調(diào)酒杯，怎么樣才能選一個好的酒吧調(diào)酒杯

作為服務(wù)行業(yè)，調(diào)酒師的工作非常直觀地展示在客人面前，因此調(diào)酒師在職業(yè)能力和個人素質(zhì)方面都有較高的要求。

您好! 很高興為您解答， 目前游戲中一共16種酒水,全部開啟以后可以升級儲存空間,希望可以為您解答，祝您游戲愉快O(∩_∩)O~

調(diào)酒杯需要對應(yīng)一定數(shù)量的四種材料即能增加：吧勺、盎司杯、冰夾、傘形果簽。增加調(diào)酒杯位置材料的獲得方法1、 點(diǎn)擊客人頭上的星星有一定幾率獲得。2、 吧勺和盎司杯可向好友索取。3、 可通過商城購買獲得。

調(diào)酒的工具一般都不會很貴 有分2種調(diào)酒工具 一種是花式調(diào)酒另一種是英式調(diào)酒 這是花式調(diào)酒工具: 練習(xí)瓶1個+調(diào)酒杯1個=90元 圖片請看http://www.521bar.com/bbs/viewthread.php?tid=4440 這是英式調(diào)酒工具 550ML調(diào)酒器1個＋冰夾1支＋吧勺1支＋量酒器1個這些才65元 圖片請看http://www.521bar.com/bbs/viewthread.php?tid=2159 參考資料：http://www.521bar.com/shop

用調(diào)酒杯搖的是波士頓搖酒壺，一般花式用的比較多，整個的是雪克壺，正規(guī)英式都會用的！

一個是美式一個是英式

，在酒吧工作就會了，積累一些經(jīng)驗，就能懂了，

其實是這樣 普通的英式調(diào)酒壺 一般只能做一杯飲品但是有時候在店里可能會同時點(diǎn)兩三杯一樣的酒為了出品速度我們選用波士頓調(diào)酒壺 因為它大所以可以同時做兩三杯 一樣的雞尾酒 還有就是我這樣手大的調(diào)酒師拿英式的shaker 顯得不協(xié)調(diào) 所以就用波士頓調(diào)酒壺了 至于您所說的如何知道什么酒是調(diào)和什么酒是搖合 其實很簡單 一般情況下 兩種酒或一種酒和一種飲料的配方都是調(diào)和 但是酒多了 調(diào)和就無法充分混合了 所以會用搖合法

還有就是 有的時候看他們把酒先倒到杯子里然后再倒到壺里開始搖，還有救直接倒到壺里在用杯子蓋上搖，這有區(qū)別嗎？

要知道用什么調(diào)制手法要看配方里有什么，酒的結(jié)構(gòu)和層次，把基本知識弄懂了，一般的配方看到就大概知道怎么弄了

基酒有金酒 白蘭地 威士忌 伏特加 特其拉 朗姆酒 都是基酒 你可以用1盎司的金酒 然后6之7的湯利水做 湯利水很便宜的

現(xiàn)有的材料來看，你只能做以下幾種：雪碧+預(yù)調(diào)酒，蘇打水+預(yù)調(diào)酒。 牛奶不能與酸性東西混合，會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)出來懸浮物，所以牛奶+預(yù)調(diào)酒 是不行的。 你可以買2瓶酒去，一瓶金酒（必富達(dá)金酒，約110左右。哥頓金酒約100左右），一瓶龍舌蘭酒（銀快活，大概100左右，其他龍舌蘭也可以。） 然后配方如下： 金酒+雪碧=1:3，是一款具有女性香水味非常香的雞尾酒。 金酒+蘇打=1:5，類似于金湯力的雞尾酒。 金酒+白糖水（白糖與水比例1:1熬制的糖水，冷卻后使用）=1:0.3 ，old tom gin 老湯姆金酒，非常古老的雞尾酒 龍舌蘭+預(yù)調(diào)酒=1:2，杯口占鹽邊，是經(jīng)典的瑪格麗特 龍舌蘭+雪碧=1:2 ， 放在杯子里，用手捂住杯口，抬高用力敲在桌面上，使得雪碧汽水瞬間膨脹出很多沫，然后一大口喝光，非常香，也很爽，也好玩，叫做龍舌蘭bomb，龍舌蘭炸彈。 龍舌蘭+咖啡+牛奶+白糖水=1:2:1:0.5，咖啡可以用速溶咖啡冷卻后使用，是白俄羅斯的翻版，也很好喝. 龍舌蘭+蘇打=1:3 ，享受龍舌蘭特有的香味吧！ 以上所有的雞尾酒，最好加冰飲用和調(diào)制。調(diào)制的時候如果沒有調(diào)酒壺，可以找兩個能對扣住的杯子，扣緊后搖晃，這也沒有的話，會用筷子打雞蛋嗎？對，就這么打！

