1,恒興燒坊何茅臺(tái)的創(chuàng)始人賴永初有什么關(guān)系
恒興燒坊賴茅酒的配方,最重要的是匠心!賴茅傳人賴世強(qiáng),鄭重接過(guò)父親臨終囑托。用父?jìng)鞅A裘胤剑朔f(wàn)艱,重建“恒興酒廠”,通過(guò)艱辛創(chuàng)業(yè),披荊斬棘,矢志不渝,五十年心悟,終于釀得茅酒真髓。
這種酒都是擦邊球。都是地理位置,氣候等造就釀酒產(chǎn)業(yè),工藝,方法都差不多,甚至口味都無(wú)變化。只是非正統(tǒng),價(jià)格無(wú)法上去。
2,賴永初 賴茅 賴掌柜都是一家嗎
要看你掌柜怎么定義了,賴永初和茅臺(tái)應(yīng)該不屬于一個(gè)酒廠,但是都應(yīng)屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)。
這三家都是賴氏的子嗣的酒廠。當(dāng)初,賴貴山、賴永初、賴雨生三人共同創(chuàng)辦了恒興酒廠,并生產(chǎn)了著名的賴茅酒。后來(lái)因?yàn)楹闩d酒廠被收購(gòu)了,這三位釀酒大師就攜后人共同創(chuàng)辦了各自的酒廠,比較出名的有賴貴山酒業(yè)、賴永初酒業(yè)。平心而論,這二家大酒廠生產(chǎn)的酒都很好,畢竟這二家酒廠都采用正統(tǒng)的賴茅釀制工藝,產(chǎn)地也都在茅臺(tái)村,選材都是當(dāng)?shù)氐脑鷳B(tài)綠色作物,因此酒質(zhì)可以說(shuō)不相上下。此外,賴貴山和賴永初的酒定位都是中高端,所以沒(méi)有誰(shuí)比誰(shuí)便宜的說(shuō)法。至于樓上說(shuō)的,賴貴山酒10年是1000多,30年是5000多,哪兒來(lái)的500多的酒,再加上居然有沉淀,估計(jì)是買到假酒了吧!
3,賴永初酒業(yè)出的賴永初酒十年53度的現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)多少錢一瓶
200左右
說(shuō)白了賴永初系列酒,賴恒系列酒就是賴茅酒,只是現(xiàn)在一些人看到賴茅火了,都開始仿制了,就像名星紅了,還有模仿秀呢,呵呵,真的賴茅正本清源為了維護(hù)賴永初先人名望,賴永初兒子賴世強(qiáng)為了遵父訓(xùn)也為了紀(jì)念他老人家吧,就以父姓名注冊(cè)了賴永初酒系列商標(biāo),而賴恒呢?賴永初的酒廠叫恒興酒廠,以姓和廠名第一個(gè)字命名注冊(cè)了商標(biāo)!你肯定又要問(wèn)了為什么要維護(hù)賴永初的名望呢?那賴茅是賴永初的辛苦智慧結(jié)晶呀,現(xiàn)在國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠就有賴永初先生的塑像,話不多說(shuō)了,有心的話,看我我提供的資料!你會(huì)更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)到現(xiàn)在吵的火熱茅臺(tái)前身謂何物?!好酒還是自己品的,可遇不可求呀! 注冊(cè)賴永初,賴恒系列酒的商標(biāo)原因,不和那些模仿秀們混到一塊,明白了吧!! 真酒空間:http://hi.baidu.com/%d5%e6%be%c6%c1%aa%c3%cb/blog
4,賴茅與賴世綱有什么關(guān)系
