大蒜泡酒治什么病，蒜頭泡酒對(duì)身體有何療效

大蒜在酒精的化學(xué)作用下,能產(chǎn)生一種名叫大蒜素N的化合物,具有抗血小板凝結(jié)的功效,可以預(yù)防腦血管和心血管缺血性疾病.對(duì)于治療血栓引起的癱瘓也有一定療效.

在生活中大蒜是一種常見(jiàn)的食材，平時(shí)炒菜時(shí)也會(huì)適當(dāng)性的放上大蒜，能夠有效增加口感，而在臘八節(jié)的時(shí)候，也會(huì)經(jīng)常性的用白酒泡大蒜。一般的情況下，放在白酒之后能夠發(fā)揮更好效果，很適合在夏季飲用。那么白酒泡大蒜有什么功效呢？　　一、殺菌促進(jìn)睡眠　　大蒜和白酒本來(lái)就能起到殺菌消炎的效果，如果把大蒜和白酒直接放在一起，把這兩者結(jié)合起來(lái)。每天晚上都吃一些用酒泡過(guò)的大蒜，可以幫助清理腸道內(nèi)的幽門(mén)螺旋桿菌，除此之外，對(duì)神經(jīng)衰弱的人也有一定緩解效果，可有效促進(jìn)個(gè)人睡眠。　　二、預(yù)防三高　　大蒜中的物質(zhì)，能夠幫助降低血液中膽固醇的含量，除了這一大作用之外，還能有效的刺激身體內(nèi)胰島素的分泌，甚至也可有效降低血糖。而且經(jīng)過(guò)酒泡制的大蒜中，還會(huì)產(chǎn)生一種降低血壓的物質(zhì)，能夠控制血壓不斷升高?！　∪?、預(yù)防心腦血管疾病　　用酒泡過(guò)的大蒜，對(duì)人體有很多養(yǎng)生療效，不僅能夠預(yù)防三高，還能達(dá)到軟化血管的效果。而且常吃這種用白酒泡過(guò)的大蒜，可以快速促進(jìn)人體血液循環(huán)速度，起到預(yù)防心血管疾病的作用。　　四、驅(qū)除寒氣　　人體在冬天時(shí)很容易出現(xiàn)寒氣現(xiàn)象，因此保暖也是很重要的，不少人通過(guò)加衣服來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)的溫度。但是也有一些人會(huì)選擇吃白酒泡大蒜，驅(qū)走體內(nèi)的寒氣。主要的做法是用一斤的白糖和一斤的大蒜，三斤的白酒，浸泡三個(gè)月之后就可以直接飲用?！　∥?、防癌抗癌　　白酒泡大蒜有很多效果，它還能夠發(fā)揮抗癌防癌的作用。不過(guò)也并不是適合所有的人群，嬰兒，孕婦，以及陰虛火旺盛的人，并不適合選擇這種方式。

你好。大蒜在酒精的化學(xué)作用下,能產(chǎn)生一種名叫大蒜素n的化合物,具有抗血小板凝結(jié)的功效,可以預(yù)防腦血管和心血管缺血性疾病.對(duì)于治療血栓引起的癱瘓也有一定療效.

