本文目錄一覽
- 1,古池貢酒十八年原漿多少錢一葙
- 2,四川名酒排行榜前十名分別是哪些
- 3,河南張弓老泥池原漿濃香型白酒38度多少錢
- 4,青島機(jī)場(chǎng)白酒很多哪家是正宗的有沒有知道的
- 5,天下貢酒多少錢一瓶
- 6,安徽白酒有哪些
- 7,泥池50吉祥濃香型白酒價(jià)格
- 8,河北最好喝的酒是什么酒
- 9,徐州泥池39度內(nèi)貢酒在哪能找到
- 10,求泥池白酒價(jià)格急
- 11,泥池酒的工藝和歷史還有那里的泥池酒是最正宗的
1,古池貢酒十八年原漿多少錢一葙
三四千
古井貢酒年份原漿的功勛池是當(dāng)代的酒,
2,四川名酒排行榜前十名分別是哪些
1、五糧液五糧液集團(tuán)有限公司位于四川宜賓,其前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”,1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”,1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司”。2、劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,為“綿竹三絕”之一,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。在劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝中,歷有“低溫入窖,糧糟緩慢糖化、發(fā)酵升溫成酒”的總結(jié)。酒糟在窖池發(fā)酵“發(fā)熱”屬陽,用泥池發(fā)酵屬陰,讓發(fā)酵中的“陽”在泥池中“陰”的作用下平衡而釀造出美酒。3、瀘州老窖瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場(chǎng),是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。作為濃香型白酒的鼻祖,瀘州老窖擁有著受到國家保護(hù)的窖池和釀造工藝,有著很高的產(chǎn)品價(jià)值。瀘州老窖的口感最大特點(diǎn)是“柔順純凈”。4、水井坊水井坊是產(chǎn)自于成都市,發(fā)展至今已有六百多年的歷史,有著“中國白酒第一坊”的美稱,被認(rèn)為是中國最古老的酒坊,水井坊是現(xiàn)今還保留著的最完整古老的酒坊,填補(bǔ)了我國酒坊遺址考古的空白。5、沱牌四川沱牌集團(tuán)有限公司座落在射洪縣柳樹鎮(zhèn),系國家大型一檔企業(yè),擁有子(分)公司20個(gè),總資產(chǎn)28億元,員工5000余人,占地4.5平方公里;已形成以酒業(yè)為支柱,集科技、工業(yè)、貿(mào)易為一體,跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化的大型企業(yè)集團(tuán),品牌自唐朝開始就十分流行。
3,河南張弓老泥池原漿濃香型白酒38度多少錢
你好!還是老村長吧僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
南廠出好酒,南廠出好酒,貌似188
4,青島機(jī)場(chǎng)白酒很多哪家是正宗的有沒有知道的
1、海航牌機(jī)場(chǎng)白酒地址青島市城陽區(qū)重慶北路108號(hào),生產(chǎn)廠家為青島流亭機(jī)場(chǎng)酒廠。2、青島流亭機(jī)場(chǎng)酒廠位于山東省青島市流亭海軍機(jī)場(chǎng)大院內(nèi),是建于1963年的軍工企業(yè),以前其產(chǎn)品僅供海軍航空兵飲用,近些年才面向人民大眾。生產(chǎn)的海航牌系列白酒,具有50余年的歷史,自建廠至今一直完全采用傳統(tǒng)的釀造工藝,老窖發(fā)酵,取甘冽嶗山白沙河泉水,由高粱、小麥、大米釀造而成。酒質(zhì)入口綿甜醇和,回味悠久,余口爽凈,酒香濃郁的獨(dú)特風(fēng)格,即使當(dāng)天酩酊大醉也絕不上頭、不口干。發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的釀造工藝,絕不進(jìn)勾兌,不添加任何添加劑,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),釀好每一滴機(jī)場(chǎng)白酒。3、寺后老燒鍋酒青島市純糧釀造清香型白酒的典范,始于民國年間。其創(chuàng)始人于崇魁先生于1935年在青島老家創(chuàng)辦小酒坊,并傳授釀酒技藝于其子于盛久先生,期間所釀燒鍋酒倍受鄉(xiāng)親們的歡迎。1982年,于盛久先生之子于寶功先生抓住流亭機(jī)場(chǎng)部隊(duì)鼓勵(lì)內(nèi)部企業(yè)軍辦轉(zhuǎn)民辦的機(jī)遇,在機(jī)場(chǎng)內(nèi)部創(chuàng)辦酒廠,并繼續(xù)沿用家傳古法釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的釀酒技術(shù),提高粱之精,取玉米之神,采嶗山之泉水精心釀造而成的原漿白酒,選料嚴(yán)格,釀造講究,技藝融古貫今,素有“青島小茅臺(tái)”之稱。