為什么白酒放海帶變硬，海帶泡在白酒里為什么會變硬

不是說不能 只是會導致一些營養(yǎng)無法吸收。！

不能喝白酒，是真的！你可以把海帶絲浸在酒中看看，海帶會變的很硬。同樣道理邊喝酒邊吃海帶，變硬的海帶不容易消化。

涮火鍋時，海帶和白酒不能混食，因為海帶遇白酒后會硬化，引起腸胃不適。而且，吃火鍋時也不宜喝啤酒，因為火鍋湯中的卟啉類物質(zhì)會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿酸，而啤酒則會促使尿酸分布在人的關(guān)節(jié)或軟組織之中，導致痛風癥，嚴重時甚至還會引起腎結(jié)石和尿中毒等并發(fā)癥。 酒精和海帶的表層細胞接觸后，因為酒精濃度高，在酒精和海帶解除的瞬間會使海帶表層細胞失水，失去細胞活性。

你把海帶絲浸在酒中，海帶會變的很硬。 同樣道理邊喝酒邊吃海帶，變硬的海帶不容易消化。 引; 和海帶不能同吃，真的 白酒和海帶不能同吃，真的 不知道大家知道這個不，上周跟同事吃飯點了海帶也要了白酒，結(jié)果有人說白酒和海帶不能同吃。 后來我們做了個試驗，把海帶在白酒中浸泡了一段時間，估計20來分鐘吧，拿出來，哇～這時候的海帶跟橡皮筋似的，很有硬度，要費點力氣才能揪斷呢。 所以大家以后吃飯的時候要小心了，一定要記得白酒和海帶不能同吃。

喝酒可以吃海帶，但是喝白酒吃海帶不適合痛風病人。第一、喝白酒不能吃海帶屬于謠言。網(wǎng)傳，喝白酒的時候不能吃海帶，因為海帶含有膠質(zhì)，喝酒的時候吃海帶會使海帶變硬損害胃黏膜。有人為了證明這個說法，還特地做了實驗，取兩個杯子浸泡海帶，一個用清水，一個用白酒，實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)用白酒浸泡的海帶會比較硬。但實際情況并非如此。上面做的實驗是理想環(huán)境，而在胃里面，白酒會被稀釋，海帶也會經(jīng)過初步咀嚼，與其它食物混在一起，因此不會出現(xiàn)實驗中變硬的現(xiàn)象。同時，喝白酒本身就會損傷胃粘膜，所以喝白酒吃海帶會傷害胃的命題是沒有科學依據(jù)的。第二、吃海帶一般能喝白酒，但是喝白酒吃海帶不適合痛風病人。因為海帶屬于中等嘌呤食物，有誘發(fā)痛風的作用，所以痛風病人應當不吃，或在醫(yī)生的許可下少吃。另外，酒精在體內(nèi)代謝產(chǎn)生乳酸，與尿酸形成競爭排泄，從而也會導致體內(nèi)尿酸含量升高，可導致痛風發(fā)作。所以，喝白酒吃海帶都是痛風病人禁止的，如果同時吃，只會讓痛風病人雪上加霜。

這個不是絕對的啦，吃海鮮是不宜喝啤酒，那是提醒你不要在吃海鮮的時候（包括海帶）大量喝啤酒，那樣會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風和關(guān)節(jié)炎。嚴重的甚至還會引起腎結(jié)石和尿毒癥。但是，少量喝啤酒還是可以的，不要過分的絕對化。

不可以 海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。

你把海帶絲浸在酒中，海帶會變的很硬。 同樣道理邊喝酒邊吃海帶，變硬的海帶不容易消化。 引; 和海帶不能同吃，真的 白酒和海帶不能同吃，真的 不知道大家知道這個不，上周跟同事吃飯點了海帶也要了白酒，結(jié)果有人說白酒和海帶不能同吃。 后來我們做了個試驗，把海帶在白酒中浸泡了一段時間，估計20來分鐘吧，拿出來，哇～這時候的海帶跟橡皮筋似的，很有硬度，要費點力氣才能揪斷呢。 所以大家以后吃飯的時候要小心了，一定要記得白酒和海帶不能同吃。