吃海鮮為什么喝白酒，為什么酒不能和海鮮一起吃

吃海鮮再喝酒容易導(dǎo)致疾病，易造成腸胃疾病，減少壽命。

吃海鮮的時(shí)候是可以喝白酒的，因?yàn)榘拙凭哂幸欢ǖ臍⒕Ч?，很多海鮮都是性寒的食物，及時(shí)清洗得很干凈，體內(nèi)依然存在大量的細(xì)菌，兩者搭配食用就可以一定程度上起到殺菌的作用，所以吃海鮮喝白酒能夠起到殺菌去腥的功效，但是一定要注意，在吃海鮮的時(shí)候不要喝啤酒，避免結(jié)石的發(fā)生。

海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素b1。如果吃海鮮時(shí)飲啤酒，會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時(shí)候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

1、吃海鮮的時(shí)候一般建議最好不要喝酒。如果一定要喝的話可以少量的喝一些白酒，但最好不要喝啤酒。 2、主要是因?yàn)楹ｕr里面含有大量的嘌呤類物質(zhì)，攝入人體之后有可能會迅速的升高體內(nèi)的尿酸含量，而啤酒里面也含有大量的嘌呤，吃海鮮之后喝啤酒有可能會導(dǎo)致引發(fā)痛風(fēng)或者高尿酸血癥，所以一般建議不要在一起吃。少量的喝一些白酒是可以的，是因?yàn)榘拙浦泻械泥堰屎勘容^低。

酒精與海鮮反應(yīng)會引發(fā)過敏

可以喝黃酒和白酒。 就是不要喝啤酒。喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因?yàn)榭梢詺⒕? 邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過有營養(yǎng)專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。 因此，專家建議吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時(shí)將尿酸排出體外。吃海鮮的同時(shí)，吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 之所以有這種說法，主要是啤酒含WB1多一些。但我經(jīng)常吃海鮮喝啤酒的，好像也沒有這種癥狀。

不能，會引起痛風(fēng)

最好的辦法就是去醫(yī)院看醫(yī)生啊。

少吃海鮮、魚類，不要喝豆?jié){豆類食品不能吃。這些都是高蛋白也是高過敏食品

嘌呤中毒、特異蛋白質(zhì)過敏、酒精過敏，以及以上原因產(chǎn)生的綜合作用，都是有可能的。如果不嚴(yán)重，口服抗過敏藥物即可痊愈。

喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因?yàn)榭梢詺⒕? 邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過有營養(yǎng)專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。 因此，專家建議吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時(shí)將尿酸排出體外。吃海鮮的同時(shí)，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

　　喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因?yàn)榭梢詺⒕? 　　邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過有營養(yǎng)專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。 　　因此，專家建議吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時(shí)將尿酸排出體外。吃海鮮的同時(shí)，吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 　　如何吃海鮮更安全 　　1.海鮮生吃先冷凍、澆點(diǎn)淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細(xì)菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細(xì)菌，這樣生吃起來就更安全。 　　2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時(shí)飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多便會沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中，進(jìn)而引起關(guān)節(jié)和組織發(fā)。 　　3.關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。 　　4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 　　5.蝦類忌與維生素C同食。美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食用蝦類等水生甲殼類動物同時(shí)服用大量的維生素C能夠致人死，因?yàn)橐环N通常被認(rèn)為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。

經(jīng)常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風(fēng)和膽結(jié)石、腎結(jié)石的危險(xiǎn)就在眼前。 海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學(xué)作用，會導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時(shí)排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。真是“貪得一時(shí)口福，吞下難忍苦果”。 那么，喜歡吃海鮮的人怎么辦呢？ 除了吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒外，還要注意以下幾點(diǎn)： ①先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。 ②大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時(shí)將尿酸排出體外。 ③吃海鮮的同時(shí)，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因?yàn)榫S生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