所釀白酒具有清香柔和、綿甜爽口、回味悠長以及不上頭等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者的青睞,是逢年過節(jié)、走親訪友的饋贈(zèng)佳品。4、青島九龍醇酒秉承家傳百年釀造秘方,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)的釀酒技術(shù),以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用大麥、豌豆制成大曲,清蒸清燒,長期貯存而成。具有清香柔和、酒體豐滿、口味凈爽以及不上頭特點(diǎn),素有“青島小茅臺(tái)”之稱。青島九龍醇酒業(yè)有限公司位于青島膠州市。廠區(qū)占地面積20余畝,是青島市重點(diǎn)釀酒廠家之一,公司主要生產(chǎn)原生態(tài)純糧白酒。為謀求企業(yè)長遠(yuǎn)健康發(fā)展。公司在膠州成立“青島九龍醇酒業(yè)有限公司”主營正宗“老機(jī)場(chǎng)白”和“盛世九龍醇”兩大品牌?,F(xiàn)公司面向社會(huì)各界廣招英才,誠邀有志之士加盟,共同完成“讓所有人喝上原生態(tài)的純糧食酒”的目標(biāo)。5、瑯琊臺(tái)酒瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。秦漢時(shí)期是瑯琊臺(tái)酒發(fā)展的重要階段,這一時(shí)期瑯琊臺(tái)酒的發(fā)展為瑯琊臺(tái)酒奠定了基礎(chǔ)?,樼鹋_(tái)酒產(chǎn)自青島西海岸新區(qū),是青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)旗下同名產(chǎn)品,瑯琊臺(tái)的釀酒歷史至今已有兩千多年,始于春秋戰(zhàn)國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋?,樼鹋_(tái)酒采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝釀造而成,具有酒窖香氣濃郁,回甜,沁人心脾,回味悠長等特點(diǎn)。6、秦漢酒業(yè)位于山東平度,始于1946年,至今已有70多年的歷史。旗下產(chǎn)品主要有”秦漢”牌、”蘭底”牌系列白酒。秦漢酒屬于濃香型白酒的一種,以高粱、小麥為原料,采用泥池老窖混蒸、混燒釀造而成,具有酒液清澈透明,窖香濃郁,綿甜醇厚,香味協(xié)調(diào), 尾凈味長等特點(diǎn)。
5,天下貢酒多少錢一瓶
天下貢酒十年均價(jià)160一瓶,五年90元一瓶,天下貢酒(沒有年份)8元/瓶
毫州市古泥池酒業(yè)有限公司
6,安徽白酒有哪些
安徽省,簡稱“皖”,是中華人民共和國省級(jí)行政區(qū),省會(huì)在合肥,是長三角的重要組成部分。安徽酒文化歷史悠久,同時(shí)也是釀酒大省,白酒品種繁多,部分在國內(nèi)也有一定的知名度,其中古井貢酒在1963年在北京舉行的第二屆全國性評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為了中國八大名酒。今天小六我就跟大家一起分享一下安徽有哪些知名白酒?古井貢酒,產(chǎn)自安徽省亳州市,大曲濃香型白酒,官方介紹古井貢酒是始于建安元年(196年),曹操將家鄉(xiāng)亳州特產(chǎn)“九醞春酒”及釀造方法獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝,自此,該酒便成為歷代皇室貢品。它是以安徽淮北平原的優(yōu)質(zhì)小麥、顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水為原料,利用特定范圍和自然微生物環(huán)境,按古井貢酒傳統(tǒng)的“三高一低” (入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池溫度低)和“三清一控”(清蒸原料、清蒸輔料、清蒸池底醅、控漿除雜)的獨(dú)特工藝,按不同發(fā)酵周期分層蒸餾,量質(zhì)摘酒,貯存五年,最后精心勾兌而成。酒色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息,古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng),榮獲中國名酒稱號(hào),國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。口子窖酒,產(chǎn)自安徽省淮北市,兼香型白酒,其釀酒歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期,現(xiàn)在被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料,采用口子窖酒大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑,續(xù)楂混蒸老五甑,多輪發(fā)酵,緩慢蒸餾,量質(zhì)摘酒,經(jīng)精心勾兌而成,其酒體前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛則余韻悠長,空杯留香持久??