至于功效現(xiàn)正值夏季正適合飲用：具有清暑熱引起的疲勞，健胃強(qiáng)精，利尿解毒殺菌的作用。

1 大蒜泡酒有什么功效和作用1.溫中驅(qū)寒大蒜性溫，口感辛辣，食用后有一定的溫中行氣功效，而就大蒜泡酒中含有一定量的酒精成分，能夠促進(jìn)全身的血液循環(huán)，令身體發(fā)熱，因此飲用大蒜泡酒能夠起到溫中驅(qū)寒的效果，適合在寒冷的冬天食用，能夠抵御嚴(yán)寒。2.健胃促消化大蒜酒的口感辛辣，再加上酒精有刺激食欲的作用，在吃飯時(shí)喝上一小杯的大蒜酒，能夠起到開(kāi)胃、促消化的作用，適合食欲不振的人群食用。但是注意，喝酒一定要適量，過(guò)量反而傷胃且有害身體健康。3.殺菌消毒大蒜中含有的大蒜素是一種具有廣譜殺菌作用的含硫化合物，能殺滅多種球菌、桿菌、真菌和病毒，而酒精也有殺菌的作用，所以大蒜泡酒可以起到殺菌消毒的作用，可用于外傷消毒。4.補(bǔ)腎氣大蒜泡酒性溫辛，能夠促進(jìn)氣血運(yùn)行，因此還能夠改善因腎氣不足引發(fā)的身體無(wú)力、疲勞等情況，有一定的補(bǔ)腎氣作用。2 大蒜泡酒能壯陽(yáng)嗎大蒜泡酒有微弱的壯陽(yáng)功效，具體效果因人而異。大蒜泡酒主要是有活血行氣、溫中暖身的功效，更適合脘腹冷痛、疲勞乏力、泄瀉人群飲用，壯陽(yáng)效果比較微弱的。像腎陽(yáng)不足、陽(yáng)痿遺精、精血虧虛、陽(yáng)虛冷泄者，用大蒜泡酒食療效果不佳，建議使用一些其他補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥，方能見(jiàn)效，如鹿茸、淫羊藿、巴戟天、杜仲、鎖陽(yáng)、肉蓯蓉、菟絲子、枸杞子、沙苑子、韭菜籽等等。3 大蒜泡酒的正確方法食材：大蒜子400克，白酒1000毫升，白砂糖250克、罐子或者酒壇。做法步驟：1.先將罐子或者酒壇及蓋子洗凈，用開(kāi)水消毒后晾干內(nèi)部水分。2.大蒜洗凈、晾干，戴上一次性手套剝皮，拍裂。3.將大蒜子和白糖放入罐子或者酒壇中，倒入白酒，密封。4.放置在陰涼處，2-3個(gè)月后即可飲用。4 大蒜泡酒的禁忌1.大蒜泡酒性溫，辛辣，陰虛火旺、內(nèi)熱者不宜飲用。2.大蒜酒味辛辣，有刺激性，食用大蒜泡酒對(duì)于眼病、咽喉腫痛、舌頭起泡、胃病患者的健康都有影響，需禁忌。3.肝病患者不宜飲用大蒜泡酒。大蒜會(huì)加重肝火，不利于肝病患者恢復(fù)，而且酒精在食用后需要經(jīng)過(guò)肝臟代謝，也會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，不利恢復(fù)。

大蒜泡酒的話，還可加點(diǎn)枸杞，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，不可隨意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，且不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，需純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

1. 可以直接吃，或者做作料放菜里吃。2. 大蒜 （garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜，是蒜類(lèi)植物的統(tǒng)稱(chēng)。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風(fēng)處，陰干備用。農(nóng)諺說(shuō)“種蒜不出九（月），出九長(zhǎng)獨(dú)頭”，6月葉枯時(shí)采挖，除去泥沙，通風(fēng)晾干或烘烤至外皮干燥。3. 大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮，剝?nèi)[葉，內(nèi)有6～10個(gè)蒜瓣，輪生于花莖的周?chē)?，莖基部盤(pán)狀，生有多數(shù)須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝?nèi)ケ∧?，即?jiàn)白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時(shí)從西域傳入中國(guó)，經(jīng)人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。

