本文目錄一覽
- 1,貴州人喝瀘州老窖多還是喝五糧液多還是貴州茅臺一般喝什么白酒
- 2,酒精度數(shù)都是52的五糧液國賓酒和瀘州老窖哪個更好
- 3,中國四大名酒是什么
- 4,中國的酒那種度數(shù)最高
- 5,瀘州老窖好還是五糧液好
- 6,醬香酒是分為四個等級嗎
- 7,醬香白酒與濃醬兼香有什么區(qū)別
1,貴州人喝瀘州老窖多還是喝五糧液多還是貴州茅臺一般喝什么白酒
喝貴州茅臺多,還有許多貴州當(dāng)?shù)氐木?,味道很好?/div>
2樓的說得對
2,酒精度數(shù)都是52的五糧液國賓酒和瀘州老窖哪個更好
都是52度的話個人感覺瀘州老窖特曲更好一點。不對歡迎指正。
你好!五糧液國賓僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
3,中國四大名酒是什么
茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒
4,中國的酒那種度數(shù)最高
中國的老白干,最高度數(shù)是72度,其次是茅臺65度套馬竿75度 瑯瑯酒70度 蒙古王69度 湖北70度的“霸王醉” 清河大曲”75°口感香醇很辣。 瀘州老窖原酒73度。 東北據(jù)說有一種小燒有80度
北方有種酒叫“悶倒驢”現(xiàn)在已經(jīng)不多見 號稱70度 喝過 辣嗓子
五糧液新品68度原漿酒在北京召開了新品上市新聞發(fā)布會。在這之前,白酒的最高度數(shù)是衡水老白干67度,五糧液又一次成功創(chuàng)造了白酒界的吉尼斯紀(jì)錄。
東北燒刀子少數(shù)民族的苞谷燒
茅臺和五糧液
五糧液新品68度原漿酒
5,瀘州老窖好還是五糧液好
你是比酒的話果斷的是瀘州老窖,如果比公司的資產(chǎn)的話就是五糧液。因為瀘州老窖是五糧液的老師。
差不多,看你喜歡喝什么酒 ,如果喜歡的是濃香型就選瀘州老窖
瀘州老窖是濃香型白酒的發(fā)源地,中國濃香型白酒占白酒市場的銷售份額的70%以上,瀘州老窖在業(yè)界被譽為“濃香鼻祖,釀酒專家”“瀘州老窖 中國榮耀”,瀘州老窖連續(xù)五屆被評為“中國名酒”,瀘州老窖的傳統(tǒng)釀制技藝入選首批中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn),1996年瀘州老窖的國寶窖池群被國務(wù)院授予重點文物保護單位,瀘州老窖是白酒行業(yè)唯一擁有“國窖1573”牌,“瀘州老窖”牌,“瀘州老酒坊”三枚中國馳名商標(biāo)的白酒企業(yè),目前:瀘州老窖的國寶窖池群已經(jīng)入選“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。瀘州老窖目前在中國白酒市場中的白酒銷售量名列第一,瀘州老窖的高端奢侈品品牌---國窖1573定制酒 售價:88000元/2500ml/罐,國窖1573定制酒市場拍賣價已達到101萬,創(chuàng)白酒競拍價第一。瀘州老窖立志發(fā)展成為世界級酒精飲料行業(yè)中的航空母艦!---摘自《中國酒史》
瀘州老窖 好 4大名酒 之一
6,醬香酒是分為四個等級嗎
根據(jù)醬香酒的釀造工藝,可以分將醬香酒分為四個等級,分別是竄香酒、翻沙酒、碎沙酒、坤沙酒。1. 竄香酒:用捆沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入人們的食用酒精蒸餾之后得到的產(chǎn)品,這種醬香型白酒的質(zhì)量差,成本低廉。市場上一般在50元以下一瓶的醬香型白酒。2. 翻沙酒:這里指糯高粱為原料,由于顆粒小,像沙子一樣,故稱為“沙”。用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒?!胺尘啤鄙a(chǎn)周期短,出酒率高,但是品質(zhì)差。是目前市場上比較大眾化的產(chǎn)品。3. 碎沙酒:這里是指用粉碎的高粱釀出的酒被稱為“碎沙酒”,碎沙酒與翻沙酒一樣,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)相對而言一般;此類酒工藝上要求不嚴(yán)格,無需進行“回沙”工藝。生產(chǎn)成本相對較少,市場上銷售的中檔產(chǎn)品基本都屬于該類醬香酒。4. 坤沙酒,也稱為”捆沙酒“、”捆子酒“、“圓籽酒”,專業(yè)術(shù)語稱為,醬香大曲酒,是醬香酒工藝最好的酒。歷經(jīng):九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾、二次下沙,,一瓶成品酒從投料至出廠至少需要5奶奶時間,歷經(jīng)30道工序,165個工藝環(huán)節(jié)。國酒茅臺就是采用的這種坤沙釀造工藝。坤沙酒的市場價格高于百元之上。
醬香型白酒按工藝可分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四個等級,坤沙酒即是純正的醬香型白酒,品質(zhì)最好。
類似于茅臺、賴茅香型的白酒就是醬香白酒。醬香型白酒,香氣成分復(fù)雜,沒有單一的主體香,是一種復(fù)合香氣。資料介紹,并且大部分專業(yè)人員認可的說法:吡嗪類、呋喃類物質(zhì)造成的符合香氣。醬香白酒分等級:根據(jù)酒水香氣分為窖香、糊香、醬香。根據(jù)釀酒工藝分為:大回酒、小回酒、追糟酒。
7,醬香白酒與濃醬兼香有什么區(qū)別
醬香白酒與濃醬兼香的主要區(qū)別如下:1、標(biāo)準(zhǔn)不同醬香白酒遵循的標(biāo)準(zhǔn)是:《醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 26760-2011);濃醬兼香白酒遵循的標(biāo)準(zhǔn)是:《濃醬兼香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T23547——2009)。2、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布時間不同醬香白酒的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布時間:于2011年12月1日起正式實施;濃醬兼香白酒的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布時間:于2009年12月1日起正式發(fā)布實施。3、特色不同醬香白酒的特色:以醬香為主,略有焦香,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長;濃醬兼香白酒的特色:將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機地結(jié)合在一起,渾然一體,具有一酒多香的風(fēng)格。參考資料來源:百度百科-醬香型白酒參考資料來源:百度百科-濃醬兼香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)
兼香是同時具備醬香和濃香的口味。濃香型的特點是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào)。其主要成分以己酸乙酯為主體。主要以瀘州老窖,五糧液為代表。醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、榮太和、郎酒、 聚名酒為代表。
除了醬香濃香,樓主可以試試芝麻香,一種新的香型白酒,比如景芝第一岡的金虎銀虎系列,味道真是不錯??!
釀造:工藝不同。濃香型工藝是中溫大曲,泥窖,40-60天,1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大曲,(磚)石窖,9個月(8回),1斤高粱出2兩酒。 酒體:香型不同。濃香型己酸乙酯為主體香飲用:習(xí)慣不同。成本不同,決定了濃香型白酒占消費比例70%左右。濃香型,又稱瀘香型,以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點,最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今尚且沒有定論,但目前的觀點普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。
樓主可以嘗試一下芝麻香型的白酒,兼具了醬濃清三種香型酒的味道,后續(xù)味道悠長,如景芝第一岡