谧咏延兄爸腥A老字號(hào)”、中國馳名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號(hào)。金種子酒,產(chǎn)自安徽阜陽,濃香型白酒,它是選用優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥、深井水為原料,以風(fēng)火曲為酒曲,采用熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝,用明代古窖池恒溫窖藏而成,得到晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長的酒體。金種子品牌家喻戶曉,產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強(qiáng)。迎駕貢酒,產(chǎn)自安徽省霍山縣,濃香型白酒,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米以及大別山生態(tài)剮水為原料,使用偏高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑,采用老五甑釀造工藝,泥池老窖長周期發(fā)酵,歷經(jīng)69道傳統(tǒng)工序,精心釀造而成,得到噴香感突出、窖香幽雅、濃中帶醬,綿甜爽口、諸味協(xié)調(diào)的酒體。迎駕貢酒先后獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號(hào)”等殊榮。宣酒,產(chǎn)自安徽省宣城市,芝麻香型白酒,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,以高粱、大米為原料,小麥、大麥制曲為糖化發(fā)酵劑,續(xù)糟混蒸老五甑工藝,進(jìn)行單輪、雙輪發(fā)酵,緩慢蒸餾,量質(zhì)摘酒,分級(jí)貯存,再經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成,得到窖香幽雅,綿甜柔和,酒體豐滿圓潤,香味自然和諧、余味爽凈的酒體。宣酒核心技術(shù)江南小窖古法釀造技藝已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,且品牌先后榮獲“首屆安徽省十大強(qiáng)省品牌”、“中國十大最具增長潛力的白酒品牌”、“中國小窖釀造白酒領(lǐng)袖品牌”等稱號(hào)。文王貢酒,產(chǎn)自安徽省阜陽市臨泉縣,濃香型白酒,東北優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等制曲,采用夾泥發(fā)酵技藝,傳統(tǒng)的純糧固態(tài)厭氧發(fā)酵的“老五甑”工藝,以現(xiàn)代科技為指導(dǎo),精心釀制而成,酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長。先后獲得“安徽省質(zhì)量免檢產(chǎn)品”、“安徽省著名商標(biāo)”、“中國馳名商標(biāo)”等稱號(hào)!高爐家酒,產(chǎn)自安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn),濃香型白酒,釀酒歷史悠久,可上溯2000多年前,有“老子家酒”的美譽(yù)。高爐家酒以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料,采用傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代釀酒科技,精細(xì)釀制而成,酒體入口綿甜凈爽,香味純正,酒體協(xié)調(diào)、回味悠長。先后被評(píng)為中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、全國消費(fèi)者最喜愛的白酒、安徽省市場(chǎng)質(zhì)量放心產(chǎn)品,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。店小二酒,產(chǎn)自安徽省亳州市古井鎮(zhèn),濃香型白酒,采用固態(tài)法生產(chǎn),得到香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和的特點(diǎn),是古井貢酒和川酒的優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)的集合一身。臨水酒,產(chǎn)自安徽省霍邱縣臨水鎮(zhèn),兼香型白酒,以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料,將醬香型白酒生產(chǎn)工藝中的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵工藝,創(chuàng)新性地融入傳統(tǒng)的濃香型白酒生產(chǎn)工藝中,恒溫洞藏3年以上,得到酒液清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、綿甜醇厚,香味諧調(diào),余味悠長,是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。