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- 1,為啥現(xiàn)在的人都喜歡喝高度酒了
- 2,白酒都說喝高度比低度好有什么科學依據(jù)嗎
- 3,愛喝高度酒愛喝低度酒分別是什么性格
- 4,為什么都說喝白酒的話盡量選擇高度酒呢
- 5,男人要知道什么是高度酒
- 6,為什么好酒多是高度白酒
- 7,哪里人喜歡喝高度白酒
- 8,都說喝白酒還是選高度好這個說法有什么道理
- 9,高度酒好嗎
- 10,為什么很多人說喝白酒盡量還是選擇高度的比較好
- 11,什么是高度酒
- 12,酒問丨為什么說喝白酒時盡量要喝高度酒看完你就明白了
- 13,高度酒有什么好處
1,為啥現(xiàn)在的人都喜歡喝高度酒了
高度酒一般都糧食釀出來的,喝多了也不會對身體有多大的傷害,喝多了你剛開始感覺重一下子就好了。
2,白酒都說喝高度比低度好有什么科學依據(jù)嗎
喝白酒時,高度酒和低度酒,那個更好一點,原來多數(shù)人都搞錯了
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3,愛喝高度酒愛喝低度酒分別是什么性格
喝高度酒的人豪爽,喝低度酒的人細膩。
高度酒。。低度酒非常容易勾兌出來。。對身體不好。。高度酒一般都是糧食釀造的。。醒酒時間特別快。。 還有白酒溫著喝比較好??梢宰尷锩娴募状茧s質(zhì)揮發(fā)出來。。當然比較貴的酒雜質(zhì)含量比較少。。酒里危害最大的就是甲醇雜質(zhì)。。。
4,為什么都說喝白酒的話盡量選擇高度酒呢
喝白酒到底該選擇高度酒還是低度酒?我也是剛知道,看完告訴家人
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5,男人要知道什么是高度酒
主要是看著大家平時寫文章太累了。給點酒精麻醉下。我平時就喜歡酒
主要是看著大家平時寫文章太累了。給點酒精麻醉下。我平時就喜歡酒
少喝酒...
這是來個廣告,掛羊頭賣葡萄酒,要給老鄉(xiāng)們上幾箱嘗嘗才行
呵呵,我只喝牛奶不喝高度酒。。。
酒精告訴你,它說沒有我,你們都是水貨
6,為什么好酒多是高度白酒
酒的度數(shù)就是指酒精占比,簡單粗暴來說,白酒的主要成分是水和酒精,52°就是白酒里的酒精含量占了52%,53°就是占了53%。一般濃香型白酒的高度酒大多選擇52°,醬香型的53°,從酒廠講的故事來看,他們都說是這個度數(shù)的白酒分子締合最好,他們能講出一堆故事來佐證這個度數(shù)的白酒最好,這個度數(shù)的白酒最牛逼。至于為什么喝白酒的人喜歡這種度數(shù)的,無非是這兩個度數(shù)的白酒比較主流罷了,其實低度酒也很常見,40多度的濃香酒遍地開花,度數(shù)更高些的二鍋頭、高粱酒也不少見,常喝酒的人會覺得低度酒不夠勁,度數(shù)太高了又難入口。因而50度左右的酒就比較受歡迎了。還有個原因就是各大酒廠的中高端產(chǎn)品都會有這個度數(shù),懂酒的人哪有不喜歡大廠高端酒的?但在江浙滬一帶,低度的濃香酒反而更受歡迎一些,所以說并不是懂白酒的人都喜歡喝53°和52°,他們中很多人買這個度數(shù)的酒是為了收藏、存放,從這個角度來看,高度酒確實要更有優(yōu)勢一些。因為酒體穩(wěn)定性好,而且哪怕是跑酒了,降度后也會變得柔和一些,而如果是低度酒,一旦跑酒了喝起來就有點像喝水了。單純從喝的角度來看,低度酒和高度酒就是蘿卜白菜,全看個人口味。
7,哪里人喜歡喝高度白酒
其實哪里都有人喜歡喝高度白酒,不過北方的偏多 特別的東北,那天冷喝高度白酒的多!
