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1，散裝白酒 純糧食酒是最好的白酒嗎國產(chǎn)白酒如何鑒別
純糧的釀造是最好白酒生產(chǎn)的途徑，最好的白酒不僅僅是糧食釀造，而是釀造工藝、釀酒窖池的年齡。鑒定白酒好壞，以品嘗鑒定為主，配合化驗為輔，品嘗過程分為色、香、味、格進(jìn)行評價。
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2，在農(nóng)村為什么很多老人都愛喝散裝白酒
因為散裝白酒價格實惠、又是用純谷物釀造的，所以在農(nóng)村很多老人都愛喝散裝白酒。酒在農(nóng)村很常見，尤其是白酒，它是招待客人的主要酒之一。一般來說，40歲以上的農(nóng)民更喜歡喝白酒而不是啤酒。因此，在農(nóng)村，也有許多人賣白酒。他們自己釀的白酒非常純。這些白酒是用他們自己的大米釀造的。除了大米，有些人還喜歡用玉米、紅薯和其他糧食作物釀酒，這種白酒也很美味。第一，大部分的散裝酒都非常實惠。農(nóng)村的人也很聰明。在酒質(zhì)量相似的情況下，散裝酒肯定比瓶裝酒便宜。因為瓶裝是通過許多過程包裝的，玻璃瓶的成本和包裝成本實際上包含在酒中，讓一些消費(fèi)者支付賬單。然而，農(nóng)村地區(qū)的人們在計算時也很小心。在酒的味道相同、價格相同的情況下，散裝白酒就比瓶裝白酒量多。因此，許多農(nóng)民也覺得實惠，所以他們?nèi)ベI散裝白酒。第二，在同樣的價格下，散裝酒味道很好。一些散裝酒比同樣價格的瓶裝酒味道更好。第三，一些散裝白酒是用純谷物釀造的。在農(nóng)村，人們習(xí)慣釀造純谷物，因為谷物酒比一些勾兌酒更好，而且還不上頭。因此，許多農(nóng)村人寧愿多跑幾里路去購買散裝純糧食酒，而不是瓶裝酒。而散裝的純糧食酒是養(yǎng)人的。老一輩人習(xí)慣于喝散裝酒，覺得他們自己釀造的酒好喝，更加放心。近年來，國內(nèi)白酒市場競爭十分激烈，不同檔次的白酒也層出不窮。然而，在農(nóng)村，有些人生活條件好了，也寧愿自己去釀酒。他們認(rèn)為他們釀造的酒是純天然的，無勾兌，特別是對于那些追求健康的老年人，他們把散裝酒視為珍寶。
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3，喝散酒好還是和瓶裝酒好
你想買包裝就喝瓶裝的，反正羊毛出在羊身上，如果是要品酒當(dāng)然是散裝的，包裝費(fèi)花在酒價上劃算散裝的不怎么衛(wèi)生啊，他們每天測量酒多少就拿個大尺子量，那個大尺子可不怎么衛(wèi)生還往酒里弄。建議喝瓶的
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4，為什么在農(nóng)村都愛喝散裝白酒
我家里有很多農(nóng)村親戚，經(jīng)常去農(nóng)村探親訪友，家里還有一個親戚就是干釀酒小作坊的。農(nóng)村人的酒量的確比城里人要高，而且很多上歲數(shù)的人都喜歡喝兩杯，認(rèn)為這樣可以解乏，并且睡眠好。為什么在農(nóng)村都愛喝散裝白酒一，口味的原因家里農(nóng)村的親戚管瓶裝酒叫“棒子酒”，他們認(rèn)為這種酒沒有勁，沒有農(nóng)村土法釀造的白酒辣、嗆、夠勁。農(nóng)村的小酒坊賣的都是本鄉(xiāng)本土的糧食釀造的，我家的親戚就是釀“地瓜干酒”。可能農(nóng)民都喜歡自己自家地里的口味，應(yīng)該是在口中已經(jīng)形成了習(xí)慣。我喝過一次，那個酒在嗓子里根本咽不下去，火燒火燎的感覺，而且還吐不出去。二，經(jīng)濟(jì)的原因現(xiàn)在的瓶裝白酒，一般10塊錢一瓶的都是勾兌的，這種酒其實喝起來真的沒有什么意思。要想喝好一點(diǎn)的瓶裝白酒，我覺得50以上的只能算可以入口。