這幾年白酒為什么火了，你們說為什么現在酒那么暢銷

那是因為，酒往往在禮節(jié)方面體現一個人的身份和地位，再加上酒與酒之間的比較，有的買幾千上萬，有才幾塊，之間的落差不免體現人得面子問題，從而使酒的成為了暢銷品，

因為在白酒里摻水很方便

你是沒體驗到江小白那廣告打的，鋪天蓋地的滿世界全是，電視劇電影綜藝節(jié)目插軟廣！正常的店鋪也送廣告牌，可以說江小白當時就差公共場合衛(wèi)生間沒貼小廣告了！我忘了看那個綜藝了，只要涉及酒精的用處，江小白通通都能代替，完全無視規(guī)定！身邊不少喝白酒的，從買地方釀酒到瓶裝品牌酒，就么看到一個喝江小白的！所以也就廣告打的鋪天蓋地，讓人感覺被洗腦了！但買賬的感覺么多少！

一個不太喝酒的人，最近都忍不住嘗了一次江小白，因為刷抖音看到好多江小白混各種飲料，就忍不住試了試，味道真還行！

中國是一個世界有名的酒類飲料消費大國，長期以來酒在中國都是一種非常明確的消費品，但是近些年來中國的老酒收藏市場開始快速崛起，形成"存錢不如存酒""老酒越陳越香，越陳越值錢"的觀念開始快速普及，越來越多的人開始選擇將手中的五糧液(000858)不再喝掉而是存起來，特別是最近一段時間伴隨著第七代經典五糧液的退市，白酒收藏呈現出不斷升級的趨勢，出現一股“白酒熱”浪潮。因為白酒具有以下功效：適量飲用白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。 適度的飲用白酒，白酒通過血管傳遞到胃里然后刺激大腦和中樞神經，人體就會自動的調節(jié)各個系統(tǒng)的機能。各器官平衡分配血液、循環(huán)暢通，就能起到消除疲勞，松弛神經的作用。但不要過量飲用，那會使我們的神經系統(tǒng)從興奮到高度抑制，嚴重時還會破壞神經系統(tǒng)的正常功能。 逢年過節(jié)時，親朋好友相聚總要喝起白酒來。除去為了慶祝表達喜悅之情外，白酒確實能夠促進消化的作用。在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化，當然過多飲用會導致腸胃不適。除此之外，白酒也是很好的烹飪調味品，有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。

明火就可點燃。

先點燃一張紙，在用燃燒的紙去點酒就可以了。酒的度數要越高越好。

酒精度不夠

白酒的度數相對酒精來說較低啊！不過多預熱一下還是可以點燃的！

酒精度太低了

白酒點不著不是就精度不夠，也不是水多了。找能點的找的酒就找燒酒，也就是說那是種純糧食酒。說實話現在純糧酒不多了。如果你有用的話可以用【衡水老板干】這個就不錯的，也是河北的名酒。希望你用的上。

度數太低 明火點

近年來，隨著白酒行業(yè)的加速復蘇，老酒市場價格也隨之全面上漲。各種陳年白酒不斷拍出天價，就在去年三月份，一瓶茅臺酒因為拍出378萬的天價，成為行業(yè)最熱門的話題。有網友就問了：“老酒這么貴，喝一口半套房子就沒了，為什么現在的人還樂此不疲地收藏？”每一瓶老酒都承載著厚重歷史積淀，醇香老酒背后是收藏者獨有的一種品牌情愫，老酒承載了精神與物質上的雙重豐收，喝的是文化，收藏的也是文化。與人分享一瓶收藏已久的老酒、名酒，更具儀式感和故事性，是一次非同尋常的情感體驗。作為能喝的古董，如今本就存世不多的老酒正在被越來越多“食不厭精”的老饕和“貪杯”者們所發(fā)掘和消耗。剩下的可以說是喝一瓶少一瓶，這種稀缺性，決定了老酒收藏投資不是一時之熱，而會隨著老酒存量的逐漸減少，價值自然也就越高。在許多喜好做名酒銷售，老酒收藏的人來說，無論是自己飲用，還是作投資，看重的都是老酒背后濃厚的文化底蘊。曾有一位藏友說過：“我之所以收藏名酒，就是鐘情于這醉人的文化。我總這樣的感覺，我收藏的是底蘊，喝的是文化。”而這一點就是眾多投資者選擇涉及這一行業(yè)的共同點。然而，除了部分人買老酒來飲用外，大多數人收藏老酒的目的無非就是想通過長期的儲存等待其升值，最后轉手交易甚至拍賣個好價錢，這其中無非就是賺個“買價”和“賣價”的差價，也就是說，如果一開始能以比較低的價格購入一瓶老酒，自然日后獲利的幅度會相對更大，也即更高的“增值率”，這應該是老酒收藏界的人所心知肚明的。