東北人,因為冬天氣溫比較低,易寒冷,喝酒后體溫會高一些相當于保暖,其實在石家莊我見到也有很多人會喝高度酒,但是在南方就少,熱而且氣溫干燥,不適宜
北方人。因為天氣的冷的原因,大部分北方人更偏愛喝高度酒。俄羅斯人則更甚之。
南寧人喜歡喝清香型白酒,中度白酒30度至50度較普遍。
8,都說喝白酒還是選高度好這個說法有什么道理
雖然我是做酒精飲料行業(yè)的,但還是要說,酒精是沒有安全攝入量的,只喝一滴對身體弊大于利。如果一款酒提升了品味,提升了文化,提升了喝酒場景等等,我覺得都可以。但如果有人說這種酒是“美容養(yǎng)顏”、“活血化瘀”、“安神助眠”,你就要好好想想。很多人認為低度酒的酒精度比較低,所以喝低度酒對身體的傷害會小一些。其實喝低度酒主要是因為它的酒精含量比較低,會在不經(jīng)意間增加酒精的消耗量,從而增加體內(nèi)的酒精含量,但會更加醉人,對身體的傷害也更大。而且喝酒后容易去頭,所以醒過來后很有可能頭疼。低度白酒主要以加工高度白酒為主,所以低度白酒會加入一些添加劑和香料。喝低度酒的同時也喝了一些香精、添加劑等物質(zhì),會給身體帶來很多不良影響;而高酒精只含有酒精和少量其他物質(zhì),可以有效降低其他物質(zhì)對身體的危害。根據(jù)酒的結(jié)構(gòu)分析,高酒精度的酒,酒精和水的結(jié)合會更緊密。喝了高酒精度的酒,體內(nèi)的酒精會隨汗液和尿液排出體外,從而有效降低體內(nèi)的酒精含量。但低度葡萄酒中的酒精和水并不是完全融為一體的,所以水可以隨尿液充分排出。但不與水相融合的酒精會殘留在體內(nèi),滲入血管和器官,從而影響人體健康。喝白酒就是喝高酒精,不是低酒精。因為酒是你喝進身體的東西,為了你自己的健康,建議你喝白酒的時候喝高酒精。由于高檔白酒是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝形成的白酒,一般采用純糧釀造,對人體危害最??;而且高香型白酒富含物質(zhì),能帶給我們更好的口感和完整的白酒風味;另外,比如53度的貴州茅臺,52度的五糧液,52度的瀘州老窖股份有限公司等中國名酒都是高酒精的酒。只有喝高酒精度的白酒,才能體會到真正的好酒。
9,高度酒好嗎
蘿卜青菜各有所愛,比如韓國人喝的清酒,度數(shù)就是20多,就感覺直接用自來水對酒精;再比如汾酒,和江蘇酒相比我終于知道什么就醇香了,那一個字苦,但也許有人喜歡這種口味,喝多了還頭疼;70幾度的高度酒我沒喝過,不過挺我老頭子說他一些朋友喜歡,就是二兩五,價格也差的,也有很高的,所以跟度數(shù)沒關系,跟個人口味有關,酒的質(zhì)量也和度數(shù)沒啥關系
不好
飲酒十大謊言之一:高度酒才夠勁 日常生活中,有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的,喝著沒勁,而高度酒多為糧食釀造,喝醉不上頭,喝著更帶勁。 其實,度數(shù)越高的酒也意味著酒精含量越高。因為酒精進入體內(nèi)90%以上是通過肝臟代謝的,大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔,酒的度數(shù)越高,攝入量越大,對肝的損傷就越嚴重。另外,酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素也就越多。
10,為什么很多人說喝白酒盡量還是選擇高度的比較好