對于收入不高，生活精打細(xì)算的農(nóng)民來說，這個瓶裝白酒真的性價比太低。現(xiàn)在農(nóng)村土作坊的散裝白酒，一般6塊多錢一斤，這個價位可比瓶裝酒要吸引人多了。而且雖然是做地瓜剩的粉渣子，但是這畢竟也是糧食釀的!還有那種用米糠和麥麩釀的酒，雖然原材料不怎么樣，但是多少都屬于糧食酒，而且價錢也比便宜的瓶裝酒還便宜，農(nóng)民自然喜歡選擇這種酒了!三，喝的放心農(nóng)村賣散白酒的，一般都是知根知底的“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親”，大家對他們的酒也了如指掌。這些散白酒不會出現(xiàn)“以次充好”的情況，而且原材料和價格都很透明，大家買的也放心。農(nóng)村的確散白酒比較熱銷，這個主要是價格原因，還有農(nóng)村喝白酒的人多，市場比較龐大。其實不光農(nóng)村，城市也有很多人喜歡喝散白，覺得夠勁、有味。
5，為什么現(xiàn)在很多人購買散裝酒散裝白酒購買須知
因為散裝酒大部分都是純糧食酒 現(xiàn)在市面上流通的品牌酒基本上都是勾兌的因為中間商少。有的酒生產(chǎn)出來之后，加上包裝，商標(biāo)等，經(jīng)過很多經(jīng)銷商，一層一層地賺點(diǎn)，價格自然而然地就被提高了。散裝好點(diǎn)的白酒，幾十元一斤，經(jīng)過一系列的包裝打造，可以賣上千百元的
6，為什么一些農(nóng)村有錢人也愿意喝散裝酒不愿意喝瓶裝酒呢
中國有兩種最受歡迎的葡萄酒：啤酒和白酒。年輕人一般喜歡喝啤酒，而農(nóng)村地區(qū)的大多數(shù)人更喜歡喝白酒。你有沒有發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)村地區(qū)，有些人有錢時寧愿喝散裝酒，也不愿喝瓶裝酒？為什么？接下來我們來看一下原因：1.第一個原因是要習(xí)慣散裝酒的味道并節(jié)省資金。在農(nóng)村地區(qū)，有許多人喝酒。當(dāng)他們貧窮的時候，他們沒有肉吃，只能喝一點(diǎn)酒。另一種說法是，如果你喝足夠的酒，你將有更多的力量來工作。2.散裝白酒在釀造過程中有其獨(dú)特的優(yōu)勢，完全不同于濃香和清香。現(xiàn)在消費(fèi)者非常聰明。很明顯，市場上有許多葡萄酒是混合的。擔(dān)憂是他們不愿購買的另一個原因。此外，大多數(shù)農(nóng)村居民長期飲用散裝酒，已經(jīng)習(xí)慣了散裝酒的味道。他們真的不習(xí)慣同時喝其他瓶裝酒，因為不同品牌白酒的味道仍然不同。3.鄉(xiāng)村的酒可以很容易地用來釀酒?，F(xiàn)在，許多農(nóng)村人在買回酒時不直接飲用。相反，他們把酒倒進(jìn)一個大瓶子里，然后放一些中藥或蝎子來做藥酒。目前，養(yǎng)生已成為農(nóng)村人的常態(tài)，藥酒味道更加鮮美。4.許多喜歡在村里喝酒的老人也表示，他們寧愿在市場上購買散裝葡萄酒，也不愿出售瓶裝葡萄酒。這是因為現(xiàn)在市場上銷售的白酒看起來高端、高檔，但喝起來不好。這是廣告的結(jié)果。商人們賣的只是廣告和包裝，這是他們自己釀造的最好的葡萄酒。5.如今，社會上有太多的酒精混合酒。人們非常重視自己的健康。當(dāng)然，他們也想喝真正的純谷物酒。在農(nóng)村，所有的村民都親眼目睹了如何釀酒。任何人都不可能改變主意。老老實實地釀酒可以賺良知錢。所以多年來，每個人都很放心，他們喝的是真正的谷物精華。
7，散白酒 為什么價格那么低
釀制過程比較簡單！主要因為它的成本低,
另外它一般是直接從生產(chǎn)轉(zhuǎn)到銷售的!勾兌的質(zhì)量不太好，酒精度數(shù)不夠。不好被散白酒制作過程中不需要調(diào)味，不需要包裝，不需要廣告，當(dāng)然便宜
8，為什么一些農(nóng)村人有錢也情愿意喝散裝酒不愿意喝瓶裝酒