調(diào)酒師用的杯具器皿：　　1．量杯（Jigger） 量杯是調(diào)制雞尾酒和其他混合飲料時，用來量取各種液體的標(biāo)準(zhǔn)容量杯。它有兩種式樣： 第一種是兩頭呈漏斗形的不銹鋼量杯，一頭大，另一頭小。最常用的量杯組合的型號有：15毫升和30毫升，45毫升和60毫升。量杯的選用與服務(wù)飲料的用杯容量有關(guān)。使用不銹鋼量杯時，應(yīng)把酒倒?jié)M至量杯的邊沿。 第二種是體高且平底而厚的玻璃量杯，上有標(biāo)準(zhǔn)刻度。 用玻璃量杯量酒時，應(yīng)將酒倒至刻度線處。每次須把量杯內(nèi)的的酒倒盡，然后把量杯倒扣在漏板上，使量杯中剩下的酒瀝干，這樣不會使不同種類酒的味道混到一起。如果量杯盛過黏性飲料，如牛奶、果汁等，應(yīng)沖洗干凈后再用來量取其他飲料?！　?． 酒嘴（Pourer） 酒嘴安裝在酒瓶口上，用來控制倒出的酒量。在酒吧中，每個打開的烈性酒都要安裝酒嘴，酒嘴由不銹鋼或塑料制成。分為慢速、中速、快速三種型號。塑料酒嘴不宜帶顏色，使用不銹鋼酒嘴時要把軟木塞塞進(jìn)瓶頸中?！　?． 調(diào)酒杯（Mixing Glass） 調(diào)酒杯是一種厚玻璃器皿，用來盛冰塊及各種飲料成分。典型的調(diào)酒杯容量為16～17盎司。調(diào)酒杯每用一次必須沖冼，保持清潔?！　?．調(diào)酒壺（Hand Shaker） 調(diào)酒壺通常是不銹鋼鋼制的。常見的酒壺有普通型和波士頓酒壺。將飲料和冰塊放入調(diào)酒壺后，便可搖混。不銹鋼調(diào)酒壺形狀要符合標(biāo)準(zhǔn)，目前常見的普通型酒壺有250毫升、350毫升和530毫升三種型號。

一個酒吧的杯子有幾十種.不知你說那種,如果調(diào)酒師用的一種叫調(diào)酒器,一種叫聽.的金屬容器

雞尾酒調(diào)酒杯Cocktail mixing glass根據(jù)自己的水平來解答你的問題的,望你能采納!謝謝

cocktail mixing glasses

The cocktail adjusts the wineglass

現(xiàn)有的材料來看，你只能做以下幾種：雪碧+預(yù)調(diào)酒，蘇打水+預(yù)調(diào)酒。 牛奶不能與酸性東西混合，會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)出來懸浮物，所以牛奶+預(yù)調(diào)酒 是不行的。 你可以買2瓶酒去，一瓶金酒（必富達(dá)金酒，約110左右。哥頓金酒約100左右），一瓶龍舌蘭酒（銀快活，大概100左右，其他龍舌蘭也可以。） 然后配方如下： 金酒+雪碧=1:3，是一款具有女性香水味非常香的雞尾酒。 金酒+蘇打=1:5，類似于金湯力的雞尾酒。 金酒+白糖水（白糖與水比例1:1熬制的糖水，冷卻后使用）=1:0.3 ，old tom gin 老湯姆金酒，非常古老的雞尾酒 龍舌蘭+預(yù)調(diào)酒=1:2，杯口占鹽邊，是經(jīng)典的瑪格麗特 龍舌蘭+雪碧=1:2 ， 放在杯子里，用手捂住杯口，抬高用力敲在桌面上，使得雪碧汽水瞬間膨脹出很多沫，然后一大口喝光，非常香，也很爽，也好玩，叫做龍舌蘭bomb，龍舌蘭炸彈。 龍舌蘭+咖啡+牛奶+白糖水=1:2:1:0.5，咖啡可以用速溶咖啡冷卻后使用，是白俄羅斯的翻版，也很好喝. 龍舌蘭+蘇打=1:3 ，享受龍舌蘭特有的香味吧！ 以上所有的雞尾酒，最好加冰飲用和調(diào)制。調(diào)制的時候如果沒有調(diào)酒壺，可以找兩個能對扣住的杯子，扣緊后搖晃，這也沒有的話，會用筷子打雞蛋嗎？對，就這么打！