大蒜雖然有一種辛辣刺鼻的氣味，可是最近幾年越來(lái)越受到人們的追捧，因?yàn)橛醒芯勘砻?，大蒜中含揮發(fā)油和大蒜辣素，具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。美國(guó)國(guó)家癌癥研究所（NCI）認(rèn)為大蒜是一種具有潛在抗癌特性的蔬菜。大蒜泡酒的主要功效是排毒清腸、降壓降膽固醇、防止腫瘤和癌癥、強(qiáng)身健體等。把大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡，叫作蒜酒，可以補(bǔ)腎、活血、通便。泡制前，要求大蒜要切片或打成蒜泥，桃仁也要打碎，白酒要用高度。浸泡時(shí)間最少要7-15天才可以開(kāi)始喝。材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克。制作：將大蒜切片，桃仁打碎成2-3瓣，放入溫水洗凈。然后備好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黃酒浸泡7-15天即可。提示：要選擇高度的白酒或黃酒，不可用葡萄酒或啤酒來(lái)制作藥酒。功效：此方有活血、助消化、通便、促進(jìn)人體新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力和免疫力的功效。桃仁可以活血、治便秘。豆豉能助消化，促代謝，增強(qiáng)免疫力。研究發(fā)現(xiàn)：大蒜在酒精的作用下，能產(chǎn)生一種物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。2.主要治血栓和動(dòng)脈硬化、高血壓、皮膚病。3.大蒜具有降低膽固醇的功效，每天生吃大蒜3克，經(jīng)過(guò)1個(gè)月，膽固醇含量會(huì)明顯降低。4.大蒜對(duì)預(yù)防治療心臟病有較好的療效，因血脂過(guò)高的人常因脂肪阻塞而導(dǎo)致心臟病，而大蒜卻具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以減少心臟病的發(fā)生。5.能促進(jìn)機(jī)體對(duì)B族維他命的吸收，從而起到保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)與冠狀動(dòng)脈的作用和預(yù)防血栓的形成。6.酒泡大蒜有減輕腦血栓、手臂麻木的癥狀。每天吃幾片用白酒泡過(guò)的大蒜，每天喝一小杯泡過(guò)大蒜的白酒。大家都知道，酒味辛，性溫。有活血散瘀，溫中散寒，消毒滅菌的功效。而大蒜，也同樣是味辛，性溫。有健胃，止痢，止咳，抗菌消炎，驅(qū)蟲(chóng)，行氣解毒的功效。大蒜可用于：腸炎痢疾，闌尾炎，肺結(jié)核，瘡癰腫痛，滴蟲(chóng)性陰道炎，霉菌感染瘧疾，飲食積滯，百日咳等。用量9-15克。

大蒜泡酒的話，可單獨(dú)泡酒，將大蒜剝皮，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡6個(gè)月左右即可，也可和其它材料一起，例如【藥酒配方（僅供參考）】常山90克，大蒜7瓣 【制作方法】將前2味細(xì)切，置容器中，加入白酒，密封，浸泡1宿，去渣，即成。

淡豆豉桃仁大蒜泡酒的話，還可加點(diǎn)枸杞，人參等搭配泡酒，男人喝，持久些，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

. 活血化瘀、抗菌抗炎。酒味辛，性溫，有活血散瘀，溫中散寒，消毒滅菌的作用，同時(shí)大蒜也是味辛，性溫，而且富含大蒜辣素能夠抗菌消炎、行氣解毒。2.防治腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。常喝大蒜泡酒能大大降低惡性腫瘤侵犯的風(fēng)險(xiǎn)。