在農(nóng)村很多人都是喝酒的，以前農(nóng)民喝酒是因為沒什么肉吃，那只能夠喝點(diǎn)小酒了，在農(nóng)村就有一個說法，能夠喝酒的話力氣都會大一些，那樣更有利于干活，所以農(nóng)民都會跑點(diǎn)小酒的，只不過現(xiàn)在一些農(nóng)村人也有錢了，為何還愿意喝散酒，不愿意喝瓶裝酒呢。 為什么一些農(nóng)村人有錢也情愿意喝散酒，不愿意喝瓶裝酒？ 要說原因老農(nóng)認(rèn)為還是挺多的，不知道大家覺得老農(nóng)說得對不對。 1、習(xí)慣喝散酒，也想省點(diǎn)錢 首先還是現(xiàn)在的農(nóng)民習(xí)慣喝散酒，就比如說老農(nóng)所在的村里就有不少都種植沙糖桔賺錢了，平時看他們還是天天喝著幾塊錢一斤的散酒而已。要說原因還是喝習(xí)慣了，同時也是為了省點(diǎn)錢，要知道瓶裝酒動不動就是幾十塊一瓶的，而散酒幾塊錢一斤，有錢了也還是保留著節(jié)省的習(xí)慣。 2、感覺還是農(nóng)村米酒味道更好 再者還是因為農(nóng)村的米酒味道更好，就像城里人喝不習(xí)慣米酒，而農(nóng)民喝不習(xí)慣瓶裝酒一樣，很多農(nóng)民有錢也不愿意買瓶裝酒，就是因為味道不喜歡，還是喜歡農(nóng)村的米酒，味道很特別，還是非常不錯的。 3、農(nóng)村的散酒可以泡各種藥酒，味道更好 如今農(nóng)民有錢了也不再是單純喝白酒了，都會買散酒回來泡楊梅，或者是泡當(dāng)歸枸杞等 養(yǎng)生 酒，這樣泡起來味道又好，而且對身體還好，可以說有那么多的選擇，自然就不愿意喝瓶裝酒了。 不知道大家又是因為什么原因不喝瓶裝酒的呢，都說說吧。 為什么一些農(nóng)村人有錢也情愿意喝散酒，不愿意喝瓶裝酒？ 看到這個題目，不請自來。農(nóng)夫的父親就是一個愛喝酒的人，基本上是一日三餐都離不開酒。從有記憶開始，父親每一頓飯前都會喝一杯酒。但是他有一個愛好，就是不愛喝市場上所購買的瓶裝酒，都是媽媽所釀的白酒。小時候是因為家里窮，買不起酒。后來長大了，參加了工作，也給父親買了不少的酒，再加上逢年過節(jié)，親朋好友送來的酒，發(fā)現(xiàn)父親都把他們放在樓上的一個小倉庫里。只有在家中所釀制的酒喝完了以后，才會將就著喝瓶裝酒。也多次問了父親，為什么不喝這些瓶裝酒，父親每次都說，還是自己家釀制的酒好喝，也更加的放心。 沒錯，多數(shù)人喜歡喝散裝酒，原因無非是以上兩點(diǎn)，自己釀制的酒好喝，更加放心。近些年國內(nèi)白酒市場的競爭是十分激烈的，不同檔次的酒也是層出不窮。但是在農(nóng)村里，有些人生活條件好了，也寧愿自己去釀酒，而不去購買瓶裝酒。尤其是一些有錢人，更是對于散裝的白酒視若珍寶。 聽一些資深的酒友介紹：散裝白酒在釀造工藝上有著自己獨(dú)到的好處，這是截然不一樣于濃香和清淡的香味。而且現(xiàn)在的消費(fèi)者都是非常精美的，那就是現(xiàn)在市場上有不少的酒都是勾兌出來的，不放心是他們不愿意購買的另外一個原因。再加上，有多數(shù)的農(nóng)村人長期以來都是喝散裝酒，已經(jīng)習(xí)慣了散裝酒的味道，一下子改喝其他的瓶裝酒，真的有點(diǎn)不習(xí)慣。這個就和有些人抽煙，總是抽一個品牌是一樣的道理，不同品牌的白酒其味道還是有差別的。 之前還聽到過一句俗語：“喝酒不喝瓶，簡裝最聰明；喝酒不喝盒，環(huán)保需要我； 喝酒喝廣告，不如捐學(xué)校！”農(nóng)夫認(rèn)為這句話說得是很有道理的，現(xiàn)在什么都是要廣告宣傳，老百姓也很明白，羊毛是出在羊身上的。我的父親就常說，現(xiàn)在市面上所銷售的白酒，看起來高端大氣上檔次其，但是真的并不好喝，都是廣告宣傳的結(jié)果，而商家所賣的不過就是廣告和包裝，還是自家釀制的酒更好喝。 你們是愛喝散裝酒，還是瓶裝酒呢？ 說起瓶裝酒散裝酒我就有一肚子的話想說，我們這里就有一家釀酒廠，為一些小品牌出酒，一天酒廠招燒火的活計，我叔叔是個
