名莊紅酒，法國(guó)紅酒品牌拉都好還是名莊好

世界上最好的酒和最爛的酒都在法國(guó)。葡萄酒最重要的是產(chǎn)地和培育釀造的工藝。推薦幾個(gè)好的法國(guó)產(chǎn)區(qū)吧。波爾多左岸的梅多克四村。右岸的波美侯和圣愛(ài)美隆。勃艮第的夜丘和博納丘。羅納河谷的羅蒂丘，艾米塔西，教皇新堡。

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一級(jí)二級(jí)酒莊指的可能是列級(jí)酒莊的意思、列級(jí)酒莊是指在分級(jí)體系中占有一席之地的酒莊。法國(guó)各地都有不同的分級(jí)體系，所以列級(jí)名莊也非常之多。法國(guó)二級(jí)列級(jí)酒莊有這些：1、魯臣世家莊園；2、露仙歌莊園；3、露兒拉薩莊園；4、露兒保芙莊園；5、巴頓莊園；6、杜霍莊園；7、力士金莊園；8、拉露斯莊園；9、班·卡塔納莊園；10、金拓莊園(伯爵)；11、金拓莊園(女伯爵)；12、寶嘉隆杜高巴加莊園；13、愛(ài)士圖爾莊園；14、玫瑰山莊望曹莊園。過(guò)于列級(jí)酒莊的知識(shí)：1、列級(jí)酒莊就是在分級(jí)體系中占有一席之地的酒莊，法國(guó)各地都有不同的分級(jí)體系，所以列級(jí)名莊也就非常之多；2、 到目前為止，波爾多有四個(gè)產(chǎn)區(qū)針對(duì)酒莊做出分級(jí)排名。其中又以1855年巴黎萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)所做的城堡酒莊排名最為著名。1855年，法國(guó)正值拿破侖三世當(dāng)政。三世國(guó)王想借巴黎世界博覽會(huì)的機(jī)會(huì)向全世界推廣波爾多的葡萄酒，于是，他請(qǐng)波爾多葡萄酒商會(huì)籌備一個(gè)展覽會(huì)來(lái)介紹波爾多葡萄酒，并對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)。

怕吧商標(biāo)弄壞了，名莊酒都是放在恒溫柜或者冰庫(kù)，溫度比較低濕度大，商標(biāo)容易壞，所以要用保鮮膜包起來(lái)

不能密封，葡萄酒發(fā)酵需要氧氣，密封的話發(fā)酵會(huì)炸瓶的。要留一縫隙，讓它可以在發(fā)酵時(shí)交換氣體。

拉菲酒莊，奧比昂酒莊， 拉圖酒莊，木桐酒莊，瑪歌酒莊。前四個(gè)酒莊都是產(chǎn)自法國(guó)波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)，奧比昂產(chǎn)自波爾多格拉芙產(chǎn)區(qū)。其中紅酒頭牌是拉菲酒莊，最老的酒莊是奧比昂酒莊，最具有雄性氣質(zhì)的酒莊是拉圖酒莊，最具藝術(shù)家風(fēng)范的是木桐酒莊，最具有優(yōu)雅風(fēng)格的是瑪歌酒莊。

名莊酒窖主營(yíng)法國(guó)波爾多葡萄酒，所有葡萄酒都為整瓶原裝進(jìn)口。名莊酒窖也有各式咖啡可供您享用，這里也是您在商務(wù)洽談或休閑之余很好的去處。

