洗肥腸白酒多少度，肥腸怎么洗不臭

用白礬洗肥腸，可以洗的很干凈，有可以去除異味。

可以加點(diǎn)白醋或白酒

巧洗肥腸去除異味方法 00:00 / 05:5670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

1、用面粉洗。使用面粉搓洗能有效去除肥腸中的臭味，清洗前將肥腸中的肥肉剔除，將其中的臟東西清洗干凈，之后便可將其翻過來(lái)放在面粉中抓洗，多搓洗幾遍，直至臭味去除。2、用食鹽洗。肥腸表面有一層粘液，使用食鹽清洗能有效將粘液去除。將肥腸中撒上兩把食鹽，用雙手將食鹽與肥腸充分抓洗干凈，食鹽的顆?？梢约哟蠓誓c的摩擦力，能清洗的更加干凈。3、用白酒洗。白酒具有除味的效果，并且還能除去肥腸表面的粘液。將肥腸浸泡在清水中，在其中倒入高度白酒，并撒上少許食鹽，增加肥腸的摩擦力，之后充分抓洗干凈?？啥嘞磶妆?，能更好的去除異味。以上就是小編給大家分享的肥腸洗不臭方法，希望能幫到大家。

用醋泡洗

豬定牛？

倒點(diǎn)白酒搓一下，然后用鹽搓，

放姜和蔥用水煮15分鐘

今天給大家分享肥腸的清洗方法，這樣洗的非常干凈 00:00 / 00:4370% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

先用白酒豁點(diǎn)面粉洗第一次，也可以殺菌。加白醋 洗可以去味。 多洗 2次 然后清水 洗凈就好了。 謝謝 希望可以幫助你。 希望采納。

芭蕉葉撕碎加在一起洗，也可以用生粉

放食用堿

白酒 加面 加白醋 加蘇打

大腸里放點(diǎn)高度白酒、撒點(diǎn)面粉用手不停的揉搓，搓掉大腸上的黏液，在翻一面多沖洗幾遍，這樣的大腸就非常的干凈了。 00:00 / 02:0470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

可以的，先用白酒豁點(diǎn)面粉洗第一次，也可以殺菌。加白醋 洗可以去味。 多洗 2次 然后清水 洗凈就好了。幾招你就能吃上美味的大腸。1、新鮮的大腸買回來(lái)后用精鹽揉搓（翻一遍），用溫水洗干凈再放生粉揉一遍（翻一遍），用溫水清洗干凈即可。切之前最好過下開水再切比較順刀。加工時(shí)生姜、料酒（或白酒）、八角、香葉（或花椒葉）。

應(yīng)該不能吧。

大腸里放點(diǎn)高度白酒、撒點(diǎn)面粉用手不停的揉搓，搓掉大腸上的黏液，在翻一面多沖洗幾遍，這樣的大腸就非常的干凈了。 00:00 / 02:0470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

每次遇到這樣的內(nèi)臟，處理都 其實(shí)很 簡(jiǎn)單的！你 用生粉或者淀粉和在 大腸的表面！ 加點(diǎn)白酒，放姜塊，加保寧醋！用力的手搓，把大腸的表面粘液擠處來(lái)然后用 水從 掉！洗干凈的！把大腸里面翻過來(lái)！把腸壁的肥油撕掉！然后再 用水！沖洗！就 可以 的！用 水灼水的時(shí)候，可以 加點(diǎn)姜蔥都 可以 的！和白酒！這樣的洗出來(lái)的大腸，肚子！都 是 特干凈的！做 出來(lái)的 一點(diǎn)都 沒有 異味、