酒鬼聽說酒廠招人，趕緊去酒廠報名，別看我叔叔別看小學(xué)沒畢業(yè)，對于釀酒可是頗為精通，叔叔家里以前就是釀酒的，后來生意不景氣也就關(guān)門不干了，叔叔當(dāng)時年紀(jì)比較小，就將釀酒的技術(shù)傳授給叔叔，希望能有一天能重操舊業(yè)，可人到暮年這個愿望也沒能達(dá)成。 本以為叔叔自此可以安穩(wěn)下來，誰知大約工作了一個月左右，我叔叔就被辭退了，自此以后酷愛喝酒的叔叔，就嘗嘗出入打散酒的酒莊，以前手里的白酒瓶，更是換成了現(xiàn)在的酒葫蘆，許多人問他怎么改口了，他也就是笑笑，也不說話。 一次去叔叔家拜年，正好趕上他家燉豬肉，燉肉是我的最愛，就留下來陪叔叔喝了兩杯，閑聊中我無意中提起了叔叔這一個月的釀酒經(jīng)歷，本來叔叔不樂意說，在我再三要求下還是給我說起了事情的經(jīng)過。 原來叔叔所上班的酒廠根本不是正規(guī)企業(yè)，而是一個生產(chǎn)假酒的黑作坊，說明白點(diǎn)就是一個兌酒廠，將冷卻后的白開水兌入少量的工業(yè)酒精，然后有專人進(jìn)行裝瓶入箱，整個廠算上老板、我叔叔、總共就三個人，我叔叔在那里負(fù)責(zé)燒水，我叔叔本來也猶豫過，可迫于生計也就沒說什么，就這樣干了一個月左右，一天老板將叔叔叫到辦公室，告訴我叔叔工廠效益不好，需要裁員，于是我叔叔就光榮退休了。 我調(diào)侃叔叔說是不是你總是偷喝酒，被老板發(fā)現(xiàn)了？可我叔叔說原因并非如此，而是老板接了一個大單，需要“生產(chǎn)”大量的白酒，可燒水兌酒太浪費(fèi)時間，不如直接用自來水來的方便，聽后我唏噓不已。 叔叔說從酒廠出來以后，就對瓶裝酒有一種莫名的恐懼，說看到瓶裝酒就能聞到工業(yè)酒精的味道，所以從酒廠出來以后都是喝散裝的白酒，并且拉著我的手告訴我，選散裝酒的訣竅。 原來酒莊的散裝白酒都是自家釀制的，用糧食跟酒曲發(fā)酵，大概7到10天左右，駕到鍋上蒸餾， 蒸餾出來的第一鍋酒水就是一鍋頭，這一鍋酒大多度數(shù)比較高，口感苦澀，所以不可挑選這一鍋酒，而填料從新蒸出來的第二鍋酒就是名震天下的二鍋頭，這一鍋蒸出來的酒口感適中、香氣撲鼻，是整道工序里面最好的酒，這個過程一共要反復(fù)多次，最后蒸出來的酒多為十幾度，大多作為料酒使用，二鍋頭在整個釀酒的過程中可以說是出量很少，購買時最好是蒸酒時在旁邊看著，蒸完以后直接購買。 從叔叔家回來以后思考了很多，順便把那家假酒廠匿名舉報了一下，我覺得白酒造假的情況，一些大品牌肯定不會，他們更注重信譽(yù)的積累，可他們都有一個缺點(diǎn)，就是價格太貴，而農(nóng)村酒坊釀的散酒，即便不是純正的二鍋頭，可總是糧食酒不是，加上沒有包裝、中間商賺差價，買來飲用絕對安全。 大家怎么看瓶裝酒，和散酒的呢？要 健康 還是要面子？ 我家里的親戚大多在農(nóng)村，因此我每個月都要去農(nóng)村幾次走親訪友，跟這些親戚一起吃飯喝酒更是再平常不過的事。 我們這里屬于沿海城市，氣候和地理環(huán)境都特別的優(yōu)越。農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)條件可以說要比城市好上很多，因為他們除了靠漁業(yè)為生以外，還會種植大量的果樹，這些可以說都收入不菲。 我媳婦的堂哥早年在村里的建筑隊干瓦匠，因為頭腦靈活加上能夠吃苦耐勞，后來自己拉起來個工程隊，干起了“包工頭”的工作。 因為他正趕上房地產(chǎn)最紅火的那幾年，所以幾年下來他攥的盆滿缽滿，他絕對算的上是不一般的有錢人。 媳婦的堂哥不光在城里有好幾套房子，他農(nóng)村的住宅也建的相當(dāng)氣派，而且家里的裝修也極其的豪華。 堂哥現(xiàn)在屬于退休狀態(tài)，每天就是養(yǎng)花種地，養(yǎng)養(yǎng)雞、鴨、鵝、狗。他最大的愛好就是每天晚上喝點(diǎn)小酒。