據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a已有很長的歷史?！≡谔拼墨I中，燒酒、蒸酒之名已有出現。 元代傳入印度白酒。 明代白酒自成體系。 清代白酒發(fā)揚光大。酒起源于夏朝。據《神農本草》所載，酒起源于遠古與神農時代?！妒辣景朔N》(增訂本)陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。在唐朝之前喝的都是米酒，唐朝時由泰國傳來暹羅白酒。元時才開始制造白酒，據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！痹缭跐h朝，就有白酒了

醬酒近幾年名氣逐漸大了起來，越來越多的人喜歡喝醬酒。為什么醬酒能在市場上火起來？白酒作為我國特有的飲料，隨著中華民族的發(fā)展，已經深深地烙上了我國民族圖騰的烙印。在中國人的生活中，白酒幾乎無處不在。無論在什么場合或地點，只要有宴會，白酒都不會缺席。為什么醬酒能在市場上火起來？醬香型白酒因其醬香類似豆豉發(fā)酵而得名。然而，關于茅臺香精的建立有一個故事：新中國成立后，為了振興釀酒業(yè)，輕工業(yè)部于1952年舉行了第一次白酒鑒定雖然此次白酒評鑒會給白酒行業(yè)帶來了榮譽和美譽，但由于當時還沒有對白酒釀造進行科學深入的研究，只能根據“品行端正”、“廣受贊譽”、“歷史悠久”的條件來評選名酒。經第三次全國白酒鑒定（1979），根據糖化發(fā)酵劑的不同，將白酒分為醬香型、瀘州風味型、Qingxiang type型、米香型和其他香型五大香型。所有不屬于前四種風味類型的酒統(tǒng)稱為其他風味類型。此后，中國白酒又分為風味類型，并確立了各風味類型的風格特征。于是“醬”和“酒”穿越了千百年的愛情，終于“修成正果”。茅臺香型白酒是唯一能起到保健作用、對人體危害最小的白酒。主要體現在以下幾個方面。第一批醬香型白酒釀造工藝獨特，不同于濃香型白酒。一瓶茅臺香酒進廠出廠至少需要5年時間在這一過程中，分為兩次喂食、九次烹調、八次攤鋪晾曬，需要加入曲末，高溫堆置，池中發(fā)酵，取用、貯存、混合。第二種揮發(fā)性物質較少。醬香型白酒的溫度在40℃以上，幾乎是其他白酒的兩倍。第三，酒越陳越香！但其他風味酒的陳化質量有所下降。正是因為這些原因，導致醬酒近幾年火了起來。

因為工作的關系，我對安徽的白酒市場有一點了解，我來給你說說吧。首先，你的感覺是對的，宣酒確實是這幾年火起來的，名氣直逼古井口子等老牌酒企，至于迎駕種子可能現在都不如宣酒了。原因有很多，我覺得最主要的有兩方面吧，一方面它是采用小窖工藝釀造，在安徽只此一家，另外一方面就是它是真正的糧食酒，是完全采用糧食釀的，不含一點酒精和香料，所以酒的品質很好。大概就是這些吧。

