙姜片50克,香葉5克,甘草2克,桂皮2克,羅漢果2克)。 做法1、將獅頭鵝的鵝掌、鵝翼斬去,內(nèi)臟取出洗凈,放進(jìn)鹵水桶里,慢火煮熟。鵝胗、肝、鵝掌、翼浸煮1小時(shí),鵝身浸煮約2小時(shí),撈起放涼。2、豆腐用熱油炸至金黃色,放進(jìn)鹵水里浸煮10分鐘。3、雞蛋煮熟去殼,放進(jìn)鹵水里浸15分鐘。4、出品時(shí)將豆腐切片墊底,鵝胗、肝切片,鵝掌、翼修斬成小段,鵝身去骨片肉,分別擺進(jìn)拼盤中。燒熱鹵水汁,淋在菜肴上,隨手將鹵水汁倒出,即可上桌。 特點(diǎn)鹵味純厚,鮮香可口。 鹵水大腸 主料豬大腸350克。 配料白醋、蒜茸、紅椒粒、糖、蔥、姜、八角、桂皮、沙姜、香葉、香菜、草果、南姜、玫瑰露酒、水各適量。 做法1、用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。2、將煲好的湯倒入桶內(nèi),加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖,滴入少許魚露,使湯變?yōu)榈Х壬?,加鹽,略微咸一點(diǎn),放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片)。3、將湯燒開,倒入香油即可。制作1、選用精白大腸頭,洗凈后,用小的略細(xì)的大腸串入大一點(diǎn)的略粗的大腸,長度為20厘米左右,這樣可以使它飽滿。2、放入水、姜、蔥、玫瑰露酒、八角、桂皮、沙姜、香葉、香菜、草果、南姜等,用中火煮(水一定要淹沒大腸,大腸底部墊上竹墊,這樣可以避免大腸燒焦),大約燒2小時(shí)以后,大腸煮熟,但不能煮爛,一定要有彈性,要有嚼勁。3、再將燒好的大腸放入鹵水中稍煮片刻,至大腸表面呈咖啡色即可。白醋、蒜茸、紅椒粒、糖拌勻,作為調(diào)料蘸食。 特點(diǎn)肥而不膩,酥而不爛,有彈性。 潮式鹵水拼盤(鹵水制法)特點(diǎn): 滋味豐富,質(zhì)感各異鹵水制作方法:(1)用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。(2)將煲好的湯倒入桶內(nèi),加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖,滴入少許魚露,使湯變?yōu)榈Х壬欲},略微咸一點(diǎn),放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片)。(3)將湯燒開,倒入香油即可。 原料:豬尾、牛蜂肚、乳鴿、肥腸、黃豆、香料、高湯、蝦子、醬油、蠔油、柱侯醬。 制作:(1)將豬尾、牛蜂肚、乳鴿、肥腸四種主料初步加工成凈料后,再入沸水鍋焯水洗凈。(2)煨鍋中入高湯、香料、醬油、蠔油、柱侯醬、蝦子、味精、白糖、精鹽,將四種主料及黃豆入鍋鹵熟起鍋裝盤。 潮州鹵水鵝片主 料: 澄海獅頭鵝 配 料: 八角、香茅、花椒、肉桂、醬油、料酒、蒜蓉、白醋等。 做 法: 此道菜取料于澄海盛產(chǎn)的獅頭鵝,將光鵝掏出內(nèi)臟,洗干凈后在鵝的脖子下面挖一個(gè)小洞以便通氣入味,然后放入用八角、香茅、花椒、肉桂、醬油、料酒……等香料煮成的鹵水桶里浸煮1個(gè)小時(shí)左右。然后撈起晾干,去骨取肉,再切成一片一片,擺上盤,淋上鹵水原汁,配上蒜蓉白醋為佐料即可上桌。 