以他的經(jīng)濟(jì)條件，市面上的高檔名酒可以說沒有他喝不起的，但是他只愛喝我們本地產(chǎn)的26元一斤的散白酒，他的散酒都是酒廠專門開車給他送上門去，別的白酒他一口不喝。 問過堂哥為什么愛喝這種散白酒的原因？他給出了這么幾個答案: 1.習(xí)慣: 他從會喝酒的時候開始就喝本地出產(chǎn)的這種散白，這個散白酒的味道可以說伴隨了他的一生，他早就習(xí)慣了這種酒的味道。 其它不論什么香型的白酒，到他的嘴里都覺得差點(diǎn)意思，沒有本地的這種玉米酒來的有味道，而且有那股子沖勁。這個就跟很多人喜歡抽旱煙一樣，喜歡的就是那股嗆勁。 2.味道: 本地產(chǎn)的散白酒有著家鄉(xiāng)的味道，雖然很多常喝瓶裝酒的人喝不慣，但是他們這一輩人從小到大都是聞著這個酒味長大的，酒應(yīng)該有的味道，他覺得就是本地產(chǎn)的這種散白酒。 現(xiàn)在很多的散酒作坊能夠一直不倒的原因，就是因為他們都傳承了幾代，而且釀酒的原料和工藝一直沒有變化，因此也培養(yǎng)出了很多忠實的擁躉。 3.酒的作用: 對于很多喝酒的人來說，如果不是在社交場合飲酒，只是在家獨(dú)飲的話，那么他們要的是酒給自己帶來的那份愉悅感，這個時候喝酒的過程是一種享受，而酒本身的貴賤倒是其次了。 其實不光是很多的農(nóng)村有錢人喜歡喝散白酒，很多的城里人也對地產(chǎn)的散白酒情有獨(dú)鐘。他們追求的其實就是本鄉(xiāng)本土的那種味道，這個就跟習(xí)慣了吃家鄉(xiāng)的某一種 美食 一樣，這種口味形成以后是很難改變的。 分享我的幾點(diǎn)體會： 首先的是，喝酒的主要目的還是社交，其次才是個人生活享受。在家自己喝，好酒賴酒都能湊合，來了客人必須好酒。好酒的最低標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒，再好的酒精酒不算好酒?？墒鞘袌錾掀垦b酒里，純糧釀造酒動輒幾百上千，還隨時會買到假的?；嗽┩麇X不說，客人喝了你這么貴的假酒，嘴上不說，心里會罵你瞎貓狗眼認(rèn)不出真假酒。很丟面子。 就是真的，也不適合經(jīng)常性用來待客。一是花錢有點(diǎn)傷人，農(nóng)村喝起閑酒來，都是一頓幾瓶幾件。再就是別人家都喝散酒，顯著你家有錢不是？喝散酒就沒這些爛事，都是直接的酒廠買來真糧食酒，好喝不貴，大家保持一個水平。 其次是酒體本身。百姓的口糧酒，絕大部分價位不到百元，更多的在30以內(nèi)價位。當(dāng)下市場上的瓶裝酒，漫說百元以內(nèi)，300元的純釀酒就極少。酒民們無法選擇，要么二鍋頭、老村長一類十來元的，明知酒精酒也認(rèn)了，喝不起貴的。要么找到酒廠買散酒喝，三、五十塊錢喝到純釀造酒就是一件奢侈的事。至于能把大幾百當(dāng)口糧酒的，我很少見著。 其實散酒大多數(shù)是農(nóng)村人自已請人釀的純谷糧或雜糧酒，酒的度數(shù)按自已需求來控制的。這種自釀酒口味純正香醇，沒有辣口感和酒后不適癥，而且還有保健功能，是農(nóng)村有口皆碑的品牌。而市場上出售的瓶裝酒，要么價格昂貴，要么質(zhì)量低劣，更有許多全靠酒精勾兌。作為農(nóng)村人，經(jīng)濟(jì)來源不穩(wěn)定，生活水平普通中等偏下，象
茅臺和
五糧液這樣動不動價格成百上千上萬的一瓶誰喝得起。而價格低的又質(zhì)量不安全，經(jīng)常聽有人講因喝低價酒而致命的傳言，這樣一來還不如自已請人釀酒喝低價又安全。農(nóng)村人釀一次酒要喝大半年，喝完了又繼續(xù)請人釀，反正糧食有的是，這樣，你說農(nóng)村人喝散酒還稀奇嗎？！ “花間一壺酒，獨(dú)酌無相親”，無論是文人墨客，還是普通老百姓，日常生活中都有酒的身影，長期以來酒已成為一種社交工具，在農(nóng)村不管是否有錢，多多少少都會準(zhǔn)備點(diǎn)酒。