腌東西為什么要白酒封口，腌菜時為什么要封口到底時為了防止空氣進入還是防止微生物進入

防止空氣進入，腌菜封口就是為了讓微生物無氧呼吸

淹東西長酒味,加一點醋洗一洗就可以去掉酒味的。

好像不行，我很多同學都有，。腳上也有，說那個叫毛囊炎

里面用一小張油紙封住罐口，外面涂上厚厚的純石灰漿做蓋子，等石灰干了最外面再封一層水泥，

做個密封的瓷蓋子啊，最簡單的啊

因為微生物要生長生存需要一定的外界環(huán)境的，鹽腌制食物使那個環(huán)境中的滲透壓升高，微生物在高滲透壓是會因為嚴重脫水而死亡，沒有了微生物的存在腌制的食物也就不會腐爛了！

您好，因為酒精是容易揮發(fā)的，所以會用一些與空氣隔絕的東西來與空氣隔絕，所以會用鹿血封壇。謝謝！

收集新鮮的血時就要放酒的，這樣就不會凝固，即使放冰箱中也無所謂，我用鹿血泡過酒，血和酒是可以融合的，泡出的酒就是如血的紅顏色酒

我上周提的勁銳1.6AT智能版，很好！我的同事有買兩廂世嘉的，總的來說反映還是可以的。不過就是外形和車內空間沒有勁銳大，也沒有勁銳時尚。油耗差不多。如果要對外觀比較在意，想大氣一點的話就選勁銳！我的車開到公司，同事們看了都說比世嘉好！

只要你報名，你就能考試。而且你的成績可以刷高.

故障者么。。。是指某個成員為該論壇帶來很多困難，經常來搗亂，經常惹怒成員，極度遭到大家的排斥，在此情況下，管理員先生會把該成員封號！然而封了號以后，顯示就是故障者了！

不算太小，可以去試讀一個月看看寶寶適應不適應，如果不適應，就可以等寶寶三歲了再去

是 因為350米里包括280米所以是350－280＝70（米）

發(fā)孝時產生的二氧化碳，不能直接引用，釀酒時隔個10天打開來攪拌一下

先要選好棗、酒和容器。棗要選顆粒大、紅透和沒有傷疤的，最好是用手從樹上一顆一顆地采摘，這樣才能保證酒棗的腌制質量。酒要純糧食釀造的高濃度酒。容器用陶瓷制品最好，如壇、缸等。腌制前要把棗和容器用清水洗干凈，并晾曬干。然后將酒倒入碟碗中，分批把棗放入酒碟碗里，輕輕攪動，待其全身都沾上酒汁后，即放入容器，并將容器口用厚紙封嚴?，F(xiàn)在一般都采用塑料紙封口比較好。腌制完后，要把容器移放在避光、通風、防凍的室內存放，過兩三個月即可食用。 醉出來的棗，叫酒棗，腌制酒棗的過程叫醉棗。 醉棗的時節(jié)，在農歷八月十五前后，此時棗子大片大片地紅了，為醉棗提供了新鮮而充足的原料。醉棗之前，先找一個壇子里里外外清洗干凈，口兒朝下，底兒朝上，將水空干。要醉的棗，必須經過挑選，個大的，紅的，長得順眼的，才有資格被延請“入甕”。地道的酒棗，應該讓人先飽眼福，再飽口福。有了棗子和壇子之后，還得準備半碗白酒，大都是散裝的、度數(shù)較高的白干。 醉棗時，洗凈雙手，捏起幾個挑好的棗，浸到酒碗里，拌一拌，然后撈起，將手伸進壇子，把棗輕輕放好。等棗裝滿了，剩下最后一道工序是封口，這一步絕對馬虎不得，倘若封得不嚴實，棗就會全部爛掉。選一張闊大的荷葉或蓖麻葉，蘸上水，濕透，蓋住壇子口，葉子上面扣一只碗，碗上糊一層厚厚的泥巴，然后把沉甸甸的壇子搬到墻角，接下來要做的和能做的，就只有靜靜地等待。棗，要在壇子里悶上三四個月，才能開封。