特 點(diǎn): 鹵水鵝皮香肉嫩,既是汕頭百姓的家常菜,又是入得大席的潮汕特色菜。潮州鹵水汁的配方: 湯料: 老母雞3只,老鴨子2只,豬前肘10斤,煮脊椎骨10斤,水100斤 香料: 良姜20克,南姜50克,肉蔻10克,白蔻10克,香葉15克,茴香10克,草果10克,羅漢果3個(gè),香茅草10克,砂仁10克,白芷10克,肉桂10克,豆蔻10克,蛤蚧3只 調(diào)料: 美極鮮醬油1瓶,魚露1瓶,廣東米酒1瓶,花椒酒2瓶,桂花急汁1瓶,加飯酒1瓶,玫瑰露酒適量,片糖(或冰糖)50克,雞粉適量,味精適量,生抽適量,蠔油適量。 料酒:香菜,香蔥,蔥,姜,洋蔥,西芹 制作: 1、老鴨孜、老母雞、豬前肘、豬脊椎骨放入冷水鍋中大火燒開,撇凈浮沫撈出,放入不銹鋼桶中,加清水大火燒開后改用小火燒10小時(shí),撈出原料留湯汁。 2、香料洗凈用紗布包起,放入湯汁中小火煮3小時(shí)撈出。放入調(diào)料、廣東米酒、加飯酒、生抽等調(diào)味。香菜、蔥、姜、西芹、香蕉、洋蔥,用油炸,倒入桶內(nèi)即可。 特點(diǎn):香味濃郁。 應(yīng)用:適合鹵制雞翅、豬肘、豬大腸、鵝頭等。 味型:咸甜干香。 原料: a、八角、沙姜、草果、陳皮各25克,桂皮、黨參各15克,花椒、千里香、枸杞、砂仁、去殼桂圓各20克,甘草40克,羅漢果1個(gè),蛤蚧2只,丁香5克,黑胡椒粒40克,香葉10片,花旗參30克,紅棗50克,鮮南姜50克,小茴香、良姜、香茅草、山奈、草豆蔻各10克。 b、柱侯醬1瓶,蠔油400克,魚露50克,酒釀250克,咖喱醬20克,郫縣豆瓣醬、老抽各15克,生抽500克,味精50克,雞精20克,冰糖500克,花生油300克,香油75克,白酒5克.。 c、蔥須250克,生姜150克(拍碎),獨(dú)蒜粉、甘筍各100克,藥芹15克,青紅椒各10克,洋蔥150克。 d、老母雞3000克,老麻鴨、金華火腿各1500克,腿筋骨2000克,野生甲魚750克,清水50千克。 制作: 1、d料洗凈放入微開的水中中火氽10分鐘,取出沖洗干凈控水,放入50千克的清水中上火燒沸撇去浮沫,轉(zhuǎn)中火煮10小時(shí)后過濾留湯汁,放入鹵鍋中。 2、a料洗凈放入沸水鍋中氽5分鐘,撈出裝入料袋中扎系好放入鹵鍋中煮30分鐘。 3、鍋中放入花生油燒至5成熱時(shí),放入所有c料倒入鹵鍋中。放入b料小火煮20分鐘即可。 特色:色紅味濃。 應(yīng)用:適用鹵制豬肚、牛肚、牛肉、雞、鴨、豆制品類等。
13,中國各省的白酒有哪些名字出產(chǎn)地哪個(gè)牛人能說全嗎大概估計(jì)應(yīng)該有幾
這個(gè)來自中國白酒大全的資料,但是不好意思沒有產(chǎn)地。 一字 錄、翠、濡、瓊、上、蔗。 兩字
董酒、
西鳳、棗酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘撥、 金漿、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福貞、無燥、醴泉、 富水、若下、嬈春、干和、葡萄,云溪、博羅、九醞,淚水,市腔、玉菱、香泉、 天醇、蘇醣、瓊酥、瑤洫、坤儀、觴玉、慶會(huì)、膏雷、親賢、瓊腴、蘭芷、樁令、 重釀、玉瀝、詩字、公雅、成春、獻(xiàn)卿、香瓊、琨瓊、情醇、褒公、光忠、嘉義、 美減、玉液、香桂、法酒、桂香、北庫、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑤液、 