說到農(nóng)村喝酒，腦海中想起了我的三舅舅，他真的是嗜酒如命，一日三餐可以沒有飯菜，但必須得有酒，炒點(diǎn)花生米就可以，結(jié)果把自己的身體給喝垮了，得了肝腹水，前幾年去世了，醫(yī)生說他長期過量飲酒，導(dǎo)致身體出各種問題，如果控制少喝酒，就不會出現(xiàn)這樣的結(jié)果，不過現(xiàn)在說什么也無濟(jì)于事了，那時很多親戚也勸他，讓他少喝點(diǎn)，但他就是不聽，很多人說他是顧嘴不顧身。 為什么農(nóng)村一些有錢人也寧愿喝散裝酒，而不是瓶裝酒？微塵微視界認(rèn)為主要有以下幾點(diǎn)。 一、農(nóng)村有些有錢人更注重 養(yǎng)生 ，散裝酒可量身定制 無論城里還是農(nóng)村，只要家庭生活水平提高了，就會更加注重 養(yǎng)生 ，讓自己的生活品質(zhì)提升上去，希望自己有個 健康 的體魄。像我們那地處南方山區(qū)農(nóng)村，很多時候濕氣比較重，適量的飲酒實際上可以驅(qū)寒，對身體是有好處，所以我們那很多人家會備些酒，有瓶裝的，也有散裝的。特別是散裝酒，會用金櫻子、糖等浸泡，有的還會買一些中藥材浸泡著，成為名副其實的藥酒，自己想要什么貧困有時候身體有點(diǎn)異樣時，就會小酌一兩杯，頓時會覺得身體硬朗了。 二、自家釀制的散裝酒貨真價實，實用性更大些 在我們那原來有人專門給人家釀酒，用的是家里常見的稻谷，對于長期喜歡喝酒的人群來說，散裝酒給人的感覺是更貨真價實，特別是自家用藥材浸泡的，這是外面買不到的，更有酒的香味。有的喝習(xí)慣了自家釀制的散裝酒，讓他喝市場上買的瓶裝酒反而喝不習(xí)慣，像有時候親戚朋友相聚在一起時，拿點(diǎn)珍藏的散裝酒大家可以喝的盡興，不用擔(dān)心酒不夠喝的。自己喝酒不是為了面子，講究的是實在，得喝貨真價實的，適量的飲酒能夠增強(qiáng)身體的抵抗力。 三、瓶裝酒很多時候華而不實，酒精含量高 市場上瓶裝酒種類繁多，價格也相差很大，有幾十、幾百、上千元一瓶的，很多瓶裝酒包裝很精美，售價也不便宜，但喝起來口感一般，給人的感覺是華而不實。特別是有些酒是勾兌出來的，酒精含量比較高，喝著容易傷身體，原本喝點(diǎn)小酒想強(qiáng)身健體，萬一買到了品質(zhì)較差的瓶裝酒，那就損失不小。而在農(nóng)村很多散裝酒是自家請人釀制的，里面加了什么東西，自己也比較清楚，不能加的也不會加進(jìn)去，喝起來更放心，很多時候花了高價買了瓶裝酒，但實際情況卻不太理想。 四、散裝酒更加經(jīng)濟(jì)實惠 對長期喜歡喝酒的人來說，在喝酒方面的開支也是一筆不小的費(fèi)用，如果長期買高檔瓶裝酒，即使家里經(jīng)濟(jì)條件不錯，但也有點(diǎn)吃不消，瓶裝酒包裝好看，無形中在這方面也付出了成本。而散裝酒不用包裝費(fèi)，需要添加的配料自己也可以把握，成本相對低不少，即使向村里的其他人家購買，散裝酒的成本也比買瓶裝酒更劃算。有些人家在農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)較好，但真正在這方面的開支，很多也是不太舍得的，有的也認(rèn)為沒必要買那么好的，會覺得有點(diǎn)浪費(fèi)。 總之，在農(nóng)村無論家庭經(jīng)濟(jì)條件如何，自家釀制的散裝酒的確比市場上買的瓶裝酒更受歡迎，經(jīng)常喜歡喝酒的人更是認(rèn)為散裝酒喝起來更像酒。實際上無論是瓶裝酒還是散裝酒，都得講究適量，一旦過量飲酒，就會起到反作用，春節(jié)假期如果想喝酒的，一定要量力而行，切勿貪杯。 我是芙蘭一醉，非常榮幸回答： 其實不光是農(nóng)村人，城里人不管是有錢的還是沒錢的，也情愿喝點(diǎn)散白酒，不愿意喝瓶裝酒。這是為什么呢？不要劃走，聽我細(xì)細(xì)道來，說不定有與你共鳴的東西。 兒時的回憶、家鄉(xiāng)的味道、故里的深情 酒友看到這個標(biāo)題一定有點(diǎn)疑惑，說的是散白酒，怎么還弄出鄉(xiāng)情回憶了呢？