江津濃香白酒有哪些,濃香型白酒有哪些

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1,重慶江津區(qū)有哪些生產(chǎn)江津白酒的廠家

德感的江津酒廠,白沙的驢溪酒廠,吳灘的平安酒業(yè),順江酒廠,渝溪酒廠等。著名的江小白就是江津酒廠的。

重慶江津區(qū)有哪些生產(chǎn)江津白酒的廠家

2,濃香型白酒有哪些

濃香型白酒有五糧液、劍南春、瀘州老窖。一、五糧液五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以五糧液為代表的中國白酒,有著4000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。2012年07月10日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“五糧液”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。二、劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕”。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水,主要產(chǎn)品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。2008年6月,劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2018年4月,劍南春位列國際終極烈酒挑戰(zhàn)賽中國白酒產(chǎn)品第一名,榮獲最高獎“主席獎杯”。三、瀘州老窖瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國寶單位”,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品”。2020年9月,中國企業(yè)500強榜單揭曉,瀘州老窖營收增長超過97%,此次排位直沖到366名。

濃香型白酒有哪些

3,江津白酒的介紹

江津白酒俗稱江津老白干,是重慶具有悠久歷史的傳統(tǒng)名酒,多次獲得省級、國家級獎項。據(jù)《江津縣志》記載,宋、元、明代,江津境內(nèi)釀酒業(yè)逐漸發(fā)展。至清末,江津為四川省著名產(chǎn)酒縣。《蜀??v談》記載:“全省酒稅收入,以江津、瀘州、什邡、綿竹等地產(chǎn)酒之區(qū),收數(shù)為最?!苯蛎邪袷?,可見釀酒業(yè)之興盛。其時以白沙燒酒為著名。白沙鎮(zhèn)西驢溪河,溪水清澈,少礦物質(zhì),以溪水與高粱釀的干酒,味甘美,有“要吃燒酒中白沙”之諺。槽坊多建與溪潘,清光緒年間,形成長約里許的“槽坊街”?!肚宕拇ㄊ贰贩Q其“以質(zhì)量好而頗有名?!苯虬拙疲葘⒄8吡患臃兴?,蒸煮糊化,攤涼;然后培菌糖化,續(xù)糟發(fā)酵,定時定溫蒸餾取酒;再經(jīng)陳釀酯化,使酒質(zhì)更加醇厚豐滿;最后檢驗,勾兌,裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明,純凈無雜,醇厚芳香,回味甘爽。擴展資料據(jù)說,在白沙眾多的釀酒槽坊中,有一位樊志洪先生,便是江津老白干酒的創(chuàng)始人。樊志洪1917年出生于白沙的一個釀酒制曲世家,其父母以制釀酒米曲而聞名巴蜀。新中國成立后,樊志洪任鹽酒專賣股長,與當(dāng)時的白沙酒廠臨時負(fù)責(zé)人王子美組建國營宏美酒廠。樊志洪以祖?zhèn)麽劸浦魄呐浞綖榛A(chǔ),結(jié)合他人配方進(jìn)行優(yōu)化,成功地探索出以100多味中草藥為配方的釀酒制曲,使江津老白干酒的質(zhì)量大為增色,名聲大震。1955年春,共和國開國元勛聶榮臻元帥回到闊別32年的故鄉(xiāng)江津,在聽取當(dāng)時的江津縣委縣政府工作匯報后,關(guān)切地說,江津要大力發(fā)展食品工業(yè),要將具有悠久歷史文化的優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品發(fā)展壯大,特別是江津老白干、玫瑰米花糖、天府花生等,要走出江津,走出四川,走進(jìn)北京。參考資料來源:百度百科-江津白酒

江津白酒的介紹

4,重慶都有什么酒

1、江津白酒江津白酒俗稱江津老白干,是重慶具有悠久歷史的傳統(tǒng)名酒,多次獲得省級、國家級獎項。2、山城啤酒山城啤酒創(chuàng)牌于1958年,是重慶啤酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司旗下的品牌。山城啤酒系列產(chǎn)品有:520ML精裝啤酒,625ML裝普通啤酒及625ML裝清爽型啤酒。3、重慶木瓜酒重慶木瓜酒是重慶特產(chǎn)之一,選用國內(nèi)最優(yōu)良的藥食兩用木瓜為主要原料,采用國際化標(biāo)準(zhǔn)高新技術(shù),將鮮木瓜進(jìn)行生物發(fā)酵和數(shù)字化提取,釀制成了口感純正、色澤鮮艷、營養(yǎng)豐富的木瓜系列果酒。4、江小白高粱酒江小白,是重慶江小白酒業(yè)有限公司旗下江記酒莊釀造生產(chǎn)的一種自然發(fā)酵并蒸餾的高粱酒品牌。 江小白致力于傳統(tǒng)重慶高粱酒的老味新生,以“我是江小白,生活很簡單”為品牌理念,堅守“簡單包裝、精制佳釀”的反奢侈主義產(chǎn)品理念,堅持“簡單純粹,特立獨行”的品牌精神,以持續(xù)打造“我是江小白”品牌IP與用戶進(jìn)行互動溝通,持續(xù)推動中國傳統(tǒng)美酒佳釀品牌的時尚化和國際化。5、詩仙太白酒重慶詩仙太白酒業(yè)集團(tuán)坐落在舉世聞名的長江三峽庫區(qū)中心城市——萬州,近代詩仙太白始創(chuàng)于1917年。20世紀(jì)初,詩仙太白的創(chuàng)建人鮑念榮先生,遠(yuǎn)赴瀘州,重金購買了具有400年歷史的溫永盛酒坊窖泥和母糟,結(jié)合唐代沿襲下來的古老釀酒技藝,回萬州重建釀酒作坊,這便是詩仙太白的前身。因唐代大詩人李白三過萬州,曾滯于萬州西巖,把酒吟詩弈棋,尤其鐘情于萬州的大曲酒,后人為紀(jì)念李太白,遂名詩仙太白酒。擴展資料:重慶,簡稱渝或巴,是中華人民共和國中西部唯一的直轄市、國家中心城市、超大城市、國際大都市,長江上游地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、金融、科創(chuàng)、航運和商貿(mào)物流中心,西部大開發(fā)重要的戰(zhàn)略支點、“一帶一路”和長江經(jīng)濟(jì)帶重要聯(lián)結(jié)點以及內(nèi)陸開放高地;既以江城、霧都著稱,又以山城揚名。重慶地處中國內(nèi)陸西南部,東鄰湖北、湖南,南靠貴州,西接四川,北連陜西。有中國火鍋之都、中國會展名城、世界溫泉之都之稱。參考資料:百度百科-江津白酒 百度百科-山城啤酒 百度百科-重慶木瓜酒 百度百科-江小白 百度百科-詩仙太白酒 百度百科-重慶

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