珍品五星宣酒特貢價格:570.00元

你好知道網友！你問的這個酒，一下子就起來了，是因為廣告做得好，推廣做的到位，僅此而已，但是這種一下子就起來的，很難經得起時間的考驗！ 如果回答讓你滿意請采納，如果你還有什么不明白的問題，歡迎你繼續(xù)追問，希望回答能夠幫助你！

大家都知道市面上香型主要分為四種：醬香型、濃香型、清香型、兼香型。隨著近幾年白酒市場的發(fā)展，醬香型逐漸占據主導地位。也源于貴州茅臺的“王者地位”，直接影響了醬香酒在市面上的火熱程度。之所以醬香型白酒越來越受歡迎的原因如下：1.品質優(yōu)質優(yōu)質的醬香酒必須選用本地栽種的紅纓子糯高粱，貴州赤水麥子，僅有本地生產的高粱才可以做到醬香酒釀造工藝的所有步驟。因而真真正正的意義上的醬香酒全是純糧發(fā)醇，水蒸氣蒸餾釀造而成，不加上一切香料，源于純天然的醬香氣。其生產制造工藝繁雜，秉持傳統(tǒng)式“12987”釀造工藝，分2次加料，九次蒸制，八次攤涼，然后加曲，高溫沉積，進入化糞池發(fā)醇，出酒，存儲等，從生產制造到榮譽出品最少要通過五年。靜靜地在陶壇里沉積，修習，靜等清香。與此同時與空氣中的生物群產生反映，促使口味更為柔雅，醬香氣更為濃厚。2.收藏價值高業(yè)界廣為流傳“收藏醬香酒相當于收藏黃金”，證實醬香酒的使用價值所屬。最首要的因素是醬香酒釀造中心城市僅有7.5平方千米，再加上其獨特釀造工藝，且產能比較有限，因此造成它的使用價值媲美黃金。3.優(yōu)質醬香酒有利身心健康因為醬香酒容易揮發(fā)化學物質少，酸值高，依據中醫(yī)基礎理論，酸主腸胃，護肝，能清理血管垃圾。醬香酒中存有SOD和金屬硫蛋白等化學物質。在其中SOD是自由基專一去除劑，關鍵功其能是清理身體內過多的氧自由基，抗癌，緩解疲勞，抗病毒治療，延緩衰老的功效顯著。因而優(yōu)質醬香酒長期性適當食用是對身體健康有益處的。其次，各大酒企的崛起，品牌的多元化，定位多元化，風格多樣化等因素。醬香酒市場出現了“百家爭鳴”的情況，消費者有了更多的選擇。

白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98%－99%），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1%－2%）作為白酒的呈香呈味物質，卻決定著白酒的風格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協調平衡，具有獨特的香味）和質量。乙醇化學能的70%可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的，只是香味而已。

不是所有的白酒都會燃燒,要看酒中的酒精含量是多少,一般說來,酒精含量越高越容易燃燒.

