恒興燒坊，恒興燒坊有哪些種類的酒價(jià)格怎么樣

恒興燒坊賴茅酒嚴(yán)格按照高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒等傳統(tǒng)釀酒工藝，保證醬香酒喝了不上頭、不辣喉、幽雅細(xì)膩的優(yōu)良品質(zhì)。

恒興燒坊就是賴茅燒坊又名衡昌燒坊，酒廠釀酒師鄭銀安。鄭銀安就是鄭佑的家族釀酒傳承人，第十代孫。

賴貴山與其兄賴永初、弟賴雨生合資收購(gòu)茅臺(tái)周姓酒坊一處，創(chuàng)恒興燒坊.。賴貴山以自己乳名“賴茅”命名“恒興燒坊”所產(chǎn)的賴家茅酒，親自設(shè)計(jì)了"賴茅”著名的“鵬球商標(biāo)”，并在《南京日?qǐng)?bào)》刊登“賴茅不賴，享譽(yù)中外”、“席上無(wú)賴茅，空對(duì)美佳肴”的廣告。從此”賴茅“正式暢銷全國(guó)，打入國(guó)際市場(chǎng)，譽(yù)滿天下。 是茅臺(tái)酒3分支之一賴茅的創(chuàng)始人之一。

衡昌燒坊是周秉衡創(chuàng)建的，后面缺錢(qián)找了賴永初入股合作。后面酒廠全部賣給賴永初，才有賴茅，賴永初改名為恒興燒坊（又名賴茅，所以前身是衡昌燒坊），酒廠釀酒師是鄭佑后人第十代孫，鄭永福。。百度下有很多相關(guān)信息。

恒興燒坊賴茅酒的配方，最重要的是匠心！賴茅傳人賴世強(qiáng)，鄭重接過(guò)父親臨終囑托。用父?jìng)鞅Ａ裘胤剑朔f(wàn)艱，重建“恒興酒廠”，通過(guò)艱辛創(chuàng)業(yè)，披荊斬棘，矢志不渝，五十年心悟，終于釀得茅酒真髓。

這種酒都是擦邊球。都是地理位置，氣候等造就釀酒產(chǎn)業(yè)，工藝，方法都差不多，甚至口味都無(wú)變化。只是非正統(tǒng)，價(jià)格無(wú)法上去。

恒興燒坊”制作酒的原料主要是高粱和小麥，制作上有一套精細(xì)的工藝和程序。當(dāng)時(shí)的酒質(zhì)量并不是那么好，賴永初就叫工人將新酒、老酒、爆酒等各種輪次的酒運(yùn)到貴陽(yáng)，他自己研究、勾兌，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月后再勾兌，然后請(qǐng)很多懂酒的人來(lái)品嘗，經(jīng)過(guò)了多番的研究、勾兌和嘗試，一次又一次的改良以后，才把酒的品質(zhì)兌好。

我也簽了

看你具體做什么了，如果是業(yè)務(wù)員的話，做的不錯(cuò)，那么待遇就好！

不是很清楚，但也簽了三方協(xié)議

這個(gè)公司現(xiàn)在還在發(fā)展期，但是具體的還要到工作了之后才知道。待遇也算是中等的。

我也是簽了三方協(xié)議

茅臺(tái)酒廠三大前身分別為成義燒坊（又名華茅，又名成裕燒坊），榮和燒坊（又名王茅，又名榮太和燒坊），恒興燒坊（又名賴茅，又名衡昌燒坊）。他們是不同的家族老板投資的。本質(zhì)是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如果說(shuō)淵源只有一個(gè)，就是他們的釀酒師都是醬酒酒祖鄭佑的后代，鄭家人在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒的祖?zhèn)鹘^活是實(shí)打?qū)嵉莫?dú)家技藝。三大燒坊的酒師都姓鄭，希望都你有用。百度上面有這方面的信息。

賴永初當(dāng)年在貴州省懷仁市運(yùn)作經(jīng)營(yíng)了恒興酒廠，將自己生產(chǎn)的茅酒與賴式家姓相結(jié)合，續(xù)寫(xiě)了真正的賴茅，就從那時(shí)候開(kāi)始，賴茅酒就開(kāi)始流行了起來(lái)。