王醞、瓊漿、流霆、清風(fēng)、玉髓、玉醋、碧光、瓊波、延嘉、玉漿、瑤光、法清、 大桶、仙酴、瓊酥、羊羔、美祿、西路:金波、玉液、宜城、蓮花、碧琳、石門、 宜城、揀米、細(xì)酒、銀光、碎玉、九醞、瓜曲、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、 洛酒、玉友、玉酷、風(fēng)曲、法酒、瑤波、巡邊、銀條、杏仁、玉液、金波、瓊酥、 天祿、舜泉、陜府、蒙泉、蓮花、冰堂、玉泉、瑤泉、清洛、清白、回酒、白桃、 金城、杏仁。碧香、白酒、薔薇、流香、風(fēng)泉、宣賜、碧香、有美、言酷、常酒、 和酒、皇華、齊云、清雷、得江、靜治、豐和、藍(lán)橋、風(fēng)月、勝茶、雙瑞、金波、 堂萼、蒙泉、常州、龜峰。芙蓉、百桃、銀光、雙泉、金波、谷廉、玉髓、蜜酒、 廉泉、瓊波、東溪、葡萄、金波、長春、香桂、銀液、仙醇、香糜、法醮、法醞。 法酒、琨光、香桂。竹葉、換骨、玉泉、瑞雷、舜泉、近泉、銀光、三毆、白羊、 荷花、風(fēng)曲、香桂、重酪、朝屋、玉液、壽泉、揀米、宜城、細(xì)波、杏仁、揀米、 風(fēng)曲、冰堂、漢泉、銀倏、淮原、泌泉、銀光、香桂、瓊酥、金沙、宜城、檀溪、 潺泉、腦酒、潛酒、徠酒、易酒、冬酒、木瓜、千榨、
杜康?! ∪帧 ?a href="/pinpai/wuliangye/">五糧液、
劍南春、竹葉青、
杏花村、仙藏酒、桐到酒、菊花酒、齋中酒、聽事酒、 千里醉、騎蟹酒、縹絞酒、桃花酒、加飯酒,虎骨酒、三鞭酒、山植雷、蓮花白、 美人酒、梨花春、駐顏酒、榴花酒、巴鄉(xiāng)清、桑落酒、土窟春、石凍春、暇蟆陵、 郎官清、阿婆清,三勒漿、嘉統(tǒng)醋、酴醣香、金漿醒、千日春、河北東、中和堂、 延相堂、中山堂、錯(cuò)著水、玉瑞堂、夷白堂、知訓(xùn)堂、靜制堂、甘露堂、干和酒、 歲寒堂、珍珠紅、靜照堂、江漢堂、清心堂、風(fēng)州酒、瓊花房、金斗城、竹葉青、 秋自露、梨花酒、思堂春、玉練槌、中和堂、真珠泉、皇都春、愛咨堂、愛山堂、 留部春、錦波香、秦淮春、清心堂、思政堂、慶遠(yuǎn)堂、清白堂、藍(lán)波香、秦淮春、 情心堂、豐和春、恩政堂、慶遠(yuǎn)堂、清白堂、紫金泉、慶華堂、元?jiǎng)滋?、眉壽堂、 ?jì)美堂、十州春、木蘭堂、白云泉、堂堂露、蕭酒泉、金斗泉、清心堂、池陽春、 金盤露、忠臣堂、錦江春、梟花堂、刺麻酒、竹葉青、至喜泉、金蓮堂、白玉泉、 謝家紅、劈震春、十八仙、香蛇酒、古辣酒、清燕堂、真珠泉、蓮花清、白怫泉、 清虛堂、白云樓、竹葉青、 五團(tuán)春、石凍春、葡萄春、風(fēng)干腦、薔薇霹、錄膏漿 桃源酒、香言酒、碧香酒、山芋酒、萄萄酒、黃精酒、白術(shù)酒、地黃酒、莒蒲酒、 羊羔酒、松花酒、菊花酒、五加皮、三骰酒、紹興酒、金華酒、陽江春、龍漳清、 嚴(yán)樹酒、荔支酒、倒捻酒、甜娘酒、七香酒、龍眼之 、杏之凍、龍江燒、百花酒、 中國公、黃連液、茵陳線、桔豆青、良鄉(xiāng)酒、玫瑰雷、蘋果露。 四字 貴州茅臺(tái)、第一江山、北府兵屁、建昌紅酒、五香燒酒、金壇于酒、德奶慮酒、 潮州潯酒、山西
汾酒、蘇州女貞、宣州豆酒、揚(yáng)州木瓜、江南沛酒、頁定煮酒、 潮洲瀕酒、湖南銜酒、饒州米酒、霉州甲酒、陜西權(quán)酒、湖南潯酒、巴顯咋酒、 相州碑玉、高郵簽酒、南唐腦酒、劍南燒春、江北括酒、閎中霹雷、宋昌王桂、 曹提介壽 、曹成保平、秦松表勛、辰溪夠藤、凌塔白酒、凌塔老窖、寧城老窖、 瀘洲老窖、 五字
