宴會紅酒,酒宴紅酒哪個好

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1,酒宴紅酒哪個好

酒宴一般分兩個檔次,50和100,是常規(guī),上不封頂。100元能選到不錯的紅酒了。
那就要看排場了,越高檔酒越要好
紅酒

酒宴紅酒哪個好

2,紅酒適合在什么場合使用

重要商務場合,離不開葡萄酒在家用餐,以葡萄酒點綴朋友聚會,葡萄酒助興初次約會,葡萄酒化解尷尬氣氛招待朋友,葡萄酒必不可少情侶碰杯,點燃氣氛

紅酒適合在什么場合使用

3,如何選擇宴會紅酒

紅酒均為葡萄釀制按顏色可分為三類:紅葡萄酒,桃紅葡萄酒及白葡萄酒.紅葡萄酒適合與品味沉重的菜肴配合.桃紅葡萄酒適合與各種菜肴配合,白葡萄酒適合與魚蝦海鮮及各種禽肉配合按含糖量分:干葡萄酒:小于4克每升半干葡萄酒:4至12克每升半甜葡萄酒:12至50克每升甜葡萄酒:大于50克每升一般葡萄酒在飲前1-2小時先開瓶,讓酒呼吸一下,名為"醒酒"對于比較貴重的紅酒,一般要冰鎮(zhèn)約一個小時先,香檳喝前要冰鎮(zhèn)3小時以上,因其酒瓶較厚

如何選擇宴會紅酒

4,商務宴請客人的時候選什么葡萄酒

商務社交場合,通常要選擇相對耳熟能詳、相對知名的品牌,客人可以知道宴請所用葡萄酒的價值,也能夠體現(xiàn)主人對客人的尊貴之情。品牌例如:奔富、拉菲等類似知名品牌;如果宴請對象是習慣喝白酒的人可以選一些美國的葡萄酒,推薦感恩酒莊的仙粉黛,熱烈濃郁,山東人投資的酒莊非常值得一試。
搜一下:葡萄酒的商務宴請區(qū) 和 團圓小酌區(qū) 有什么區(qū)別

5,宴請朋友們用什么紅酒

1.根據你請客的檔次和規(guī)模來看了,主要還是要看你能接受什么價位了,所謂一分價錢一分貨嘛,如果貪圖便宜,得到的往往就是劣質品。2.國外的品種就更不用說了,太多了,現(xiàn)在各大電子商務平臺都很方便購買的,不過你有火眼晶晶去選擇么?太多國人直接注冊國外的商標,中國的東西出去轉一圈回來就成了進口品了。但是品質能得到保障嗎?3.酒云網可以了解一下,酒云網是一個B2C酒類網購零售平臺,是中國葡萄酒閃購的開創(chuàng)者。通過全球供應鏈的整合,致力于為消費者提供多達24個國家的優(yōu)選且高性價比的葡萄酒、烈酒、高端食品、酒具等商品,100%正品保障。網頁鏈接

6,什么樣的紅葡萄酒適合宴會派對在哪里能買到品質好的

宴會開始之初最好準備幾瓶起泡葡萄酒,這樣氣氛很好,下面用到的紅酒就看你想要什么價位的了,體現(xiàn)面子的話一百多的拉菲旗下的系列酒也有啊,需要的話聯(lián)系我
你好!國產的在50元左右的就可以了,在超市和商場購買,酒吧的最好別買,太虛,好的很貴,200-300的都不好說僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
個人感覺利樂包裝的比較合適。如果不追求檔次和排場的話。

