天津酒廠高度散酒，天津散白酒哪個價位的好

天津散酒38℃的35一斤的比較好

這個我比較知情，我爸爸是白酒廠的退休職工，我小時候家就住在白酒廠大道的職工樓里，九十年代家里樓下的馬路邊上經(jīng)常停著一隊隊來拉酒糟的驢車，廠里還有發(fā)酵罐，大糧倉，那時候廠里的就都是自己廠里發(fā)酵釀造的。我爸爸單位福利還有給員工專門灌制的白牌酒，也就是酒頭，據(jù)說很好喝，那時候親戚朋友都搶著要。后來過了2000年，好像就已經(jīng)不自己釀造了，都是采購來的原漿酒然后在廠里進行勾兌，但是勾兌也是需要很好的技術的，現(xiàn)在白酒廠的就基本都是勾兌酒吧 借你家地盤，說說白酒。中國的白酒100%都是食用酒精勾兌，不管是X臺或是六糧液、不管是東鳳還是二鍋頭。為什么？因為按照國家白酒質(zhì)量標準，酒糟發(fā)酵白酒都是不合格產(chǎn)品。甲醇，這個發(fā)酵白酒中躲不掉的有害物質(zhì)只能靠酒精蒸餾達到國家標準。有關方面全面知曉國內(nèi)白酒的問題，因而對于不同原料的白酒（比如谷物與薯類）居然給出了不同的指標，似乎谷物與薯類產(chǎn)生的甲醇對人體的危害是不同的[可笑]。我曾經(jīng)經(jīng)辦中國酒精是出口業(yè)務，當時國外對于食用酒精的甲醇含量要求是不能超過100ppm，而當時中國白酒指標是600ppm。發(fā)酵白酒很難達到要求，而食用酒精廠只是增加幾次蒸餾循環(huán)就可以了。所以，中國白酒廠需要把自己發(fā)酵的白酒用使用酒精勾兌達到稀釋甲醇的目的。白酒廠其實非常高興這樣做，因為這樣可以合法地的增加了產(chǎn)量，只是在勾兌水平上下些功夫，在味道上讓消費者品嘗不出。不過這也可以回答這個問題：因為酒精也是糧食釀造，所以中國的白酒都是糧食造的?，F(xiàn)在人勾兌酒喝習慣了。這種真正釀出來了酒反而不愛喝了。真正釀出的新酒入口柔滑，糟味大，五味雜陳，尤其苦味多些，最后的口感還有點澀，經(jīng)過陳放糟味和澀感會小很多。我家自己釀酒，純酒都是自己家的長輩在喝。啤酒也自己釀，酒液是粘稠混濁的，而且發(fā)酵的味道很濃。不常喝啤酒的喝了它后會鬧肚子，但多喝幾次這種癥狀就會消失，這是在調(diào)整你胃腸道的菌群架構(gòu)。經(jīng)常喝啤酒的就不會有此反應。總之兩個極端，愛喝的愛死，討厭的討厭死。雖然沒有勾兌的味道好，其優(yōu)點更多。 我記得從前 打酒廠過 一股子一股子的酒糟味兒 后來就沒有了 然后前幾年聽一個行業(yè)內(nèi)的朋友說 天津酒廠的酒好像都是從四川運來的 反正我也不怎么喝酒 所以也不關心這些 門口那些店 好像都不是酒廠開的 津酒不出散酒，廠周圍賣散酒的都不是津酒出來的。 連X兩夜都勾兌了，你說還有不是勾兌的么。 哪都廠子都一樣 津酒集團根本就不賣散酒，門口周邊的門市部，都是老職工開的，所謂的散酒最好別喝。 現(xiàn)在工業(yè)酒精都是用糧食發(fā)酵出了的都是純糧食酒！ 二他爸買瓶的！散裝的存放時間長了，人家說容易產(chǎn)生塑化劑溶出。

蘆臺春就有，在市里平安街那有廠家門市，最正規(guī)的。

一致 二天堂 協(xié)和 老百姓 同仁堂 保和堂等

中昕菜市場內(nèi)有家賣散裝高度白酒的

你好 我是貴州茅臺鎮(zhèn)的 如果有需要醬香型53°以上白酒請聯(lián)系我， 電話15934699678 QQ294572279 望采納

天津市紅橋區(qū) 津酒集團

紅橋區(qū)三號路，白酒廠

批發(fā)市場有

大胡同

天津市紅橋區(qū)白酒廠大道。

看你怎么看一般天津人都認天津本地的酒 看你怎麼賣 津酒有很多小的散酒點其實都是騙人的不銹鋼罐裝 說是內(nèi)部銷售其實都是勾兌的 味道差不多 小津酒5-7、藍津40-45 賣的好的一般就是花津（扁鳳壺）扁鳳壺分很多種60-220 黑津 紅津 。。。。。。 其次 帝王風范（大帝王）賣的也不錯

坐地鐵到白酒廠那站下車,就是津酒廠,津酒就是那生產(chǎn)的.

