為什么有些白酒余味發(fā)臭，為啥喝酒以后口特臭

白酒的臭味一般是由于原料發(fā)霉、變質(zhì)、不凈或發(fā)酵溫度過高、雜菌感染等原因引起的解決的辦法，可采用高錳酸鉀處理其方法是：將一定量的高錳酸鉀（一般用量為0．1～0．15克／公斤）完全溶解在有臭味的白酒中，充分?jǐn)噭?，然后靜置，讓其自然澄清待溶液完全澄清后，用沙濾棒過濾器過濾，即可除去白酒中的臭味對(duì)臭味較重的白酒，可適當(dāng)加大高錳酸鉀的用量，但最大用量不得超過0．5克／公斤用高錳酸鉀處理過的白酒，最好能按一定比例與不含猛的白酒相勾兌，與之勾兌的酒中猛的含量不得超過0．002克／公斤，這樣既能降低酒中猛的含量，又能增加白酒的風(fēng)味。

酒本身就是臭的 表面香——實(shí)質(zhì)臭

有這樣一種說法，喝完酒之后，杯子出現(xiàn)臭烘烘的情況，說明你喝的白酒是濃香型的，在窖泥中發(fā)酵的，因?yàn)榘拙浦泻幸宜嵋阴?，這類物質(zhì)是有一點(diǎn)臭味的；因此證明不是大廠大牌子，是小廠子的酒精酒。不是小廠舍得下料，是他們?yōu)榫朴褌冎?，多放白酒香精，你就?huì)愛喝些，也就好賣些，錢就賺來的快些。怎么把話說到酒廠為了賺錢多下料，但有個(gè)比較怪異的習(xí)慣，他每次喝完白酒以后，酒杯基本不讓洗，直接扣起來到下次繼續(xù)使用。但下次用的時(shí)候感覺杯子就有點(diǎn)臟乎乎的，而且杯子還有點(diǎn)黏稠的感覺，我就特別不理解，問了就說洗了以后會(huì)沾水，把我郁悶的不行。只要生產(chǎn)工藝過關(guān)，雜醇物質(zhì)去除得干凈一點(diǎn)，這種白酒總體說還是不錯(cuò)的。西南地區(qū)的濃香型純糧白酒都有這種味道，尤其是川酒，五糧液，瀘州老窖旗下的中低端品牌都有這種臭烘烘的味道，或者是酒精酒，或者是品質(zhì)比較差的糧食酒。酒精酒會(huì)添加一定比例的食用香料，這種香料只有在特定環(huán)境中才會(huì)呈現(xiàn)出香味，比如酒精揮發(fā)掉而香料還在，脫離了酒精的環(huán)境就有可能是臭的。從種子種植、育苗到后面的整個(gè)生長環(huán)節(jié)和收購環(huán)節(jié)都必須按照茅臺(tái)集團(tuán)的嚴(yán)格要求進(jìn)行，茅臺(tái)集團(tuán)科技人員會(huì)全程參與到播種、育苗、收割和儲(chǔ)藏的過程中。茅臺(tái)酒是天然的發(fā)酵產(chǎn)品，多要差上一些，既然環(huán)境不好了，你說窖泥的特有味道，會(huì)不會(huì)影響白酒的味道了，可是清香型白酒，醬香型白酒就不同了，因?yàn)榍罢呤怯玫馗装l(fā)酵，后者是用石窖發(fā)酵的可以說是喝了一輩子的酒，基本每天晚飯都要讓老伴給他倒一盅酒。他這人比較健談，尤其是喜歡跟年輕人嘮嗑。沒事我就在他面前吹噓一下我那“膚淺”的白酒知識(shí)，結(jié)果被他駁得體無完膚。

因?yàn)槟阌玫氖撬芰习?。用茶多泡幾次就行了?/div>

6，為啥喝酒以后口特臭啊

7，酒缸里發(fā)酵的酒臭了把缸洗干凈后缸還是有股子臭味怎么才能除

8，甚么酒又臭又惡心

9，為什么喝了酒就有性沖動(dòng)呢