白酒主要成分是乙醇 乙醇是有機物 易燃 度數越高的酒 含乙醇越多，就易燃燒

度數高，也就是酒精含量高，而達到一定含量的酒精溶液，是可以燃燒的。

因白酒中含有乙醇。乙醇屬于易燃液體，同時酒的度數越高，燃點越低，火災危險性越大。

60度白酒屬于丙類物質，與外箱、商標的紙制品相同，不像酒精屬于甲類物質——易燃。實際上，白酒不易直接點燃，需要像煤油燈有個捻，才能點燃。

首先聲明，本文僅從投資角度做分析， 本人支持不飲酒的 健康 生活方式 ，謝謝！ 繼茅臺公布了高增長的2月報告之后，五糧液、汾酒、酒鬼酒等上市酒企相繼公布了2021年年報預告或者2022年2月報告，具體如下： 五糧液預計2021年實現營業(yè)收入662億元，同比增長15%，歸母凈利潤233.5億元，同比增長17% 山西汾酒預計2022年1~2月實現營業(yè)收入74億元，同比增長35%，歸母凈利潤27億元，同比增長50% 酒鬼酒預計2022年1~2月實現營業(yè)收入14億元，同比增長120%，歸母凈利潤4.65億元，同比增長130% 業(yè)績都是牛氣沖天，怎么回事，不是都說白酒周期見頂，年輕人不喝白酒了嗎？怎么白酒企業(yè)還能有這么高增長呢？這篇文章，一帆就來嘗試回答一下這些問題。 關于白酒有幾個知名的鬼故事： 1. 白酒行業(yè)周期見頂 關于這一點我在過去的文章里詳細闡述過，感興趣的可以到我的專欄里閱讀。隨著各大白酒公司紛紛公布21年和22年1~2月的業(yè)績，這個鬼故事已經被打破。 2. 年輕人不喝白酒 這個其實不算鬼故事，因為年輕人確實不喝白酒?，F在年輕人有幾大特點。第一注重 健康 ，對于屬于一類致癌物的酒不感興趣是很正常的。第二收入還沒有起來，動輒幾百上千元的白酒，很難成為年輕人經常消費的產品。年輕人聚餐，一桌菜錢可能還沒有一瓶白酒貴。說年輕人不喝白酒，不是白酒的用戶，這可能確實是事實，不算亂說。 那我們就要思考了，為什么年輕人不喝白酒，白酒行業(yè)還能業(yè)績高速增長呢？從邏輯上來說，可能是因為本來年輕人就只是白酒的邊緣用戶，白酒的消費主力不是年輕人。白酒的消費主力主要是商務宴請、婚慶酒席、富人聚餐，確實和年輕人自飲或者朋友聚會沒有太大關系。 等年輕人的年紀上去，收入和 社會 地位都提升了，一樣會喝白酒。這是 社會 文化和商業(yè)環(huán)境決定的，不以個人意志為轉移。 3. 白酒不 健康 ，而現代人注重 健康 生活方式，所以白酒的消費會越來越少。 喝酒確實不 健康 ，我完全不否認這一點，我也倡導大家少喝酒。但是做投資，不是要看“應該”怎么樣，而是要看“事實”是什么，不能自以為是。我說過，白酒尤其是高端白酒是一種社交貨幣，很多時候不是你想不喝就能不喝。你不喝，生意談不成，第二天老板讓你走人，那怎么辦？很多人討厭中國的這種酒桌文化，也包括我，但是我再說一次，投資不是講個人情緒的地方，要尊重事實。 類似的故事在很多地方都會上演，比如喝可樂很不 健康 ，會得糖尿病。那我告訴你，吃大白米飯和面條也不太 健康 ，吃甜食也不 健康 ，都會加大得糖尿病的風險。最 健康 的是吃粗糧，好，頓頓吃粗糧，能堅持幾天？抽煙也極為有害，那中國有多少煙民呢？ 最 健康 的生活方式是經常運動，少吃米飯面條，多吃粗糧，不抽煙不喝酒，少玩 游戲 多學習，努力工作，早睡早起不熬夜。如果你能做到這些，那么我佩服你，你真的是一個極其自律的人，一定會有非凡的成就。但是我的專欄是一個投資專欄，我只會告訴你事實是什么。事實就是人類是一種被多巴胺所驅使的動物，愛玩、喜食甜食等已經刻在我們基因里了，絕大多數的人可能只能做到這么多條里面的兩三條，但老實說那也算挺出色的人了其實。 回到白酒身上，從白酒公司的業(yè)績來看，中國人不僅愛喝白酒，而且酷愛喝白酒，并且越來越喜歡喝名酒、好酒，這是事實，沒什么可爭議的。 4. 白酒都是被囤了、被炒了，不是被喝掉的 茅臺因為年份長了能升值，確實被囤了不少。但是其它不能升值的白酒也被囤了么？不管是經銷商還是個人，囤這些白酒干嘛呢？當然這個事情也沒法證偽，人家囤了什么酒在自家倉庫，我們外人也不可能知道，是吧。我只是從邏輯上判斷囤酒論不太合理。 說完幾個白酒鬼故事，我們來說說白酒業(yè)的優(yōu)點吧。首先上面分析了一通，可以看出白酒需求穩(wěn)定，只要中國人的酒文化不變，白酒行業(yè)的需求側無虞。其次從成本側來看，白酒的原材料就是糧食，價格相對穩(wěn)定，今年大宗商品價格暴漲，其它行業(yè)都是叫苦連天，唯獨白酒業(yè)風景這邊獨好，成本側確實優(yōu)勢很大。然后白酒的生產技法古老，成本也很低。還有白酒不是很需要研發(fā)新產品，一瓶飛天茅臺可以賣到天荒地老。最后白酒屬于消耗性消費品，喝完一瓶就得再買一瓶，每次都得現錢現貨，白酒企業(yè)的現金流很好。 那么白酒行業(yè)有什么缺點嗎？當然也是有的啦，白酒業(yè)主要有以下幾個缺點： 1. 產品類型單一。 白酒公司一般只能生產出白酒，生產不出紅酒、啤酒，這使得白酒公司沒有辦法做出第二增長曲線，如果周期見頂就真的是見頂了。 2. 行業(yè)競爭極其激烈。 以前就有八大名酒、十四大名酒之說，知名白酒品牌較多，如果企業(yè)一味不思進取、躺在功勞簿上睡大覺，還是有被顛覆的可能的。 以上內容皆為個人觀點，僅供參考，請勿以此作為投資依據，謝謝！

