其實(shí)原先玫瑰露酒和五加皮酒高糧酒都是天津直沽酒廠(chǎng)的。就是河?xùn)|大直沽里的那個(gè)酒廠(chǎng)。說(shuō)起天津的百年老字號(hào),人們第一想到的就是津門(mén)三絕:狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花,或者非遺名品:泥人張、老美華、風(fēng)箏魏等等,作為天津的代表其實(shí)這么說(shuō)也沒(méi)問(wèn)題,但我們天津有很多知名的百年老字號(hào)可能你聽(tīng)過(guò)都沒(méi)注意到,借著此題給大家簡(jiǎn)單羅列一下,幫助更多的了解我們天津的老字號(hào)。
天津有什么好酒值得推薦?
謝邀薊縣:漁陽(yáng)掛月王,寧河:蘆臺(tái)春,還有津酒,大地王~這都是比較有名得。好不好喝不知道,這得看個(gè)人口味了。其實(shí)原先玫瑰露酒和五加皮酒高糧酒都是天津直沽酒廠(chǎng)的。就是河?xùn)|大直沽里的那個(gè)酒廠(chǎng)。元代在大直沽地區(qū)已經(jīng)有不少酒坊了,直到1882年出現(xiàn)燒鍋“義聚永”,釀造技術(shù)算是達(dá)到頂峰。1923年義聚永第二代傳人劉香久在香港和南洋注冊(cè)“金星牌”。
天津的百年老字號(hào)都有哪些?
說(shuō)起天津的百年老字號(hào),人們第一想到的就是津門(mén)三絕:狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花,或者非遺名品:泥人張、老美華、風(fēng)箏魏等等,作為天津的代表其實(shí)這么說(shuō)也沒(méi)問(wèn)題,但我們天津還有很多知名的百年老字號(hào)可能你聽(tīng)過(guò)都沒(méi)注意到,借著此題給大家簡(jiǎn)單羅列一下,幫助更多的了解我們天津的老字號(hào)。天立說(shuō)到天津的獨(dú)流老醋大家肯定不陌生,沒(méi)錯(cuò),它就來(lái)自我們天津的百年老字號(hào)企業(yè)——天津市天立獨(dú)流老醋股份有限公司,坐落在津郊古鎮(zhèn)——獨(dú)流,1665年創(chuàng)立,是中華老字號(hào)企業(yè)。
飛鴿PIGEON說(shuō)到天津自行車(chē)元老級(jí)人物,幾乎無(wú)人不知的便是天津飛鴿自行車(chē),小時(shí)候基本人手一輛,隸屬于天津市飛鴿集團(tuán)有限公司的它,始于1950年,名副其實(shí)的中華老字號(hào)。海鷗表SEA-GULL 老天津衛(wèi)肯定都知道,過(guò)去擁有一塊海鷗手表代表著什么,“海鷗表”曾被譽(yù)為“中國(guó)第一名表”“中國(guó)計(jì)時(shí)之寶”,始建于1955年天津,經(jīng)典的百年中華老字號(hào),一度遠(yuǎn)銷(xiāo)十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
天津白酒廠(chǎng)的散裝酒是純糧造的嗎?
這個(gè)我比較知情,我爸爸是白酒廠(chǎng)的退休職工,我小時(shí)候家就住在白酒廠(chǎng)大道的職工樓里,九十年代家里樓下的馬路邊上經(jīng)常停著一隊(duì)隊(duì)來(lái)拉酒糟的驢車(chē),廠(chǎng)里還有發(fā)酵罐,大糧倉(cāng),那時(shí)候廠(chǎng)里的就都是自己廠(chǎng)里發(fā)酵釀造的。我爸爸單位福利還有給員工專(zhuān)門(mén)灌制的白牌酒,也就是酒頭,據(jù)說(shuō)很好喝,那時(shí)候親戚朋友都搶著要。后來(lái)過(guò)了2000年,好像就已經(jīng)不自己釀造了,都是采購(gòu)來(lái)的原漿酒然后在廠(chǎng)里進(jìn)行勾兌,但是勾兌也是需要很好的技術(shù)的,現(xiàn)在白酒廠(chǎng)的就基本都是勾兌酒吧。
天津經(jīng)常喜歡喝白酒的朋友,你們感覺(jué)天津哪一款白酒好喝一些?
天津產(chǎn)的白酒真有幾款好喝的,如外地人去天津我建議喝漁陽(yáng)酒業(yè)產(chǎn)的白酒。外地人去天津必定要嘗嘗狗不理包子,這款酒和狗不理包子最匹配。此酒色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息。它建于同治年間(1867年)距今有150余年歷史,時(shí)稱(chēng)"興泰燒鍋”是當(dāng)時(shí)全國(guó)十大宮延御酒之一。我至今還珍藏兩瓶此酒,一直不舍得喝。