整體感覺(jué)不錯(cuò) ，位于南門(mén)十字。。。是個(gè)很好的地段 ，用ipad平?jīng)鲆簿瓦@幾家了，繼續(xù)保持咯 。

世界十大紅酒排名是亨利·賈伊，羅曼尼·康帝，里鵬，柏圖斯，拉菲，勒樺酒莊，拉弗爾酒莊，木桐，歐頌，拉圖。亨利·賈伊（Henri Jayer），位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）產(chǎn)區(qū)。該酒莊莊主是有著“勃艮第教皇”之稱的傳奇釀酒師亨利·賈伊（Henri Jayer），所產(chǎn)的葡萄酒經(jīng)常出現(xiàn)在拍賣(mài)會(huì)上，與名莊羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de La Romanee-Conti）和柏圖斯酒莊（Pétrus）的價(jià)格不分上下。紅酒的保存方法一般葡萄酒飲用時(shí)的臨時(shí)降溫，將酒浸放在冰水桶中是比較好的方法。也可以將葡萄酒放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)，但不宜將冰箱作為葡萄酒的長(zhǎng)期存放場(chǎng)所。否則軟木塞會(huì)與酒瓶粘在存放的冰柜，恒溫恒濕，適合少量葡萄酒的儲(chǔ)存。

世界紅酒名莊，也就是法國(guó)八大名莊酒：拉斐、拉圖、奧比康、瑪歌、柏翠、武當(dāng)、白馬、奧松

像百富、格蘭菲迪、人頭馬這些都是

建議買(mǎi)陳新民的《稀世珍釀》，還有一本叫什么是名字忘了，也是陳新民的，書(shū)還是不錯(cuò)的，里面還有很多很珍貴的圖片

法國(guó)五大名莊葡萄酒Chateau Lafite-Rothschild, Chateau Latour, Chateau Mouton-Rothschild, Chateau Margaux, Chateau Haut-Brion.

