白酒杯子為什么小口，酣客為什么提倡醬香酒要小口慢慢喝

酣客提倡的喝酒方法是小口慢咂，因為醬香酒是度數(shù)較高，就是蒸餾酒。在小口、慢咂的情況下，可以享受酒、品味酒，既不至于引起不適，還能保持長期的身體的舒適狀態(tài)。

酣客是醬香型白酒。它產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，選用云貴高原特有的紅纓糯高粱作為原料，配以高溫大曲發(fā)酵。

防泄漏 防揮發(fā) 方便攜帶

1.便于取用 2. 如果是不幸遇到瓶子里面壓強大了， 把瓶塞沖開， 只有瓶塞向外沖， 瓶體是向里的， 危害為最小，

酒精揮發(fā)快，化學裝液體試劑的不都是細口瓶嗎？

一般都是倒在杯子里喝的，大眾化吧，古人也是一樣的，酒長用廣口的瓶子也是增加成本。

太大了就不叫瓶了

喝白酒是很有講究的，首先要看場合，其次是看跟什么人喝！白酒跟啤酒不同，不能大口暢飲不然會給人很土鱉的感覺！這里我就拿燦爛人家的醬香酒來舉例！聞：喝前將酒杯輕輕放至鼻尖下方優(yōu)雅細膩的醬香味迎面撲鼻。抿：將酒杯送到唇邊輕巧地、緩緩地砰一口在嘴里細細品其綿柔細滑。咂：輕咂嘴巴，并慢慢將酒咽下。圓潤醇厚的酒體舒適柔和地濕潤著喉嚨。哈：咂后迅速哈氣，醇甜濃郁的芳香味噴薄而出，悠長的回味令人心曠神怡。只要掌握以上四點，保證讓你成為酒桌上的大師

泡點茶葉什么的，不然口水沾上總會有異味。杯子產(chǎn)生異味還和你喝的水水質(zhì)有關(guān)，你可以買桶農(nóng)夫山泉，然后刷干凈杯子，只裝農(nóng)夫山泉試試。

產(chǎn)生異味的原因是：被子里原有飲料或茶飲成分沒有完全清洗掉，杯子在尚有余溫的情況下蓋緊瓶蓋會產(chǎn)生化合作用，就有異味。 消除異味方法： 1.用“洗潔凈”或者小蘇打刷洗杯子?？梢杂行ノ?。 2.如果不行，我們可以用綠茶茶葉或者蘋果皮來擦杯子，不僅可以去除杯子的異味，還可以留下水果或者茶葉的香味。 3.先把杯子用熱的白酒燙，然后把濃茶到入杯子；把杯子放入微波爐中，10分鐘后，自然放涼，再外面放半天后，把水倒掉。杯子的異味就會沒有了。 4.用檸檬片，柚子皮，或檸檬汁泡。檸檬可以去異味。放在杯子里時間長一些，會有一定效果。

喝酒是一種禮節(jié)、喝酒是一種文化、喝酒是一種風度、喝酒是一種修養(yǎng)，喝得開心、喝的盡興、喝出風格、喝出品位，就是不能喝出麻煩來…...喝酒，要具備以下條件：會聊天，會溝通，會社交，會看人；懂政治，懂娛樂，懂情調(diào)，懂舍得；能熬夜，能早起，還得上知天文下知你以為喝酒這么容易??？喝酒是一種文化，一種修養(yǎng)，一種高尚的情趣。壺里乾坤大，杯中日月長！我想問你，不會喝酒，你能會啥？

品嘗紅酒的步驟　　第一套　　第一步：控制紅酒的酒溫。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處于最佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子，否則造成酒溫的不同會影響酒的協(xié)調(diào)性?！　〉诙剑盒丫啤Ｒ黄繅m封多年的佳釀，剛剛打開時會有異味出現(xiàn)，這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長，一個小時最好，造成酒香四溢的氛圍?！　〉谌剑河^酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀?！　〉谒牟剑猴嬀啤Ｔ诰迫肟谥?，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領略紅酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陳酒則將這種張揚的個性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔里多停留片刻，舌頭上打兩個滾，再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒，最后全部咽下，一股幽香立刻縈繞其中?！　〉谖宀剑壕菩颉：染茣r應按照新在先陳在后，淡在先濃在后的原則飲用?！　〉诙住　?. 觀其色澤--將酒倒在高腳杯中，握著杯腳，看其色澤?！　?. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來，聞其散發(fā)的香味?！　?. 品嘗--啜飲一小口，讓酒在舌尖溶動，感覺其味道及酸甜度。

各種國家名酒都有各自的色、香、味和風格特點。但不論哪種名酒，都具有酒液清澈、香氣幽雅、入口甘醇凈爽、甜而不膩、苦不持久、辣不嗆喉，酸而不澀的優(yōu)點。假貨不具備這些優(yōu)點，而且多數(shù)香味刺鼻、入口嗆喉、有雜味等不正?？诟?，以此來判斷勾兌，或者不純。

