茅臺(tái)是哪個(gè)窖，茅臺(tái)酒是泥窖還是石頭窖池

茅臺(tái)醬香型白酒是石頭窖池，濃香型是泥窖窖池。

茅臺(tái)酒產(chǎn)自貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。拓展資料：茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛(ài)和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲，因而當(dāng)之無(wú)愧。據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”?！蹲窳x府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長(zhǎng)安，敬獻(xiàn)武帝，武帝飲而“甘美之”，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開(kāi)始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后，茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過(guò)南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起。“華茅”就是茅臺(tái)酒的前身?？滴跛氖辏?704年），“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。清《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?！钡拦舛辏?843年），清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱(chēng)之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱(chēng)之“王茅”；賴(lài)姓出資辦的“恒興酒坊”，稱(chēng)“賴(lài)茅”。一九五一年，政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴(lài)茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年02月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2006年，國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

茅臺(tái)是醬香型白酒，工藝上采用的是石窖發(fā)酵。參與茅臺(tái)酒糟發(fā)酵的菌群基本來(lái)自酒曲和茅臺(tái)空氣中，和窖池關(guān)系不大

赤水老窖屬于茅臺(tái)技開(kāi)，是技開(kāi)重點(diǎn)扶植的品 牌，跟上品一樣。

茅臺(tái)王子酒，美國(guó)溫士忌品牌系類(lèi)酒．

茅臺(tái)酒是貴州仁懷的，醬香型中老大。五糧液是四川宜賓，瀘州老窖是四川瀘州，都是濃香型白酒中帶隊(duì)的。，汾酒是山西的，沒(méi)有喝過(guò)，應(yīng)該是清香型白酒中代表，武俠書(shū)上經(jīng)常看得到。

茅臺(tái)酒：醬香型，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn) 五糧液：濃香型，四川宜賓 瀘州老窖：濃香型，四川瀘州 汾酒：清香型，山西杏花村

這個(gè)酒也是茅臺(tái)酒廠出的，在今年才上市的新產(chǎn)品，1935的定義是在1935年遵義會(huì)議的勝利召開(kāi)而來(lái)的，同屬于醬香型的白酒，沒(méi)有喝過(guò)，但是見(jiàn)過(guò)，在網(wǎng)上逛的時(shí)候偶爾看到的，買(mǎi)名酒網(wǎng)上，覺(jué)得保證還不錯(cuò)就多留意了一下，不過(guò)最后是在這個(gè)網(wǎng)上買(mǎi)的飛天茅臺(tái)53度，發(fā)貨很快，最后鑒別之后茅臺(tái)酒是真的，僅作參考，謝謝！

好像沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，可以去百度看看有沒(méi)有這酒，沒(méi)有那就是假酒，系列酒的話茅臺(tái)1949紀(jì)念系列，茅臺(tái)王子，賴(lài)茅等等。

此后在87年由茅臺(tái)一分廠出品了茅漿窖。雖然包裝很老我一直都比較喜歡喝茅漿窖這種老酒，知道茅漿窖歷史的朋友應(yīng)該都知道，價(jià)格公道。一般我都是喝正宗的茅漿窖牌子榮成窖的，口感好，喝過(guò)的朋友應(yīng)該都知道的，但味道真的不錯(cuò)，最早的茅漿窖就是由榮和和成義共同生產(chǎn)的

茅漿窖產(chǎn)于著名的茅酒之鄉(xiāng)----仁懷縣。是以?xún)?yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料，采用獨(dú)特釀造工藝精釀而成的醬香型白酒，味道醬香柔郁，醇甜味爽，正宗的茅漿窖當(dāng)屬榮成窖的了，是87年茅臺(tái)一分廠出品的。 記得采納啊

我喝了很多年的茅漿窖了，覺(jué)得榮成窖的茅漿窖老酒真的是不錯(cuò)的老酒，不管有無(wú)收藏價(jià)值，關(guān)鍵它是正宗的茅漿窖老酒，喝著比較順口，歷史也那末長(zhǎng)了，怎樣會(huì)是假的呢？

不是茅臺(tái)生產(chǎn)的，是茅臺(tái)鎮(zhèn)上另一個(gè)牌子

有點(diǎn)名氣的酒一般都會(huì)出來(lái)很多仿制品的，我前幾天還看到有賣(mài)那種瓶子光滑的，包裝也很新的仿冒的茅漿窖呢，一看就不是老酒。

茅漿窖啊，應(yīng)該是茅臺(tái)生產(chǎn)的吧，可能是之前的一個(gè)燒房，后來(lái)被茅臺(tái)統(tǒng)一了。茅漿窖是比較有名的茅臺(tái)老酒之一，特別是榮成窖的茅漿窖，很多人都喜歡喝呢。像我周?chē)陀幸恍┡笥颜J(rèn)為那個(gè)飛天的啊太貴了，喝不起。這個(gè)榮成窖的呢，也是正宗的茅漿窖老酒，價(jià)格也實(shí)惠很多呢，雖然外邊看上去很不好看，但喝著實(shí)在。