紅酒之鄉(xiāng)法國(guó)有八大酒莊赫赫有名，它們分別是拉斐莊、拉圖莊、奧比昂莊、瑪高莊、木桐莊、白馬莊、奧松莊和翠柏莊，法國(guó)最頂級(jí)的紅酒都產(chǎn)自其中。 一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐莊） 一談到波爾多紅酒，相信最為大眾所熟悉的就是拉斐莊。早在1855年萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，拉斐莊就已是排名第一的酒莊,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順，入口有濃烈的橡木味道，十分獨(dú)特。除了招牌紅酒Lafite外,酒莊還在智利創(chuàng)立了Los Vasco的副牌，大量生產(chǎn)價(jià)格低廉的紅白酒，積極拓展大眾市場(chǎng)。 二、Chateau Latour（拉圖莊） 在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相當(dāng)于“塔牌”（因酒莊之中有一座歷史久遠(yuǎn)的塔而得名）。不要取笑這個(gè)名字老土，在不少小波爾多紅酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因?yàn)長(zhǎng)atuor的風(fēng)格雄渾剛勁、絕不妥協(xié)，一些原本喜愛(ài)烈酒的酒客，因?yàn)榻】翟蛞暮燃t酒，Latour便成了他們的首選。Latour酒莊也因?yàn)橛斜姸嗑瓶团鯃?chǎng)，而成為酒價(jià)最昂貴的一級(jí)酒莊之一。 三、Chateau Haut-Brion（奧比昂莊） 早在1855年，奧比昂莊就已赫赫有名，奧比安莊園現(xiàn)在為美國(guó)人所擁有。莊園也出產(chǎn)的紅酒有屬于Graves區(qū)的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無(wú)窮。奧比安莊除了紅酒知名外，其出產(chǎn)的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認(rèn)的最頂級(jí)的白酒石酸之一。 四、Chateau Margaux （瑪高莊） Margaux是波爾多紅酒產(chǎn)區(qū)之一，但也是酒莊的名稱。能夠使用產(chǎn)區(qū)作為酒莊名稱，酒石酸質(zhì)自然有其過(guò)人之處，歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國(guó)國(guó)宴指定用酒，中國(guó)國(guó)家主席在法國(guó)波爾多訪問(wèn)時(shí)，所參觀的酒莊就是Chateau Margaux。而當(dāng)時(shí)酒莊給他品嘗的酒，就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順，有復(fù)雜的香味，如果碰到上佳年份，會(huì)有紫羅蘭的花香。如果說(shuō)Latour是梅鐸區(qū)“酒皇”的話，那么Chateau Margaux就應(yīng)該是“酒后”了。 五、Chateau Mouton Rothschild（木桐莊） “木桐”又叫“武當(dāng)”，是法文Mouton的音譯，它的原意是指“羊”，酒莊原是“羊莊”，（根據(jù)酒莊所在地原來(lái)是給牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法國(guó)才破例讓木桐莊升格為一級(jí)酒莊，到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒莊。木桐莊莊主非常有商業(yè)頭腦，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產(chǎn)量達(dá)數(shù)百萬(wàn)瓶，酒莊每年還會(huì)邀請(qǐng)一位世界知名的藝術(shù)家，替“招牌酒”Mouton Rothschild設(shè)計(jì)當(dāng)年的標(biāo)簽。因?yàn)榫频臉?biāo)簽本身就頗有藝術(shù)價(jià)值，所以就算那年的酒不好喝，單是瓶子已是珍貴的藏品。據(jù)悉現(xiàn)在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民幣50萬(wàn)元以上。而Mouton紅酒的特性，就是開(kāi)瓶之后，酒質(zhì)與香味變化多端，通常帶有咖啡及朱古力香。 六、Chateau Cheval Blanc （白馬莊） 1947年份的Cheval Blanc，在不少專業(yè)品酒家的心目之中，是近100年來(lái)波爾多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 區(qū)的等級(jí)排名表之中，Cheval Blanc位列“超特級(jí)一級(jí)酒”。Cheval Blanc標(biāo)簽是白底金，十分優(yōu)雅，與酒的品質(zhì)非常相符。Cheval Blanc在幼年的時(shí)候，會(huì)帶點(diǎn)草表青的味道，但當(dāng)它成熟以后，便會(huì)散發(fā)獨(dú)特的花香，酒質(zhì)平衡而優(yōu)雅。 七、Chateau Ausone（奧松莊） 在1996年的Saint Emilion酒莊排名之中，與白馬莊同級(jí)的只有奧松莊一個(gè)。而奧松莊也是八大酒莊里最少人認(rèn)識(shí)的酒莊。因新任酒莊主人在20世紀(jì)90年代中后期，對(duì)酒莊進(jìn)行大幅革新，從嚴(yán)要求酒的品質(zhì)。凡是不符合規(guī)格的葡萄都用來(lái)釀造副牌酒Second Labet，或都賣(mài)給其他釀造商釀造低級(jí)餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年產(chǎn)量都在2000箱以下，變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏，要陳放很長(zhǎng)一段時(shí)間才能飲用，酒質(zhì)渾厚，帶有咖啡與木桶香味，非常大氣。 八、Petrus（柏圖斯莊） 通常酒莊名字之前會(huì)冠上Chateau一詞，而Chateau的意思是“古堡”——因?yàn)榉▏?guó)酒莊大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒莊之中，只有柏圖斯莊沒(méi)有冠以Chateau，而酒莊也沒(méi)有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus紅酒的產(chǎn)量也少得可憐，因此其售價(jià)也是是八大酒莊之中最貴的。

酒標(biāo)不同，比如拉菲福牌有箭頭表示，拉圖正牌是一個(gè)城堡一頭獅子，拉圖福牌是三個(gè)城堡?，敻枵凭魄f名在上，瑪歌副牌酒莊名在下。木桐正牌圖標(biāo)每年都不一樣，木桐副牌酒標(biāo)是串葡萄。奧比昂正牌瓶身很特別，像似“大肚子”副牌瓶身與普遍葡萄酒一樣。