建議還是去正規(guī)商店購買，或者是老字號那種店鋪不會騙人，如果真買了假酒，請不要服用，嚴重會導致失明，因為里面可能是工業(yè)酒精勾兌的

現(xiàn)在原材料都漲了,還是找家熟店買不會坑你,自己覺得有問題的酒就不要喝了,老手應該喝的出來真假

這種酒就別喝啦，說明酒在釀造的時候，比例失衡啦！

我家是釀酒的。首先，價格上就有問題，按照成本計算，現(xiàn)在是2014年，樓主提問時是2012年，按照現(xiàn)在計算，一斤高粱原漿酒純原料成本就得14元左右（由此可知，酒的暴利有多大）。菜場小酒店3元、5元、10元、8元的酒都有，顯然都是勾兌的。我家只賣一種酒，就是直接從小窖里蒸餾出來的原漿酒。如果酒分多種，那都是經(jīng)過調(diào)制的。不過，現(xiàn)在即使大酒廠真原漿酒也幾乎見不到，看一看，我們城市中的大酒廠每天生產(chǎn)多少酒，但能聞到酒糟香嗎?，F(xiàn)在幾乎所有酒廠包括我們耳熟能詳?shù)拇缶茝S采用現(xiàn)代釀酒法，說白了，就是勾兌法，糊弄老百姓。判斷原漿好酒的方法：酒喝到嘴里余味帶甜，空酒杯10分鐘之后還有高粱香，即使喝醉，第二天感覺什么事都沒有。糧食酒健身，勾兌酒害人。祝大家身體健康。ps,有些酒廠打著原漿酒的名義，其實真?zhèn)未蠹揖湍芘袆e出來。

一個老方子不知道能不能管用，就是把白酒瓶蓋打開，放放味道十分鐘，然后嘗一口，如果沒有那么濃烈的話就是假的了，現(xiàn)在兌水的酒太多啦，還有一種辦法就是把酒烤到一分鐘，烤久了當然沒有酒味了，稍微酒味濃一點的喝一小口，帶點濃酒味的就是好酒了，比如皖酒王燒了之后酒精度就不是很高了，喝起來還可以，有后勁，選擇第二種方式吧，拿到一個小碗，把酒放多到一小杯，然后點火烤一烤，喝起來像水的話他就是摻水的了，還有一種方法就是把酒放到酒杯子里，放到熱水當中燙一燙，也不知道這個方法能不能管用呢！希望對你有幫助吧