賴世綱父親是賴貴山,有父子關(guān)系公證書。賴貴山是賴茅酒來(lái)大鵬展翅商標(biāo)設(shè)計(jì)人,瓶背貼題字人,2009年2月26日由貴州大學(xué)文書司法鑒定所鑒定。大鵬展翅商標(biāo)與瓶背貼題字是賴貴山在1932年完成的。1986年80歲高齡賴貴山自帶領(lǐng)賴世綱重回茅臺(tái)鎮(zhèn)選址釀酒。90年代初賴世綱秉承父親賴貴山家訓(xùn)籌辦貴州百賴茅酒業(yè)度有限問(wèn)公司。1995年賴茅酒榮獲第三屆中國(guó)科技之星國(guó)際博覽會(huì)食品類唯一金獎(jiǎng),賴貴山攜賴世綱親自前去領(lǐng)獎(jiǎng)。1997年將貴州賴茅酒業(yè)有限公司更名為貴州賴世綱酒答業(yè)有限公司,2000年正式注冊(cè)為貴州賴世綱酒業(yè)有限公司。1998年9月19日,賴貴山在95歲高齡時(shí)立遺囑將賴茅秘方傳給賴世綱,賴世綱是秘方遺囑唯一繼承人,遺囑有司法筆跡鑒定。2011年9月4日,在貴陽(yáng)舉行的中國(guó)名酒拍賣會(huì)上,民國(guó)24年(1935年)生產(chǎn)的賴茅酒以1070萬(wàn)成交。2018年賴世綱酒業(yè)公司推出核心大單品經(jīng)典919與金獎(jiǎng)1995。2018年賴世綱酒業(yè)公司將《賴家燒坊遺址手繪圖》成功申請(qǐng)版權(quán)保護(hù)。在充分的事實(shí)與證據(jù)下得出結(jié)論:賴世綱父親是賴貴山,賴貴山將賴茅酒秘方立遺囑傳給賴世綱繼承,賴世綱醬酒是賴茅正宗嫡系傳承,與國(guó)酒茅臺(tái)一脈相承。
5,正宗賴茅酒的真正廠家是恒興酒廠
其實(shí)只要多讀讀歷史就知道了?! ∷^賴茅就是現(xiàn)在的賴永初酒,是賴永初兒子賴世強(qiáng)開的,酒廠名叫恒興,別人懷疑不懷疑他家是不是正宗的,我不得而知,但偶們當(dāng)?shù)氐馁I賴茅就只認(rèn)恒興出的,不為什么,我們就認(rèn)恒興出的賴茅,反正解放前賴茅源自恒興,現(xiàn)在賴茅也還是恒興產(chǎn)的好喝?! ≠囀兰衣?,就他家說(shuō)的歷史,我看就一個(gè)吹.....賴貴山解放前是做貿(mào)易的,壓根就沒(méi)有搞過(guò)什么酒。當(dāng)年恒昌燒坊想抵押給他。他怕虧,沒(méi)有接?,F(xiàn)在看別人紅火了,來(lái)插一腳,還改編下歷史。我不知道他家怎么就不怕別人揭穿。最簡(jiǎn)單的,要是他家說(shuō)的是真的,茅臺(tái)酒廠給賴永初立什么像?還不如他家老爺子賴貴山搞一個(gè)得了?哎,那臉皮都快趕上大氣層厚了。至于你擺張賴茅注冊(cè)受理證道網(wǎng)上,就是真的了?那趕明咱茅臺(tái)人都去交點(diǎn)錢,遞個(gè)申請(qǐng),都開賴茅酒廠拉到吧?! ≠囀绖偤唾囀兰揖评习迨怯H兄弟。都是賴永初的侄兒子。只是都姓賴,和賴永初沾點(diǎn)邊。談不上什么正宗。你們看他們的宣傳。說(shuō)賴茅獲得巴拿馬獎(jiǎng),,獲獎(jiǎng)的是當(dāng)時(shí)的華茅、王茅兩家。歷史都不知道,還談什么正宗賴茅。賴茅就是獲獎(jiǎng)后賴永初獨(dú)創(chuàng)的,不知道他們就敢扯上來(lái)用?! ≈劣谀蠂?guó)嘛,我都不希的說(shuō)他。賴世家、賴世剛多少還和賴永初沾點(diǎn)親。你說(shuō)一姓劉的人,又不是賴永初的灰孫子,咋的也學(xué)別人做賴茅?跑到香港注冊(cè)個(gè)賴茅商標(biāo)。就到處說(shuō)他是合法的。呵呵...也就蒙下那些“商標(biāo)盲”。大陸和香港的商標(biāo)互不干涉,互不承認(rèn)的。你在香港注冊(cè)的要是在大陸合法,還不跟國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠打架?人家國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠在建國(guó)后就把“賴茅”給注冊(cè)了。人呀,明明就是條蛇,到其它地方搞倆樹丫帶頭上,硬說(shuō)“我是條龍!”還“真正唯一合法的賴茅酒由南國(guó)酒廠出品”那臉皮絕對(duì)是曠古爍今,比大氣層厚多了....都和太陽(yáng)系有一拼了。再說(shuō)了,你掛個(gè)“賴茅”就生產(chǎn)出“賴茅”味來(lái)了?人家配方你知道?要不你到賴家去當(dāng)孫子,還有點(diǎn)希望....搞個(gè)貍貓穿件衣服就說(shuō)太子,這招過(guò)時(shí)了。古人在幾百年前就玩過(guò)了?! 。ㄒ陨鲜莻€(gè)人想法,如有雷同,純屬巧合。特此聲明)