所以價(jià)格也不相同：2008年拉菲葡萄酒人民幣28800 2006年拉圖葡萄酒人民幣12644等等，目前國(guó)內(nèi)名莊酒沒(méi)有固定的價(jià)格，并無(wú)波爾多葡萄酒之說(shuō)。五大名莊就好說(shuō)了樓主你好，波爾多是一個(gè)產(chǎn)區(qū)，是隨著市場(chǎng)的變動(dòng)而變動(dòng)，而每家貿(mào)易公司進(jìn)口的渠道也不一樣

就和衣服的正牌副牌一個(gè)道理吧，總是正牌貴一點(diǎn)更高級(jí)一點(diǎn)，副牌比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠吧~~

　　法國(guó)波爾多地區(qū)的葡萄酒在世界如雷貫耳。頂級(jí)好酒數(shù)不勝數(shù)。處于金字塔頂尖的產(chǎn)品，便是所謂的名莊。應(yīng)朋友之邀請(qǐng)，昨天晚上在順德東逸會(huì)會(huì)參加了波爾多十大名莊的品鑒活動(dòng)?？峙拢淮涡院冗@么多頂級(jí)名莊，在中國(guó)找不出五個(gè)來(lái)。其實(shí)并不是炫耀有錢(qián)，而是，這幫朋友，個(gè)人都是熱愛(ài)葡萄酒，懂得欣賞與呵護(hù)他們的超級(jí)飲家?！　∑疯b會(huì)上選用的酒都是波爾多頂級(jí)莊園：酒王之王柏圖斯、超新星里鵬、一級(jí)莊拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂、木桐、圣愛(ài)美濃一級(jí)莊歐頌、白馬、以及蘇代地區(qū)的貴腐珍品緒帝羅堡?！　【频慕榻B：　　1997 奧比昂堡（左岸—碧莎區(qū)）　　CHATEAU HAUT-BRION (LEFT BANK--- PESSAC)　　左岸五大名莊之中，歷史最為悠久的酒莊。酒體軟弱無(wú)力卻又嫵媚大方。是一瓶最適合跟紅顏共飲的清淡典雅型美酒。著名的酒評(píng)家Robert-Parker曾經(jīng)說(shuō)，在他二十多年的品酒生涯中，發(fā)覺(jué)自己唯一越喝越愛(ài)的就是奧比昂（Haut-Brion），并認(rèn)為這是他智慧增長(zhǎng)的證明。年產(chǎn)量 約20，000箱。葡萄比例：45%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon，37%梅樂(lè)Merlot，18%解百納佛朗Cabernet Franc?！　?992 瑪高堡 （左岸——瑪高村）　　CHATEAU MARGAUX (LEFT BANK---MARGAUX)　　左岸五大名莊之一，以優(yōu)雅、細(xì)膩的口感著稱，復(fù)雜的香味見(jiàn)長(zhǎng)，陳年后口感柔順，有黑加侖子、杉木、香草、少許泥土、黑梅子和烤果仁等多種香氣。據(jù)說(shuō)美國(guó)前總統(tǒng)“托馬斯－杰弗遜”曾將瑪高酒莊評(píng)為波爾多名莊之首。2001年11月，胡錦濤訪問(wèn)法國(guó)途經(jīng)波爾多時(shí)，曾訪問(wèn)過(guò)瑪歌酒莊。年產(chǎn)量 約30，000箱。葡萄比例：75%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon，20%梅樂(lè)Merlot，5%解百納佛朗Cabernet Franc?！　?994 木桐堡 （左岸——波亞克村）　　CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD (LEFT BANK-- PAUILLAC)　　1855年評(píng)級(jí)，木桐排名二級(jí)莊頭名。酒莊的箴言：“我不是第一，我不甘第二，我是木桐。 ”1973年,木桐被特例提升為一級(jí)酒莊，酒莊的箴言改為：“我是第一，我曾經(jīng)是第二，木桐不會(huì)改變?！薄　×钅就┏雒倪€有藝術(shù)酒標(biāo)。自1945年起，每年聘請(qǐng)藝術(shù)家設(shè)計(jì)酒標(biāo)，最為出名的有1945年慶祝二戰(zhàn)勝利的“V”字標(biāo)，1973年畢加索的“酒神狂歡圖”和1996年中國(guó)畫(huà)家古干設(shè)計(jì)的酒標(biāo)?！　∧就┚凭哂械湫偷某嘞贾樘卣鳌墒斓暮诩觼鲎庸?，咖啡、烤木香氣，單寧勁道，需在瓶中陳年7到15年才能飲用。年產(chǎn)量 約25，000箱。葡萄比例：77%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon，11%梅樂(lè)Merlot，10%解百納佛朗Cabernet Franc，2%為小維多Petit verdot?！　?999 白馬堡 （右岸——圣達(dá)美隆村）　　CHATEAU CHEVAL BLANC (RIGHT BANK—SAINT-EMILION )　　圣達(dá)美隆排名第一的白馬堡，因亨利國(guó)王的白馬而得名。酒標(biāo)上的獎(jiǎng)牌圖案是酒莊在1862年倫敦大賽和1878在巴黎大賽中所獲的金牌?！　“遵R堡的香味由香料和非常成熟黑漿果味組成，口感表現(xiàn)出豐富的個(gè)性和完美的柔滑，以細(xì)膩、優(yōu)雅、悠長(zhǎng)著稱，是波爾多最著名的葡萄酒之一。年產(chǎn)量 約10，000箱。葡萄比例：66%解百納佛朗Cabernet Franc ，33%梅樂(lè)Merlot?！　?994 歐頌堡 （右岸——圣達(dá)美隆村）　　CHATEAU AUSONE (RIGHT BANK—SAINT-EMILION )　　作為圣達(dá)美隆A組一級(jí)特等名莊的歐頌堡，特性是耐藏，其酒質(zhì)渾厚，帶有咖啡與木桶香味，非常大氣，風(fēng)華絕代。但它一定要有足夠陳年方能展現(xiàn)真正風(fēng)采?！　