痛風(fēng)的發(fā)作病因：痛風(fēng)是由于嘌呤代謝障礙或尿酸排泄減少，其代謝產(chǎn)物尿酸在血液中積聚，因血漿尿酸濃度超過飽和限度而引起組織損傷的一種疾病。痛風(fēng)的發(fā)作癥狀：時(shí)常單個(gè)關(guān)節(jié)呈紅、腫、熱痛與運(yùn)動障礙，患者還會出現(xiàn)高熱、頭痛、心悸、疲乏、厭食等癥狀。急性發(fā)作一般會持續(xù)3-10天，開始時(shí)每隔幾個(gè)月或1-2年發(fā)作一次，但是隨著年齡和每年發(fā)作的次數(shù)增長會導(dǎo)致關(guān)節(jié)變形而難以活動。痛風(fēng)患者往往在分解嘌呤的機(jī)能上存在缺陷或問題，導(dǎo)致嘌呤的代謝產(chǎn)物-尿酸在人體內(nèi)產(chǎn)生過量。而膳食中嘌呤含量越多，代謝產(chǎn)生的尿酸就越多，加重疾病的危害就越大。之所以痛風(fēng)病人不宜吃海鮮，是因?yàn)楹ｕr中通常都含有較高的嘌呤。嘌呤是很多食物中都含有的一種物質(zhì)，是因?yàn)樗羌?xì)胞核中核酸的重要組成部分，只是針對不同的食物含量也不一樣。嘌呤含量高食物：每100克中含嘌呤50-150毫克的食物如豆類和豆制品；豬牛羊肉和雞鴨鵝；多種魚、蝦、蟹等。每100克中含嘌呤150-1000毫克的食物如豬肝、牛肝、帶魚、沙丁魚、牡蠣、蝦、蟹、濃肉湯、火鍋湯等。痛風(fēng)的飲食原則：一：多吃素食為主的堿性食物各種蔬菜、水果含有較多的鈉、鉀、鈣、鎂等元素在體內(nèi)氧化成堿性離子，增加堿性食物的攝入有利于尿酸鹽的溶解，還有利尿的作用，更有利于痛風(fēng)的治療。二：限制飲酒，特別是嘌呤高的啤酒空腹飲酒，使血乳酸和酮體濃度升高，最終使腎排泄尿酸降低，而啤酒中富含大量的嘌呤，因此更不能喝。

吃蛤蜊喝散啤.青島人行.外地人就怕受不了.酸辣土豆絲、辣蛤蜊、伴黃瓜、西芹花生米、自己買著海貨去加工. 另外再配上一杯雪碧或可口可樂更是回味無窮.啤酒對白酒喝 最過癮 可能喝完要上醫(yī)院. 蛤蜊和烤肉啊. 嶗山可樂 冰鎮(zhèn)的散啤.都很好,

有人說好，有人說不好，到底好不好，還是那句話，個(gè)人口味。... 吃蛤蜊喝散啤，建議到啤酒一條街，以青島啤酒廠為核心建設(shè)了一條飲食街，消費(fèi)不高，感覺很好。還有啤酒博物館，可參觀一下。 便宜的去處還有臺東，立群商廈附近小吃店也不錯(cuò).

吃海鮮當(dāng)然是和白酒好了 因?yàn)榘拙瓶梢詺⒕?

白酒或者干白葡萄酒 ①先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。 　?、诖罅匡嬘瞄_水。每天大約飲2000～2500毫升，及時(shí)將尿酸排出體外。 　?、鄢院ｕr的同時(shí)，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因?yàn)榫S生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 如何吃海鮮更安全 1.海鮮生吃先冷凍、澆點(diǎn)淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細(xì)菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細(xì)菌，這樣生吃起來就更安全。 　　2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時(shí)飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多便會沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中，進(jìn)而引起關(guān)節(jié)和組織發(fā)。 　　3.關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。 4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 　　5.蝦類忌與維生素C同食。美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食用蝦類等水生甲殼類動物同時(shí)服用大量的維生素C能夠致人死，因?yàn)橐环N通常被認(rèn)為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。

吃海鮮其實(shí)最好是喝白葡萄酒,能讓你更能體會到鮮味.當(dāng)然家里一般很少備這個(gè)的.

吃海貨喝白酒好

吃蛤蜊喝散.海邊的人行,內(nèi)陸人最好喝白酒,要不會拉肚子的.