不是了
6,賴茅香港回歸特制生產(chǎn)日期是97年五月份的現(xiàn)在多少錢
要看是不是貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠生產(chǎn)的,如果是的話就值錢了,不是的話,那就不值錢。據(jù)我所知,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠好像沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)這類酒。
賴茅酒是抗戰(zhàn)時(shí)期貴州省著名實(shí)業(yè)家、金融家、銀行家、慈善家賴永初先生獨(dú)創(chuàng),由恒興酒廠生產(chǎn)釀制。恒興酒廠即“衡昌燒坊”,“衡昌燒坊”于1929年由貴陽(yáng)商人周秉衡在茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)建,1937年,賴永初先生成立“大興實(shí)業(yè)公司”,周以“衡昌燒坊”入股,由賴永初控股任經(jīng)理,周任副經(jīng)理,1941年,賴永初獨(dú)資收購(gòu)“衡昌燒坊”,投巨資擴(kuò)建并更名為恒興酒廠。20世紀(jì)30年代末至40年代初,茅酒贗品充斥市場(chǎng),為了維護(hù)市場(chǎng),區(qū)別于其他茅酒,賴永初將恒興酒廠生產(chǎn)的茅酒帶回貴陽(yáng)親自研究勾兌并取得成功,賴永初將自己所精心配制茅酒冠名注冊(cè)為大鵬展翅的賴茅商標(biāo),賴茅酒從此名揚(yáng)天下,1947年,恒興酒廠年產(chǎn)量突破32500公斤,成為茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的酒廠,1953年,國(guó)家以恒興酒廠為基礎(chǔ),合并恒興酒廠,成義,榮和成立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。1980年,賴永初先生向國(guó)家相關(guān)部門提出要恢復(fù)賴茅酒的生產(chǎn),遺憾的是,賴永初先生在1981年辭世;1983年,賴永初嫡子賴世強(qiáng)先生遵循其父遺訓(xùn),毅然離開被當(dāng)時(shí)稱之為“鐵飯碗”的國(guó)企,回到茅臺(tái)鎮(zhèn)恢復(fù)重建老字號(hào)恒興酒廠,1988年,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠向國(guó)家工商部門提出“賴永初”“賴茅”商標(biāo)的注冊(cè),國(guó)家相關(guān)部門提出,恢復(fù)重建的老字號(hào)恒興酒廠擁有悠久的歷史文化底蘊(yùn),又有賴永初獨(dú)創(chuàng)賴茅酒的獨(dú)特配方,要求貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠打造新的品牌,此后,賴世強(qiáng)將所產(chǎn)的賴茅酒冠名注冊(cè)為“賴永初”商標(biāo),這就是現(xiàn)今市場(chǎng)所說(shuō)的賴永初酒。