為什么有些白酒沒(méi)香味呢，酒真的有香味嗎

恩 酒是越醇越香

愛(ài)喝的人,會(huì)覺(jué)得有

你喝的是那種類(lèi)型的白酒呢？白酒只是中國(guó)所有香型白酒的統(tǒng)稱，醬香型白酒是屬于健康酒。我個(gè)人建議你喝醬香型的。

你可能喝習(xí)慣那么濃烈的酒所以在喝清淡一點(diǎn)的酒就無(wú)味了。

因?yàn)榘焉囝^麻木了

一般來(lái)說(shuō)傳統(tǒng)工藝釀的酒口感在于入口，至于后味都是看喝酒人自己的感覺(jué)，沒(méi)有統(tǒng)一香與不香一說(shuō)，品酒悟酒就是這個(gè)道理，同樣的高粱酒有人大漠孤煙有人小橋流水。流水線工藝的酒可能后味香，那是添加劑，這個(gè)不多說(shuō)，大家都懂

你好！你難道不知道酒香是因?yàn)榉懦鰜?lái)的嗎 你存放一段時(shí)間試試 酒是越放越香的 注意別密封如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

有的，糧食發(fā)酵前期是一個(gè)糖化過(guò)程，后期是一個(gè)酒酵母作用下酒化作用，酒香味很濃的。釀酒\發(fā)酵\酒味有的，糧食發(fā)酵前期是一個(gè)糖化過(guò)程，后期是一個(gè)酒酵母作用下酒化作用，酒香味很濃的。

能不能喝不知道，但若繼續(xù)發(fā)酵好像可以就可變醋。釀葡萄酒的葡萄要擦干不要有水份，剛發(fā)酵這幾天瓶口不要蓋嚴(yán)，等發(fā)酵好了，看著不再往上冒了就可把瓶口密封起來(lái)了。

因?yàn)樗桓吲d。想喝醉自己。

借酒澆愁 雖然會(huì)愁更愁， 但往往人們只愿說(shuō)前面一句話，后面的話不管了

因?yàn)槭且环N禮儀吧，重要場(chǎng)合都要喝酒的

因?yàn)橄胍淼母杏X(jué)

有些人喝酒不覺(jué)得難喝哦~ 葡萄酒是種品味 像茶一樣 白酒是品出來(lái)的.. 濃郁的酒香.. 而啤酒是大口喝出來(lái)的..慢慢喝品不出其味道..

愛(ài)好某，有人就會(huì)覺(jué)得好喝。每個(gè)人的見(jiàn)解是不一樣的啦。啤酒自有他的好處和香醇啊~！

松露酒的特點(diǎn)是固體呈香。常溫下，一般的香氣成分會(huì)揮發(fā)逸散于空氣中，隨氣流進(jìn)入人的鼻腔作用于鼻粘膜而呈現(xiàn)氣味。常溫下多呈液態(tài)，沸點(diǎn)相對(duì)比較低。若物質(zhì)具有升華特性，則可由固態(tài)直接升華成氣態(tài)而呈香。而松露酒的獨(dú)特香氣成分與常規(guī)香料成分截然不同。酒類(lèi)勾兌出來(lái)后，需要陳放3個(gè)月到半年以上，分子布朗運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散疊合，形成氫鍵而締合，產(chǎn)生液晶形成酒體，其中最關(guān)鍵的是勾兌，加入互溶嵌合分子形成膠晶點(diǎn)。故美酒是勾兌加適當(dāng)存放晶化而成的。需在酒窖長(zhǎng)時(shí)間存放的前提是用生長(zhǎng)極緩慢的堅(jiān)實(shí)木質(zhì)材料做貯桶，使木質(zhì)胼胝質(zhì)中的固體呈香成分自然醇解形成柔和的香味。最成功的是50年以上的橡木心材桶。香奈兒5號(hào)、LouiS XIII 經(jīng)久不衰且獨(dú)此一家的秘密就在于此：固體香體形成香氣溶膠。松露酒也是具有此特點(diǎn)-氣溶?。松露酒五味紛呈-即口感味程會(huì)變化,香味獨(dú)特，空酒杯留香數(shù)日不衰。其濃郁的果香就是氣溶膠，其木料具有50年以上樹(shù)齡心材橡木桶的特質(zhì)。50年以上宿根木質(zhì)中的有效成分經(jīng)分子修飾后與心材油脂晶化形成年輪分布，產(chǎn)生黑褐色的次生產(chǎn)物油脂沉浸帶，松露酒在油脂線密布的植物多萜片中浸漬陳釀，完成酒體液晶化，從而效果十分奇特。