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1,桂花可以泡酒喝嗎
可以的。。古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之后則象徵了會延年益壽。該酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用,被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。
2,桂花泡酒有什么作用呢
你好,桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經,對瘕疝是指腹部常熱痛,奔豚是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效,泡酒最好用純糧食酒,食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好,更會影響破壞藥材的功效,推薦一款本人用的純糧食酒谷養(yǎng)康糧食酒
3,桂花怎么樣泡酒
主料;桂花50g、高度酒1000g輔料:枸杞適量、冰糖適量步驟:1.新鮮桂花篩去雜質2.把梗從篩眼里篩出來3.摘掉梗4.把廚房紙打濕,輕輕地擦去桂花上的塵土5.裝入容器中,加少許糖腌漬幾小時6.準備冰糖和枸杞子7.用干凈的白紙做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花裝入酒瓶內,再放入冰糖8.封好瓶口。好了,剩下的一切交給時間吧小貼士先腌一下桂花,是為了能在裝瓶后能快速沉下去,否則怕變質。前幾天最好每天把瓶子搖晃幾下,有利于冰糖溶化。桂花別放太多,太多了酒會有苦味。一般八月泡酒,春節(jié)時開瓶是最好的,味道好,也有意義,如果等不及,三個月也可以了。
主料:桂花輔料:白酒、枸杞子調料:冰糖自制桂花酒做法:1、新鮮桂花篩去雜質。2、把梗從篩眼里篩出來。3、摘掉梗。4、把廚房紙打濕,輕輕地擦去桂花上的塵土。5、裝入容器中,加少許糖腌漬幾小時。6、準備冰糖和枸杞子。7、用干凈的白紙做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花裝入酒瓶內,再放入冰糖。8、封好瓶口,等待發(fā)酵。
4,桂花可以從樹上摘下來直接泡酒嗎
商場里有專門買曬干的桂花的呀,很漂亮也很香,不過價格有點貴,我那天看一小盒就要30元!泡酒可以加的東西的多呀,有些藥酒里加什么當龜呀,人參呀....還有泡蛇酒的!一般的就可以加冰糖跟紅棗、枸杞!
摘下的桂花可以直接泡酒,但桂花必須是干凈的,沒有泥沙,將桂花置于陰涼通風處陰干一天再泡:桂花酒的做法:1、桂花、冰糖、枸杞準備好。2、準備一個可以密封的玻璃容器。3、將三種材料放進容器里。4、將農家自釀的高度糧食酒慢慢倒入容器里。5、糧食酒尚未到滿,蓋上蓋子蓋一會兒。6、加滿糧食酒,找個陰涼干燥處,慢慢儲存,放一兩個月就可以喝了。
桂花從樹上摘下就直接泡酒加少量冰糖就行時間要2個月以上才好喝香
桂花可以和蜂蜜放在一起,到時候蜂蜜吃起來就很香,但是桂花一放進去就被蜂蜜裹住,沒香味了。酒就算了。一般如果真有放桂花的酒,也是要專門釀造。如果你想試試就去問問專門賣酒的,不然弄不好糟蹋酒又糟蹋桂花。
要是我就加,我無論喝什么花茶都加冰糖哦!那樣,甜甜的、香香的才好嘛!
5,直接用桂花泡白酒可以嗎
干桂花可以浸泡高度白酒的,每斤浸泡干桂花20克左右即可,浸泡15天以上就可以飲用了,飲用時可以添加些白糖或者冰糖調味。
解除體內毒的功效,因為桂花性辛,溫中散寒,溫:你好,可緩解冷引起的胃部不適,解除冷痛感,是藥用是適宜冬季溫補,潤腸通便,曬干。桂花之所以在9~10月開花指導意見,剛摘下的桂花需要先用鹽水清洗,減輕脹氣腸胃不適;同時還有美白皮膚。老人在冬季泡桂花酒喝,當然桂花泡酒還可治療口干舌燥
桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱,代表物種木犀(學名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名、巖桂,系木犀科常綠灌木或小喬木,質堅皮薄,葉長橢圓形面端尖,對生,經冬不凋?;ㄉ~腑間,花冠合瓣四裂,形小,其園藝品種繁多,最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。
你好,不能!建議,新鮮桂花篩去雜質、把梗從篩眼里篩出來、摘掉梗、把廚房紙打濕,輕輕地擦去桂花上的塵土、裝入容器中,加少許糖腌漬幾小時、準備冰糖和枸杞子、用干凈的白紙做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花裝入酒瓶內,再放入冰糖、封好瓶口。等待15天,桂花酒即成。
6,現(xiàn)摘的桂花可以泡酒嗎
