香檳產(chǎn)地，香檳酒原產(chǎn)于哪個國家

1香檳酒是葡萄酒中最高檔的一種，原產(chǎn)于法國東北部香巴尼省，根據(jù)國際酒法，香檳的名稱 為法國香巴尼省專用，其他地區(qū)或別的國家生產(chǎn)的香檳酒只能稱香檳法起泡葡萄酒。處罰 正確 2涉及保護原產(chǎn)地名稱問題的一個較為典型的案件。關(guān)于原產(chǎn)地名稱保護，長久以來一直是知識產(chǎn)權(quán)制度中的一個重要問題。它也是工業(yè)產(chǎn)權(quán)保護的內(nèi)容之一?！侗Ｗo工業(yè)產(chǎn)權(quán)巴黎公約》明確規(guī)定各成員國有保護原產(chǎn)地名稱的義務(wù)。我國作為該公約的成員國之一，也理所當然地有保護原產(chǎn)地名稱的義務(wù)。我國對保護原產(chǎn)地名稱也非常重視，特別是關(guān)于對“香檳”原產(chǎn)地名稱的保護。

香檳地區(qū)(Champagne)在法國巴黎以東，蘭斯市(Reims)周圍，包括馬恩省(Marne)、埃納省(Aisne)和奧布省(Aube)的一部分區(qū)域。香檳地區(qū)是香檳酒的產(chǎn)地，根據(jù)法國法律只有香檳地區(qū)出產(chǎn)的香檳酒才能稱為香檳酒，其他地區(qū)出產(chǎn)的同類酒只能稱為“發(fā)泡葡萄酒”。香檳地域從公元紀年開始就種植葡萄。雖然種植面積不斷縮小，但它的特征很早便被人們認知，對原產(chǎn)地監(jiān)控命名的保護也是最早的。香檳原產(chǎn)地命名保證所有Champagne(香檳酒)的生產(chǎn)者和消費者享有純正、優(yōu)質(zhì)與夢想……香檳省是法國葡萄種植區(qū)最靠北部的地區(qū)。照常理而言，這里的氣候并不是很適合種植葡萄。相比較波爾多每年2000小時和勃艮第每年1900小時的日照時間，香檳省的日照時間很短暫：每年只有1650小時。這里氣溫較低，年平均溫度只有10,5°C，冬天非常冷。葡萄植株需要生活在至少9°C以上的環(huán)境才能讓葡萄成熟。平均溫度如此低，遇到顆粒不收的寒冬也是常見的事?？偟膩碚f，這里的氣候是受到海洋影響的大陸型氣候。然而，香檳省仍然擁有兩個好條件：降雨量適中而有規(guī)律；土質(zhì)良好——主要由七千萬年前海洋退化留下的白堊物質(zhì)組成。白堊土質(zhì)在調(diào)節(jié)土地水含量方面很有價值。在干燥的季節(jié)，它仍能夠把水分鎖?。辉谟炅砍渑娴募竟?jié)，它又能夠大量吸收水分。所以，葡萄植株的根部常年能在地底吸收到水分。

引言:香檳是一種特殊的葡萄酒，具體是指生產(chǎn)在法國香檳區(qū)的、符合一系列特殊標準的葡萄酒 。香檳的歷史發(fā)展悠久 ，那香檳有什么特征呢？我們一起來研究一下香檳到底有什么特征吧 ！一、香檳的產(chǎn)地及發(fā)展歷程香檳生產(chǎn)在法國，最早香檳的歷史可以追溯到公元初。在17世紀，隨著人們對發(fā)酵技術(shù)的掌握，香檳進入到了貴族的階層，而在17世紀末，香檳用瓶裝來代替了桶裝。由于在瓶子里升起的泡沫迅速升騰，香檳酒很快就成為了宮中權(quán)貴人士的喜愛之物 。在路易十五時期及路易十六時期，葡萄酒蓬勃發(fā)展，而香檳的名氣也傳遍了法國內(nèi)外。直到現(xiàn)在，香檳也是一個很常見的飲品，當逢年過節(jié)有各種聚會的時候，人們的餐桌上總會出現(xiàn)香檳。在2013年4月11號的時候，國家對香檳實施了地理標志產(chǎn)品保護 。二、香檳的特性不管是什么樣的品種的香檳都有一個共同點，那就是合適的酸度。合適的酸度既保證了香檳酒的新鮮感，也讓香檳酒有很好的陳年潛力 。而香檳的身份標志就是酒里面的氣泡 ，氣泡越少，則代表香檳酒釀的時間越長，口感也就會變得更加的綿密醇厚 ，而這類香檳也有著清新、愉快、爽怡的口感 。不是所有的氣泡酒都能叫香檳，香檳的地理標志就只能用在起泡的白葡萄酒或者起泡桃紅葡萄酒。香檳酒可以是單純的白葡萄酒或者是桃紅葡萄酒。也有可能是年份酒，或者非年份酒 。三、香檳酒的藥用價值香檳酒不單單只是一個酒，香檳還有著要抗氧化以及降低血壓的藥用價值 ，除此之外，他也可以強化人的大腦功能，以及改善人的情緒和皮膚。所以香檳酒對身體也是有好處的 。