?yán)格的產(chǎn)量控制和苛刻的品質(zhì)管理令到歐頌酒莊價(jià)格一路飆升，成為最有可能挑戰(zhàn)寶物隆頂級(jí)酒王的明日之星。年產(chǎn)量 約2，000箱。葡萄比例：50%梅樂(lè)Merlot，50%解百納佛朗Cabernet Franc?！　?992 拉圖堡 （左岸——波亞克村）　　CHATEAU LATOUR-ROTHSCHILD (LEFT BANK-- PAUILLAC)　　左岸五大排名第二，以雄渾厚重的酒體，扎實(shí)強(qiáng)勁的單寧著稱，成熟后有著極其豐富的層次感，豐滿而細(xì)膩。較之拉菲、木桐需要更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)醇化?！　　坝兄回灥膱?jiān)實(shí)硬骨，如鐵一般固執(zhí)的單寧，像是一只壯碩的野獸——除了時(shí)間，沒(méi)有人可以馴服。”年產(chǎn)量 約11，000箱。葡萄比例：80%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon，10%梅樂(lè)Merlot，10%解百納佛朗Cabernet Franc?！　?988 里鵬堡 （右岸——寶物隆村）　　LE PIN (RIGHT BANK—POMEROL )　　右岸寶物隆的超級(jí)新星，它的問(wèn)世，可以說(shuō)是法國(guó)酒壇半個(gè)世紀(jì)以來(lái)最人矚目的成就?！　O低的產(chǎn)量控制，不計(jì)成本的品質(zhì)管理，令本酒成為酒價(jià)與酒王柏翠斯幾乎不相上下奢侈品，一瓶難求?！　〈司祁伾疃聋?，氣味開(kāi)放，有力，口感果香非常集中，酒體硬朗健美。它的性格高傲而獨(dú)樹(shù)一幟。令人回味無(wú)窮，數(shù)年難忘。年產(chǎn)量約500箱。葡萄比例：92%梅樂(lè)Merlot，8%解百納佛朗Cabernet Franc?！　?996 彼得綠堡（右岸——寶物隆村）　　PETRUS (RIGHT BANK—POMEROL )　　即使你比比爾· 蓋茨還有錢(qián)，恐怕也喝不到1991 年的彼得綠。因?yàn)檫@一年的葡萄品質(zhì)不符合酒莊要求，他們連一瓶也沒(méi)有釀造?！@就是彼得綠，一個(gè)以絕對(duì)理想主義釀造的“酒中之王”！　　彼得綠堡以耶穌第一個(gè)門(mén)徒的名字“圣彼得”為堡名，彼得手握開(kāi)啟天堂之門(mén)的鑰匙，這是它最知名的特征。　　德魯莊園酒擁有異常強(qiáng)烈的顏色，加上松露、巧克力、牛奶、花香、黑莓與深厚的單寧，發(fā)揮出無(wú)比細(xì)膩及變化無(wú)窮的特性。即使是普通年份，也能表現(xiàn)不俗。年產(chǎn)量 約2，000箱。葡萄比例：95%梅樂(lè)Merlot，5%解百納佛朗Cabernet Franc?！　?982拉菲（左岸——波亞克村）　　CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD ( LEFT BANK—PAUILLAC)　　1855年左岸評(píng)級(jí)第一名，位居左岸五大名莊之首?！　”酒堪硕昀疲瑒t是其歷史上最好的年份，2007年進(jìn)入適飲期，全世界的葡萄酒愛(ài)好者，都在渴望一睹芳容！　　拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂(lè)村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛(ài)好者稱拉菲為葡萄王國(guó)中的“皇后”。年產(chǎn)量 約30，000箱。葡萄比例： 70%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon，20%梅樂(lè)Merlot，10%解百納佛朗Cabernet Franc?！　?990 緒帝羅堡（左岸——蘇黛區(qū)）　　CHATEAU SUDUIRAUT (LEFT BANK---SAUTERNES)　　法國(guó)甜白酒世界中“坐二望一”的“瓊漿玉液”，1855年官方評(píng)鑒中名列九名頭等之一?！　∷憩F(xiàn)的平衡與層次感幾近完美。酒中蘊(yùn)含豐富的烤干果與蜂蜜的香味?？奢p易保存三十至五十年，越存越香?！　?990年的緒帝羅堡，是歷史上少有的好年份，品質(zhì)可以篦美全球頂級(jí)的“滴金”?！　〈朔N甜白酒被稱為“貴腐甜酒”，乃由葡萄自然成熟至產(chǎn)生貴腐霉，水分大量蒸發(fā)后采摘釀制，因此畝產(chǎn)量極低，糖分極高，最適宜釀制甜型葡萄酒。年產(chǎn)量 約4，000瓶。葡萄比例：80% 賽芙蓉（Sémillon），20%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon?！　∷赃@些酒，我不想去評(píng)論了。但是我懂了，所謂的好酒，但是喝下去能讓人回味不己，而大部分一般的酒，這種回味能力比較差。新世界的酒比較讓人討喜，但缺少足夠的回味。今天的木桐表開(kāi)始的時(shí)候的表現(xiàn)讓我有點(diǎn)失望，香味比較壓抑，但是，其后面表現(xiàn)出來(lái)的潛質(zhì)，并不是普通酒可以比的。印象比較深的里鵬，非常的滑，瑪歌的丹寧較強(qiáng)，回味有點(diǎn)辣．白馬的杉木清香＼強(qiáng)勁的丹寧是我非常喜歡的．　　至于拉菲82，已經(jīng)是第三次喝了，但是，還是沒(méi)有第一次喝的時(shí)候有感覺(jué)?！　【w帝羅90顏色已經(jīng)偏向于茶色了，濃郁度非常高．很誘人的香味，非常不錯(cuò)。這種酒，一年的產(chǎn)量也只有4000來(lái)瓶，能喝到一支，已經(jīng)是非常幸運(yùn)了。