金獎(jiǎng)白蘭地、四川郎筒酒、常州
蘭陵酒、溧陽烏飯酒、通州棗兒紅、蒲桃之冬白、 桂之月月黃、荔支之燒春、無錫惡泉酒、蘇州福貞酒、杭州三白酒、直隸東路酒、 衛(wèi)輝明流酒、和州苦雷酒、大名滴溜酒、濟(jì)寧金波酒、云南包裹酒、四川路江酒、 潮南砂仁酒、冀俐衡水酒、海寧香害酒、淮安延壽酒、乍浦郁金酒、福建梟香酒、 海州辣黃酒、樂城羊羔酒、河南柿子酒、泰州枯陳酒、茂州鍋疤酒、山西路
安酒、 蕪湖五毒酒、成都薛濤酒、山陽陳壇酒、清河雙辣酒、春秋椒漿酒、 杭城秋露白 西京金漿膠、處州金盤露、廣南香蛇酒、黃州茅柴酒、
燕京內(nèi)法酒 、漢時(shí)桐馬酒 關(guān)中桑落酒、平陽襄陵酒、山西蒲州酒、山西太
原酒、 郎孫郎筒酒、淮安苦蒿酒 云安曲米酒、成都刺麻酒、建章麻姑酒、榮陽士窟春、富平石凍春、池州池陽酒、 宜城九醞酒、杭州梨花酒、博羅顥桂醣、唐時(shí)玉練槌、灞陵崔家酒、汾州于和酒 、 山西羊羔酒、安陽宜春酒、路州珍珠紅、嶺南瓊琴醉、蒼梧寄生酒、 普阮籍步爾、 隋煬帝玉茲、孫思邈酴酥、謝世昌蜜酒、肅王蘭香酒、漢武蘭生酒、蔡攸棣花酒、 陸士衛(wèi)松醒、淮南荼豆酒、華氏蕩口酒、顧氏三白酒、風(fēng)州清白酒、劉拾玉露春、 宋劉后玉腴、王師約琨源、宋開封瑤泉、宋高后香泉、梁簡文見花、劉孝標(biāo)云液、 宋德隆月波、東坡羅浮春、劉白墜好酒、高祖菊花酒、 扶南石榴酒、蘭溪河清酒、 宋劉后玉腴、王師約琨源、扶南石榴酒、仙茅之春紅。 六字 嘉興十月白酒、鹽城草艷漿酒、廣東翁頭春酒、流球蜜林酊酒、薊州意玨仁酒、 金華腑金華酒、高郵五加皮酒、長安新豐市酒、魏征廳醮翠濤、唐憲宗李花釀、 王公權(quán)荔枝綠、廖致平綠荔枝、范至能萬里春、魏賈將昆侖觴、燕昭王瑞氓膏、 洪梁鼯洪梁酒、梁孝王縹玉酒、漢武百味旨酒?! ∑咦帧 ¢L沙洞庭春色酒、太平府延春益酒、定郡王洞庭春色、段成式湘束美品。
14,春夏秋冬 身體內(nèi)臟要怎么養(yǎng)
春吃溫性食品,夏吃苦食品,秋吃清食品,冬吃補(bǔ)食品夏天快到了,超市瘋狂促銷可樂、七喜、匯源果汁??墒俏液茸砸颜サ墓?。早上起來看見耀眼的陽光,喝一大杯鮮榨橙汁吧。酸酸的味道含了特豐富的維c,可以鎮(zhèn)靜、消炎,美白皮膚。維c是非常容易被分解的,只有自已鮮榨的橙汁才有效喔??傊栐酱蠛鹊迷剿?,喝冰茶的時(shí)候要猛加檸檬汁。 春天是陽氣上升的季節(jié),聚積一冬的內(nèi)熱要散發(fā)出去。天氣忽暖忽熱,身體很容易失調(diào),皮膚容易過敏起豆。富含維b、c的新鮮水果蔬菜能增強(qiáng)皮膚對陽光和過敏源的抵抗力。這個(gè)季節(jié)的mm因?yàn)槿諘駮?huì)起一些小斑點(diǎn),把它們“吃掉”吧!用檸檬汁等酸性的東東做面膜,在春天要小心一點(diǎn),因?yàn)榇禾斓钠つw太敏感了。胃火分虛實(shí)。實(shí)火表現(xiàn)為多食善饑、上腹不適、口苦口干、大便干硬??捎脳d子、淡竹葉泡茶喝。虛火表現(xiàn)為輕微咳、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅少苔,可吃些有滋陰作用的梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等?;鸫蟮讲恢掠谝盟幍某潭?,飲食調(diào)養(yǎng)就好。