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1,茅臺度數(shù)分別有幾度的
茅臺度數(shù)分別有:33°、38°、43°、45°、46°、51°、52°、53°這幾種。茅臺酒的度數(shù)最多的是53°和52°酒。例如53°飛天茅臺,53°茅臺王子酒、53°茅臺迎賓酒等。52°則有茅臺赤水龍六年原漿、八年原漿、國隆禮盒等。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
2,茅臺酒的度數(shù)有多少種
我們所說的茅臺酒,一般指的是飛天茅臺、五星茅臺。飛天茅臺和五星茅臺的酒質(zhì)是一樣的,只是在標志和外觀上有細微差別,他們的酒精度數(shù)有:53度,是最經(jīng)典的度數(shù)。43度,價格比53度要住家一大截。38度,應該是低度酒被研發(fā)出來以后的嘗試之作。33度酒,這是茅臺酒里面度數(shù)最低的一款酒。另外,茅臺漢醬酒的度數(shù)也很特別,是51度。其余只要是茅臺集團出品的醬香型白酒,基本上都以53度為主。
3,飛天茅臺酒是多少度的
飛天茅臺酒有38%、43%、53%三種度數(shù)。1、38%(V/V)茅臺酒【溫柔之美】規(guī)格標準:500ml用先進科學釀造工藝釀造的低度茅臺酒,具有茅臺酒的獨特風格,酒度低而不淡,酒體協(xié)調(diào),回味綿綿無窮,加冰加水不渾濁。原料:高粱、小麥、水2、43%(V/V)茅臺酒【平和之美】規(guī)格標準:500ml用先進釀造工藝,科學降度而成。酒度適中,具有茅臺酒的典型風格,醬香突出,酒體醇厚,豐滿協(xié)調(diào),回味悠長,加冰加水不渾濁。原料:高粱、小麥、水3、53%(V/V)茅臺酒【陽剛之美】規(guī)格標準:500ml、880ml、1000ml醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久。歷屆國家名酒評比之冠,尊為國酒。原料:高粱、小麥、水擴展資料:飛天茅臺酒特點:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。飛天茅臺酒嚴格按照節(jié)氣,端午踩曲、重陽投料、一年一個生產(chǎn)周期;兩次投料;三種(醬香、窖底香、純甜香)香型體。同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒;高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、糧食消耗高;不準外加任何香味物質(zhì)。飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖,歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中,有相當部分是商周時代的酒具,說明當時已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時期,茅臺當?shù)鼐湍茚劸?,史稱枸醬酒。明末清初,以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來,飛天茅臺酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善,至今仍完整延用。參考資料:百度百科-飛天茅臺酒參考資料:貴州茅臺-飛天茅臺酒