導(dǎo)語(yǔ)：大蒜泡酒真有神奇功效嗎？關(guān)于“大蒜泡酒真有神奇功效嗎？”這個(gè)問(wèn)題，小編整理了多個(gè)來(lái)源的用戶(hù)回答，供大家更全面的了解。1、精彩回答：沒(méi)有，這是牽強(qiáng)附會(huì)的偽科學(xué)，想當(dāng)然而已。都是把所謂中西醫(yī)雜糅的想當(dāng)然的偽科學(xué)。按現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，大蒜含有豐富的有機(jī)硫化物，有非常強(qiáng)的殺菌消炎能力。按中醫(yī)的說(shuō)法是健腎益肝。中草藥有個(gè)常用炮制制法是泡酒，用酒精可以萃取中草藥的有效成分。但是按現(xiàn)代科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)來(lái)說(shuō)，酒精萃取有機(jī)物的過(guò)程有可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致成分變性失效，甚至產(chǎn)生其它另類(lèi)有毒物。所以這個(gè)是想當(dāng)然的1+1等于2的慣性思維所編造所謂良方（用似是而非的科學(xué)外衣包裝）。微信圈流行大把這些所謂奇方，奇物（敘述的功效8真2假），比如紅酒泡姜，蒜，醋泡姜，蒜，花生，還有自制酵素等等，單個(gè)材料或者制作片段的效果都是真的，但是組合起來(lái)的結(jié)果都是未證明的或者，都是想當(dāng)然或者別有用心的編造效果2、精彩回答：大蒜可以說(shuō)是廚房必備的一種食材，我們平常炒菜的時(shí)候也會(huì)放一些，如果說(shuō)直接吃的話，最常見(jiàn)的應(yīng)該就是臘八蒜和糖蒜了。大蒜泡酒可驅(qū)寒兩斤大蒜加四斤白酒放在一個(gè)罐子里密封，放兩周。大蒜泡酒抗菌健胃白酒2斤，白砂糖半斤，大蒜400g。蒜需要拍裂切成2-3片，放入有酒的瓶子里，然后再放入白糖，密封2-3月。這樣泡出來(lái)的酒有抗菌健胃的作用，并且還能夠預(yù)防感冒腹瀉，軟化血管，防病，治療失眠。這樣泡出來(lái)的大蒜酒具有活血，祛風(fēng)除濕，痛經(jīng)活絡(luò)，溫腎壯陽(yáng)的功效，還能治療腳弱無(wú)力。大蒜泡酒治療霍亂7枚大蒜搗爛，之后加適量黃酒沖服。3、精彩回答：大蒜拿來(lái)泡酒源于對(duì)大蒜里的大蒜素等有效成分，能激活巨噬細(xì)胞，提高免疫力，降低膽固醇的功效。研究發(fā)現(xiàn)，大蒜在酒精的作用下能催化大蒜素物質(zhì)，它可以抵抗血小板凝結(jié)，對(duì)預(yù)防心腦血管病變引發(fā)的疾病，對(duì)腦血栓引起的癱瘓有輔助作用。但是這是用高濃度百分之百的純酒精來(lái)研究的，整個(gè)過(guò)程都是有嚴(yán)格程序的，藥效都是提純過(guò)的，而民間自發(fā)用白酒泡蒜用的酒精度都不一樣，泡蒜的衛(wèi)生情況也各有不同，泡出來(lái)的效果也會(huì)不同，神奇的功效也因人而異。一般來(lái)說(shuō)，作為腌制食用還是可以的。4、精彩回答：大蒜泡酒的話，還可加點(diǎn)枸杞，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助5、精彩回答：謝邀我！至于大蒜泡白酒真有神奇功效嗎？平常知道大蒜是預(yù)防癌細(xì)胞，降低血脂，預(yù)防感冒作用很好食品補(bǔ)充人體內(nèi)系統(tǒng)抵抗力。那么大蒜泡酒主要治療血栓和脈硬化，高血壓，皮膚病，如何制作，方法是將大蒜洗干凈，爾后拌干，將一個(gè)瓶洗干凈，將大蒜放入瓶?jī)?nèi)，爾后將白酒倒入瓶?jī)?nèi)，爾后密封15天一20天即可以服用。每天2次早下各次，功效，大蒜是人體清道夫，降低血脂，膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，不僅增強(qiáng)代謝，活血化瘀，促進(jìn)腸胃性，促進(jìn)血管通暢，對(duì)肝臟效果好，僅參考巧！謝邀我。