少吃香辛刺激性的、油炸的食品,多吃清淡的食物和新鮮蔬菜水果。 糯米酒是好東西,特別是冬天,它能補(bǔ)脾胃、益肺氣。溫能養(yǎng)氣,正氣旺盛,身體也就溫暖了。在冬天加進(jìn)一些紅棗、桂圓、花生,簡直就是補(bǔ)血豐胸的不二方??墒呛玫呐疵拙?,在超市買不到。小時(shí)家釀的糯米酒,幾斤米才出一斤酒呢。算一下超市的酒一大瓶才幾塊錢,加了很多糖水,沒幾粒米的。自制方法:把糯米蒸熟放涼,拌一些酒曲,然后中間挖一個(gè)洞(酒就是滲到那個(gè)洞里的),用毯子把整個(gè)酒壇包起來,放幾天酒香就飄出來了。如果在酒里加女貞子或枸杞,就是女兒酒了。春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)腎。夏天養(yǎng)心推薦西瓜、苦瓜、黃瓜春季多雨,潮濕,飲食應(yīng)以化氣去濕溫補(bǔ)為主。提供幾款適合在這種氣候里喝的湯以及做法。 咸菜鯉魚湯 此為傳統(tǒng)的廣東潮菜,味道鮮美。選新鮮鯉魚1條,500克左右,去凈內(nèi)臟,不用去鱗,此湯務(wù)求清澈,因此不必將鯉魚油煎。選用潮州出產(chǎn)的咸菜甫,切片后浸淡,然后與鯉魚同煮至出味即成。 粉葛鯪魚湯 選購粉葛時(shí),留意兩端露出紅色肉地的為佳品,去皮后切大件。選新鮮鯪魚兩條,煎香后放煲湯袋中,與粉葛、赤小豆及果皮幾小片同煲2~3小時(shí)即成,味道清甜鮮美。赤小豆和胃,50克即可,此湯于春天飲用尤佳。 豬肚馬蹄湯 在這里為你提供一個(gè)簡單而有效的清洗豬肚法,于鑊中將油半杯燒至大熱,放入豬肚燙至粘潺去清,取出用清水略為沖洗即可。 選質(zhì)地堅(jiān)硬及重手的馬蹄,去皮后與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時(shí)即可,此湯清甜鮮美。 莧菜肉片湯 春季的青莧菜比紅色馬齒莧食味為佳,烹調(diào)后菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開,加油鹽后放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻,煮莧菜略多加點(diǎn)兒油,會(huì)使其更油滑可口。 瑤柱粉腸湯 選購豬粉腸時(shí)請肉商于腸身一處輕切一刀,擠出少許“粉”察看,如“粉”色帶黃,粉腸必苦,如“粉”色白凈則可放心購買。清洗粉腸只需于腸頭放入蒜頭一粒直通至腸尾,蒜頭不單去污垢,還可去異味。粉腸清洗后與浸軟的瑤柱、芡實(shí)及杞子同煲3小時(shí)即成。此湯溫補(bǔ),味鮮美。 橫脷枸杞湯 枸杞于春夏間最為肥嫩,配合豬橫脷及豬肝滾湯,苦甘清甜,非常有益。橫脷乃豬的胰臟,與豬舌頭無干。豬肝切片后可用清水洗片刻才加腌料拌腌,經(jīng)過清洗的豬肝可免血水于湯中產(chǎn)生浮起雜質(zhì),可保證湯水清澈。飲用前倘加入雞蛋,色香味更佳。夏季滋補(bǔ)湯幾例 1.里脊肉花生付竹雞腳湯 用料:里脊肉2斤 水煮去皮的花生 0.3斤 發(fā)好的付竹0.2斤 雞爪0.5斤 香菜0.1斤 生姜片2--3片 鹽適量 制做: a.里脊肉,雞爪炒水待用. b.砂鍋洗凈入水2/3,上火. c.將里脊肉,雞爪,生姜片投入砂鍋,燒開轉(zhuǎn)小火去浮沫. d.2.5小時(shí)后投入去皮的花生.