7,最近想了解一下高端喜宴用酒都有哪些又該如何選擇呢

舉行喜宴的規(guī)模大小以及質量高低,由于每個家庭的承受能力不一樣,有高低檔之分。普通喜宴主要關注客人的吃反問題,而高端喜宴則要把環(huán)境等各方面因素處理好。高端喜宴用酒是一件講究的事情。生活需要有儀式感,舉行喜宴,與親朋好友分享自己的喜悅,是很多人家有喜事的時候的必然選擇。在家里長輩大壽的時候,需要舉行壽宴;在孩子滿月的時候,則有“滿月宴喝好,孩子定會好”的俗語;在結婚的時候,更是需要親朋好友見證美好的一刻?!盁o酒不成宴”,那么在各個檔次的宴會上,用酒又有哪些區(qū)別呢?首先,在傳統(tǒng)的喜宴上,主要的用酒種類有三種,分別是白酒、啤酒、紅酒。啤酒由于價格比較低,是大多數(shù)的中低檔次宴會的首要選擇。同時,因為啤酒的度數(shù)相對較低。參加宴會的賓客可以和自己親朋好友開懷暢飲,一般不用擔心醉酒問題。其次,在高端喜宴上,籌備喜宴的負責人會注重各個方面的因素,讓賓客能夠從各個方面享受到宴會的快樂。高端喜宴用酒就是其中一個值得加以重視的方面。在高端喜宴上,主要用白酒和紅酒招呼客人,而這兩種就也有各自的注意事項。再次,倘若宴會使用的是紅酒,那么在杯具方面就需要提前準備高腳杯。而且在宴會開始之前,服務人員需要提前進行醒酒工作,使客人能夠更好地品味紅酒。倘若宴會使用的是白酒,那么在杯具方面就需要使用小杯。最后,我想說高端喜宴用酒的注意事項都需要被兼顧,這樣才能夠給客人帶來最好的用餐體驗。喜宴是團聚的時刻,而恰當?shù)挠镁苿t能引起更好的氛圍。

8,有沒有哪種紅酒是比較適合商務宴會使用的

這種紅酒有很多哦,而且不但要關注紅酒,還要關注禮儀,在宴會的時候還要多多注意一些禮儀。去法國葡萄酒看看吧,那里會為你解決你的煩惱哦
一般商務宴會要選香味濃郁、醒酒時間短、單寧適中、入口柔順的酒,這樣的酒容易配菜且入口既有好感,比較百搭,也適合干杯。例如法國的saint-emilion、智利的中部山谷、西班牙的杜羅河畔、意大利的托斯卡納等地區(qū)的酒,葡萄品種:梅洛、佳美娜、赤霞珠、添帕尼優(yōu)、桑嬌維賽 等,年份選2005-2008年的差不多了,太老了要不已經老化了,要不就是價格昂貴的那種。

9,商務宴會上喝紅酒有什么講究

1、上酒順序  宴請客人時,應先上白葡萄酒,后上紅葡萄酒;先上新酒,后上陳酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒;先上酒齡較短的葡萄酒,后上酒齡較長的葡萄酒?! ?、開瓶技巧  開瓶一般是男士的特權,如果你的小伙伴是女生的話,建議在她卷起袖口之前悄悄按下,一起做安靜的美女子吧,這個時候實在不宜表現(xiàn)你們的“漢子”氣質啦!當然,即時是男士也應在開瓶時展現(xiàn)出儒雅之風。優(yōu)美的開瓶動作是一種藝術。好的紅酒一般是木塞蓋。開酒時,先將酒瓶擦干凈,再用開瓶器上的小刀沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位,切除瓶封?! ≡陂_瓶過程中,如果發(fā)現(xiàn)軟木塞太長,無法順利撥出時,請先停止,將所預留未鉆入的最后一環(huán)鉆體再鉆入,重新再"提"一下,等到軟木塞感覺快撥出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉動,輕輕地、安靜地、有氣質地撥出木塞。最后用布或紙巾將瓶口擦干凈,就可以倒酒了。這樣行云流水的動作絕對為你加分喲~  3、斟酒順序  斟酒宴會開始前,如果沒有服務員的情況下,應由主人先給客人斟酒,以示禮貌。如果你是客人的話,不宜在此時主動斟酒,此時過于熱情,容易落下?lián)屩魅孙L頭的嫌疑,引來主人的不滿。在第一輪敬酒后,可適當為主客添酒。斟酒時應按職位先大后小、按年齡先年長后年幼、按性別先女后男?! ?、倒酒禮儀  倒酒時,應把醒酒器出酒口靠近酒杯緩慢倒入。為了衛(wèi)生起見不能直接接觸杯沿。倒酒的量為酒杯的1/3為好,過滿顯得“土豪”,過少顯得小家子氣?! ⊥ǔJ墙o他人倒完酒后,才能給自己斟。先人后己,這跟喝白酒時的禮儀相一致。  在沒有醒酒器的情況下,為了避免酒液“流花”酒標,正確倒酒方法是讓酒標的正面朝上。同時還需注意,年代老的酒(超過8-10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒時要小心,不可晃動酒瓶?! 〉沟阶詈?,還要留一點在瓶的肩部,把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最后一滴酒,是不正確的?! ?、敬酒禮儀  宴會進行中,主要做到“獻、報、酬”?!矮I”指主人先敬酒于賓客;“報”為客人飲畢后需回敬主人;而“酬”則是勸客人多飲,主人必先飲以倡之。一般情況下,敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點心中要有數(shù),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面?! ≡谂c人碰杯的時候可以將高腳杯稍微傾斜,輕輕地碰撞即可;向距離較遠的客人敬酒,可用舉杯、點頭和微笑的方式進行。最好的手勢是拿酒杯柄和杯托,這樣手的溫度不會影響到酒的味道,而且姿態(tài)也比較美?! ?、品酒禮儀  輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲。如果你是女生,在自助餐式的宴會上,手上沒拿包時,一手拿著酒杯的姿勢,一手環(huán)抱體前至于腰的上方,讓重心上移,人會顯得高,而且很優(yōu)美!  商務宴會上喝葡萄酒不丟臉的禮儀有很多,在喝葡萄酒的時候應該要能夠重視這些禮儀,參加宴會的時候按照這些禮儀來做自然而然就不會很丟臉了。