你說(shuō)的是名莊的葡萄酒吧，這個(gè)東西怎么說(shuō)呢，不是名莊的酒，就一定好做，舉個(gè)例子，現(xiàn)在好多人都喜歡做名莊的紅酒，但是做的人多了，價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)差異，互相壓價(jià)抬價(jià)，惡性競(jìng)爭(zhēng)，這也就算了，最起碼大家買(mǎi)到的是正品，但是現(xiàn)在的黑商為了賺錢(qián)，做一些名莊假酒，說(shuō)白了就是貼牌酒，根本不是名莊的酒，不知道從哪弄來(lái)的垃圾葡萄酒，經(jīng)過(guò)這么一貼，搖身一變，就成了名莊酒，價(jià)格更為便宜，那些做名莊真酒的就直接傻眼了，價(jià)格根本沒(méi)法競(jìng)爭(zhēng)了，所以，現(xiàn)在的名莊其實(shí)是很難做的，我現(xiàn)在和海偉酒類交易市場(chǎng)合作，他們做的進(jìn)口葡萄酒都是原瓶原裝的，質(zhì)量是有保障的，也不比那些所謂的名莊酒差，甚至還會(huì)比那些要好很多，因?yàn)榕c海偉合作的酒莊都是歷經(jīng)幾代人甚至幾十代人傳承下來(lái)的酒莊，釀造工藝已經(jīng)非常成熟，只是他們沒(méi)有進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)而已，所以海偉就提供了這個(gè)平臺(tái)，讓國(guó)內(nèi)的合作伙伴可以直接向他們對(duì)接，做到了真正的“一手”貨源與價(jià)格，他們現(xiàn)在正在火熱招募或者伙伴，而且是與傳統(tǒng)的多級(jí)代理完全不同的合作模式，你可以去了解一下，希望對(duì)你有所幫助。

