一．法國(guó)四大紅酒莊
1．沒有“法國(guó)四大紅酒莊”這個(gè)提法，一般說波爾多左岸“五大”（拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂）或波爾多“八大”（左岸五大加上右岸的柏圖斯、白馬、歐頌）。
二．法國(guó)的紅酒酒莊及其品級(jí)？
1．法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有近12個(gè)，分布著大大小小上千家葡萄酒莊，有以產(chǎn)紅葡萄酒和桃紅葡萄酒為主的產(chǎn)區(qū)如波爾多，羅納河谷酒區(qū)，有以產(chǎn)白葡萄酒為主的產(chǎn)區(qū)如博諾萊，香檳酒區(qū)。
2．最為有名氣的還屬波爾多產(chǎn)區(qū)---拉菲，拉圖，瑪歌，奧比昂，木桐這五大酒莊，（因?yàn)?855年在巴黎博覽會(huì)排名為一級(jí)酒莊的是前4個(gè)，后在1973年法國(guó)政府又破例把木桐酒莊升格為 一級(jí)酒莊），因此有了150多年的名氣。
3．當(dāng)然所生產(chǎn)的葡萄酒也是無與倫比的。在法國(guó)，對(duì)這兩大類葡萄酒按質(zhì)量層次各再分為兩小類，所以，法國(guó)葡萄酒按其質(zhì)量層次從高到低又分為4級(jí)： 一，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC） 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的監(jiān)管法例條文最為嚴(yán)格，包括葡萄園范圍（原產(chǎn)地區(qū)）釀酒葡品種，葡萄栽培方式，管理措施，最高產(chǎn)量，釀造工藝陳釀儲(chǔ)藏條件，最低酒精含量等，確保了法國(guó)AOC酒始終如一的高品質(zhì)。
4． 二，優(yōu)良地區(qū)葡萄酒（VDQS） 優(yōu)良地區(qū)葡萄酒等級(jí)條件包括原產(chǎn)地區(qū)，葡萄品種，最低酒精含量，每公頃最高產(chǎn)量，培植方式，釀酒方法，管理措施，釀造工藝等。
5．必須符合上述條件并通過專家組委員會(huì)對(duì)酒的分析和 品嘗，才能獲得葡萄酒生產(chǎn)者協(xié)會(huì)授給的等級(jí)標(biāo)志，產(chǎn)量很少。
6． 三，地區(qū)特色葡萄酒（Vins de pays） 日常餐酒中最好的酒即升為地區(qū)特色葡萄酒，必須符合以下品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：只能使用被認(rèn)可的葡萄品種，而且必須產(chǎn)自于標(biāo)簽上所表示的特定產(chǎn)區(qū)。
7． 四，日常佐餐葡萄酒（Vins de table） 日常佐餐葡萄酒為多品種或不同地區(qū)的葡萄原料混合釀制，就是不同產(chǎn)地，甚至不同國(guó)家生產(chǎn)的原酒調(diào)配而成的。
三．法國(guó)八大名酒莊分別是哪八個(gè)？
1．它們分別是拉斐莊、拉圖莊、奧比安莊、瑪高莊(又叫瑪歌莊)、武當(dāng)莊、白馬莊、奧松莊和翠柏莊，法國(guó)最頂級(jí)的紅酒都產(chǎn)自其中。