降血脂作用：某人的血脂高于正常值，每天吃1-2頭大蒜，3個(gè)月后血脂竟降至正常。實(shí)驗(yàn)研究對(duì)大蒜的降血脂作用予以肯定?！　☆A(yù)防心、腦血管疾?。捍笏饽芙档脱?，可降低血液的黏稠度，有明顯的抗血小板聚集作用，因而可改善心腦血管動(dòng)脈硬化，減少血栓形成的危險(xiǎn)，使心臟病和腦中風(fēng)(腦血栓和腦出血)的發(fā)作危險(xiǎn)大為減少。科學(xué)家已經(jīng)成功地從大蒜中提取能預(yù)防高血壓、防治缺血性腦血管疾病的藥物?！　≡鰪?qiáng)免疫系統(tǒng)的作用：有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，大蒜中的脂溶性揮發(fā)油能顯著提高巨噬細(xì)胞的吞噬機(jī)能，有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的作用?！　》腊┳饔茫捍笏饽茏钄嘀掳┪飦喯醢返幕瘜W(xué)合成，能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，對(duì)癌細(xì)胞有殺傷作用。大蒜內(nèi)含豐富的，能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑制癌細(xì)胞。科學(xué)家認(rèn)為，大蒜對(duì)白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有預(yù)防作用?！　〕运夂锰幎喽?，因?yàn)樗獾漠愇秲罕容^大，吃過(guò)之后口腔難聞，還會(huì)引起燒心、反酸現(xiàn)象。所以，吃過(guò)之后漱口、刷牙、喝茶(或咬茶葉)、醋、酒都可去除口腔異味。

白酒泡大蒜可以防血栓，常食蔥和蒜能降血脂、降血壓和降血糖，如果我們用腦較多，就可以多吃一些蔥蒜，這樣可以使頭腦更靈活，思維更為活躍。在飲食中適量增食蔥、蒜，不僅大腦健康不衰，還能調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)的功能。

此是福建一民間中醫(yī)的效方，他的名字我忘了，但這個(gè)方子的效果，你用了就不會(huì)忘記！方：麻黃、附子、細(xì)辛各25克，大黃、生姜各20克，桂枝10克，60%酒精500ml，將上藥研碎后，兌入酒精內(nèi)浸泡10天，去渣取液，涂患處，破潰者涂周?chē)?，每?－5次，每次5分鐘。經(jīng)治50例，均效，痊愈48例。評(píng)：此方幾乎全是擴(kuò)張血管的藥，用來(lái)治凍瘡可以說(shuō)是對(duì)癥下藥。沒(méi)有必要用大黃此方我用治多例，無(wú)一不效。我在給患者用的過(guò)程中，有的病人凍瘡不嚴(yán)重，我就按上方比例減半，效果也相當(dāng)好。大家若自己有或朋友有或小孩有或小孩的同學(xué)有，都可以用此方治療。簡(jiǎn)、便、效、廉。 凍瘡嚴(yán)重者，每年必發(fā)者，建議掛號(hào)問(wèn)診或在當(dāng)?shù)卣抑嗅t(yī)內(nèi)服一些溫通經(jīng)脈的湯藥，如當(dāng)歸四逆湯類(lèi)。(無(wú)智亦無(wú)得 )類(lèi)似的凍瘡藥酒我用了10多年，上方生姜易干姜，桂枝易肉桂，加辣椒，白芷，生半夏，樟腦。效果特好，破皮者不能用，只用于初期紅腫癢痛，搽藥后輕輕按摩數(shù)分鐘。(白術(shù)散 )用附片大者，酒浸，上面放錐形的艾柱，置于凍瘡上面灸，見(jiàn)效非常的快。(風(fēng)徘徊 )本人自幼凍瘡，手腳潰爛最嚴(yán)重時(shí)可見(jiàn)骨頭，后在山中得一方終于根治，迄今已十年沒(méi)有再發(fā)做過(guò)。每年三伏天中選一日，午后將獨(dú)頭紫色大蒜在蒜臼中搗碎，置于陽(yáng)光下暴曬10分鐘左右，敷于患處，待蒜汁完全吸收后除去。此方有一點(diǎn)痛，敷蒜后的手會(huì)紅腫乃至蛻皮，但是效果非常好。(旋子 )評(píng)：凡是氣血不通所致的疾病，最好是夏天治，這樣用更少的藥達(dá)到最好的效果。這就是所說(shuō)的冬病夏治。