眾所周知,白酒有低度酒和高度酒之分。一般來說,50°以上就屬于高度白酒,40-50°屬于降度白酒,又稱為中度白酒,40°以下的話統(tǒng)稱為低度白酒。很多人在喝酒時,可能會糾結(jié)到底喝哪種。有些人覺得喝低度酒好,因為他們覺得低度酒酒精含量低,對身體的傷害會更小一些。但是也有人說,喝高度酒對身體的傷害更小一些。那么,喝哪個對身體好一點?我相信很多人搞錯了!1、低度酒后勁大低度酒的酒精含量低,所以很多人覺得喝低度酒,對身體傷害更小一些。其實喝低度酒,因為你覺得酒精含量低,所以在不經(jīng)意間你可能就會加大飲酒量,這種情況下會加大體內(nèi)酒精的含量,反而會加重對身體的傷害。而且喝完低度酒后,低度酒的后勁會更大一些,容易造成你醒酒后頭疼。2、低度酒中含有添加劑低度酒,主要是由高度酒經(jīng)過加工而制成的,所以低度酒中可能會加入一些添加劑和香料,而這些添加劑,多多少少都可能會給身體帶來一些不利影響。而高度酒純度較高,里面可能就只含有酒精和少量其他物質(zhì),能有效降低其他物質(zhì)對身體的傷害。3、酒精殘留通過對低度酒和高度酒的結(jié)構(gòu)進行分析,高度酒中的酒精和水結(jié)合得更緊密一些,喝高度酒之后,體內(nèi)的酒精就會隨著汗液和尿液揮發(fā)出體外,能有效降低體內(nèi)酒精的含量。而低度酒中的酒精和水是不完全融合的,所以水分可能會隨著尿液排出,而沒有和水分結(jié)合在一起的酒精,就可能會滯留在體內(nèi),對身體造成傷害。綜上所述:所以說,喝酒要喝高度酒。因為酒是喝進身體的東西,所以為了身體的健康,建議大家在喝白酒的時候,有條件還是要喝高度酒。高度白酒是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,一般都是純糧食釀造。高度白酒香味物質(zhì)豐富,能夠帶給我們更好的口感和完整的白酒風味,喝高度白酒才會體會到真正的好酒。比如53度的貴州茅臺酒,52度五糧液,52度瀘州老窖等。以茅臺醬香酒為例,優(yōu)質(zhì)的醬香酒只能采用傳統(tǒng)工藝、且必須以糧食為原料才能釀造。而且酒精濃度一般在53度高度,因為當酒精濃度在53度時水分子和酒精分子結(jié)合得最牢固,加之醬香酒的貯存期較長,游離的酒分子少,對身體的刺激小,更有利于健康。所以,這就解釋了為什么現(xiàn)在越來越多人選擇53度高度醬香酒了!作為一個茅臺鎮(zhèn)純糧食醬香酒人,我希望大家都能喝上真正的純糧食酒。如果你確實想尋找正宗的53度純糧食醬香酒,如果你信任我,可以找我推點性價比比較高的好酒。我經(jīng)營的純糧食醬香酒,雖然沒有華麗的包裝,但是沒有品牌溢價,不說酒有多好,純糧食傳統(tǒng)工藝的醬香白酒而且年份足,最起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒。
11,什么是高度酒
高度酒是指酒精度超過要求標準的酒精飲料,酒精濃度越高說明酒液的純凈度越高,現(xiàn)在的因為市場的要求所以商家大多都會選擇高度酒,但大多的酒類都不會超過55度,在東歐的一些地區(qū)還有很高的酒精飲料最高的可以達到95度。古人所喝的酒大多都是自然發(fā)酵的酒精飲料,而自然發(fā)酵的酒精濃度最高不會高過14度,所以喝起來也不會很快的醉人。米酒的種類很多,而且釀造的方法也有很多種,不過大多分為兩大類,一類是發(fā)酵酒,一類是釀造酒,發(fā)酵酒的濃度不是很高大多都在14度左右,而釀造酒因為釀造程序不同所產(chǎn)生的酒精濃度也不會相同,最后的成品大多都在19度到55度之間。
高度酒是指酒精度超過要求標準的酒精飲料,酒精濃度越高說明酒液的純凈度越高,現(xiàn)在的因為市場的要求所以商家大多都會選擇高度酒,但大多的酒類都不會超過55度,在東歐的一些地區(qū)還有很高的酒精飲料最高的可以達到95度。古人所喝的酒大多都是自然發(fā)酵的酒精飲料,而自然發(fā)酵的酒精濃度最高不會高過14度,所以喝起來也不會很快的醉人。米酒的種類很多,而且釀造的方法也有很多種,不過大多分為兩大類,一類是發(fā)酵酒,一類是釀造酒,發(fā)酵酒的濃度不是很高大多都在14度左右,而釀造酒因為釀造程序不同所產(chǎn)生的酒精濃度也不會相同,最后的成品大多都在19度到55度之間。