沙河王,產(chǎn)自安徽省合肥市,濃香型白酒,該酒釀酒歷史起源于元末明初,至今仍然秉承傳統(tǒng)古方——老五甑發(fā)酵工藝,酒體口感絲滑細(xì)膩,回味柔雅悠長,曾被國家認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。明光酒,安徽省明光市,濃香型白酒,堅(jiān)持獨(dú)有的釀造工藝和全手工釀造技術(shù),得到的酒體豐滿,風(fēng)味獨(dú)特,入口舒緩協(xié)調(diào),回味悠長飄逸,“明光牌”系列酒榮獲“安徽省名牌產(chǎn)品”稱號(hào),榮獲“安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)。皖酒,產(chǎn)自安徽省蚌埠市,濃香型白酒,有綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長的特點(diǎn),曾榮獲“安徽省消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦的優(yōu)質(zhì)白酒”稱號(hào)、“省消費(fèi)者喜愛的白酒”稱號(hào)。金壇子,安徽亳州,濃香型白酒,安徽金壇子具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經(jīng)久不息等特點(diǎn),產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞。焦坡特曲,安徽阜南,濃香型白酒,榮獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào),八九十年代,也曾獲各種獎(jiǎng)項(xiàng)。安徽白酒歷史文化悠久,酒類品種繁多,酒質(zhì)也深受人們的喜愛,還挺多品牌獲得了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)的;安徽的哥們喝酒也是不得了的,不僅擅長喝酒,而且還挺會(huì)勸酒的,有時(shí)候還真是不得不喝呀,不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)呢?安徽當(dāng)?shù)刂拙凭头窒淼竭@里,還有很多當(dāng)?shù)氐闹拙?,小六我在這里就不一一詳細(xì)分析了,要是您對(duì)安徽白酒比較了解,有不足的,歡迎下方評(píng)論交流。作者:小六(deyujiuye666)
7,泥池50吉祥濃香型白酒價(jià)格
百十塊錢,中低檔的白酒現(xiàn)在大概價(jià)位都差不多,最近網(wǎng)絡(luò)上了解的比較多的有那個(gè)茅臺(tái)白金酒的一些系列,我看價(jià)位也是低到幾十的,像茅臺(tái)的方方喜或者說鼎盛萬家都沒有說太高的價(jià)位
8,河北最好喝的酒是什么酒
河北的地方酒品種很多,幾乎各個(gè)地方都有過酒廠,燕趙之地,自古就喜歡喝酒,喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧,并不是釀酒的最好原材料,比貴州四川等地稍遜一籌,所以十大名酒里,河北無一上榜,不算白酒的優(yōu)良基地。 可是河北還是有幾種 歷史 悠久的白酒的,最負(fù)盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺(tái)等,因?yàn)樗麄兊?歷史 悠久,所以白酒也久負(fù)盛名。 不過在最近幾十年,好多的白酒都盛況不在,河北名氣最大,銷量最多的前三個(gè)白酒,應(yīng)該是承德的山莊老酒,板城燒乾隆醉,和衡水老白干。 山莊老酒是承德平泉生產(chǎn),那里是三省交界地,遼河源頭,當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒,酒品上乘,而且營銷做的不錯(cuò),現(xiàn)在是河北第一名酒。 金木水火土,板城燒鍋酒,這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說,他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷,板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間,也是 歷史 名酒,酒品口碑都是上乘。 衡水老白干,他最讓人留戀的就是高度白酒,喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子,一直是河北的頭部白酒,最近幾十年中國人都注重 養(yǎng)生 ,所以山莊老酒和板城燒這樣相對(duì)綿柔的白酒,受到大家的喜歡,而衡水老白干那樣的烈酒,逐漸喝的人少了,成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛,他們推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以讓出了榜首。 其實(shí)河北的各地的酒,都有自己的特點(diǎn),許多都是真正的純糧釀造,甚至好多地方小作坊,純糧燒出的小燒酒,都是難得一見的真正白酒了,在勾兌酒盛行的今天,太多人都懷念那些名不見經(jīng)傳的白酒。 