爵——是一種三腳、大腹、有把、飾有禾紋的酒器，或飾有鳥雀圖形的敞口酒器。最早出現(xiàn)的青銅禮器，用以飲酒，兼可溫酒?！墩f文》："爵，禮器也"。爵這種酒器的命名，是由于它的造型象一只雀鳥，前面有流，好象雀緣，后面有尾，腹下有細長的足，古代"爵"與"雀"同音通用。地下發(fā)掘出來的有陶制和青銅制，但《左傳》上卻說是玉制酒器?，F(xiàn)在看到的都比爵要大一些，古書上說可容酒6升。爵是一種典禮時用的酒器，君王賜酒給臣下用。所以它和“爵祿”、“爵位”有聯(lián)系。 ◆ 尊——它一般為侈口，高頸，鼓腹或筒腹，圈足。在禮器中的地位僅次于鼎。在新石器時代就出現(xiàn)了陶尊，形制則為大口或兼尖底。山東大汶口文化遺址中一些為人注目的刻劃符號，就是刻在大口尊上的。這種尊可能是用來釀酒的。商代以后的銅尊，則為盛酒器。在鄭州銘功路和黃陂盤龍城商代中期的遺址中，出土了我國目前已知最早的釉陶尊。這種釉陶尊，主要為敞口、折肩、深腹、凹底的形制，個別已有圈足的。商末周初還有一種特大侈口、筒狀的尊，學者或稱之為“觚形尊”。西周中期的尊，有體卑、短頸、垂腹的特點。此外，有的尊或有蓋，或有鋬（把手），或方形，或圓口方體，不一而足。著名的四羊尊，就是方尊的優(yōu)秀代表。戰(zhàn)國早期的曾侯乙墓，曾出土一件尊盤，尊立于盤上，二者合為一體，尊的口、腹及盤的周身，均有極其繁縟的透雕紋飾，它不僅造型精美，而且是我國早在公元前5世紀即掌握了熔模技術(shù)的確證。還有一種形制更特殊的鳥獸形尊，即尊的整體為一立體的鳥獸形狀，有蓋、有流，且蓋、流處理極巧妙。如夔紋象尊的口蓋，設於象背，而蓋紐又是一只小象，形成大象馱小象的藝術(shù)造形，十分生動。此外，還有鳥尊、鸮尊、駒尊、犀尊、羊尊、虎尊，不勝枚舉。尊又是酒禮器的通名，所以有些禮器，常自銘為“尊彝”。 古人說“決勝于樽（尊）俎之間”，就是與談判對方在飲酒食肉的酒宴上取勝。俎是盛肉器。由于它使用普遍，后人簡直將“尊”作為酒杯的代稱。 ◆ 觥——是一種平底、有把、口上刻有牛凹圖形的大口酒器?！对?周南. 卷耳》有“我姑酌彼凹觥”的詩句，舊注說：“觥大七升，以凹角為之?！钡⒉灰欢ㄊ墙侵频模脊偶野l(fā)現(xiàn)有銅凹，容量確比通常酒杯為大，所以后人常泛稱大酒杯曰觥。 ◆ 觚——觚字古與“瓠”通，即是葫蘆，古人常用葫蘆殼當作飄盛水漿，當然也可以盛酒，這種酒器的名稱大概由此而來。觚是大口、底部縮入的酒器，它的容量，據(jù)《儀禮》鄭玄注：“爵，一升；觚，二升； 觶（也是大口酒器），三升；角，四升?！钡灿姓f是角可容三升的。 ◆ 卮——是一種扁圓形的大肚酒器?！词酚洝涤涊d項羽在鴻門宴上賜給劉邦的武衛(wèi)樊噲喝的酒就用卮，可見是一種大容量的酒器?！词酚洝嫡f項羽給樊噲“則與斗卮酒”，當是特別的大卮，可容一升。 ◆ 角——是一種圓形的酒器，同時也是量器?！秴问洗呵?仲秋》：“正鈞石，齊升角”意思是要校正給一量器和衡器。注說：“石、升、角、皆量器也”。依次序排列，角在升之后，顯然比升要小，后世酒肆里賣酒用來從壇里舀酒的長柄酒提子就是角?！端疂G》傳里的梁山泊好漢到酒店里常喊酒家打幾角酒，可見宋元明時代已經(jīng)如此?，F(xiàn)行的酒店的酒提子（角）有半斤提，4兩（現(xiàn)制為市秤2.5兩）提兩種。 ◆ 豆——原先是一種高腳木制器，后各種材質(zhì)均有。豆其實是古代盛肉盛菜的器皿，常用以裝醬、醋之類的有汁調(diào)味品，但也用來盛酒?！犊脊び洝酚小笆骋欢谷?，飲一豆酒”的記載，有人說豆和斗字通，斗也是盛酒器。斗——也是酒器，不能和量器升之斗相混。但它確實是容量比較大的酒器?！对?大雅.行葦》有“酌以大斗”的詩句，京劇《珍常寨》里李克用的唱詞也有“太保傳令換大斗”的句子。斗酒大概是平常人的適宜酒量，一斗是一大盞。 ◆ 卣——它一般為小口，有蓋，長頸，橢圓鼓腹，圈足，有提梁，掛于兩肩。卣的體形近似扁壺。因卣為中等盛酒器，最高統(tǒng)治者常用盛著酒的卣賞賜給有功的貴族。金文中每見賜品中有“矩鬯一卣”的話。卣出現(xiàn)于商代晚期，初形較圓，商周之際盛行，多為大口，形扁，腹下垂。卣也有方形、直筒形、鳥獸形等。約在西周末，卣在禮器中即不常見。河南信陽蟒張鄉(xiāng)商代墓葬出土的銅卣中，保存了目前所知我國最早的酒。湖南湘潭荊州鄉(xiāng)出土的鼉龍紋提梁銅鹵是目前所見最大的銅鹵。 上面所列出的斗和角兩種，即是酒器，又是量器，角（酒提子）今天運酒量酒之用，斗在古代也是量酒之具。

感覺這個東西很不好用，而且是銹跡斑斑青銅，怕怕。。

你說的那種杯子叫爵。盛酒的禮器,形似雀,青銅制,有流、兩柱、三足,用以溫酒或盛酒,盛行于殷代和西周初期爵實際上就是相當于現(xiàn)在的酒杯，，前有流，即 爵傾酒的流槽，后有尖銳狀尾，中為杯，一側(cè)有鋬，下有三足，流與杯口之際有柱，此為各時期爵的共同特點。 其上兩柱應為裝飾

你好！你說的那種杯子叫爵。盛酒的禮器,形似雀,青銅制,有流、兩柱、三足,用以溫酒或盛酒,盛行于殷代和西周初期爵實際上就是相當于現(xiàn)在的酒杯，，前有流，即 爵傾酒的流槽，后有尖銳狀尾，中為杯，一側(cè)有鋬，下有三足，流與杯口之際有柱，此為各時期爵的共同特點。 其上兩柱應為裝飾打字不易，采納哦！