所謂的高度只是說經(jīng)過加工,發(fā)酵,蒸餾,配料加的比較重,一般安度數(shù)分的話高度一般為45度~70度而52度的酒也相對來說是在高度酒里面中和的酒,如果安我的想,為什么會有人喜歡52度的酒是因為52度左右的酒跟45度沒什么區(qū)別,真要分區(qū)別的話就是一個數(shù)字在做怪,真真的高度酒一般是超過55度才叫高度酒,就像《狼牙臺》這類才算高度,
12,酒問丨為什么說喝白酒時盡量要喝高度酒看完你就明白了
白酒其實是分為高度酒和低度酒的,很多人在喝酒的過程中就會糾結(jié)究竟是要喝低度酒還是喝高度酒,有些人覺得喝低度的酒比較好,因為低度酒的酒精含量比較低,所以覺得對于身體的傷害也會更小一些,但是有人卻說高度酒對身體的傷害會更小一點,這是為什么呢?可能看完后你就會明白了。 咱們平時喝酒,都知道白酒上面都有度數(shù),一般認為,50 以上屬于高度白酒,40 50 屬于降度白酒(又稱中度 白酒),40 以下稱為低度白酒。高度酒與低度酒,并不只是度數(shù)不同那么簡單,其口感的差異,營養(yǎng)成分的含量也是有一定區(qū)別的。 高度酒比低度酒制作更費糧食,而一些低度白酒,它往往是由高度白酒降度而成,由于低度酒不易保存,成品低度酒是高度酒通過降度處理(在釀酒工藝中稱“加漿”)得來的。所以低度白酒其微量成分含量不及高度白酒,口感厚實、濃烈程度不如高度白酒。 在人的潛意識里,因為高度酒味濃入口很辣,多數(shù)人會自覺地少喝。而很多人都覺得低度酒的酒精含量比較低, 所以 喝低度酒對于身體的傷害會比較小。 事實上喝低度酒的時候因為酒精含量比較低,在不經(jīng)意間就會增加飲酒的總量,從而加大體內(nèi)的酒精含量,反而會更容易喝醉,對身體的傷害更大。在喝酒時低度酒出現(xiàn)反應的速度較慢,通常等反應過來的時候已經(jīng)喝醉了。到了第二天早上醒來發(fā)現(xiàn)后勁很大,更容易造成宿醉之后出現(xiàn)頭疼的情況,影響第二天的工作和生活。 高度酒在加工的過程中選擇的糧食成分一般來說是比較好的,但是低度酒就不同了,低度酒在制作的過程當中可能會需要添加很多的香精或者是添加劑,讓白酒的味道變得更加突出,而這些物質(zhì)或多或少會給身體 健康 帶來一定的危害。所以在喝白酒的時候大家盡量選擇高度酒。 通過對低度酒和高度酒的結(jié)構(gòu)進行分析發(fā)現(xiàn),高度酒當中的酒精和水的結(jié)合會更加緊密一點,喝完高度酒之后,體內(nèi)的酒精就會隨著汗液和尿液排出體外,從而有效的降低體內(nèi)的酒精含量。 而低度酒當中的酒精和水是不完全融合的,水可以充分地隨著尿液排出,而沒有和水相融合的酒精,則會繼續(xù)存留在體內(nèi),從而影響到人體的 健康 。 高度白酒是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝所形成的白酒,正規(guī)品牌一般都是純糧食釀造。酒是喝進身體的東西,因此在平時選擇白酒的時候,還是建議大家可以選擇高度白酒。 你更喜歡喝高度酒還是低度酒? 單選 0 人 0% 高度酒 0 人 0% 低度酒 投票
13,高度酒有什么好處
白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類:高度白酒和低度白酒。
(1)高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超過65度。(2)低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
另外還有一種分類:分為三種:高度酒、降度酒、低度酒。
1、高度酒:一般不超過65度;
2、降度酒:主要指五十四度左右的酒;
3、低度酒:采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。(主要指三十九度、三十八度一檔的酒);
不過,大眾談的主要指的是第一種分類方法,用的比較普便。 世界上最好的酒-這些酒享譽世界,品質(zhì)出眾,能夠陳年,產(chǎn)量很小。
人們總是問,15美元一瓶的葡萄酒和五十美元一瓶的葡萄酒到底有何不同。除了價格上差了三十五美元,二者的不同可以總結(jié)為以下幾點:
第一,有人愿意花五十美元買一瓶葡萄酒。五十美元一瓶的葡萄酒是否物有所值呢?答案是肯定的。高品質(zhì)酒的產(chǎn)量往往很小,難以買到。這瓶酒可能來自一個幾百年歷史的名莊。它可能受到某些評論家的追捧,現(xiàn)在買家如云供不應求。也可能是一個人到過這個酒莊,這瓶酒里融進了他的回憶,這瓶酒對他來說就是無價之寶了。至于酒的口感如何是不是值五十美元,那完全看個人的感覺了。感覺是一個主觀的東西,因人而異。
第二,葡萄園里的精心呵護決定了酒的品質(zhì)。臨近采摘時葡萄正在進行糖份的積累,這時候一場暴雨或冰雹都可能毀掉種植農(nóng)一季的心血。葡萄是人工采摘還是機器采摘的?是人工揀選還是機器揀選的?在生產(chǎn)過程中人工增加酸度甜度還是依靠酒的自然發(fā)酵?是放在橡木桶中自然陳年還是添加化學成分使酒擁有橡木香味?采用的自然釀酒方法越多,失敗的可能性就越大。但世界各地的頂級葡萄酒都是采用自然方法小批量生產(chǎn)的,他們擁有流水線產(chǎn)品無可比擬的優(yōu)勢。
并非好酒都價格高昂,但普通人消費不起的好酒應該具備這樣的品質(zhì),那就是當葡萄還掛在枝頭的時候就有人為它時時擔心了。
在目前的白酒市場中,多數(shù)區(qū)域的白酒消費度數(shù)都趨向于50度以下,可以說大多地方的消費度數(shù)都在40~50度之間,相對來說,高度酒的消費人群和消費區(qū)域占有較少的市場份額。但是,眾所周知,諸多的名酒廠家都有自己的高度產(chǎn)品,象五糧液曾推出的68度五糧液、衡水老白干推出的67度衡水老白干等,其他的還有金士力、戲酒、川王酒等也推出了以高度酒為主導的系列產(chǎn)品,并且,曾以低度酒為主消費區(qū)的廣東沿海一帶,現(xiàn)在也有了高度酒消費抬頭的趨勢。那么,高度酒的發(fā)展趨勢如何呢?讓我們結(jié)合高度酒的市場特點來預測一下高度酒的發(fā)展前景。
高度酒的市場特點
隨著市場競爭環(huán)境的影響,市場細分的需要,推出高度酒也不失為尋找市場差異化的一種新途徑。首先從市場競爭方面看,現(xiàn)在的白酒企業(yè)大多數(shù)都是以50度以下的白酒為主導產(chǎn)品,并且從價格、包裝、定位方面都是竭其所想,市場競爭比較激烈。其次,推出高度酒的企業(yè)也不多,現(xiàn)在市場上的消費者也有這種消費高度酒的需求。不過,由于高度酒市場具有一定的特殊容納性,這也使得高度酒具有了一些自身的市場特點:
特定的消費區(qū)域
很多廠家在推出自己的高度酒時,多有一定的重點消費區(qū)域市場,比如68度的五糧液就把四川、甘肅、湖南、廣西等地作為主打市場,因為高度酒在這些特定的消費區(qū)域有著較好的銷售成績。象湖南的岳陽、常德等地,50度以上的白酒銷量特別好,甘肅的蘭州以及大多的地級市場也基本上以消費52度左右的白酒為主,還有就是在重慶、北京、河北、東北等地也擁有著部分高度酒的消費群。而在浙江、江蘇一帶,消費者對高度酒均有一定的排斥感,因此,高度酒擁有自己的特定消費區(qū)域。
特定的消費群體
高度酒的市場里不但擁有特定的消費區(qū)域,同樣也擁有著一些特定的消費群體。這部分消費者對于高度酒都比較青睞,并且由于對高度酒的認識不同,在不同的區(qū)域市場消費群體也表現(xiàn)出了不同的特點。首先,在四川成都等地,很多的消費者對于白酒有著獨特的認識,尤其是在高度酒方面,他們覺著高度酒每年的生產(chǎn)量很少,并且從釀造程序方面來看,高度酒的釀造工藝比較復雜,酒質(zhì)應該是比較優(yōu)良的。其次,對于湖南、東北、甘肅等地的消費者來說,喝高度酒是多年來的消費習慣,象蘭州市的張經(jīng)理所說,在甘肅的市場上消費者還是比較喜歡選擇度數(shù)較高的白酒,其一是由于經(jīng)濟方面的影響,比如在喝酒時,很多時候度數(shù)較低的白酒需要兩三瓶,而高度酒沒準一瓶就搞定了;其二還是因為當?shù)叵M者的酒量比較大,低度酒的口感一般都比較清淡,喝起來感覺沒勁,好象只有高度酒才是真正的酒。