一度風(fēng)靡的白酒還有滄州白,鹿苑大曲俗稱扳倒驢,泥坑老酒等等。 每個(gè)人口味不同。河北最貴的是衡水老白干酒廠的1915。當(dāng)然比價(jià)格低的好喝。不過老白干是清香型,有很多喜歡濃香的。承德的山莊老酒還不錯(cuò)。有特色的,邯鄲有個(gè)永不分梨,保定有個(gè)柿子酒,石家莊有個(gè)羊羔酒。老百姓喝的比較多的還是自己當(dāng)?shù)鼐啤P吓_(tái)泥坑。邯鄲叢臺(tái)。張家口沙城老窖。石家莊唐山經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),十八酒坊和名酒為主。 河北有很多名不見經(jīng)轉(zhuǎn)的中小型酒廠 ,他們?nèi)穗m然名聲不大 ,但他們堅(jiān)持純糧釀造 ,刻苦專研 ,精益求精 也釀出啦 ,很香很醇的美酒佳釀 。就像河北館陶乾隆御酒廠 ,自建廠以來始終秉承,不忘初心 ,純糧釀造 幾十年如一日 。他們釀造的白酒 ,雖然不是名牌產(chǎn)品 ,但其酒窖香優(yōu)雅, 綿甜爽凈 ,柔和協(xié)調(diào),尾凈香長,特別是他們潛心研究數(shù)年而成 的,國內(nèi) 果糧 發(fā)酵型 白酒,國內(nèi)獨(dú)家起草并制定了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) (Q/QCY00015一2018)的杞棗貪黑酒 ,其酒是在傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝上 ,添加了枸杞 、大棗 、黑小麥三種原料,共同入池發(fā)酵釀造而成的 ,其酒具有 果香優(yōu)雅 ,綿軟甜凈,諸味協(xié)調(diào) ,溫潤茹玉 ,回味悠長 ,具有大 健康 ,大營養(yǎng)功效 ,是不可多得的稀世珍品 。 來看看河北人愛喝的4種白酒。 1.衡水老白干 衡水老白干是一種比較有名的白酒,不僅河北人愛喝,而且在其它地方也有不少人喜歡喝,第一種白酒不少人都是喝過的,衡水老白干具有的 歷史 時(shí)間是比較久的,在唐代就很有名的,后來經(jīng)過發(fā)展還是比較受到歡迎的,喝起來醇香清雅、甘冽豐柔,口感是不錯(cuò)的,難怪河北人會(huì)愛喝這種白酒。 2.板城燒鍋酒 可能有人是沒有聽說過板城燒鍋酒的,板城燒鍋酒是河北承德地區(qū)的特產(chǎn),是我國地理標(biāo)志性產(chǎn)品,這種白酒是用塞外高寒作物作為原料,然后用上傳統(tǒng)的釀酒工藝,釀造出來的白酒是獨(dú)具特色的,喝起來味甜柔順、細(xì)膩豐滿,喝了不口干又不上頭,是一種品質(zhì)較好的白酒,是可以嘗嘗這種白酒,我喝過一次是覺得口感是較好的。 3.叢臺(tái)酒 叢臺(tái)酒是河北邯鄲的一種名酒,在 歷史 上還被譽(yù)為了美酒,這種白酒是用華北地區(qū)的高粱作為原料,再加上小麥、稻皮等等,用上傳統(tǒng)的釀酒工藝,釀造出來的白酒口感是很好的,喝起來芳香濃郁、入口綿軟、落口甜凈,在河北有很多河北人都是愛喝的,還有在其它地方也是比較受到歡迎的。 4.泥坑酒 可能有些人聽到泥坑酒這個(gè)名字就會(huì)感到比較奇怪的,之前我第一次聽說的時(shí)候,就是感到比較奇怪的,泥坑酒是河北的地方名酒之一,在河北地區(qū)是很有名的,有不少河北人都是很愛喝的,這種白酒是用特制陶土制泥捶坑、五糧發(fā)酵而成的白酒,口感上是比較有特色的,喝起來是不錯(cuò)的。 河北省也是我國白酒的一個(gè)產(chǎn)銷大省,河北省的白酒長期在國內(nèi)的白酒市場(chǎng)上處于不顯山不露水的狀態(tài)。河北省的白酒市場(chǎng)規(guī)模大概是200億附近,排在全國前十;2020年河北省白酒產(chǎn)量位居全國第八位。但是由于河北省的白酒營銷手段比較差,所以河北的白酒在全國甚至是區(qū)域的知名度都比較差,但河北人對(duì)河北酒還是有一定的地方依賴性。 提起河北省的名酒,您一定能夠想到的一款名酒就是衡水老白干,但是除了老白干之外河北還有幾款比較好的白酒。在上世紀(jì)的時(shí)候,中國白酒專家周恒剛先生在河北省指導(dǎo)過不少白酒酒廠,所以在上世紀(jì)的名酒評(píng)選上,河北省還是有一批優(yōu)質(zhì)酒上榜的。今天就來說一說河北省的這些好喝的名酒。 衡水老白干是河北省唯一一家白酒的上市企業(yè),雖然和衡水老白干被稱作河北酒王,但是其布局主要在河北省中部和南部地區(qū),這一點(diǎn)衡水老白干在第一季度業(yè)績報(bào)告中提到過。曾經(jīng)憑借著一句“衡水老白干,喝出男人味兒”,火遍大江南北,但是也給自己打上了烈性酒的標(biāo)簽。 在以前的時(shí)候,衡水老白干是屬于清香型白酒,但是它的生產(chǎn)工藝釀造過程與清香型有略微的差異,所以衡水老白干一直想成立一個(gè)獨(dú)立的香型。所以他創(chuàng)立了獨(dú)樹一幟的老白干香型,但是消費(fèi)者對(duì)此并不買賬,仍是把它當(dāng)做清香型白酒看待。 為了擺脫自己的烈性酒標(biāo)簽,衡水老白干孵化了子品牌“十八坊”;后來又推出了高端系列衡水老白干1915,最開始上市的零售價(jià)為1688,但這只是39度的;衡水老白干1915的度數(shù)越高,售價(jià)也就越高,67度的售價(jià)甚至突破了3000元?,F(xiàn)在的廣告也換成了“喝老白干,不上頭”。