1992年賴世強(qiáng)在貴陽(yáng)成立貴州賴永初酒業(yè)有限公司進(jìn)行專門的賴永初酒銷售,屆時(shí),貴州茅臺(tái)酒廠為了保護(hù)茅臺(tái)酒的國(guó)酒地位,一并將“賴茅”“王茅”“華茅”注冊(cè)商標(biāo),之后一律帶“茅”字和“臺(tái)”字的商標(biāo)一律不準(zhǔn)注冊(cè),由于貴州茅臺(tái)酒廠長(zhǎng)期不使用這三種商標(biāo),先后被國(guó)家工商部門撤銷,2009年,貴州茅臺(tái)酒廠又由于沒(méi)有使用“賴茅”“王茅”“華茅”被撤銷。自2009年上半年以來(lái),市場(chǎng)上“賴茅”冠名的酒層出不窮,花樣繁多。自老字號(hào)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠恢復(fù)重建以來(lái),賴世強(qiáng)一直堅(jiān)持以良好的質(zhì)量使賴永初酒贏得一定市場(chǎng),賴永初酒是賴茅酒在新時(shí)代的化身,廣大消費(fèi)者多次向賴世強(qiáng)提出為何作為賴茅的傳人不生產(chǎn)賴茅包裝的賴茅酒,在廣大消費(fèi)者的強(qiáng)烈要求下,賴世強(qiáng)將冠名為賴茅的產(chǎn)品其開發(fā)的新產(chǎn)品賴恒、恒興產(chǎn)系列,稱為賴恒牌賴茅酒,僅有一種包裝。賴永初酒是賴茅酒在新時(shí)代的化身,其品質(zhì),口味不減當(dāng)年,據(jù)說(shuō),有些專家把茅臺(tái)酒與賴永初酒對(duì)比著喝,根本無(wú)法區(qū)分。
7,正宗賴茅鑒別方法
現(xiàn)在不管哪家賴茅都是拿老瓶子做廣告標(biāo)榜自己的正宗,但他們忽略了老瓶子的廠址是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠,該賴茅酒是賴永初先生的獨(dú)創(chuàng),商標(biāo)是大鵬展翅,廠址是恒興酒廠,解放后恒興酒廠更名為國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,茅臺(tái)酒廠給賴永初先生豎立了塑像,(現(xiàn)有茅臺(tái)廠出品的資料可查)現(xiàn)在正宗的賴茅酒廠址還是茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠,子承父志,除了繼承賴茅商標(biāo)之外,賴永初之子賴世強(qiáng)先生又開發(fā)了賴恒系列,并以他父親的名字注冊(cè)了高檔賴茅酒—賴永初系列,把品牌進(jìn)行了保護(hù)和提升!參考資料:是在網(wǎng)上搜的,樓主看下!http://hi.baidu.com/%D5%E6%BE%C6%C1%AA%C3%CB/blog/item/405c7b119cca8f0b213f2ed1.html
目前市場(chǎng)上打著賴茅的產(chǎn)品多少都和賴家有點(diǎn)牽連,看賴茅是否正宗,最終還是要看賴茅酒的配方專利屬于哪個(gè)廠家以及賴茅商標(biāo)誰(shuí)曾經(jīng)合法使用過(guò)。清末年間,賴氏先輩始建酒坊于茅臺(tái)村。釀制出馳名中外之“賴茅”酒,此為品牌之源。上世紀(jì)80年代初(1983年),賴代嫡傳賴世倫先生歸聚古人,重建酒坊,當(dāng)時(shí)酒廠名稱為“中國(guó)貴州茅臺(tái)恒香酒廠”(后又成立貴州回歸賴酒有限公司)并開始生產(chǎn)“賴茅”商標(biāo)酒。作為最早使用“賴茅”商標(biāo)的企業(yè),酒廠于1984年依據(jù)國(guó)家商標(biāo)法規(guī)定申請(qǐng)“賴茅”商標(biāo)并獲得當(dāng)?shù)毓ど叹峙鷾?zhǔn)。經(jīng)過(guò)4年的審核程序,1988年創(chuàng)始人賴世倫先生申請(qǐng)之“賴茅”商標(biāo)在國(guó)家商標(biāo)總局通過(guò)初審,進(jìn)入公告程序。