特定的消費心理
如今在高度酒的消費群體里,由于對高度酒產(chǎn)品的不同認知以及對于消費高度酒時不同的消費需求(象場合需求、文化需求等),也形成了消費高度酒時不同的消費心理。這主要表現(xiàn)在三個方面:第一就是象湖南襄樊的程經(jīng)理所說,現(xiàn)在有部分消費者對中低度的白酒不太滿意,認為高度白酒釀造工藝復雜,所需糧食較多,并且飲后易揮發(fā)、不上頭,對身體的傷害不大。第二,據(jù)重慶市的曹經(jīng)理介紹,目前的一些高度酒大多具有一定的品牌文化支撐,因此在消費高度酒時可以感受到那種酒文化的熏陶,可以滿足諸如在特定的消費環(huán)境里那種心理需求,尤其是在宴請賓客以及作為禮品酒時大多選擇度數(shù)較高的白酒。第三,東北的大慶、遼陽、丹東等地的經(jīng)銷商認為,也有部分的老酒民對高度酒是情有獨衷,他們基本上對白酒的檔次要求不高,只是喜歡度數(shù)較高的產(chǎn)品。
高度酒的市場發(fā)展趨勢
由于高度酒的消費特性,同時決定了高度酒發(fā)展的市場容納性以及高度酒的市場發(fā)展趨勢。為此,廠家在發(fā)展開拓高度酒時應注意以下幾個方面:
立足市場需求
目前市場中低度酒仍是主流消費,尤其是在南方等大部分地區(qū),無論是在口感方面還是在消費意識方面,低度酒還是受到消費者歡迎的。但是,由于部分消費群體對于高度酒的青睞,使市場存在著對于高度酒的需求,而很多企業(yè)對高度酒產(chǎn)品又是隨行就市任其自然銷售,并沒有把高度酒作為主導產(chǎn)品。從表面來看,高度白酒和普通白酒市場相比較消費群非常小,不過,由于做高度酒的企業(yè)也相對較少,這樣最終分到每個企業(yè)的利潤并不會太低,因此,也會促使部分企業(yè)向高度酒市場發(fā)展,在抓住部分高度酒消費群體以外,還可以滿足部分消費者的差異化消費。
立足市場細分和品牌建設
從市場細分方面看,高度酒也填補了白酒市場的部分空白,但是,現(xiàn)在的白酒競爭環(huán)境比較激烈,尤其是存在著比較嚴重的跟風現(xiàn)象,無論大到產(chǎn)品的品牌定位、拓市策略、渠道建設,還是小到產(chǎn)品的促銷方法、品牌名稱,只要某個產(chǎn)品有了做得比較成功的地方,跟風者就會蜂擁而上,所以在高度酒的發(fā)展過程中,一定要注重自己的品牌形象建設,比如五糧液在這方面就做得比較成功,象68度五糧液在拓市之初,其主打廣告語就是“名酒中的名酒,高度中的高度”,從廣告語中就可以感覺到其品牌形象建設的高度。細分的市場是成熟的市場,而成熟的市場才會細分,因此,細分出來的高度酒市場不但要使品牌形象有一個高度的提升,同時也要根據(jù)市場的容量對消費潛力進行細分,這樣才能使市場的價值擴大,利潤得到增加。
立足商家觀點
從目前商家對于高度酒的發(fā)展趨勢看,基本上存在著兩種不同的看法。其一就是有很多商家認為高度酒只是市場細分出來的產(chǎn)品,并不可能引領出一個新的發(fā)展趨勢,尤其是度數(shù)太高的白酒。象甘肅的范經(jīng)理所說,現(xiàn)在很多的高度酒都是作為禮品用酒,很少是用來自己消費的,畢竟度數(shù)太高還是難以接受的,就是在甘肅這里以消費較高度數(shù)為主的區(qū)域,對于55度以上的白酒還是有些接受不了,至于象湖北某酒廠推出的號稱最高度的某白酒度數(shù)竟然有70度左右,真的不免讓人產(chǎn)生有炒作之嫌。其二就是也有部分商家覺得高度酒一般情況下都是經(jīng)過糧食自然發(fā)酵釀造而成,與低度酒相比高度酒好象比較正統(tǒng),因此對高度酒的市場前景較為看好。不過,從發(fā)展趨勢來看,最重要的還是要讓高度酒和高檔酒進行有效地銜接,并不能簡單地推出高度酒以后就直接定位于高端產(chǎn)品,象很多散酒也同樣是高度酒但并不能成為高檔酒,因此在高度酒作為高端產(chǎn)品出現(xiàn)時一定要注意品牌文化和品牌價值的支撐。