但是衡水老白干最經(jīng)典的那一款仍然是67度的青花瓷。 2018年衡水老白干收購了豐聯(lián)旗下的四款地方酒,包括山東的孔府家、湖南的武陵酒、安徽的文王貢、河北的板城燒鍋。那個(gè)時(shí)候衡水老白干,野心勃勃提出了營收100億的目標(biāo),提出了“稱霸河北,名震全國”的口號(hào)。很明顯在近期來看,這個(gè)目標(biāo)是不可能實(shí)現(xiàn)的。但是衡水老白干確實(shí)是河北省唯一一個(gè)在全國比較有知名度的白酒品牌。 邯鄲叢臺(tái)酒屬于大曲濃香型白酒,是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,叢臺(tái)酒曾獲得第三屆和第五屆名酒評(píng)選中的國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)。所以叢臺(tái)酒并不是一款簡簡單單的地方酒,它是有一定的實(shí)力作為支撐的。 叢臺(tái)酒的名字也具有一定的 歷史 意義。邯鄲是戰(zhàn)國時(shí)期趙國的都城,當(dāng)時(shí)建筑的叢臺(tái)為有名的 歷史 古跡,酒廠位于叢臺(tái)的東算,所以叢臺(tái)酒以此得名。在以前叢臺(tái)酒的銷量還不錯(cuò),不過在最近幾年的確實(shí)大不如前。 53度紅瓶的叢臺(tái)酒比較經(jīng)典,具有無色透明、入口綿軟、落口甜凈、回味悠長的特點(diǎn),顯示出了較為明顯的濃香型風(fēng)格。 廊坊迎春酒屬于麩曲醬香型白酒,它曾經(jīng)獲得過第三、第四、第五屆國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的稱號(hào)。從質(zhì)量上來看,迎春酒確實(shí)是河北省的幾家醬香酒中做的最好的,有著“北方小茅臺(tái)”之稱。 迎春酒由中國著名釀酒專家,白酒界泰斗周恒剛先生生前主持研制。是在借鑒茅臺(tái)酒釀造工藝的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新設(shè)計(jì)根據(jù)北方自然環(huán)境的特點(diǎn),選育優(yōu)良微生物精工細(xì)作釀造而成的麩曲醬香型白酒。是我國“北方優(yōu)質(zhì)醬香白酒生產(chǎn)基地”。 相比較川黔派麩曲醬香酒,以迎春酒為代表的北派麩曲醬香酒,酒體偏純凈一些,酸度要低一些,焦味也要淡一些。 當(dāng)你來到三河市燕郊鎮(zhèn)時(shí),很遠(yuǎn)就會(huì)嗅到一股醇香濃郁的酒香味兒,這里就是著名的燕潮酩酒的產(chǎn)地。燕潮酩酒屬于麩曲濃香型白酒,曾經(jīng)在第三,第四,第五屆名酒評(píng)選中榮獲國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的稱號(hào)。 1974年全國著名釀酒專家周恒剛先生駐廠指導(dǎo),試制麩曲濃香型白酒。打破了只使用大曲和老窖方可釀造優(yōu)質(zhì)白酒的傳統(tǒng)工藝釀酒。到了1976年試制成功,在1979年建朝名酒就獲得了國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的稱號(hào)。 在名酒評(píng)選會(huì)上,一些品酒專家曾這樣評(píng)價(jià)燕潮酩酒:“燕潮酩酒芳香濃郁,清爽甘洌,綿甜柔靜,回味悠長”。著名作家浩然曾感嘆道:“嘗遍天下酒,最愛燕潮酩”。 劉伶醉酒是河北省級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒代表,劉伶醉酒的釀酒工業(yè)技術(shù)被評(píng)選為國家級(jí)工業(yè)遺址,是河北省惟一一個(gè)被評(píng)上的白酒企業(yè)。要是論 歷史 文化來說,劉伶醉酒是當(dāng)之無愧的河北省第一 歷史 名酒。主要得名于東晉竹林七賢中的名士——?jiǎng)⒘?,關(guān)于劉伶飲酒的故事,至今還流傳著許多 歷史 佳話。 但是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,靠著講故事,拼 歷史 文化是完全行不通的,在省內(nèi)外的多重名酒的沖擊下,劉伶醉酒的市場(chǎng)占有率越來越小。直到2010年巨力集團(tuán)出巨資收購劉伶醉酒廠,劉伶醉酒又迎來了新的希望。雖然最后也邀請(qǐng)過甄子丹,周潤發(fā),黃圣依等明星做代言,但是劉伶醉的銷售額始終在幾個(gè)億附近。劉伶醉酒在河北中西部一帶,還是有一定的影響力的。 山莊老酒和板城燒鍋是承德市兩款比較著名的白酒,但是板城燒鍋已經(jīng)被衡水老白所收購,而山莊老酒現(xiàn)在仍保持著獨(dú)立的品牌,主要是借用承德避暑山莊的名氣而發(fā)展起來。 山莊老酒是承德避暑山莊集團(tuán)生產(chǎn)的一款白酒,屬于濃香型白酒,也是帶有著一定的 歷史 意義。山莊老酒以優(yōu)質(zhì)的高粱,大麥等食材為原料,同時(shí)選用古井的優(yōu)質(zhì)泉水,經(jīng)高溫釀制,泥窖發(fā)酵等傳統(tǒng)過程而打造的一款優(yōu)質(zhì)白酒。具有醇香撲鼻,回味悠長的特點(diǎn)。 泥坑酒產(chǎn)自邢臺(tái)市寧晉縣,濃香型白酒。