10,婚宴用什么紅酒好

我知道有一款酒 “醫(yī)殿堂喜宴用酒”價格還便宜,喝的是健康,他是預防醫(yī)學會批準生產的。健康時尚是沒問提的。而喜宴用酒寓意也就是能感受到新人的幸福。我覺得這款酒非常適合新人。他是采用我們中國的全通婚宴顏色“紅色”為主。而卻是免費送貨的。還用精美禮物哦 麻煩采納吧! 記得采納啊
首先先回答你婚宴用酒用哪些的問題:1 白酒 國內有名的 茅臺 國窖 等等2 紅酒 各種葡萄酒 老外酒好這口3 啤酒 海量啊 論桶喝 消費也不少4 飲料 包括各種飲料 雪碧 可口可樂 冰紅茶 神馬蘋果醋也行想要高端 高檔 個性 在濟南 那么只有=“卡*素”=了 可以滿足你的要求的

11,紅酒在宴會服務中應需要注意哪些問題

中西餐宴會酒水服務注意事項中餐宴會一、斟酒前的準備工作中餐宴會一般使用兩種酒,一種是度數(shù)較高的烈性酒,如茅臺酒、五糧液等,一種是度數(shù)較低的甜酒,通常是葡萄酒。飲料一般是啤酒、各種果汁飲料礦泉水等。預定宴會應征求主辦人的意見,一般來說,宴會通知單上都注明宴會所用的酒水飲料,但要多準備幾種酒類,以備臨時變化和特殊需要。根據季節(jié)準備飲料,一般夏季要多準備啤酒、飲料,將瓶擦干凈,冷藏備用。斟酒之前,將酒水瓶和瓶口擦凈,嗅一下瓶的味道,變質的酒,有異味酒不能用;酒水有沉淀物,飲料混濁過期,瓶子破裂,需要及時調換;用托盤托酒水、飲料時,要將較高的瓶放在里檔,靠近胸前,較低的瓶放在外檔,這樣容易掌握托盤的重心。二、斟酒的姿勢徒手斟酒時,左手自然下垂,拿一塊干凈的餐巾布準備隨時擦拭瓶口,右手持酒瓶的下半部分,拇指在瓶的內側,其余四指在瓶的外側,酒瓶上的商標朝外展示給賓客,讓賓客一目了然。斟酒時,站在賓客的右側伸出右臂,右腳向前一步,身體側向客人,上身略為前傾,距離適當,以不防礙賓客,又方便操作為宜。如果使用托盤斟酒,盤內放上托盤布,高瓶、重瓶放在里邊,輕瓶、低瓶放在外邊。服務員也要站在賓客的右側,右腳向前,側身站立,左手托托盤,保持平穩(wěn),先略彎身,將托盤中的酒水飲料展示在客人面前,示意讓賓客選擇自己喜好的酒水及飲料。同時,服務員也要有禮貌地詢問賓客所用酒水飲料,待賓客選定后,服務員直起上身,將托盤移至賓客身后,托移時,左臂要將托盤向外托送,避免托盤碰到賓客。然后用右手從托盤上取下賓客所需的飲料酒水進行斟倒。三、斟酒的程序1. 宴會開始前10分鐘左右,先將客人預定的酒,如茅臺酒、紅葡萄酒斟好,待客人入位后,再斟軟飲料,如啤酒、果汁、礦泉水等。2. 斟酒時,瓶口不要碰到杯口,一般以2厘米距離為宜,斟完后將瓶口抬起旋轉45度抽走,使最后一滴酒均勻分布于瓶口,以免滴在桌上,再用口布擦拭瓶口,切忌將瓶口擱在杯沿上,但也不能采取高濺注酒的錯誤方法。3. 斟酒應從主賓開始,順時針斟讓,如兩名服務員同時斟酒,可分頭從主賓、副主賓開始順時針方向繞臺進行。如有外賓,并且外賓帶有夫人,先給夫人斟酒。如果兩個服務員同時為一桌客人斟酒時,一個從主賓開始,一個從副主賓開始,均按順時針方向進行。