水果湯炒粿條，潮州話俗稱炒粿條。你好，很高興為你解答。關(guān)于潮州八大名菜，潮州本地人認(rèn)為不止八種。事實(shí)上，還有許多其他著名和美味的菜肴。里面有牛肉炒飯。米飯超級(jí)好吃，有嚼勁。我還跟林叔叔說，我這輩子可能再也吃不到這么好吃的飯了。
潮州有什么好吃的？
去潮州吃什么？這幾種好吃的美食一定不能錯(cuò)過哦！1十八曲老尾魚餃這是我們抵達(dá)潮州后吃的第一餐，饑腸轆轆的，來(lái)一碗熱騰騰的魚餃，順便驅(qū)走在大巴上吹的空調(diào)的涼氣。魚肉Q彈爽口，對(duì)于愛吃魚的我來(lái)說實(shí)在是太幸福了。炸魚餃，我猜應(yīng)該就是魚肉裹著面粉油炸吧，里面的魚肉也不錯(cuò)，但是不要放太久吃，不然外面那層就不酥脆了。
2街邊的小食店到酒店后，出去覓食的時(shí)候，在轉(zhuǎn)角的地方發(fā)現(xiàn)的一家小店，香氣陣陣，過去一看，都是自己愛吃的各種糯米做的食物春卷芋頭餅紅豆并五香等等。怕吃不完，不敢買太多，春卷好吃到要爆炸，可惜忘了拍照了。筍包也非常不錯(cuò)，筍的清香，配上外面軟糯的皮，簡(jiǎn)直不能更好吃了！3蔡伯糯米豬腸這個(gè)是跟著人流找到的，看到一群人在小店前面排隊(duì)，我們也跟著去湊熱鬧了。
結(jié)果就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)美食！上面淋了醬和撒了芝麻，醬應(yīng)該是店主自己做的，很香甜。4鎮(zhèn)記老尾牛雜我們?cè)谖骱叺哪羌业瓿缘?，去的時(shí)候人爆滿，等了四十分鐘啊啊啊。點(diǎn)了中碗的兩個(gè)人就夠吃了。湯底濃郁，牛肉牛雜等料也足。5阿彬牛肉火鍋我們是去牌坊街那家吃的。晚上去的，也是排隊(duì)排了很久，跟在廈門吃的潮汕牛肉火鍋味道差不多。
里面有一道牛肉炒飯，米飯超級(jí)好吃，非常有嚼勁，我還跟林大爺說，可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了。6胡榮泉鴨母捻胡榮泉的店在牌坊街都好幾家，也不記得自己是在哪家吃的了。要了一份鴨母捻，其實(shí)就是甜湯，鴨母捻個(gè)頭超大，里面料也十足。甜湯里還有銀耳蓮子百合等，也是很豐富。7官塘魚生最后一站啦，找了很久，在潮州美食城里。
潮州八大名菜有哪些？
您好，很高興為您解答，關(guān)于潮州八大名菜，潮州本地人覺得肯定認(rèn)為不止八種，其實(shí)還有其他很多很多有名的，又好吃的菜。我在廣州認(rèn)識(shí)幾個(gè)潮州普寧的朋友，他們說他們掙錢是很舍得吃的，一年里面的花在吃喝方面的錢都有200000元左右，媽呀很多人上班一年都掙不到200000元，佩服佩服。我用外地人的角度來(lái)給大家介紹我們?cè)谕饷嬉姷米疃?，也吃得最多，比較受歡迎的潮州八大名菜吧。
首先我們先了解一下潮州菜。潮州菜，也稱潮菜潮汕菜，發(fā)源于廣東潮汕地區(qū)汕頭潮州揭陽(yáng)汕尾[1]，因色香味型并美而飲譽(yù)中外[2]，是中國(guó)四大菜系之粵菜的主干與代表，已有千年的歷史。食材講究選料廣博做工精細(xì)中西結(jié)合質(zhì)鮮味美，食在廣州味在潮州享譽(yù)海內(nèi)外。我認(rèn)為在外面吃得比較多，特別受歡迎的潮州八大名菜，順便做個(gè)排名第一名:潮汕砂鍋粥這個(gè)菜不得了了，每當(dāng)夜幕降臨時(shí)，走到哪里都可以看得見潮汕砂鍋粥，很多店都是主打砂鍋粥，有各種口味，用上等砂鍋小火慢熬，可以說做一碗砂鍋粥做到了極致，純正細(xì)膩的鮮味被完美的鎖在砂鍋粥里，大批食客在下班后夜生活都是從一碗粥開始。
第二名:潮汕鹵鵝是廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)名菜了，屬于潮菜系的其中一種。在外面經(jīng)常看見這道菜，也很多人喜歡吃鵝，重點(diǎn)是鵝也不便宜，潮汕特產(chǎn)的獅頭鵝，肉質(zhì)肥美，鹵鵝是地方風(fēng)味食品，香滑入味，肥而不膩，很多潮汕的朋友初一十五必備的菜系。第三名:果條湯粿條可炒，潮州話俗稱炒粿條。如配料只用蔬菜類或菜脯粒的話，則稱為素粿，也別有風(fēng)味。
也可以煮成粿條湯，在城市和鄉(xiāng)村都很受歡迎。在外面，到處都可以看到賣水果條湯/粉的店鋪。以前不知道什么是水果條。以前沒聽過，后來(lái)吃了。味道很好。第四名:普寧炸豆腐有很多吃豆腐的朋友，但是你有沒有吃過像普寧炸豆腐這樣外脆里嫩的豆腐？可以說食材如此簡(jiǎn)單，卻能做出如此美妙的味道。太酷了。第一次吃就停不下來(lái)。只有潮汕人做的最正宗，外面很難有那么正宗的。