泥坑酒始終在河北省保持著一定的活躍度,是河北 歷史 名酒之一。在今年春季的成都糖酒會(huì)上,泥坑酒作為河北省代表參加,并且我還看到了泥坑酒擁有獨(dú)立的展廳來展覽自身的產(chǎn)品。 泥坑酒是采用傳統(tǒng)釀造工藝,用獨(dú)有的泥池純糧發(fā)酵而成的一種白酒及釀造工藝,被列入河北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。泥坑酒的包裝也是精心設(shè)計(jì)而成,有古色古香,簡單大氣之風(fēng),無論是聚會(huì)送禮還是宴會(huì)等等,都是一款比較實(shí)惠的白酒。 河北省最早的國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒是滄州的鐵獅子牌薯干白酒,但是,由于現(xiàn)在薯干白酒都已經(jīng)絕跡了,所以在上文中也沒有提到。以上提到的都是河北省比較著名的白酒品牌,河北省還有許多比較好的地方優(yōu)質(zhì)白酒?;旧厦總€(gè)市都有酒廠,但是由于知名度較低,在這里就不一一列舉了。 河北省的名酒不太多,也就靠著媒體吹出來的,但是,也有確實(shí)不錯(cuò)的酒,如邯鄲的原邯鄲大曲,后改成什么叢臺(tái)酒了,滄州的甘陵春在上世紀(jì)是很不錯(cuò)的酒,保定的一畝泉后改成劉伶醉了,廊坊的燕潮銘,迎春等,按理說衡水老白干應(yīng)該是河北省最具有代表性的河,但是這種酒也走上了勾兌的大軍里,被國家剔出了名酒的行列,真是河北人的悲哀。在北宋時(shí),定州的黃米酒很有名,被列為貢酒,后來紛紛造假,被官府取締,本來,白酒的度數(shù)不低于50%以下才為正宗,可是,河北省的白河為了謀取暴利,把酒的度都降到了40%左右,被國人認(rèn)為河北省是最出低度酒的災(zāi)區(qū)。所以,河北省永遠(yuǎn)出不了名酒! 說到河北的酒,大家應(yīng)該都會(huì)想到衡水老白干吧。 衡水老白干是出自河北衡水地區(qū),是河北地方名酒之一,它是以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格。 衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五甑工藝,低溫入池,地缸發(fā)酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心勾兌而成??砷L時(shí)間儲(chǔ)存。 還有一個(gè)是劉伶醉,屬于河北保定地區(qū)。劉伶醉酒這款為濃香型白酒,酒色明凈清澈,酒質(zhì)綿甘醇和,飲后余香留長。 劉伶醉酒嚴(yán)格采用傳統(tǒng)老五甑工藝,經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長期發(fā)酵,緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、精心釀造而成。深受廣大消費(fèi)者青睞,先后榮獲"首批中國食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號(hào)"和"中國馳名商標(biāo)"。 叢臺(tái)酒是河北邯鄲所產(chǎn)的名酒,叢臺(tái)的名字由來是因因酒廠坐落在戰(zhàn)國時(shí)代的趙國叢臺(tái)附近,故酒以“叢臺(tái)”命名。 叢臺(tái)酒于1877年問世,是在邯鄲酒廠原產(chǎn)的邯鄲大曲酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,吸收國內(nèi)名酒的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),去粗取精,釀造出來的。叢臺(tái)酒,以華北特產(chǎn)的紅高粱為原料,用小麥制曲,稻皮作副料,采取高溫制曲,清蒸輔料,回醅發(fā)酵,回酒發(fā)酵,分批蒸燒,緩慢蒸餾,分級(jí)摘酒,分質(zhì)貯存,精心勾兌等工藝而成,酒質(zhì)無色透明,芳香濃郁,入口綿軟,落口甜凈,回味悠長的特點(diǎn)。 再來就是承德的山莊老酒,“山莊老酒”系列酒, 歷史 源頭正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山莊悠久的 歷史 文化和皇家文化,歷經(jīng)300年的皇家文化,300年 歷史 積淀,從而賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質(zhì),集皇家風(fēng)范于一身。 山莊老酒獲得 “中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“全國用戶滿意產(chǎn)品”等多項(xiàng)殊榮。成為了承德白酒市場(chǎng)的第一品牌。 還有承德板城燒鍋是以其獨(dú)特的淡濃香型,飲后不上頭的特點(diǎn)暢銷燕趙大地,成為北方濃香型白酒的代表。2005年,“板城”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。2006年,板城燒鍋酒獲得商務(wù)部“中華老字號(hào)”、“中華文化名酒”等稱號(hào)。