桂花酒的營養(yǎng)價值1、桂花性溫,味辛。具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝之功效。主治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛等癥。忌食桂花香味強烈,應少許食用,不宜多服。2、冰糖性味甘、平、無毒。歸經入肺、脾。具有補中益氣,養(yǎng)陰生津,和胃潤肺,止咳化痰之功效。主治肺燥咳嗽,干咳無痰,咯痰帶血。3、枸杞味甘、性平。歸肝、腎經。具有滋補肝腎,養(yǎng)肝明目之功效。治肝腎陰虧,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。剛摘的桂花可以泡酒嗎新鮮桂花可以直接泡酒。新鮮桂花直接泡酒的做法如下:主料:桂花250克。調料:冰糖250克,枸杞50克,白酒2000克。制作過程:1、將摘下來的干凈桂花置于陰涼通風處陰干一天。2、取一干凈帶密封的罐或是瓶,高溫消毒后擦干水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),將陰干后的桂花倒進罐里。3、混合攪拌后,根據(jù)容器再次倒入高粱酒至8分滿,放入冰糖,糖的重量根據(jù)各自的口感來適量增加,通常我是桂花與冰糖按1:1的比例。4、最后放適量的枸杞子,密封好罐口。放于避光通風的地方,一般三個月后就可以了。5、如果能窖藏一年以上,那就是上好的佳釀了。6、喝的時候,盛入碗里,即可食用。健康功效:健胃、化痰、生津、止咳、散痰、平肝,補中益氣,養(yǎng)陰生津,和胃潤肺,滋補肝腎,養(yǎng)肝明目。
7,怎樣用桂花泡酒
像茶葉一樣桂花制干不能用曬的方式,可以用小火焙干!一般情況和茶葉一樣是不需要洗的,除非你在才摘桂花是吧它弄得特別臟。感情后的桂花就可一用酒泡了。用的酒根據(jù)你的經濟狀況吧。一個月左右
陜西名吃桂花稠酒的做法 一、泡米:清水入缸,淹沒江米,木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時為宜。 二、蒸米:上籠,燒大火,熟爛達八成,離火,澆水,先米中間后籠周圍,溫度降至三度以下即可。 三、拌曲:平散攤開在案,撒曲面,拌,需均勻。 四、裝缸:先置木棒一個,于缸中心,將米從四周裝入輕輕拍壓,后木心轉動抽出,口成喇叭狀。白布蓋之,再加軟圓草墊,保持三十度溫,三天后酒醅即熟。 五、過酒:將缸口橫置兩個木棍,銅絲蘿架其上,蘿中倒多少酒醅,用多少生水幾次淋下,手入酒醅中轉、攪、搓、壓,反復不已,酒盡醅干。 酒中放糖精,加桂花,加熱燒開。 一般酒澄清,此酒粘稠,一般酒辣辛,此酒綿甜。鄉(xiāng)民能喝,市民能喝,老人能喝,兒童能喝,男人能喝,女人能喝,健胃、活血、止渴、潤肺。 相傳太白飲此酒,成詩百篇。故歷來文人到長安,專飲桂花稠酒。今有一學子欲做詩人,每次到酒店大飲覓靈感,但三碗下肚,則大醉,語無倫次,不識 桂花長春酒的做法 制法:將黨參、生地、茯苓、白術、白芍、當歸、神曲、川芎、桂花、桂圓肉去雜質洗凈,瀝干水分,烘干共研成粗末,裝入布袋中,并用高梁酒浸泡4--5日,濾去渣,加入冰糖適量即可服用。 功效:補中益氣,養(yǎng)血活血。 用法:適量飲用,每日3次。 應用:適用于氣血虧虛者。 把桂花曬干!放入一瓶新開啟的酒里,然后蓋好蓋子,泡上大約一個月!就可以飲用了,喝起來,桂花香味撲鼻! 這種方法簡單易行,我試過很好喝的!
陜西名吃桂花稠酒的做法一、泡米:清水入缸,淹沒江米,木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時為宜。 二、蒸米:上籠,燒大火,熟爛達八成,離火,澆水,先米中間后籠周圍,溫度降至三度以下即可。 三、拌曲:平散攤開在案,撒曲面,拌,需均勻。 四、裝缸:先置木棒一個,于缸中心,將米從四周裝入輕輕拍壓,后木心轉動抽出,口成喇叭狀。白布蓋之,再加軟圓草墊,保持三十度溫,三天后酒醅即熟。 五、過酒:將缸口橫置兩個木棍,銅絲蘿架其上,蘿中倒多少酒醅,用多少生水幾次淋下,手入酒醅中轉、攪、搓、壓,反復不已,酒盡醅干。 酒中放糖精,加桂花,加熱燒開。 一般酒澄清,此酒粘稠,一般酒辣辛,此酒綿甜。鄉(xiāng)民能喝,市民能喝,老人能喝,兒童能喝,男人能喝,女人能喝,健胃、活血、止渴、潤肺。 相傳太白飲此酒,成詩百篇。故歷來文人到長安,專飲桂花稠酒。今有一學子欲做詩人,每次到酒店大飲覓靈感,但三碗下肚,則大醉,語無倫次,不識桂花長春酒的做法 制法:將黨參、生地、茯苓、白術、白芍、當歸、神曲、川芎、桂花、桂圓肉去雜質洗凈,瀝干水分,烘干共研成粗末,裝入布袋中,并用高梁酒浸泡4--5日,濾去渣,加入冰糖適量即可服用。功效:補中益氣,養(yǎng)血活血。用法:適量飲用,每日3次。應用:適用于氣血虧虛者。
把桂花曬干!放入一瓶新開啟的酒里,然后蓋好蓋子,泡上大約一個月!就可以飲用了,喝起來,桂花香味撲鼻! 這種方法簡單易行,我試過很好喝的!