我的回答是：正牌會(huì)選擇核心葡萄園里，專為正牌準(zhǔn)備的葡萄，一般40年以上的老樹(shù)。 具體解釋如下： 副牌也叫二軍酒，來(lái)源于酒莊葡萄園旁邊一塊空地的名字，主要是酒莊為了提升形象，把一些質(zhì)量不好的葡萄釀造的酒，或者已經(jīng)按正牌要求釀造但不夠理想的酒，降低標(biāo)準(zhǔn)掛副品牌銷(xiāo)售。說(shuō)白了就是商業(yè)運(yùn)作，不浪費(fèi)嘛。茅臺(tái)也有副牌--茅臺(tái)王子酒。 1、副牌酒的葡萄一般選用年輕葡萄藤，或是超產(chǎn)量的葡萄藤（一株葡萄產(chǎn)多少是有標(biāo)準(zhǔn)的，越少質(zhì)量越好），以及沒(méi)有在最佳時(shí)間采收的葡萄，這些葡萄質(zhì)量原本就差了很多，釀造出來(lái)的葡萄酒自然就遜色很多。如果某個(gè)年頭，正牌質(zhì)量都不佳，酒莊干脆就不賣(mài)正牌，只賣(mài)副牌，即保全了名聲，又不至于賠死。 2、還有一種做法，就是純副品牌運(yùn)營(yíng)，就是酒莊專門(mén)設(shè)置一個(gè)副品牌，有專門(mén)的葡萄園，生產(chǎn)副牌酒。這實(shí)際就是你問(wèn)的第二個(gè)問(wèn)題，這種葡萄園就是“副牌專業(yè)戶”了。 3、按照正牌工藝生產(chǎn)的，但最后效果不佳的酒，為了品牌，只好貶為副牌。