有的

大蒜就能夠有效改善因腎氣不足而引發(fā)的渾身無(wú)力癥狀，而且還可以促進(jìn)精子的生成，能夠使精子數(shù)量大增。泡在酒里面能使得它的效果更加好，那是因?yàn)榫票旧砭湍軌蚴谷伺d奮起來(lái)，再加上大蒜的提高腎上腺素的作用，兩者結(jié)合起來(lái)效果會(huì)非常好。大蒜泡酒的禁忌人群。第一是脾虛腹瀉者，第二類(lèi)是肝病患者。擴(kuò)展資料大蒜泡酒不可以長(zhǎng)期喝大蒜泡酒不可以長(zhǎng)期喝。我們都知道任何東西不管效果怎樣，都不可以過(guò)多食用，否則會(huì)達(dá)到反作用的結(jié)果。大蒜泡酒也是一樣的。大蒜泡酒要是長(zhǎng)期吃蒜的話，對(duì)眼睛是有害的。蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。大蒜泡酒是經(jīng)過(guò)酒浸泡的，我們知道長(zhǎng)期喝酒對(duì)身體是有壞處的。長(zhǎng)期飲酒會(huì)對(duì)神經(jīng)中樞有影響，酒精是小分子的物質(zhì)，很容易達(dá)到全身的各個(gè)臟器，當(dāng)有乙醇進(jìn)入身體后，很快就會(huì)進(jìn)入我們的大腦。對(duì)我們的神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)造成比較大的傷害。而且還會(huì)對(duì)肝臟、對(duì)胃有很大的影響。由此可見(jiàn)，大蒜泡酒不可長(zhǎng)期吃或喝。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白酒泡大蒜好嗎？沒(méi)想到這效果這么猛參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-大蒜泡酒是喝酒還是吃蒜 大蒜泡酒可以長(zhǎng)期喝嗎

大蒜泡進(jìn)白酒里，解決了很多人的困擾，一年省下不少錢(qián)

大蒜泡酒主要治血栓和動(dòng)脈硬化、高血壓、皮膚病。制作和服用方法：將大蒜頭泡在白酒里，兩周后服用。大蒜在酒精的化學(xué)作用下，產(chǎn)生了有上述治療效果的化合物。大蒜具有降低膽固醇的功效，其治療方法簡(jiǎn)單易行，病人只要每天生吃大蒜3克，經(jīng)過(guò)1個(gè)月，膽固醇含量則會(huì)明顯降低，大蒜的降壓作用，來(lái)自它包含的“配糖體”。大蒜對(duì)預(yù)防治療心臟病有較好的療效，因血脂過(guò)高的人常因脂肪阻塞而導(dǎo)致心臟病，而大蒜卻具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以減少心臟病的發(fā)生。大蒜還能夠促進(jìn)機(jī)體對(duì)B族維他命的吸收，從而起到保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)與冠狀動(dòng)脈的作用和預(yù)防血栓的形成。大蒜酒的制作配方：大蒜頭400克，白砂糖250克，白酒2斤。　　制作方法：將大蒜頭剝?nèi)ネ馄ず捅∧?，洗凈，瀝干水分，拍裂，顆粒大者可切2~3片;將剝?nèi)テさ拇笏忸^裝入酒瓶中，倒進(jìn)白酒和白糖，加蓋密封，放置于陰涼處，經(jīng)過(guò)2~3月即成。飲用時(shí)取上清酒液服用?！　」πc主治：防病健體，抗菌健胃。適用于消除疲勞，預(yù)防感冒腹瀉，抗菌，軟化血管，治療失眠、炎夏精神不振等。每日1~2次，每次10~20毫升。

常食蔥和蒜能降血脂、降血糖及降血壓。如果您用腦較多，就應(yīng)該多吃一些蔥、蒜，使您的頭腦更靈活，思維更為活躍。在飲食中適量增食蔥、蒜，不僅大腦健康不衰，還能調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)的功能。大蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫做大蒜素N的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，具有殺菌防癌和降血脂、血糖、血壓的作用，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。白酒泡大蒜的具體做法是：將1000克干凈大蒜瓣浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，經(jīng)過(guò)兩周后便可以服用。每日早晚各服30克，蒜酒同食，長(zhǎng)期堅(jiān)持有效