在過0.5小時(shí)放入發(fā)好的付竹段,繼續(xù)煲15分鐘后放香菜,鹽調(diào)味. e.出燙. 2. 紅蘿卜栗米瘦肉湯 材料:紅蘿卜 1斤 栗米 2 個(gè) 瘦肉 8 兩 蜜棗 3 粒 陳皮 1 / 4 片 做法: a. 紅蘿卜洗凈去皮斜切厚塊。栗米洗干凈、切段。 b. 瘦肉洗干凈,飛水。 c. 陳皮浸洗,備用。 d. 鍋放進(jìn)所有材料,加入適量的水,煲滾后轉(zhuǎn)慢火,煲至所有材料軟身及湯變濃,加鹽調(diào)味,即可飲用。 3. 西洋菜湯 材料:西洋菜 半斤 蜜棗 3 粒 陳皮 1/4 片冰糖 適量 做法: a. 西洋菜放鹽水中浸半小時(shí),清洗干凈,用滾水飛水。 b. 蜜棗洗凈,備用。 c. 鍋放適量的水,水滾放入西洋菜、蜜棗及冰糖,中火煲一小時(shí)即成,當(dāng)?shù)?5分鐘時(shí)放入陳皮。 4. 清補(bǔ)涼瘦肉湯 材料:瘦肉 8 兩 陳皮 1/4片生熟薏米10克(2錢)蓮子5克(1錢)百合5克(1錢)淮生10克(2錢)玉竹5克(1錢)茨實(shí)5克(1錢) 做法: a. 豬肉出水,并用清水洗凈,切大塊。 b. 陳皮浸軟。 c. 陳皮放水煲沸后,放進(jìn)全部材料,待水再沸后,改用慢火煲一個(gè)半小時(shí),加鹽調(diào)味即成。 5. 羅漢果煲瘦肉 材料:瘦肉 8兩 羅漢果 1/2個(gè) 做法: a. 瘦肉出水去除血水,再清洗干凈,切成小塊。 b. 水煮開,放入肉片及羅漢果,以小火燉煮1個(gè)半小時(shí),加入鹽調(diào)味即成。 6. 青紅蘿卜豬肉湯 材料份量:瘦肉 8 兩 青蘿卜 1 個(gè) 紅蘿卜 1個(gè) 陳皮 1/4片 做法: a. 豬肉洗凈,飛水五分鐘,并用清水洗凈。 b. 青、紅蘿卜均去皮,洗凈,切塊。 c. 陳皮浸軟。 d. 水沸后,放進(jìn)全部材料,待水再沸后,改用文火煲兩小時(shí),加鹽調(diào)味即成。 7. 老黃瓜煲赤小豆扁豆 材料:老黃瓜 1條 赤小豆 2兩 扁豆 2兩 排骨 1斤 蜜棗 3粒陳皮 1片 做法: a. 陳皮浸軟。老黃瓜洗凈,切塊備用。 b. 排骨、赤小豆、扁豆及蜜棗洗凈,備用。 c. 鍋內(nèi)放適量水,水滾放入上述材料,中火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。 功效: 老黃瓜 - 清熱解渴利尿。 赤小豆-含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、磷、維他命A、B及C,利小便去水腫,除煩熱,止渴,解酒濕等。 扁 豆-含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵及磷,可健脾和中,除濕熱。 排 骨 - 補(bǔ)氣益血,增加鈣質(zhì)。 蜜 棗 - 潤肺止咳。秋冬是進(jìn)補(bǔ)最好季節(jié) 進(jìn)補(bǔ)分季節(jié)性,因?yàn)槎旌洌M(jìn)補(bǔ)不易產(chǎn)生火氣,因此是最好的補(bǔ)陽補(bǔ)氣的季節(jié)。這時(shí)陽虛的病人可以多吃溫補(bǔ)食物,如羊肉、狗肉、兔肉等補(bǔ)血壯陽之品;血虛患者在上述物品中添加當(dāng)歸、紅棗、首烏、枸杞等;氣虛病人適當(dāng)加入北芪、黨參、五爪龍等;至于陰虛患者建議選用烏龜、水魚、水鴨、雪蛤等食品,并適當(dāng)酌量添加玉竹、麥冬、生地、天冬等藥材。 