茅臺(tái)鎮(zhèn)窖池原醬酒廠，茅臺(tái)鎮(zhèn)的哪個(gè)酒廠比較好有知道的嗎

距和貴州茅臺(tái)酒廠僅3公里的釀酒廠，叫醬王酒廠，~~醬王洞藏老酒。

有的。正宗醬香白酒，釀造過(guò)程需要經(jīng)歷兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次餾酒，整整一年的生產(chǎn)周期，然后貯藏三年再用老酒勾調(diào)、灌裝最終出廠。

貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠醬香型白酒固態(tài)發(fā)酵窖池才能生產(chǎn)叫做“茅臺(tái)”的醬香型白酒。

老窖池了吧

有的，都釀酒幾十年了

去過(guò)參觀過(guò)，也算規(guī)模酒廠再看看別人怎么說(shuō)的。

您是指85年買的瓷瓶酒，還是窖藏30年的原漿酒？85年買的茅臺(tái)酒可能增值不了太多，如果是出廠30年窖藏這個(gè)價(jià)值至少在10倍左右

1915酒不是茅臺(tái)集團(tuán)出品的，是茅臺(tái)鎮(zhèn)的1915酒廠出的，不值多少錢。96年的現(xiàn)在最多不會(huì)超過(guò)500，你還是自己喝了吧~~~~

酒這個(gè)東西，與地理環(huán)境的關(guān)系較大，茅臺(tái)酒廠也曾經(jīng)搞個(gè)異地試驗(yàn)，想擴(kuò)大再生產(chǎn)，用茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝操作，用茅臺(tái)酒廠的技術(shù)人員，甚至在茅臺(tái)河拉水去烤酒，結(jié)果都沒有達(dá)到茅臺(tái)酒應(yīng)該有的風(fēng)味，失敗告終?，F(xiàn)在的“珍酒”就是其試驗(yàn)失敗中出的一個(gè)產(chǎn)品。古人有言：橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實(shí)味不同。所以然者何？水土異也。今民生長(zhǎng)于齊不盜，入楚則盜，得無(wú)楚之水土使民善盜耶？

你的酒不是茅臺(tái)酒。只是茅臺(tái)鎮(zhèn)的一個(gè)酒廠產(chǎn)的酒，價(jià)格也就離茅臺(tái)酒很遠(yuǎn)了。茅臺(tái)的原料，工藝，窖池是其他酒廠難以望其項(xiàng)背的

不是所有的白酒好壞都和窯池有關(guān)系。茅臺(tái)屬醬香型白酒，核心工藝是制曲，不是窖池。只有濃香型白酒使用泥窖發(fā)酵，各品牌濃香白酒的競(jìng)爭(zhēng)核心也是窖池的窖香（獨(dú)特的菌群）。濃香窖池維護(hù)不易，需要常年保持生產(chǎn)，才能保證窖池菌群存活。現(xiàn)存的百年以上窖池更是珍貴。窖池瀘州老窖自明代（公元1573年）延續(xù)使用至今的1573國(guó)寶窖池群，是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的由活文物釀造的美酒。1573國(guó)寶窖池始建于明朝萬(wàn)歷年間（公元1573年），是我國(guó)建造最早、保存最完好、連續(xù)使用至今的釀酒窖池群，至今已歷430余年。五糧液的城區(qū)車間“順字組”，是原來(lái)的“利川永”和“德盛?！薄，F(xiàn)有窖27口，按“西南-東北”走向分左、中、右三行排列，有3口酒窖為明代酒窖。據(jù)查，此三窖原為“利川永”的前身——?jiǎng)?chuàng)自明初的“溫德豐”糟坊，其原型呈斗形，是全國(guó)現(xiàn)存最老的窖池之一。系明初建筑物和遺物，距今約600年。劍南春的695條古窖池構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號(hào)”古窖池群 在劍南春“天益老號(hào)”古酒坊周圍，明清遺存至今連續(xù)使用的古窖池有695條，面積達(dá)6萬(wàn)平方米，構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號(hào)”古窖池群。最老的活窖在五糧液，最老的活窖群在瀘州廣場(chǎng)，最大活窖群在劍南春。茅臺(tái)是醬香型白酒，工藝上采用的是石窖發(fā)酵。參與茅臺(tái)酒糟發(fā)酵的菌群基本來(lái)自酒曲和茅臺(tái)空氣中，和窖池關(guān)系不大。石窖的構(gòu)建一般是石條、石板，也有車間是石塊+水泥。

是。。。。。。

茅臺(tái)是好酒，但是也不能這么說(shuō)，不同的香型的酒各有千秋

你確定是茅臺(tái)酒廠的酒嗎？

原醬尚品酒，它有純度，更有高度；它原汁原味，樸實(shí)厚重；它沒有華麗的外表，卻有豐的內(nèi)涵。當(dāng)你細(xì)細(xì)品味，就會(huì)感受到它的魅力與風(fēng)范。古來(lái)圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名，它愿與飲者為伴，執(zhí)金樽，共舉人生得意---原醬尚品酒的七大健康屬性 1.醬香酒的酚類化合物多 近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香白酒中的酚類化合物是其它香型白酒的34倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。 2.醬香酒的酒精度科學(xué)合理 醬香酒的酒精濃度一般在53%左右，而酒精濃度在53%時(shí)水分子和酒精分子締結(jié)最牢固。加之醬香酒的存貯期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。 3.醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品 由于醬香酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加化學(xué)添加劑作假也無(wú)從下手，這就排除了添加任何香氣、香味等不健康物質(zhì)的可能性。 4.醬香酒中含豐富SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì) SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到了抑制作用，使之不分離膠離纖維，可以有效預(yù)防肝硬化的形成。 5.醬香酒釀造工藝特殊 醬香酒釀造工藝與清香和濃香型酒迥然不同。一瓶醬香酒從原料進(jìn)場(chǎng)到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年。在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，并要加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵、取酒、貯存、勾調(diào)等，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊(yùn)含在其中了。 6.易揮發(fā)物質(zhì)少 醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它香型酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)很多，而且醬香酒要經(jīng)過(guò)三年以上的儲(chǔ)存，儲(chǔ)存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)掉的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。 7.醬香酒的酸度高 醬香酒的酸度是其它香型酒的3-5倍，且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）