后因貴州茅臺(tái)酒廠提出異議,國(guó)家工商總局最終以“有近似商標(biāo)”為由,駁回申請(qǐng)的“賴茅”商標(biāo)。1990年國(guó)家總局授予貴州茅臺(tái)酒廠“賴茅”商標(biāo),據(jù)此可以認(rèn)定,在1990年前合法使用“賴茅”商標(biāo)的企業(yè)僅有貴州茅臺(tái)恒香酒廠一家。自此以后,“賴茅”商標(biāo)實(shí)際持有人“貴州茅臺(tái)酒廠”一直未生產(chǎn)過(guò)“賴茅”商標(biāo)酒,而根據(jù)相關(guān)規(guī)定,商標(biāo)持有人三年內(nèi)不使用該商標(biāo)必需再次申注,因此“賴茅”二字被眾多酒廠當(dāng)作通用詞來(lái)使用,其中廠商及產(chǎn)品魚龍混雜。良莠不齊,造成了目前賴茅酒市場(chǎng)極度混亂的局面。而賴世倫先生于1988年申請(qǐng)并獲得了“賴”及后來(lái)的“賴府”等商標(biāo),延用至今。用賴氏古方釀制“賴府”牌優(yōu)質(zhì)醬酒,以區(qū)別于其它帶有“賴”標(biāo)的產(chǎn)品。保證了了解這些情況的消費(fèi)者的權(quán)益,喝上真正賴氏古方釀制的優(yōu)質(zhì)醬酒。關(guān)于專利:賴世倫先生及獨(dú)子賴鼎先生嚴(yán)守家族傳統(tǒng)工藝,精心釀制了大量?jī)?yōu)質(zhì)賴茅酒,在市場(chǎng)上獲得了很高的評(píng)價(jià)。1986年賴世倫先生以其家族傳統(tǒng)工藝申請(qǐng)了一項(xiàng)發(fā)明專利:“復(fù)窖法生產(chǎn)賴茅酒的新工藝”(專利號(hào):86 1 02779.5)歷經(jīng)4年,經(jīng)中國(guó)專利局反復(fù)取樣、抽檢得出賴酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明顯高于出口茅臺(tái)酒(即飛天茅臺(tái))”并因這一檢驗(yàn)結(jié)果,終獲國(guó)家發(fā)明專利,于1990年獲時(shí)任國(guó)家專利局高盧麟局長(zhǎng)批示的專利證書。后因貴州茅臺(tái)酒廠對(duì)該項(xiàng)專利提出異議,現(xiàn)已被取消。鑒于此,有理由相信賴世倫先生及其子賴鼎先生是賴氏先祖釀酒古方的唯一繼承人。在國(guó)際上,對(duì)于年份酒是是有嚴(yán)格的限制的,法律規(guī)定:自酒蒸餾之日起,在橡木桶中儲(chǔ)存2年半以上的可以叫vo、vs,儲(chǔ)存4年半以上的叫vsop,儲(chǔ)存6年半以上的叫xo。例如人頭馬公司的路易十三,酒齡都在40年以上。同時(shí),國(guó)外也允許不同儲(chǔ)存年份的酒可以相互混合。在國(guó)內(nèi),上世紀(jì)90年代茅臺(tái)集團(tuán)最早推出“年份酒”制度并在2004年推出15年、30年、50年、80年年份酒產(chǎn)品。“年份酒”是在醬香型酒“酒與酒”勾兌工藝基礎(chǔ)上衍生出來(lái)的。即把不同年代儲(chǔ)存的老酒按一定比例和存放有3-4年的酒體相勾兌,生產(chǎn)出成品酒。這樣一來(lái),用此方法生產(chǎn)出的醬酒其質(zhì)量的優(yōu)劣就取決于基酒和起關(guān)鍵作用的勾兌的老酒!賴府酒最高質(zhì)量級(jí)別的年份酒只是30年(廠齡30年),這正是賴府遵循和茅臺(tái)酒廠同樣的質(zhì)量要求做的,同樣的例子也出現(xiàn)在五糧液集團(tuán)新推出的“永福醬酒”上,其產(chǎn)品就沒(méi)有像其濃香酒一樣打年份酒概念,這樣一種誠(chéng)信的態(tài)度也是賴府所推崇的!