恒興酒廠主要有4個(gè)品牌的酒：一、“賴永初”牌系列酒，是公司龍頭產(chǎn)品酒屬醬香型白酒。二、“賴恒”牌系列酒，醬香型白酒，是公司重要產(chǎn)品之一。酒質(zhì)上乘，其前身源于“賴茅”酒。三、“醉神”牌系列酒，是應(yīng)消費(fèi)者對(duì)濃香型白酒的需求而生產(chǎn)的濃香型白酒。四、“恒興”牌系列酒分為醬香型和濃香型，以老字號(hào)恒興酒廠的“恒興”為注冊(cè)商標(biāo)。

恒興燒坊賴茅醬酒傳統(tǒng)工藝的傳承醬香文化的傳承。恒興燒坊賴茅醬香白酒匠心嫡傳享譽(yù)中外的歷史名酒。一滄海桑田，世事變遷，經(jīng)歷無(wú)數(shù)波折坎坷，恒興燒坊賴茅醬香白酒是高品質(zhì)的象征。尊賴茅配方，并勇于突破，如今釀造的滴滴美酒，都飽含傳承者對(duì)先輩的無(wú)限敬意。傳統(tǒng)茅型酒生產(chǎn)工藝是用純小麥和曲母制作成高溫大曲，用高溫大曲，用高梁作原料，一次酒要兩次投料，即經(jīng)一次清蒸下沙，一次混蒸糙沙，八次發(fā)酵，每加曲入窖發(fā)酵一個(gè)月，蒸一次酒，共計(jì)取酒七次，然后將酒裝罐存放2-3年再進(jìn)行勾兌而成。為了提高酒的質(zhì)量與發(fā)揚(yáng)“賴茅酒”的特殊風(fēng)味，本發(fā)明特研究以復(fù)窖法生產(chǎn)“賴茅酒”新工藝。本發(fā)明的技術(shù)特征是用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)小麥、曲母和經(jīng)過(guò)精心炮制后的58味中草藥粉制作成“賴茅高溫大曲”，用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)糯高梁作原料，一次酒兩次投料，即經(jīng)一次清蒸下沙，一次混蒸糙沙，八次發(fā)酵，每加曲入窖發(fā)酵一個(gè)月，蒸酒一次，共計(jì)取酒七次，然后將酒置入特殊制造的“賴茅酒窖”內(nèi)復(fù)窖1.5-2年，經(jīng)勾兌而成賴茅酒。賴茅酒窖的特殊配方與制造方法賴茅酒生產(chǎn)的特殊工藝就在于必需進(jìn)行復(fù)窖，這種酒窖是用比較復(fù)雜的配方制成，將初步釀成的酒放入窖內(nèi)，然后用特制窖泥封口，把酒復(fù)窖1.5-2年，再精心勾兌而成“賴茅酒”。這種酒窖原理主要是通過(guò)地氣與復(fù)雜配方，使這些眾多藥物按相須、相使、相畏、相惡、相反、相殺的配伍原則去掉單味藥獨(dú)有的氣味而變成復(fù)方藥物共有的復(fù)雜性味(物質(zhì))，這些物質(zhì)緩慢地作用于酒，使酒產(chǎn)生新的微妙化學(xué)變化-“黑箱變化”。雖然這種變化目前還不能認(rèn)識(shí)它，但實(shí)踐證明，經(jīng)過(guò)這種“賴茅復(fù)窖法”加工后的產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)良，味道純正。一個(gè)“老字號(hào)”就是一段歷史、一種傳承，凝聚著幾代人的堅(jiān)守、誠(chéng)信和精益求精的‘匠心’，承載著眾多的歷史記憶。而一個(gè)“醬酒老字號(hào)”也就是醬酒歷史文化中的一塊“瑰寶”，需要傳承與發(fā)展，才能讓老字號(hào)歷久彌新，煥發(fā)出新的光彩。恒興燒坊賴茅醬酒代代相傳的釀酒工藝，精益求精的匠心釀制，為貴州老字號(hào)醬酒書(shū)寫(xiě)出了一條光輝的品牌之路。