4. 宴會斟酒中,要隨時注意觀察客人飲酒情況,及時續(xù)添,保證客人不空杯。見杯內酒水只剩1/3時,就應及時斟酒。倒烈性酒時,先要輕輕征求一下賓客的意見,客人如果表示不用,服務員不要勸酒。5. 主人和主賓講話時服務員不能走動,要停止一切損傷,所以要掌握好講話時間,及時續(xù)酒,以免講話后賓主祝酒時杯中無酒。6. 當賓主講話即將結束時,負責主桌的服務員要及時給講話人送上一杯酒,供祝酒用,有時賓主講完話要走下講臺,與各桌的賓客一一祝酒,這時,服務員要拿著酒瓶走在賓主前面,一是引路,二是隨時斟酒。四、斟酒水時應注意的幾個問題1. 為賓客斟酒不宜太滿,一般以八分滿為宜,以示對賓客的尊敬。2. 在斟倒軟飲料時(啤酒、礦泉水及各類果汁等),要根據宴會所備飲料,放在墊有布的托盤上,展示給賓客,請賓客選擇,待賓客選定后再斟倒。3. 控制好酒水流出瓶口的速度。整瓶酒和半瓶酒倒出時流速不同,瓶內酒水越少,出口的速度趕快,斟倒時稍不留意,就容易使酒水沖出杯外,因此一定要掌握好酒瓶的傾斜度。4. 倒啤酒時要注意,啤酒的泡沫較多,倒酒時速度要慢,讓酒沿杯壁流下,這樣泡沫可以減少。如果客人提出啤酒和果汁混合飲用,應先斟果汁,后斟啤酒,這樣可以減少杯中的泡沫。5.如果瓶口剩下少量酒水,不夠斟滿一杯時,不宜斟酒,因為瓶底朝天有失禮貌。6.有時操作不慎,將杯子碰翻時,應向賓客表示歉意,并立即將杯子扶起,檢查有無破損,如有破損要立即換新杯,并立即在酒水痕跡上鋪上一塊干凈的餐巾,再斟上酒水。如賓客將杯碰翻、碰碎時,服務員也要按上述方法去處理。西餐宴會在西餐中,每道菜跟有一種酒,吃什么菜跟什么酒,喝什么酒用什么杯,都有嚴格的規(guī)定。服務員要嚴格掌握,不能出差錯。一般上酒的規(guī)則是:上果盤或海味時跟上具開胃解腥作用的烈性酒,用烈酒杯。在斟烈性酒的同時,在水杯內倒上冰水。夏季還須放上一塊冰,以保持冷度。上湯時跟舍利酒,用舍利杯。斟酒之前將舍利杯與烈酒杯對調一下位置,使來賓舉杯方便。上魚時跟濃度較低的白葡萄酒,用白酒杯。這道酒應是冰鎮(zhèn)的,在夏天須提前將酒水鎮(zhèn),開席前將酒放入冰桶,并在冰桶內加入碎冰后運至餐廳工作臺。斟酒前要將酒瓶揩干,用口布包好瓶子后再斟酒。上副菜時跟紅葡萄酒,用紅酒杯。斟酒時盡量避免搖動,以防酒內沉淀物倒出。上主菜時跟香檳酒,用香檳杯。香檳酒是隨菜酒中的主酒,酒中有充足的氣體,開瓶時能發(fā)出清脆的響聲。上甜食時跟巴得酒,用巴得杯。該酒是深紅色的葡萄酒,味甜而略酸,有較深的葡萄味,適宜于進甜食時飲用。上水果和干酪時,一般不跟酒。上咖啡時跟立口酒,用立口杯。這種酒度數(shù)較高又很甜,有幫助消化的作用。西餐斟酒不宜太滿,一般紅葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3為宜。斟香檳酒分兩次進行,先斟至杯的1/3處,待泡沫平息后,再斟至杯的2/3即可,啤酒順杯壁斟,分兩次進行,以泡沫不溢為準。