因為工作的原因，很早就接觸了江小白。一、先說說“江小白”的來歷吧。其實看江小白的卡通形象的第一刻，我想到了顧小白（電視劇《男人幫》男主角），圍巾、青年。而江小白的成立時間11年、12年，男人幫播映時間11年，不知道是不是巧合。當然，陶老板擅長漫畫，與顧小白沒有關系也是可能的，這點是我猜測，沒有證實。至于“江”的來歷，江津老白干，這個就不用說了吧。二、再說說陶石泉。陶石泉之前在金六福，傳統(tǒng)白酒企業(yè)，任公關總監(jiān)一職，做營銷和傳播是一把好手?？上б恍┫敕ǖ貌坏秸J可，索性自創(chuàng)江湖。三、江小白是一股清流。江小白之前的白酒，不講歷史、不講情懷你都不好意思，往事越千年，陳釀白云邊；忠義仁勇關公坊；何以解憂，唯有杜康；孔府家酒，讓人想家；江小白來了，沒有歷史，沒有陳釀，有的是青春。四、江小白的最大兇器文案！江小白的文案曾經讓純情的我，眼前一亮?。】吹浆F在深圳地鐵、網易云音32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333366306562樂地鐵，我只想說江小白已經玩過了；微博，別人在炒話題，江小白已經組織線下約酒大會了，在當時一個做酒水快消的，能把消費者聚在一塊，也是不容易的。五、叫好不叫座啊沒有銷量的營銷都是耍流氓，江小白到現在是十幾億，雖然不少，但是也不多啊，特別是白酒行業(yè)。從川渝起家，逐步輻射其他區(qū)域，走得有點穩(wěn)，或者說有點慢。我知道江小白的時候，在渠道還沒看到，當時給我感覺就是，品牌起來了，渠道力不行啊。前幾天，一個朋友給我打電話，他說江小白的人給他的團隊都打了電話，挖人挖的煩躁。比如廣東、比如浙江都是這兩年新推市場。本人非常喜歡江小白，只是可惜一次都沒喝過。