其實(shí)原先玫瑰露酒和五加皮酒高糧酒都是天津直沽酒廠的。就是河?xùn)|大直沽里的那個酒廠。說起天津的百年老字號,人們第一想到的就是津門三絕:狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花,或者非遺名品:泥人張、老美華、風(fēng)箏魏等等,作為天津的代表其實(shí)這么說也沒問題,但我們天津有很多知名的百年老字號可能你聽過都沒注意到,借著此題給大家簡單羅列一下,幫助更多的了解我們天津的老字號。
天津有什么好酒值得推薦?
謝邀薊縣:漁陽掛月王,寧河:蘆臺春,還有津酒,大地王~這都是比較有名得。好不好喝不知道,這得看個人口味了。其實(shí)原先玫瑰露酒和五加皮酒高糧酒都是天津直沽酒廠的。就是河?xùn)|大直沽里的那個酒廠。元代在大直沽地區(qū)已經(jīng)有不少酒坊了,直到1882年出現(xiàn)燒鍋“義聚永”,釀造技術(shù)算是達(dá)到頂峰。1923年義聚永第二代傳人劉香久在香港和南洋注冊“金星牌”。
天津的百年老字號都有哪些?
說起天津的百年老字號,人們第一想到的就是津門三絕:狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花,或者非遺名品:泥人張、老美華、風(fēng)箏魏等等,作為天津的代表其實(shí)這么說也沒問題,但我們天津還有很多知名的百年老字號可能你聽過都沒注意到,借著此題給大家簡單羅列一下,幫助更多的了解我們天津的老字號。天立說到天津的獨(dú)流老醋大家肯定不陌生,沒錯,它就來自我們天津的百年老字號企業(yè)——天津市天立獨(dú)流老醋股份有限公司,坐落在津郊古鎮(zhèn)——獨(dú)流,1665年創(chuàng)立,是中華老字號企業(yè)。
飛鴿PIGEON說到天津自行車元老級人物,幾乎無人不知的便是天津飛鴿自行車,小時候基本人手一輛,隸屬于天津市飛鴿集團(tuán)有限公司的它,始于1950年,名副其實(shí)的中華老字號。海鷗表SEA-GULL 老天津衛(wèi)肯定都知道,過去擁有一塊海鷗手表代表著什么,“海鷗表”曾被譽(yù)為“中國第一名表”“中國計時之寶”,始建于1955年天津,經(jīng)典的百年中華老字號,一度遠(yuǎn)銷十幾個國家和地區(qū)。
天津白酒廠的散裝酒是純糧造的嗎?
這個我比較知情,我爸爸是白酒廠的退休職工,我小時候家就住在白酒廠大道的職工樓里,九十年代家里樓下的馬路邊上經(jīng)常停著一隊(duì)隊(duì)來拉酒糟的驢車,廠里還有發(fā)酵罐,大糧倉,那時候廠里的就都是自己廠里發(fā)酵釀造的。我爸爸單位福利還有給員工專門灌制的白牌酒,也就是酒頭,據(jù)說很好喝,那時候親戚朋友都搶著要。后來過了2000年,好像就已經(jīng)不自己釀造了,都是采購來的原漿酒然后在廠里進(jìn)行勾兌,但是勾兌也是需要很好的技術(shù)的,現(xiàn)在白酒廠的就基本都是勾兌酒吧。
天津經(jīng)常喜歡喝白酒的朋友,你們感覺天津哪一款白酒好喝一些?
天津產(chǎn)的白酒真有幾款好喝的,如外地人去天津我建議喝漁陽酒業(yè)產(chǎn)的白酒。外地人去天津必定要嘗嘗狗不理包子,這款酒和狗不理包子最匹配。此酒色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息。它建于同治年間(1867年)距今有150余年歷史,時稱"興泰燒鍋”是當(dāng)時全國十大宮延御酒之一。我至今還珍藏兩瓶此酒,一直不舍得喝。