12,如何選擇宴會紅酒

紅酒均為葡萄釀制按顏色可分為三類:紅葡萄酒,桃紅葡萄酒及白葡萄酒.紅葡萄酒適合與品味沉重的菜肴配合.桃紅葡萄酒適合與各種菜肴配合,白葡萄酒適合與魚蝦海鮮及各種禽肉配合按含糖量分:干葡萄酒:小于4克每升半干葡萄酒:4至12克每升半甜葡萄酒:12至50克每升甜葡萄酒:大于50克每升一般葡萄酒在飲前1-2小時先開瓶,讓酒呼吸一下,名為"醒酒"對于比較貴重的紅酒,一般要冰鎮(zhèn)約一個小時先,香檳喝前要冰鎮(zhèn)3小時以上,因其酒瓶較厚
紅酒至少200元以上的 要不口感什么的很差
關鍵是看宴請什么樣的客戶,如果是外國人,最好就用品質好的進口紅酒,如果主要是內部員工,選一百元左右的紅酒就可以了。月餅和紅酒是很好的搭配,可以選用月餅紅酒配在一起的禮盒。
正牌大拉菲是給懂酒的人喝的,你用拉菲傳奇或者木桐系列或者奔富的中檔次酒都行,一瓶也就300左右市場價
可以選擇波爾多右岸波美侯產區(qū)、圣愛美隆產區(qū)的紅酒。酒體較柔和,適合搭配月餅類甜食。更適合在中秋節(jié)和月餅搭的是清爽冰涼的干白葡萄酒 莎當妮 長相思都不錯 推薦法國阿爾薩斯或德國萊茵河畔出產的雷思令 如果選國產的推薦怡園和龍徽的莎當妮
LZ: 月餅搭紅酒只是一個送禮的最佳搭配,發(fā)福利拿回家也是可以的。 如果在宴會中飲用紅酒的話,可以根據您宴會的菜來搭紅酒。 搭配的基本原則為:紅肉配紅酒(像豬肉、牛肉); 白肉配白葡萄酒(像雞肉、海鮮); 起泡酒(可以百搭,像川菜、湘菜)。 如果聚會比較大眾,其中的人員懂紅酒的人不是太多,您就可以隨心搭一下就好了,要的是氣氛,喝什么紅酒對他們來說只是有這個東西就成了。 好的起泡酒(如:香檳、CAVA、ASTI),更能調動氛圍?。。?/div>

13,聚餐什么紅酒適合

聚餐安排葡萄酒基本有三個原則,滿足三個原則其中一個就可以。1.易飲原則,聚會大家為了高興,一般不要選擇很剛強的葡萄酒,聚會是輕松的時間,不要搞一瓶醒酒需要兩個小時,并且細細品味才會知道他好喝的酒,這樣的場合干杯酒最好,輕松易飲就好。2.交流原則,如果你能掌控全場的話也可以選擇一些你能教大家喝出來感受的葡萄酒,大家在你的帶領下能夠感受到你們喝的這款酒的魅力,也是個不錯的選擇。3.配菜原則,不同的菜品要搭配不同的葡萄酒,提前了解聚餐的菜肴,選出更適合搭配菜肴的葡萄酒也是很好的原則。
聚餐的話,要根據聚餐用菜來配用葡萄酒,所謂紅酒配紅肉,白酒配白肉。另外家庭有男有女,建議選擇一瓶口感偏向柔順的葡萄酒,例如是MERLOT葡萄品種
兩三百塊錢的酒拿來聚餐最好,不會太低檔價格也能接受,建議金蝴蝶30年葡萄酒。
一支好的葡萄酒會讓整個聚餐氛圍提升到另一個層次,更能把肉質的鮮味帶出而不感到油膩。 在享受美味與快樂的同時,不要忘記了健康才是最重要的。另外要使酒與菜的風格互相映襯,達到美味的極致,在享受葡萄美酒給我們帶來的歡愉時,一定要注意以下幾點: 一忌海鮮。 紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規(guī)則, 葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,便于消化。但紅葡萄酒與某些海鮮(比如多弗爾油鰨魚片)相搭配時,高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味,與蟹同食可令腸胃不適,葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。相比之下,味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。 白葡萄酒的味道比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配,白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋,但它們?yōu)榘弭~、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。 二忌醋。 各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口感,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是品嘗葡萄酒很好的選擇,因為檸檬酸與葡萄酒的品格能協(xié)調一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想組合,但人們需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配。 三忌濃香辛辣食品。 辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒是非常不錯的選擇。

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