秋天的進(jìn)補(bǔ)也很重要,以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤燥為目的,可以常吃雪梨、木瓜、葡萄、桑葚子、馬蹄、銀耳等食物。同時(shí),秋冬進(jìn)補(bǔ)還有地域上的講究。 男以氣為本,女以血為主 男女老少也有不同的進(jìn)補(bǔ)主題。中醫(yī)認(rèn)為,男以氣為本而女以血為主,男宜補(bǔ)氣壯陽或補(bǔ)氣養(yǎng)陰為要,而女則補(bǔ)氣養(yǎng)血為重,因此有“男吃人參女吃茸”的說法。如果是陰陽兩虛的則人參與鹿茸并進(jìn)。 小孩子的狀況可用“肝常余而脾常不足、心火??耗I氣不充”來形容,他們常有肝火但肺臟嬌嫩,進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候就要補(bǔ)脾平肝,清心補(bǔ)肺腎。老人家很多存在氣血、陰陽均不足的情況,但虛癥的情況又因人而異,所以進(jìn)補(bǔ)尤其需要隨癥應(yīng)變,哪類不足就偏重補(bǔ)哪類。 至于中青年,他們常見的虛癥有:飲食生活缺乏規(guī)律,故容易發(fā)生濕熱;休息不足導(dǎo)致傷及氣陰;房事過度傷到陽氣;吃辛辣煎炒食物過多則易上火動(dòng)氣。在進(jìn)補(bǔ)時(shí),也應(yīng)該分門別類來對待。 勿將補(bǔ)湯看作增強(qiáng)體質(zhì)的靈藥 其實(shí),湯的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的生理需要,世界上沒有一個(gè)人是靠喝湯過日子的,而吃飯吃菜少喝湯的人活得健康的不在少數(shù)。專家認(rèn)為,應(yīng)以飯菜為主,不應(yīng)以湯水為餐。 有些人以為只有肉類才有補(bǔ),所以他們吃飯時(shí)只吃肉菜而不吃飯,他們以為肉類才是補(bǔ)身體的,米飯吃不吃都無所謂。事實(shí)上米飯是主食,其營養(yǎng)成分為人體所必須,不能被補(bǔ)品所替代 枸杞養(yǎng)陰湯 枸杞15 g、麥冬15g、生百合10g、太子參15g、內(nèi)金15g 功能:生精養(yǎng)血,滋陰益氣。 適用于:精氣不足,身體虛弱,或久病新愈者,癥見倦怠乏力、心悸氣少,眩暈失眠,口燥咽干,易患外感。 用法:每日1劑,水煎二次兌一處后,分二次服或頻頻飲服。 若失眠較甚者加酸棗仁15克,若便秘者加生地15克,黑芝麻15克,若便溏者加山藥20克。按語:在養(yǎng)生學(xué)中,中醫(yī)提出“冬令進(jìn)補(bǔ)”“冬令宜補(bǔ)”的養(yǎng)生觀,并有“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的理論。認(rèn)為要想保持身體健康,必須順應(yīng)季節(jié)的變化來調(diào)養(yǎng)體內(nèi)的陰精和陽氣。而冬令又是補(bǔ)益人體陰精的最佳季節(jié)。藥補(bǔ)可選用枸杞、麥冬、熟地、何首烏、百合等,以及選用中成藥六味地黃丸、烏雞白鳳丸、天王補(bǔ)心丹等。食補(bǔ)宜多選用海參、甲魚、銀耳、芝麻、核桃、牛乳等。但最好在醫(yī)生指導(dǎo)下,根據(jù)自身物虛弱型,選用更有針對性的藥物和食品,才能更好的發(fā)揮其養(yǎng)生保健的療效