板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊(yùn)的品牌正快速走向全國。 看到了很多酒友提到河北最好喝的酒就是衡水老白干,非常開心,也衷心地感謝各位酒友的認(rèn)可。衡水老白干是傳統(tǒng)地缸釀造,酒中雜醇油含量低,遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn),不到醬香型和濃香型的一半,這就使得衡水老白干有“醉得慢,醒得快,不上頭”的優(yōu)勢(shì),這也是眾多消費(fèi)者覺得衡水老白干“好喝不上頭”的根本。未來,衡水老白干將持續(xù)釀造更多好喝不上頭的白酒,來滿足不同消費(fèi)者的需求。再次感謝各位酒友的認(rèn)可。 河北不缺好酒,差的是營銷! 河北幾乎每個(gè)城市都有代表酒:比如石家莊的冀窖、味道府,衡水的衡水老白干、十八酒坊,邯鄲的叢臺(tái)酒、滴溜酒,邢臺(tái)的泥坑酒,保定的劉伶醉,滄州的十里香,張家口的沙城老窖,承德的板城燒鍋酒、避暑山莊酒,唐山的曹雪芹酒等等,還有張家口和秦皇島的紅酒。但是就白酒來說,河北目前沒有“中國名酒”。 中國名酒是指建國后的五次品酒大會(huì),有“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。當(dāng)然沒有一個(gè)河北品牌。但是這并不代表河北沒有好酒,以上都算得上是河北的地方名酒。 河北的酒主要分為兩種香型,最著名的當(dāng)屬衡水老白干和十八酒坊,都是“老白干香型”,和清香型酒口感很像,他們是近親。北京二鍋頭,山西汾酒就是清香型白酒的代表。當(dāng)然北京老白干也是地方名酒,而且是誕生于河北的北京名酒。 其他的幾乎就都是濃香型白酒了,其中叢臺(tái)酒和五糧液是師徒關(guān)系,深得五糧液的真?zhèn)?!在河北也是排在第一梯?duì)的。 至于“最好喝的酒”那就見仁見智了,老白干香型不如濃香型白酒受眾廣泛,但是實(shí)實(shí)在在的是河北銷售量最高的地方白酒。叢臺(tái)板城都只能使勁去追了! 其實(shí)在白酒技術(shù)高度成熟的今天,想喝到好酒很容易的,簡單來說就是純糧食酒都不錯(cuò),放幾年的更醇香。還有,喝白酒也是需要“醒酒”的哦。 我的老家是河北唐山的,那里有很多的親戚,一般二、三年都會(huì)回去一次走親訪友,親友招待自然少不了美酒作伴。 唐山人是比較能喝酒的,因?yàn)槟沁吺a(chǎn)紅薯,所以河北的白酒大多是地瓜干釀的白酒,而且私人小酒廠特別的多。 當(dāng)?shù)厝颂貏e喜歡喝地瓜干釀的散白酒,尤其是愛喝酒精度高的散白,用他們的話說:“那是原漿?!? 瓶裝酒在河北人口中被稱為“棒子酒”,一般宴席上會(huì)使用瓶裝酒。但是河北人的婚宴和宴請(qǐng)用酒很少會(huì)用到河北本地產(chǎn)的白酒,基本都是以瀘州老窖和洋河藍(lán)色經(jīng)典為主。 用他們的話說:“地產(chǎn)白酒不上講!” 河北要說最出名的白酒品牌,也最為外地人所熟知的,那么非衡水老白干莫屬。不過衡水老白干的香味有些特別,這個(gè)不是每個(gè)人都能駕馭的了的。倒是劉伶醉這款白酒在很多家的酒柜中能夠看到,其它的河北地產(chǎn)白酒品牌即使是當(dāng)?shù)厝艘埠苌俸取? 河北最好喝的酒我覺得不是白酒,倒是河北昌黎出的長城干紅葡萄酒不錯(cuò),還有就是唐山的唐啤因?yàn)橛胁淮斡诖鬄跆K的勁道而感覺喝起來“忒嘚”。 昌黎的葡萄酒好喝是有原因的: 1.昌黎這個(gè)秦皇島下屬的臨海縣城,它所在的北緯40 跟法國的酒葡萄產(chǎn)區(qū)波爾多屬于同一緯度,而且昌黎自古就是瓜果之鄉(xiāng)。這里出產(chǎn)的京白梨、葡萄本身就特別的有名,而且現(xiàn)在的酒葡萄種植面積也很大。 2.因?yàn)槌霎a(chǎn)釀制葡萄酒的優(yōu)質(zhì)葡萄,加上從國外引進(jìn)的赤霞珠等優(yōu)良釀酒葡萄品種,所以昌黎的葡萄酒還是值得一試的,并且因?yàn)楸晨恐屑Z集團(tuán)這個(gè)大企業(yè),葡萄酒的質(zhì)量和加工技術(shù)自然也能得到保證。
9,徐州泥池39度內(nèi)貢酒在哪能找到
徐州泰山路文化城原來有。鳳鳴塔酒不錯(cuò)的
迎駕 貢酒八年 濃香型 40.3度 450ml零售價(jià)98元 迎駕貢酒八年(8年)42度500ml 安徽濃香型白酒 單瓶裝零售價(jià)198元
10,求泥池白酒價(jià)格急
泥池十五年52度濃香型138元/瓶
估計(jì)出廠價(jià)每瓶在60元左右。
百十塊錢,中低檔的白酒現(xiàn)在大概價(jià)位都差不多,最近網(wǎng)絡(luò)上了解的比較多的有那個(gè)茅臺(tái)白金酒的一些系列,我看價(jià)位也是低到幾十的,像茅臺(tái)的方方喜或者說鼎盛萬家都沒有說太高的價(jià)位
11,泥池酒的工藝和歷史還有那里的泥池酒是最正宗的
泥池酒始于秦漢時(shí)期,興盛于明清,距今已有2000多年歷史,在原始產(chǎn)地江蘇徐州豐縣,它的傳人一代代把此特殊的釀造配方和工藝傳了下來:
汲優(yōu)質(zhì)泉水、精良谷物為原料,采用固態(tài)泥池發(fā)酵,老窖泥池,經(jīng)老五甄續(xù)渣混蒸,窖藏陳釀分級(jí)貯存,并采用現(xiàn)代先進(jìn)的納米提純技術(shù),使泥池酒色清透明、窖香濃郁、入口綿甜、余味悠長,逐步發(fā)展成獨(dú)具特色的窖藏泥池系列酒。