其實不然。 芙蘭一醉想說的是，正是這些原因道出了一些人為什么愛喝散酒的緣故。 舉一個我身邊的真實例子：我的老家在東北，小時候生在農(nóng)村并在姥姥家生活，長大后到城里讀書，于是留在城市里發(fā)展。每年過年的時候，我都要帶上一些年貨禮物去看望姥姥姥爺和各位舅舅，自然也少不了帶一些酒回去。 我的大舅，就特別愛喝酒，特別是白酒。所以，我每次都給他帶瓶裝的白酒，各種香型的都有，我合計辛苦大半輩子了，各種滋味的白酒都嘗嘗，喜歡喝那口以后我再給買。但有一次去大舅家串門，進(jìn)門卻發(fā)現(xiàn)，之前我送給他的酒，大部分都放在自家的酒柜里。我很好奇地問道：“舅，給你拿的酒，怎么不喝呢？留它干啥呢？”。我大舅看了我一眼，憨憨地笑道：“好，一定喝，擺著，看著好看……。” 晚飯的時候，我通常陪大舅他喝兩口的，他老人家拿出兩個杯子，抱出個大壇子，高興地說：“今天咱爺倆喝這個”。那天晚上，也不知是高興還是超長發(fā)揮，自己喝了足足有四兩酒。而大舅則是半斤，頓頓如此，雷打不動。 在喝酒的時候，聊到的是很多小時候的過往，大舅饒有興趣的講述著與這散白酒的恩怨情仇，慨嘆對兒女的養(yǎng)育，抒發(fā)對人生的感悟以及對自己故鄉(xiāng)的深情。 再后來，我回到城里之后，回想和大舅一起喝酒的情景。才感悟到，其實： 中國現(xiàn)在日新月異，昨日的鄉(xiāng)土與風(fēng)情早已失去往日的身影。街坊鄰里也少有往日的歡笑和吵鬧。 唯有這依然開門的散酒作坊，在這里還能道一聲鄉(xiāng)間的問候，打上一壺醇香高粱小燒，問一句家鄉(xiāng)的祝福，扯一通鄰里的家?！? 。 鄉(xiāng)情、人情、親情……，有時候就濃縮在這杯散白酒里，只是外人不明就里而已。 芙蓉深處憑蘭閱，唯有一醉敬芳華！ 文/芙蘭一醉，略備
佳釀迎迓酒友，在此鞠躬謝啦！ 為什么一些農(nóng)村人有錢也情愿喝散酒，不愿喝瓶酒呢?農(nóng)村確實出現(xiàn)這種情況。 我們這邊擺喜酒都喜歡去買一些散酒回來，然后用白色的大膠桶來裝這些散酒。很多來參加喜宴的親戚朋友們也都喜歡喝這散酒，主要是覺得這散酒口感夠純味道夠香。 我覺得農(nóng)村人喜歡買散酒來喝，除了剛才所說的散酒有醇香，夠味道，符合農(nóng)村人對酒的口味需求。還有另外一個原因是，農(nóng)村人對散酒有一種特別的情懷。 不知道為什么，農(nóng)村人就是特別喜歡買散酒來喝。特別是老一輩的人，他們家里都釀有酒，最普通的就是米酒、念仔酒、桑葚酒等還有各種藥酒和蛇酒之類的動物酒。 每次招待客人，他們都很自豪的拿出自家釀的酒。然后和客人又是一翻長談。 農(nóng)村人愛喝散酒也是因為覺得散酒比瓶裝酒有營養(yǎng)，偶爾喝點(diǎn)散酒對身體還有益處。像我奶奶總是說，喝點(diǎn)念仔酒，人更好睡覺啊不會失眠啊之類的，還有通經(jīng)脈通血的好處等。每一種散酒都有它不同的功效。所以農(nóng)村人就特別愛捧著這些散酒。 說實話，我也喜歡喝散酒。我對自己釀的散酒也有一種特別的情懷，總是感覺這酒很好?？赡苁侵肋@散酒原材料真實正宗吧。 但是，記得開車不要喝酒哦！開車不喝酒，喝酒不開車，珍愛生命，對自己和家人負(fù)責(zé)！ 我們這里也是都愛喝散酒，自己拿塑料桶去酒廠裝酒。我侄媳婦兒的哥哥家就是燒酒的，有玉米酒和大米酒，每斤酒的價錢從10到20元，30塊錢-一斤的都有。剛開始我老公都是買10塊錢一斤，有一次在侄媳婦家喝了20塊錢一斤，就不再喝10塊錢的了，改成喝20塊錢一斤的了。散裝酒都是賣給左鄰右舍，親朋好友，大家喝的好了，口口相傳，名聲就傳出去了，質(zhì)量有保證。而瓶裝酒除了特有名的那幾種，還太貴了，普通人也喝不起。便宜點(diǎn)的瓶裝酒又不敢喝，害怕是假酒，怕喝出人命來，所以散裝酒在農(nóng)村在小縣城特別受歡迎。
9，為什么女性也喝酒女性喝糧食酒 散白酒的好處