茅臺(tái)集團(tuán)旗下的子公司很多的，出產(chǎn)的酒品牌也很多。正宗茅漿窖是茅臺(tái)前身生產(chǎn)的，是它老酒里面的一個(gè)比較有名的系列，可以放心購(gòu)買(mǎi)的。

茅漿窖是茅臺(tái)一分廠生產(chǎn)的，是茅臺(tái)的老酒之一，屬于醬香型白酒，記得我鄰居曾有過(guò)一瓶這樣的酒，好像是87年產(chǎn)的吧，包裝很舊很舊的，瓶子也有些黑乎乎的，不怎么好看，可是味道還真不錯(cuò)，記得喝到最后鄰居還得意地指著榮成窖的牌子給我們看，這可是正宗的茅漿窖呢，我當(dāng)時(shí)還以為他吹牛呢，后來(lái)查了一下資料，原來(lái)是真的，這就老早就有了，后來(lái)才又被發(fā)現(xiàn)的。

茅臺(tái)鎮(zhèn)窖藏原漿酒的話，價(jià)格不一的。主要還涉及到年份，原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌，買(mǎi)原漿酒，需擦亮眼睛，認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，京東有。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀，建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地，被譽(yù)為世界名酒、“祖國(guó)之光”，其與董酒并稱(chēng)貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒，有“國(guó)酒”之稱(chēng)。茅臺(tái)酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，是利用茅臺(tái)的特殊環(huán)境氣候，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁、小麥為原料，經(jīng)多次發(fā)酵、多次取酒等獨(dú)特工藝釀制而成的醬香型窖酒，和茅臺(tái)酒一脈相承。其酒體晶瑩透明，略帶微黃，豐滿醇厚，綿軟柔和；酒質(zhì)幽雅細(xì)膩，和諧醇香，醬香突出，敞杯不飲，香氣撲鼻，開(kāi)懷暢飲，滿口生香，空杯留香，持久不散，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕，具有茅臺(tái)酒特有的典型風(fēng)格，屬有機(jī)、綠色健康食品。

一般指將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒，盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi)，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi)。不過(guò)這個(gè)酒價(jià)值并不高，因?yàn)椴皇窃蹅兿氲拿┡_(tái)酒，喝酒可以選擇谷養(yǎng)康純糧酒，性?xún)r(jià)比高的無(wú)添加的純糧食酒，你可以去天貓上買(mǎi)。

簡(jiǎn)介：茅臺(tái)鎮(zhèn)窖藏原漿酒所屬，白酒類(lèi)。這是貴州省仁懷市喜來(lái)登集團(tuán)在中國(guó)酒水招商網(wǎng)的網(wǎng)站,貴州省仁懷市喜來(lái)登集團(tuán)茅臺(tái)鎮(zhèn)窖藏原漿酒現(xiàn)火熱招商正在進(jìn)行中,茅臺(tái)鎮(zhèn)窖藏原漿酒由貴州省仁懷市喜來(lái)登集團(tuán)運(yùn)營(yíng)推出的名品白酒榮譽(yù)產(chǎn)品，茅臺(tái)鎮(zhèn)窖藏原漿酒屬白酒類(lèi)系列產(chǎn)品,其品質(zhì)優(yōu)良，釀造工藝獨(dú)特，口味醇正,工藝精湛，采用優(yōu)質(zhì)的高粱、玉米、大麥、小麥、豌豆發(fā)酵經(jīng)窖藏儲(chǔ)存而成，該酒具有醇厚幽雅芳香。口感醇和柔順，入口綿長(zhǎng)，回味甘甜，后尾干凈，余味爽口，酒體完整。價(jià)格：窖藏原漿酒的話，中間有年份，品質(zhì)，度數(shù)，容量的差異的，原漿酒，有好有壞，有真有假的茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒為什么就是好喝？1. 好酒得問(wèn)產(chǎn)地，茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒產(chǎn)自貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，而茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒用水都取自赤水河，赤水河兩岸的海拔大都在1000米以上，但到了茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶，河谷陡然陷落，海拔僅在400米左右，形成了高低溫差、高低風(fēng)力、高低植被各不相同的一個(gè)相對(duì)封閉、有利于釀酒微生物生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境，這為茅臺(tái)鎮(zhèn)酒提供了一個(gè)健康的“發(fā)育環(huán)境”！2. 茅臺(tái)鎮(zhèn)的地質(zhì)結(jié)構(gòu)主要是由紫色砂頁(yè)巖、礫巖組成，形成時(shí)間在7000萬(wàn)年以上。廣泛發(fā)育著的紫色土層，酸堿適度，特別是土體中砂質(zhì)和礫石含量很高，具有良好的滲水性。經(jīng)過(guò)層層過(guò)濾，濾出了純凈無(wú)毒、香甜可口的清洌泉水。3. 好酒難為無(wú)料之釀，茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于酒工藝的多輪次翻烤。如此優(yōu)質(zhì)的“受精卵”是茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素。4. 酒的品質(zhì)好不好，一看原料，二看發(fā)酵工藝，茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒出自廠家500年的老窖池，窖池中豐富的微生物和香味物質(zhì)，使得酒體豐滿醇香，各味協(xié)調(diào)，以高粱等糧食為原料，制成了經(jīng)典兼香型原酒。