紅橋區(qū)三號路上有津酒集團賣散裝的

我住的這里就有一家。在潮宗街和中山路中間的一條小巷里。明天去看了小巷的名字和店名再來告訴你。

如果藥是好藥為什么不配一瓶好酒呢，找個密封性好的罐子，買瓶好點的酒，市面上六十元以上的酒都可以，其他的都是低品質(zhì)酒，然后打開放到罐子里泡好，一般十五天就可以飲用了，不過為了更好最好放的久一點，避光保濕儲存。祝你父親身體健康。

你最好去酒廠.遠點就遠的.質(zhì)量可靠呀.

買67度衡水老白干，是瓶裝的但不是防偽瓶口，超市買7塊8，質(zhì)量不錯，比買散酒強。

我是酒廠的，給你介紹下我們百年御泉的釀酒方法。工具/原料　　高粱 大麥 酒曲 酒母 玉米 茅臺貴之樽　　方法/步驟　　1原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上?！　?將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎?！　?蒸煮糊化 ．冷卻 拌醅 入窖發(fā)酵　　4蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。　　注意事項　　蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。

白酒的勾兌屬于技術范疇，而不是國家條文硬性規(guī)定的。換句話說，白酒的勾兌技術屬于技術壟斷范疇。既然是技術壟斷，是絕對不會公開的。 就如同所有的釀酒廠都具有釀制（勾兌）白酒的技術，但是可以有能力釀制出（勾兌出）茅臺酒的就只有貴州茅臺酒廠， 這就是技術壟斷！ 雖然如此，酒業(yè)界仍然有不成文的規(guī)定，也就是勾兌白酒的基酒應不少于10％，剩下的就是與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成。 那么，最最關鍵的就是后面這部分，所謂的壟斷技術也是指后一部分，這個就是機密啦。 舉個通俗的例子，比如，我們做番茄炒雞蛋這道菜，一定是番茄要多于雞蛋，如果把二者的數(shù)量以極大的不成比例地顛倒過來，番茄少，雞蛋多，那么這道菜就不叫”番茄炒雞蛋“啦！那就成了“攤雞蛋”啦，番茄成了點綴。 一： 白酒的勾兌技術屬于技術壟斷： 酒業(yè)界有句名言，叫做“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”，由此可以看出，白酒的勾兌屬于技術，而這個技術的好壞決定了白酒的品質(zhì)。因此，白酒勾兌屬于商業(yè)機密，是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么釀制白酒，但是沒有釀制技術和勾兌的技術，斷然不會釀出茅臺酒一樣的道理。 二： 白酒勾兌技術成型要稍晚于酒的釀制： 先進的勾兌技術其實是釀酒的畫龍點睛之筆。以五糧液為例，五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結(jié)合的獨一無二的先進技術，被業(yè)界譽為“勾兌雙絕”，處于世界領先水平。 白酒的勾兌技術趨于成型是在大約600年前！ 勾兌技術走向成熟大概是在600多年前。而且勾兌技術成熟來自于五糧液的勾兌。 目前，五糧液用來勾兌的調(diào)味酒屬于特級酒，來自有著600多年釀酒歷史的古窖池，五糧液整個勾兌調(diào)和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達到“各味諧調(diào)，恰到好處”。因此，有專家戲稱，五糧液中庸和諧的品質(zhì)是勾兌調(diào)和出來的。 現(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設計，按統(tǒng)一標準和質(zhì)量要求進行檢驗，最后按設計要求和質(zhì)量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。 四： 勾兌技術混亂，參差不齊： 按照中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會發(fā)布的年報表明： 現(xiàn)在誰也說不清楚市場上究竟有多少純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，又有多少新工藝白酒和勾兌白酒。 業(yè)內(nèi)人士則認為，由于白酒勾兌技術互相之間的壟斷，市場上的白酒有七成為酒精勾兌，而現(xiàn)在的勾兌白酒只會比這個數(shù)量多，不會少，但是技術參差不齊。 附：白酒勾兌技術： 白酒的勾兌主要是使酒中各種微量成分配比適當，達到該種白酒標準要求和或理想的香味感覺和風格特點。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗，分析各自的長處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調(diào)。 比如，茅臺酒我們都很熟悉啦，茅臺酒的最高境界，不是釀造，應是勾兌，而勾兌的技藝決定茅臺鎮(zhèn)白酒的品位、檔次。