喝酒沒必要分男女，適量喝白酒好處多多1.使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能2.有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠3.能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用4.有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用5.適量飲用可延緩衰老、預(yù)防心腦血管病、預(yù)防癌癥 普通人飲用白酒時，高度白酒——比如52°的，每日飲用量最好不要超過2兩；低度白酒——比如38°的，每日最好不要超過3兩。 另外，還可以借酒澆愁，取暖，壯膽，可以使面部皮膚暫時紅潤，表達(dá)友情和義氣的一種方式。藥酒可對身體有益。
10，喝純糧散白酒有什么好處
純糧散白酒不同于其他各種雜糧白酒、黃酒、啤酒和果酒，酒僅為水和乙醇為主，外加一些少量的鈉、銅、鋅等元素，至于其他的什么維生素、鈣、磷之類則不含或較少，因而，不易于上頭，且因為多飲后的干口也不會出現(xiàn)。與傳統(tǒng)白酒一樣，具有御寒提神功效，因為適量的白酒飲用，可以擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)流通故此防冷。外加上純糧散白酒還有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞等功效，外加上陶冶情操、修身養(yǎng)性之功效。適量的飲白酒對于健康好處，過度飲白酒傷身。適當(dāng)?shù)暮燃兗Z白酒，可以增強(qiáng)心臟功能，增強(qiáng)血管彈性，增強(qiáng)肌肉的力量，強(qiáng)健腿足、筋骨，增強(qiáng)消化腺的分泌功能等等。適當(dāng)飲酒是可以的，最重要的是好酒，千萬不能飲假酒很傷身。谷養(yǎng)康糧食酒，是固態(tài)自然發(fā)酵酒，原料是純糧食谷類，經(jīng)過長時間發(fā)酵釀造，飲用放心。
11，散白酒和假散白酒的區(qū)別在哪里
漸漸的隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,純糧食散白酒已經(jīng)漸漸的被越來越多的老百姓們認(rèn)可了。市面上經(jīng)營售賣散白酒的人，可以說很多，但并不是每款每家的散白酒都是純糧食釀造的，可以說有很多打著純糧散白酒的幌子一直經(jīng)營銷售著。對于很多只喝酒，卻不是很懂酒的朋友，該如何去區(qū)分散白酒和假散白酒的區(qū)別呢？散白酒一般來說，香型不同，有些區(qū)分也會有些不同，但大致還能算是通用。話不多說，讓我們來看看到底該如何區(qū)分散白酒和假散白酒的區(qū)別吧。散白酒：1.對于高質(zhì)量的散白酒來說，酒的外觀，酒液一般都是無色透明的，酒的層面不會有浮物、渾濁物、沉淀物等。當(dāng)然也有的濃度比較高的白酒會是微黃色的，比如就是醬香型白酒。2.在對散白酒外觀檢測后，可以適當(dāng)?shù)钠穱L白酒，首先把酒放鼻下細(xì)聞，一般的散白酒都是會有一種淡淡的溢香。然在慢慢入口，這時可以從酒液中感受一種好酒會出現(xiàn)的噴香。當(dāng)你咽下后，咽喉到肚里可以讓你慢慢的感受到一種細(xì)微的留香。3.散白酒的口感一般都是比較純正，相對于一般的那些好酒名酒，入口時口感醇厚綿甜不會有強(qiáng)烈的刺激性，味道可以說是比較協(xié)調(diào)的。4.這些都是已經(jīng)比較常見，大眾的鑒別方法了，其實對于不會品酒的來說，也可以把酒倒入手中，然后雙手使勁搓，攤開后可以細(xì)細(xì)的聞有沒有酒香。以上就是為大家簡便的介紹了鑒別方法。散白酒其實可以說是我們原始的一種液體,不管是生產(chǎn)方式,還是儲存方法,基本都是采用的原始方法