很多，波爾多、勃艮第、香檳區(qū)、隆河谷的教皇新堡加起來(lái)，上千家是有的。

法國(guó)傳統(tǒng)五大名莊：（名莊酒概念：產(chǎn)自知名酒莊的酒）拉菲酒莊 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD拉圖酒莊 CHATEAU LATOUR木桐酒莊 Chateau Mouton Rothschild瑪歌酒莊 CHATEAU MARGAUX奧比安酒莊 CHATEAU HAUT-BRION新五大名莊：白馬酒莊 Chateau Cheval-Blanc龍船莊 Chateau Beychevelle金鐘莊 Chateau Angelus碧尚莊碧尚女爵莊園（又譯碧尚拉龍，Chateau Pichon-Longueville）、碧尚男爵莊園（又譯碧尚巴雄，Chateau Pichon Longueville Baron）彼得卡奈 Chateau PONTET CANET

圣依萊爾莊園，耐樂(lè)莊園，吉古莊園，歐頌莊，白馬莊，拉菲莊，瑪高莊

拉圖酒莊 chateau latour (pauillac)　　拉圖酒莊是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的頂級(jí)葡萄酒莊之一。同奧比安酒莊、瑪歌酒莊、拉斐酒莊及1973年入選的茂同酒莊，并稱波爾多"五大"名莊，風(fēng)格在"五大"中最為剛勁渾厚　　　　奧比安酒莊 chateau haut-brion pessac (graves)　　奧比昂酒莊是1855年波爾多酒莊分級(jí)制度中歷史最悠久的頂級(jí)一等酒莊　　自有始以來(lái),每一位曾經(jīng)擔(dān)任管理酒莊之負(fù)責(zé)人無(wú)不用心思投入延續(xù)祖先前輩們傳承下來(lái)得天獨(dú)厚的土地,以豐富的經(jīng)驗(yàn)來(lái)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新改革,方能擁有今天的輝煌成就　　　　瑪歌酒莊 chateau margaux (margaux） 　　瑪歌酒莊歷史悠久，已有數(shù)百年歷史。早在1787年，對(duì)法國(guó)葡萄酒癡迷有加的美國(guó)前總統(tǒng)托馬斯－杰弗遜就曾將瑪歌酒莊評(píng)為波爾多名莊之首。lestonnac家族長(zhǎng)期擁有瑪歌酒莊，到1978年，經(jīng)營(yíng)連鎖店的mentzelopoulos家族購(gòu)買(mǎi)了酒莊，大量的人力和財(cái)力投入使瑪歌酒莊的酒質(zhì)更上層樓，達(dá)到巔峰　　　　拉斐酒莊 chateau lafite-rothschild (pauillac)　　拉斐酒莊被認(rèn)為是"五大"中最典雅的　　拉斐酒莊歷史悠久，已有數(shù)百年歷史。自17世紀(jì)西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亞力山大與波爾多另一名莊拉圖酒莊的女繼承人結(jié)婚，此舉使他們的兒子小亞力山大成為掌控"五大"中兩大名莊的"葡萄王子"prince des vignes?！　　　∶魄f chateau mouton-rothschild (pauillac) 伊甘酒莊　　伊甘酒莊是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)"五大"之外唯一的頂級(jí)葡萄酒，其貴腐甜酒堪稱世界第一?！　∫粮示魄f歷史悠久，1993年，酒莊舉行了家族400年慶典。1593年12月8日，sauvage家族協(xié)議受讓了當(dāng)時(shí)屬于王室財(cái)產(chǎn)的伊甘酒莊。18世紀(jì)末，家族與lur saluces 家族聯(lián)姻，后者延續(xù)至今，酒莊總經(jīng)理現(xiàn)在就依然由a. de lur saluces 伯爵擔(dān)任。

八大名莊拉斐莊，拉圖莊，奧比昂莊，瑪高莊，木桐（武當(dāng)）莊，白馬莊，奧松莊，柏圖斯莊