用堿水和醋洗

用白酒洗

我知道的辦法是用鹽搓揉可以去除大腸的異味。

那是本身有的味道。。

1、將買回來(lái)的豬大腸用面粉、醋反復(fù)搓洗，再用清水沖洗數(shù)次。切成小段待用。 2、將大腸放入冷水鍋中。倒入2勺白酒或者料酒。 3、放入幾個(gè)蔥白段和生姜片，大火煮20分鐘。撈出待用。 4、準(zhǔn)備配菜，青椒、黃瓜、青筍、胡蘿卜洗干凈待用。 5、調(diào)料：蔥段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒。 6、鍋中下油，冷油時(shí)丟10幾?；ń愤M(jìn)去，慢慢炒香，然后將蔥段、大蒜、生姜絲、干辣椒、泡姜絲、泡辣椒放入繼續(xù)煸炒。 7、將調(diào)料的香味炒出來(lái)、倒入大腸、調(diào)入一勺蠔油、一勺老抽，上色炒勻、放點(diǎn)鹽，一勺白糖。 8、倒入開水，淹沒食材的1/2即可、翻勻，蓋上鍋蓋、燜至汁水收干、先放入青椒、胡蘿卜、芹菜等蔬菜。 9、再放入黃瓜、青筍等比較好熟的蔬菜、翻炒幾下，一點(diǎn)味精。關(guān)火。 [2] . 10、一盤色澤紅亮，滋味鮮香的干鍋肥腸就可以裝盤上桌了。

清洗肥腸法：干洗——水洗——焯水——制作 一、干洗 先不能沾水，一滴水也不要碰到（買回來(lái)之前它上面本身自帶的水沒事），放在一個(gè)大盆子里，根據(jù)量的多少，加入面粉，面粉的量盡量多一點(diǎn)，能把肥腸全部包起來(lái)為宜，就這樣不加水的情況下干搓干揉，還要把肥腸的里面翻出來(lái)使勁兒搓，反正要搓不短的時(shí)間。 二、水洗 再開清水拼命洗，肥腸里的臟東西就隨著面粉糊糊和水被洗掉了。 三、焯水 之前做的只是把看得見的臟東西去掉，再來(lái)就是要去味兒，把肥腸沖洗干凈后就放入冷水鍋里，鍋中加：酒類、姜塊、蔥段、花椒粒、開大火煮（煮時(shí)千萬(wàn)不能蓋鍋蓋，要讓膻氣散發(fā)出去），大概要煮45分鐘左右，然后就可以取出制作你想做的肥腸料理了。

方法一 1、鹽加面粉（淀粉也可以）：將豬大腸用清水沖去粘液后，將鹽和面粉撒在腸內(nèi)腸外，反復(fù)揉搓，用清水沖干凈，入滾水后撈起，刮去污物。 2、料酒。將在經(jīng)第一步程序處理后的大腸，放入容器，倒入料酒，里外反復(fù)搓洗，然后清水漂洗一遍。 3、淘米水。將處理過的大腸再放在淘米水中清洗，可以更好的去除異味。 方法二 在清洗前，要先將大腸翻過來(lái)，把里面的油及臟東西全部摘干凈。 1、清洗豬大腸時(shí)，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數(shù)次，即可使其清洗干凈。 2、買回來(lái)的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和堿，可減少其異味。 3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。 4、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。 5、秘方：用面粉及醋分別洗幾遍即可。 方法三 先將豬大腸放在一個(gè)盆里，然后在盆里放入生粉、食鹽，用手慢慢地抓，抓大概二、三分鐘，將豬大腸清先干凈，再放入生粉、食鹽和一點(diǎn)醋，用手搓洗四、五分鐘，再將豬大腸翻過來(lái)再搓洗幾分鐘，最后用清水沖洗掉生粉和食鹽就可以了。

1。 豬大腸清洗：將豬大腸順著腸的方向剪開，先用鹽反復(fù)揉擦后，清冼干凈；再用面粉與大腸反復(fù)揉擦后，清冼干凈；如還有異味還可用少量白酒與大腸再搓揉一遍，然后清冼干凈，經(jīng)過這樣幾道程序清冼后的大腸就不會(huì)有異味了；

翻過來(lái)用鹽洗

在老家時(shí)都是 用鹽搓。

把豬腸放入盆里,撒入一些精鹽[腸子多就多放點(diǎn)]大概要三勺吧.然后再倒入多半碗白醋,攪拌均勻后放置十分鐘左右,用手把腸子上的油和臟東西擼下來(lái).接著用筷子把腸子里外翻過來(lái),再重復(fù)上面的程序就可以了,最后多清洗幾遍即可!!!